Котлеты из филе индейки. 1 кг филе индейки или куриного филе 1 луковица 200г российского сыра 2 ст.л. майонеза 1 ст.л. муки (с верхом) 1 яйцо Соль, перец. Филе нарезать маленькими кубиками, где-то по полсантиметра. Сыр натереть на терке. Лук мелко нарезать и слегка обжарить. Смешать все ингредиенты. Вылепить котлеты, обжарить с двух сторон минуты по четыре на среднем огне. Затем сложить в сотейник или кастрюлю, налить немного воды и потомить. Приятного аппетита! Zosik_K