-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fi-Wi

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 1184


Домашний творог из сухого молока

Пятница, 28 Октября 2016 г. 09:24 + в цитатник
Домашний творог из сухого молока
http://workout-idea.ru

Ингредиенты:
- сухое молоко
- вода
- уксус

Приготовление:
Сначала нужно приготовить молоко. Для этого я залила теплой (35 °) водой (3 литра) примерно 300 мл. сухого молока.
Готовое молоко ставим на плиту, доводим до кипения и убавляем огонь. К молоку вливаем примерно 5,5-6 ложек уксуса, перемешиваем - и даем 2 минуты покипеть. Затем процеживаем эту массу через сито - н наш вкуснейший сырок готов.
Из трех литров молока получается примерно 400 гр. творога.


Цветные рисунки на молочной пене (латте-арт)

Четверг, 27 Октября 2016 г. 11:24 + в цитатник
Цветные рисунки на молочной пене (латте-арт)
http://4needlework.ru

Цветные рисунки на молочной пене (латте-арт)


Делаем подарочный конверт

Среда, 26 Октября 2016 г. 14:24 + в цитатник
Делаем подарочный конверт
http://spherical-business.ru

Делаем подарочный конверт


Великолепные акварели Jan Harbon

Вторник, 25 Октября 2016 г. 15:24 + в цитатник
Великолепные акварели Jan Harbon
http://knitting-art.ru

Великолепные акварели Jan Harbon


Перед вами новый директор Европейского космического агенства

Пятница, 21 Октября 2016 г. 10:54 + в цитатник
Перед вами новый директор Европейского космического агенства
http://xstyle.info

Новый главный директор Европейского космического агентства, Йохан-Дитрих Вернер, в официальных заявлениях вступил в свои полномочия сегодня, сообщает пресс-служба организации.

По словам Вернера, под его руководством ESA продолжит работу над всеми проектами, которые велись или были инициированы во время директорства Дордена. Кроме того, он пообещал обратить особое внимание на перспективы коммерциализации процесса изучения и освоения космос, а также сделал заявление об усилении контактов и сотрудничества с Европейской комиссией.


Правило 10 000 часов

Четверг, 20 Октября 2016 г. 16:54 + в цитатник
Правило 10 000 часов
http://core-business.ru

Чтобы добиться успеха в определенной деятельности, необходимо потратить на это 10 000 часов.
Любопытную теорию о том, почему гениями не рождаются, а становятся, опубликовал в своей книге “Гении и аутсайдеры” журналист и социолог Малкольм Гладуэлл. Основываясь на работах психолога Андерса Эриксонона, он изучил истории успеха многих легендарных личностей и компаний, в результате чего и родилось “Правило 10 000 часов”.

Из книги: “О какой бы области ни шла речь, для достижения уровня мастерства, соразмерного со статусом эксперта мирового класса, требуется 10 000 часов практики. В исследованиях, объектами которых становились композиторы, баскетболисты, писатели, конькобежцы, пианисты, шахматисты, матерые преступники и так далее, это число встречается с удивительной регулярностью. 10 000 часов эквивалентны примерно 3 часам практики в день, или 20 часам в неделю на протяжении 10 лет. Это, разумеется, не объясняет, почему одним людям занятия идут на пользу больше, чем другим. Но пока еще никому не встретился случай, когда бы высочайший уровень мастерства достигался за меньшее время. Создается впечатление, что именно столько времени требуется мозгу, чтобы усвоить всю необходимую информацию.”

В качестве примеров приведены успехи Моцарта, “The Beatles”, Билла Гейтса, Бобби Фишера и других:

Первый концерт, считающийся великим, Моцарт написал совершенно самостоятельно (без помощи отца) в возрасте 21 года. К этому времени Моцарт сочинял музыку уже 10 лет.

Чтобы стать гроссмейстером, также требуется около десяти лет. Только легендарный Бобби Фишер пришел к этому почетному званию быстрее: у него на это ушло 9 лет.

Билл Гейтс по подсчетам провел за программированием на компьютере около 10 000 часов, после чего смог сделать значительный рывок вперед.

“The Beatles” приехали в США в феврале 1964-го, положив начало “британскому нашествию” на музыкальную сцену Америки и выдав целую серию хитов, которые изменили звучание популярной музыки. Со дня основания группы до записи подобных прославленных альбомов, как “Оркестр Клуба одиноких сердец сержанта Пеппера” и “Белый альбом”, прошло 10 лет.

Таким образом Малкольм Гладуэлл утверждает, что ключевым фактором успеха является не столько врожденный талант или высокое IQ человека, сколько упорное занятие любимым делом в течении длительного времени. Большую роль играет и окружение. Ни великие ученые, ни известные музыканты, ни профессиональные спортсмены не в состоянии добиться успеха в одиночку или совсем без денег.

Одно важное уточнение: нужно потратить время не на изучение деятельности, а именно на практическую сторону дела. И еще, эффект дают только упорные тренировки со все усложняющимися заданиями. Иначе рискуете застрять на одном уровне.

Итак, 10 000 часов или 5 лет полного рабочего дня - это волшебное число величайшего мастерства. Хотите - верьте, а хотите - проверьте это правило на собственном опыте.


Роскошная вышивка. Идеи.

Четверг, 20 Октября 2016 г. 10:24 + в цитатник
Роскошная вышивка. Идеи.
http://4needlework.ru

Роскошная вышивка. Идеи.


Как «заглянуть за угол» в бизнесе? 10 простых подсказок 

Среда, 19 Октября 2016 г. 14:54 + в цитатник
Как «заглянуть за угол» в бизнесе? 10 простых подсказок 
http://business-perception.ru

В условиях стремительных изменений бизнесмен должен уметь остановиться и осмотреться. Как “заглянуть за угол” и чем это важно для бизнеса, объясняет Стив Рубель 

Уже почти 10 лет я занимаюсь уникальным делом. Образно говоря, я заглядываю за угол. 

Если быть точным, я помогаю своей компании определить, как меняется восприятие информации, и на практике интегрировать это в коммуникационные стратегии. 
Теперь я понимаю, что это полноценная работа, которой занимаются немногие. Тем не менее, я считаю, что сейчас “заглядывать за угол” в какой-то мере должен уметь каждый. Это особенно верно для работников умственного труда. Учитывая темпы изменений, критически важно иногда останавливаться, чтобы посмотреть, что происходит вокруг вас. 

В этой публикации я постарался собрать 10 простых способов “заглядывать за угол”. Надеюсь, они вас вдохновят. 

1. Встречайтесь с людьми, которые умнее вас, хотя бы раз в неделю, а лучше - еще чаще. 
Каждую неделю я стараюсь выбраться на завтрак, ланч или чашку кофе с человеком, который умнее меня - в целом или в определенной области, о которой я хотел бы узнать побольше. Зачастую подобных людей нетрудно найти. Их можно встретить даже в вашем ближайшем окружении. Например, чтобы больше узнать о том, какие СМИ интересуют поколение нулевых, я спрашивал наших молодых сотрудников, можно ли посидеть рядом с ними. (Мне кажется, я сейчас заслуженный представитель этого поколения, во всяком случае, по духу.) 

2. Поддерживайте актуальный список здоровых “увлечений”. 
Увидеть, что находится за горизонтом, мне также помогает короткий список “увлечений”. Эту идею я позаимствовал у команды в Quartz, у которой были “навязчивые идеи”. В моем случае это короткий список тем, в которых я хочу разобраться. Он заставляет меня задавать вопросы. Одни темы появились после разговоров с клиентами, сотрудниками или топ-менеджерами компании. Прочие я почерпнул в процессе чтения. Но этот список всегда со мной, и я постоянно его обновляю. 

3. Ответы могут закончиться, а вопросы - нет. 
Вообще говоря, мне платят за то, чтобы получать ответы. И я стараюсь давать их по максимуму. Однако сам я интуитивно убегаю от ответов. Если закончатся вопросы, я окажусь в беде, так как это будет означать, что я перестал быть любопытным. Убедитесь в том, что у вас есть список вопросов. И используйте их, чтобы они сопровождали вас в пунктах 1 и 2. 

4. Страшно, когда вы не знаете, чего вы не знаете. 
Всегда опасайтесь ситуации, когда вы не знаете, чего вы не знаете. Ищите совета у других людей, не обязательно специалистов в вашей области, и узнавайте, что они думают о вашей отрасли. Это может помочь вам увидеть то, что находится слишком близко. 

5. Знайте, что писать - это значит думать. 
Писать - это тяжелая работа. Тем не менее, я обнаружил, что это заставляет меня думать и действовать понятно. Я исписал страницы заметок по каждому из моих “увлечений” и делал это именно потому, что такой способ работы помогает привести в порядок свои мысли. 

6. Самая лучшая информация часто бесплатна. 
Internet - это самая демократизированная сила управления мыслями, существовавшая когда-либо. Если вы хотите узнать что-то по какой-нибудь теме, то наверняка кто-нибудь другой хочет, чтобы вы думали о нем как об эксперте в этой области. Найдите подобных специалистов, найдите такие компании. Подпишитесь на их блоги, следите за тем, что они пишут в Twitter и LinkedIn. 

7. Адаптируйте и реализуйте существующие идеи; не просто придумывайте их - верьте в них. 
Как только вы найдете хорошую идею, постарайтесь развить её и представить публике - как новую идею или переработку исходной. Убедитесь, что вы сделали с ценной идеей все, что могли. Нет ничего плохого в том, чтобы брать и адаптировать чьи-то идеи, если вы им полностью посвящаете себя и верите в их успех

8. Будьте специалистом номер 1 по информации. 
Насколько быстро вы сможете ответить на вопрос из вашей области? Знаете ли вы, к каким источникам лучше обратиться? Если ответ отрицательный, постарайтесь стать лучшим специалистом по информации. Это нужно всегда - с тех пор как способность проникать в суть вещей стала валютой умственного труда. Есть тонны инструментов, которые могут помочь в этом. 

9. Старайтесь сомневаться во всем. Знания толпы не всегда правдивы. 
“Некоторые из самых мощных моделей в жизни еле уловимы”, - писал известный карикатурист Скотт Адамс. Чтобы обнаружить белые пятна, сомневайтесь во всем - особенно в знаниях толпы. Убедитесь в том, что вы умеете распознавать фальшь. Ищите информацию, которая поддерживает ваши взгляды. 

10. Тут я специально ничего не написал. 
Иногда делайте паузу, не думайте. Медитируйте. Ищите свой дзен. Пусть ваш мозг освободится, чтобы идеи сами пришли туда.


ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 

Среда, 19 Октября 2016 г. 11:54 + в цитатник
ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 
http://popular-astronomy.ru

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 яйцо
- 1 стакан сахара.
- 0.5 ч.л соды.
- 200 гр. сливочного масла.
- 2,5 стакана муки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйцо смешать с сахаром и содой. Всё хорошенько растереть и перемешать. 
2. Добавить масло комнатной температуры. Перемешать до однородной массы. Добавить муку. Тоже всё перемешать и быстро замесить тесто
3. Раскатать пласт толщиной 8 мм. Вырезать печенье. Выпекать в духовке 8-10 минут. Не передержите! 
4. Печенье не должно сильно крошиться. Сверху оно будет хрустеть внутри останется слегка мягким.


Красивый цветок в технике оригами. Мастер класс.

Вторник, 18 Октября 2016 г. 16:54 + в цитатник
Красивый цветок в технике оригами. Мастер класс.
http://absolute-health.ru

Красивый цветок в технике оригами. Мастер класс.


Ажурные узоры

Четверг, 13 Октября 2016 г. 17:54 + в цитатник

Натуральные средства лечения трещин на руках

Четверг, 13 Октября 2016 г. 11:24 + в цитатник
Натуральные средства лечения трещин на руках
http://extreme-care.ru

Кожа рук страдает от нахождения в сложных климатических условиях, выполнения определённых видов работ, потребления продуктов, вредных для кожи и т.д. Когда появляются трещины, то речь идёт не просто о косметической проблеме. Если этот симптом оставить без лечения, состояние может ухудшиться.

Мы расскажем вам о натуральных средствах лечения кожи рук и кремах, которые вы можете приготовить в домашних условиях, они помогут вам не только избавиться от трещин, но и снять покраснение, зуд и устранить многие прочие проблемы, возникающие с кожей рук.

Продукты, которые улучшают кровообращение
Эти продукты обладают поистине эффективными целебными свойствами. Они стимулируют активное кровообращение, которое благотворно влияет на состояние кожи рук.

Чеснок: обычно рекомендуется есть сырой чеснок, но можно также принимать тибетскую настойку из чеснока.
Перец Чили: добавьте щепотку острого перца Чили в своё блюдо, но будьте аккуратны с дозировкой, так как уровень восприимчивости пищеварительной системы к острому у каждого человека индивидуальный.

Имбирь: имбирь тоже относится к острым продуктам, но всё же он не такой жгучий, как перец. Его едят засахаренным, в натёртом виде, заваривают в качестве настоя и т.д.
Каштановый мед: все виды мёда считаются лекарственными, но разные сорта мёда имеют различные свойства. Так, каштановый мёд помогает улучшить кровообращение.

Кроме того, необходимо сократить потребление соли, поскольку она обезвоживает кожу и делает её менее живой и привлекательной.

Пищевые добавки

Помните, что в основном кожу питают витамины А, С и Е.

Среди минералов самое важное значение для кожи имеет селен, особенно в сочетании с витамином В6. Этот витамин следует принимать в качестве пищевой добавки по утрам, потому как ночью он может нарушить сон. Витамин В6 содержится также в цельных зёрнах. Кремний обеспечивает упругость кожи, необходимую для защиты кожи от вредных проявлений внешней среды.

Лечебные растения

Гинкго билоба

Это растение обладает многими целебными свойствами, применимыми для лечения различных заболеваний. Одно из этих свойств заключается в доставке кислорода к конечностям, что способствует улучшению кровообращения. Так, принятие гинкго билоба должно значительно улучшить кровообращение в руках. Гинкго билоба можно принимать в качестве настоя или масляной вытяжки (экстракта) как минимум 3 раза в день в течение трех месяцев. Далее следует сделать перерыв на несколько недель или месяцев, при необходимости курс можно повторить.

Гамамелис

Это кустообразное растение оказывает заживляющий эффект, то есть помогает сохранить целостность тканей, подсушить раны, снять боль при ожоге и т.д. Гамамелис можно принимать внутрь в виде настоев и экстрактов, прикладывать примочки из настоя, а также наносить на кожу эфирное масло.

Конский каштан

Кора этого дерева обладает важными свойствами для защиты кожи и может использоваться как внутри, так и снаружи.

Домашняя мазь из розы и лимона

Вы можете в домашних условиях приготовить натуральную мазь, в составе которой не будет никаких вредных веществ и которая выйдет значительно дешевле:

Замочите на неделю в 300 миллилитрах оливкового масла 20 грамм лепестков роз и 5 грамм лимонной цедры. После того как полученная масса отстоится, процедите её. Храните мазь в темном и сухом месте. Советуем наносить мазь на участки, требующие ухода, 2 раза в день.

Гель алоэ вера с добавлением шиповника

Приготовление этого средства не составит никакого труда. Смешайте гель алоэ вера, приобретённый в месте продажи косметических товаров или же приготовленный в домашних условиях, с маслом шиповника. Оба растения оказывают питательный и восстанавливающий эффект. Полученная смесь также позволит вам разгладить морщины.

Контрастные ванночки для кожи рук

Несомненно, наиболее экономичный и действенный способ улучшить кровообращение в руках - делать в домашних условиях контрастные ванночки для рук. Возьмите 2 контейнера, наполните 1 горячей водой, другой - холодной, опускайте в них руки попеременно: держите руки в холодной воде в течение 15 секунд и в горячей воде в течение 30 секунд. Процедура должна длиться не меньше пяти минут. Последней ваши руки всегда должны принимать ванночку с горячей водой. Затем аккуратно промокните руки полотенцем, при желании можно помазать руки натуральной приготовленной вами мазью, также можно воспользоваться оливковым или кунжутным маслом.


Прогноз погоды для Baldwin City, Сша

Среда, 12 Октября 2016 г. 14:34 + в цитатник

Прогноз погоды: Baldwin City, Сша


Прогноз погоды для Gilly, Швейцария

Среда, 12 Октября 2016 г. 13:34 + в цитатник

Прогноз погоды: Gilly, Швейцария


Сравнение частей туманности Messier 78 в видимом и инфракрасном свете

Вторник, 11 Октября 2016 г. 17:24 + в цитатник
Сравнение частей туманности Messier 78 в видимом и инфракрасном свете
http://interesting-space.ru

На этих врезках хорошо видно, как по-разному выглядят части области звездообразования в Орионе на различных длинах волн. На инфракрасных изображениех, полученных на телескопе VISTA (нижний ряд) пыль гораздо более прозрачна, чем на снимках в видимых лучах, полученных на 2.2-метровом телескопе MPG/ESO (верхний ряд).


Стили в одежде и их описание.

Вторник, 11 Октября 2016 г. 13:24 + в цитатник
Стили в одежде и их описание.
http://hacklogic.ru

Стили в одежде и их описание.


На пляже Пиг-Бич Багамских островов обитает около 20 свиней, которые совершенно не боятся человека, позволяют приблизиться к ним, погладить, покормить и легко разделяют с туристами радости пляжного отдыха

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 09:24 + в цитатник
На пляже Пиг-Бич Багамских островов обитает около 20 свиней, которые совершенно не боятся человека, позволяют приблизиться к ним, погладить, покормить и легко разделяют с туристами радости пляжного отдыха
http://travel-comfortably.ru

На пляже Пиг-Бич Багамских островов обитает около 20 свиней, которые совершенно не боятся человека, позволяют приблизиться к ним, погладить, покормить и легко разделяют с туристами радости пляжного отдыха


Прогноз погоды для Coligny, Юар

Пятница, 07 Октября 2016 г. 13:34 + в цитатник

Прогноз погоды: Coligny, Юар


Прогноз погоды для Braamt, Нидерланды

Четверг, 06 Октября 2016 г. 17:34 + в цитатник

Прогноз погоды: Braamt, Нидерланды


Домашний яблочный зефир

Среда, 05 Октября 2016 г. 11:54 + в цитатник
Домашний яблочный зефир
http://amazing-food.ru

Время приготовления - 35 минут

Зефир похож на покупной, но более свежий, вкусный и нежный!

Ингредиенты:

яблочное пюре - 250 г
сахар (для пюре и для сиропа) - 250 г + 475 г
яичный белок - 1 шт
агар-агар - 8 г
вода - 160 г
ванильный сахар - 1 пакетик
сахарная пудра (для посыпки)

Приготовление:

1. Для приготовления зефира необходимо яблочное пюре (для его приготовления яблоки запечь в духовке, очистить и измельчить в пюре). B пюре добавить сахар (250 г) и ванильный сахар, дать постоять. Если брать готовое яблочное пюре, то количество сахара можно уменьшить.
2. Предварительно замоченный агар поставить на огонь и довести почти до кипения, чтобы он растворился. Всыпать сахар (475 г) и хорошо премешать. Варить сироп на среднем огне, пока лопаточка, поднятая из сиропа, не потянет сахарную нитку. Оставить сироп, чтобы он слегка остыл.
3. Добавить в яблочное пюре половину белка.
4. Взбить миксером до посветления. Затем добавить оставшийся белок и продолжить взбивать до пышной массы.
5. Взбить миксером до посветления. Затем добавить оставшийся белок и продолжить взбивать до пышной массы.
6. Продолжать взбивать, пока масса не станет белой и более воздушной.
7. Быстро переложить массу в кондитерский мешок и на пергамент отсадить зефиринки. Делать это надо быстро, так как масса застывает. Из такого количества продуктов зефиринок получается много, поэтому заранее нужно приготовить для них местo.
8. Оставить зефир подсыхать при комнатной температуре минимум на сутки (на мой взгляд он вкуснее и более похож на магазинный, когда постоит чуть больше). Готовый зефир посыпать сахарной пудрой через ситечко и склеить между собой половинки. Сделать это легко, так как дно зефиринок липкое.
9. Часть зефира можно полить шоколадной глазурью (для этого необходимо взять темный или молочный шоколад, растопить его на водяной бане или в микроволновке). Зефир с глазурью положить в холодильник для застывания.
10. Теперь можно пить чай и наслаждаться нежным вкусом зефира!

Приятного аппетита!



Поиск сообщений в Fi-Wi
Страницы: 58 ... 54 53 [52] 51 50 ..
.. 1 Календарь