Быстрый салат с сухариками и колбасой

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 14:41 + в цитатник

Ингредиенты

колбаса варено-копченая 150 граммов

фасоль консервированная 200 граммов

кукуруза консервированная 200 граммов

лук репчатый 1 штука

сухари из белого хлеба 40 граммов

майонез 3 столовых ложки

Очищаем луковицу и измельчаем. Заливаем кипятком на 5 минут и отжимаем. Очищаем колбасу и нарезаем соломкой. Соединяем колбасу и лук.

Откидываем консервированную фасоль в собственном соку на сито, немного промываем под холодной водой. Отправляем фасоль к остальным ингредиентам салата.

Откидываем кукурузу на сито и отправляем к остальным ингредиентам. Добавляем туда же сухарики. Заправляем майонезом. Перемешиваем.

Быстрый салат с сухариками готов. Украшаем его по желанию измельчённым зелёным луком или другой зеленью. Приятного аппетита!

http://www.tveda.ru

Серия сообщений "Для диабетика":
Часть 1 - Капуста тушеная
Часть 2 - Шампиньоны с курицей под сыром
...
Часть 20 - Сытные блинчики на кефире
Часть 21 - Рагу с копчеными колбасками
Часть 22 - Быстрый салат с сухариками и колбасой
Часть 23 - Жареные кабачки "Тещин язык"
Часть 24 - Кабачки "Провансаль"