-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в evgeniy2

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.09.2009
Записей: 3009
Комментариев: 395
Написано: 3953


Томатный соус Uncle Ben's. Заготовка на зиму

Среда, 14 Октября 2009 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Lunch_in_a__box [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томатный соус Uncle Ben's. Заготовка на зиму.



Помните был такой соус? Со мной поделилась моя соседка одинм рецептом, так вот он точь-в-точь как знаменитый Uncla Ben's. Не могу не поделиться с вами.  

Итак, берем: 3 кг помидоров, 0,5 кг моркови, 1 кг болгарского перца, 2 стол.ложки соли, 1 стакана сахара, 1,5 стакана подсолнечного масла, пучок петрушки, 2 головки чеснока, 2 стол.ложки уксуса

Готовим: Пропускаем через мясорубку помидоры, варим их 20 минут. Затем добавляем натертую на терке морковь и нарезанную соломкой болгарский перец. Варим еще 20 минут. Добавляем соль, сахар, подсолнечное масло, мелко нарезанную петрушку, измельченный чеснок. Варим еще 5 минут. После вливаем уксус, поварим еще 5 минут.  

Раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем. 

А зимой этот соус можно использовать для приготовления:

пиццы
Рубрики:  кулинария

Водопады

Среда, 14 Октября 2009 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ирен_никитина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Водопады



Картинка 1 из 61405

Картинка 4 из 61405

Картинка 5 из 61405

Картинка 6 из 61405

Картинка 10 из 61405

Картинка 14 из 61405

Картинка 21 из 61405

Картинка 29 из 61405

Картинка 31 из 61405

Рубрики:  картины и фото

РЕЦЕПТ ШАРЛОТКИ БЕЗ ЯИЦ

Среда, 14 Октября 2009 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Кив [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сентябрь - месяц шарлотки






РЕЦЕПТ ШАРЛОТКИ БЕЗ ЯИЦ
Рубрики:  кулинария

Гранатовый браслет

Среда, 14 Октября 2009 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Аптимистка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гранатовый браслет



1 слой: картошка
2 слой: майонез
3 слой: любое отварное мясо
4 слой: маринованный лук
5 слой: майонез
6 слой: морковь
7 слой: свекла
8 слой: майонез
9 слой: гранат
 (700x525, 214Kb)
Рубрики:  кулинария

Пуловер без рукавов

Среда, 14 Октября 2009 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Eugeney [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер без рукавов.



 (367x699, 62Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Биточки Дорожные

Среда, 14 Октября 2009 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Биточки Дорожные



Биточки Дорожные. Их рецепт я нашла в одной из кулинарных книг еще лет 15 назад. У нас в семье они идут всегда на Ура. Готовлю я их в горшочках.
DSC06678 (700x525, 58Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Корзинка из шишек

Среда, 14 Октября 2009 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзинка из шишек



Аромат весны
Читать далее...
Рубрики:  интересно

Бешбармак

Среда, 14 Октября 2009 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бешбармак





Давно собиралась написать рецепт. Сомнения брали - нужно ли? Ведь блюдо готовить достаточно трудно и времени занимает не мало.
Но потом все же решила. А вдруг кто-то не испугается и приготовит? Ведь вознагражден будет невероятно вкусным блюдом и огромной благодарностью едоков, сие блюдо отведавших.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Простой и быстрый рецепт торта-суфле “Птичье молоко”

Среда, 14 Октября 2009 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения АЛЕНКА_И_САНЬКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и быстрый рецепт торта-суфле “Птичье молоко”



В этой публикации я предлагаю вам познакомится с самым простым рецептом этого торта.

То нежное воздушное суфле, которое у вас получится, уверена, никого не оставит равнодушным. Протестировано на муже и многочисленных гостях. Пробовавшие упрощенный вариант «Птичьего молока» даже не сразу угадали, из чего сделано суфле: высказывались разные предположения (куплено, из зефира, из сливок).

Ингредиенты:

Тесто:

Желтки 3 шт.
Мука ¾ ст.
Сахар ½ ст.
Сливочное масло (размягченное) 100 гр.
Сода 1/3 ч.л.


Крем-суфле:

Белки 3 шт.
Сахар 1 ст.
Лимонная кислота
Желатин 1 ст.л. с горкой
(по желанию добавить немного ванилина)

Приготовление теста:
Взбить желтки с размягченным сливочным маслом, добавить сахар и соду погашенную уксусом.
Постепенно ввести муку. Выложить тесто на противень, выложенный бумагой для выпечки. Это количество ингредиентов рассчитано на противень размером 12х18 см.Поставить в духовку и
выпекать на среднем огне до готовности. Корж достать из формы и охладить.

Приготовление суфле:

Желатин залить небольшим количеством воды(примерно 0,5 стакана), дать набухнуть.
Набухший желатин поставить на водяную баню и дать ему полностью разойтись, не доводя до кипения.
Желатин охладить до комнатной температуры.
Белки аккуратно взбить. Для того, чтобы белки лучше взбивались, взбивать их необходимо хорошо охлажденными.
При взбивании белков добавить по вкусу лимонную кислоту.
Аккуратно по чуть-чуть ввести в белковую массу сахар, не переставая взбивать.
Добавить в белковое суфле охлажденный желатин.


Взять любую форму, выложить корж и залить суфле и холодильник…Дать постоять часа 2.
Я брала банку из под ананасов большую, вырезала дно и стенки обмазав растительным маслом, вырезала корж, и заливала суфле....


Далее растопить шоколад на водяной бане, выложить торт на тарелку и смазать шоколадом...
Рубрики:  кулинария

The Power and The Glory: Book 3 Color

Среда, 14 Октября 2009 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения needlib [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

The Power and The Glory: Book 3 Color



Название: The Power and The Glory: Book 3 Color
Автор: Sally Melville

Формат: jpg

Язык: eng

Размер: 38Mb

Описание: The 36 designs range from simple to classic to unexpected and are presented multiple times showcasing different techniques, mixing and matching to yield more than 80 total projects

Скачать(Depositfiles)
Скачать(Hotfiles)

 

 (328x370, 37Kb)
Рубрики:  журналы по рукоделию

АппликационноБумажное

Среда, 14 Октября 2009 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АппликационноБумажное...



Helen Musselwhite


***

+30
Рубрики:  интересно

ВновьПроКошковое

Среда, 14 Октября 2009 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВновьПроКошковое..



Errol Le Cain
*кликабельно

***Mistoffelees***


***

+15
Рубрики:  картины и фото

Женское белье,грации,корсеты-Выкройки

Среда, 14 Октября 2009 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Alarinda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женское белье,грации,корсеты-Выкройки



Женское белье,грации,корсеты-Выкройки

СКАЧАТЬ











Рубрики:  шьем

Каталог дизайнерских юбочек и штанишек

Среда, 14 Октября 2009 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Alarinda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каталог дизайнерских юбочек и штанишек



TOP_FASHION_BOTTOM_2009-04

Каталог дизайнерских юбочек и штанишек "Autumn & Winter 2009/2010"

СКАЧАТЬ






Рубрики:  шьем

Печенье "Розочки

Среда, 14 Октября 2009 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Розочки"





В принципе это не рецепт, а фото-рассказ как можно приотовить печенье "Розочки из любого любимого песочного теста.
Нужно тонко раскатать тесто и стаканом вырезать круги, а потом на середину круга поставить стакан и опять вырезать. Так получаются заготовки для листочков.

читать далее
Рубрики:  кулинария

Блинчики лимонные

Среда, 14 Октября 2009 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики лимонные



Чудесный рецептик нашла у ipola
1,5 ст. муки
2 яйца
200 г молока
200 г газированой минеральной воды
1 лимон
сахарная пудра

Взбить тесто до консистенции жидкой сметаны.
Пожарить тонкие блины.
Готовые блины сбрызнуть лимонным соком и посыпать сахарной пудрой.

И пожалуйста, утром балуюсь лимонной вкусняшкой!
 (700x468, 66Kb)
Тут про прикольный онлайн квест пишут ma79.livejournal.com/1290415.html!
Рубрики:  кулинария

Модный журнал. Бисер №8 2009

Среда, 14 Октября 2009 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Alarinda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модный журнал. Бисер №8 2009




Модный журнал. Бисер №8 2009
Название: Модный журнал. Бисер №8 2009
Год: 2009
Номер: 8
Формат: DJVU
Размер: 9 Мб
Страниц: 26
Для сайта: Мир книг

Журнал по бисероплетению. В номере 13 моделей: комплекты, колье, кулоны.

depositfiles.com
Рубрики:  журналы по рукоделию

Плетение узлов

Среда, 14 Октября 2009 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение узлов



Уменьшить изображение

смотрим далее
Рубрики:  вязание

Чахохбили плюс сацебели

Среда, 14 Октября 2009 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Perichi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахохбили плюс сацебели



 (550x342, 209Kb)
Нет у нас фазанов в магазине, будем делать по инновационной технологии – из курицы. Если честно, блюдо приготовлено мною впервые, в кафе пару раз пробовали – не впечатлило, поэтому до сих пор, видно, руки не доходили. Но результат получился таким, что, граждане, всем настоятельно рекомендую попробовать. Это нечто потрясающее! И всего-то за час потраченного времени.
Набор продуктов:
Основное блюдо
1. Курица – 1,5 кг
2. Лук – 4 репки
3. Помидоры ошпаренные, нарубленные без шкуры
4. Чеснок - 4 зубчика
5. Сливочное масло - 70-80 г
6. Чёрный молотый перец, хмели-сунели, кориандр
7. Соль
Сацебели
1. Орех грецкий - 1/3 стакана
2. Чеснок – 3 зубчика
3. Кинза, петрушка, тархун
4. Хмели-сунели – ½ ч.л.
5. Красный молотый перец ¼ ч.л.
6. Гранатовый сок - 100 мл
7. Куриный бульон – 50-70 г
8. Соль
ПРОЦЕСС
Рубрики:  кулинария

Банановый пирог

Среда, 14 Октября 2009 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый пирог



Автор: Trockenbeerenauslese

Калорийное наслаждение, которое точно погубит фигуру…зато вкусно

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Как покорить мужчину? Классика и контраст

Среда, 14 Октября 2009 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Sexy-woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как покорить мужчину? Классика и контраст.



 (343x277, 39Kb)Он вам нравится, а вы ему пока не очень. Безвыходная ситуация? Вовсе нет! Немного ума, хитрости и настойчивости, и он будет у ваших ног. Дело за немногим: вам придется взять инициативу в свои руки.

Вспомним о дружбе. Это классический способ - сделаться лучшим и незаменимым другом вашего избранника. Постоянно подчеркивайте его достоинства (мужчины вообще падки на лесть), подставляйте плечо или жилетку, когда ему нужно поплакаться, внимательно выслушивайте жалобы и давайте разумные советы, помогайте в разрешении насущных проблем, периодически угощайте чем-нибудь вкусненьким, желательно своего собственного изготовления, - словом, приучите его к мысли, что вы всегда рядом и он может рассчитывать на вас в трудную минуту. Можно разделить его хобби, тогда тема бесед гарантирована.

Читать далее >>>
Рубрики:  мысли

кофточка с запахом

Среда, 14 Октября 2009 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кофточка с запахом




нажмите для детального просмотра

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Шоколадные трюфели

Среда, 14 Октября 2009 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные трюфели(ням-ням)



 

Шокладные трюфелиЧто может быть вкуснее и элегантнее шоколадных трюфелей на праздничном столе? Это приятный подарок для любого самого придирчивого сладкоежки, это восхитительный десерт в завершение восхитительного обеда – подавайте трюфели к столу с ликерами, коньяком и кофе.
Я, как любитель шоколадных трюфелей с огорчением вынуждена констатировать, что все трюфели,  продающиеся в магазине содержат в своем составе растительные масла, вместо какао масла и еще массу того, чего в них не должно быть. Поэтому предлагаю рецепты шоколадных трюфелей для самостоятельного приготовления.

Трюфели

 

Для трюфельной смеси (на 36 трюфелей): 


Рубрики:  кулинария

10 Самых Глупых Изобретений

Среда, 14 Октября 2009 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Фатал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 Самых Глупых Изобретений



 (277x241, 26Kb)10 место: В 1910 году в Америке изобрели клаксон с запахом, решив помочь пешеходам, которые не слышат обычный автомобильный сигнал. При нажатии на такой клаксон должен был распространяться резкий запах, но вместо этого в лица прохожих начинала бить мощная струя сжатого воздуха.

9 место: В 1954 году в Британии были запатентованы дорожные знаки для слепых, но уже на презентации изобретения несколько человек получили травмы. Знаки следовало различать на ощупь.

8 место: Некий бизнесмен из Техаса в 1955 году придумал прибор для обнаружения нефти. В идею “универсального магнита” вложили деньги многие нефтяные компании. Однако, прибор стоимостью 225 тысяч долларов оказался обычным компасом.
Далее >>>
Рубрики:  интересно

Куклы Марины Бычковой

Среда, 14 Октября 2009 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Lemon_Jam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куклы Марины Бычковой



Марина Бычкова родилась и выросла на берегу одной из сибирских рек, с раннего детства интересовалась и полюбила, кажется на всю жизнь, природу кукол. В возрасте девяти лет её семья иммигрировала в Канаду. Она закончила институт искусств имени Эмили Карр. Марина всегда любила куклы, но в 2002-м её любовь к ним переросла в нечто другое…
 (399x600, 65Kb)
 (399x600, 105Kb)
Нажмите, чтобы увидеть картинки
Рубрики:  куклы


Понравилось: 1 пользователю

Мужчиной сложно управлять

Среда, 14 Октября 2009 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужчиной сложно управлять...



 (420x546, 177Kb)


...Мужчиной сложно управлять.
Непредсказуем, как вулкан.
Есть риск расстаться, потерять,
На судне чувств он - капитан.

Из рук не выпустит штурвал,
Маршруты знает наизусть.
Ему не страшен шторм и шквал
В любовном море острых чувств.

Пиратов не боится он,
Не замечает чаек крик.
Он сам себе морской закон.
Он сильный, смелый. Так привык.

Подставит крепкое плечо,
Обсудит сотни сложных тем,
И станет яркою свечой
В тоннеле будничных проблем.

Он капитан и рулевой.
Найдешь - держи в руках своих!!!
Мужчина должен быть такой,
Достойный моря чувств твоих!!!

Злата

Lady_M_Natali
Рубрики:  мысли

Самое ядовитое озеро на планете

Среда, 14 Октября 2009 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое ядовитое озеро на планете



Самое ядовитое озеро на планете
Медь, кислоты, цинк, мышьяк, токсичные отходы производства - вот все что плавает в озере Беркли.
В 1995 году стая гусей села на "воду" и больше никогда не взлетела. 342 туши вытащили спасатели.

Читать далее...
Рубрики:  интересно

Быстрые закуски.

Среда, 14 Октября 2009 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые закуски. Что можно приготовить на скорую руку?



Торопимся. Живем во все ускоряющемся темпе. Вот уже и самая вредная еда в мире – фастфуд – стала занимать лидирующие позиции в сфере общественного питания.

Как все успевать? Тема тренинга по тайм-менеджменту. Научат любить время и находить его резервы. А я поделюсь своими вкусными секретами. Как готовить быстро и при этом не потерять вкусовых качеств блюда. Как приготовить блюдо, от которого будут все в восторге, не затратив на него сутки или неделю.

Быстрозакуска «Нежная жемчужина».
Вчера готовила на праздничный стол по поводу дня рождения сестры. Нужна банка консервированных персиков половинками. Сливаем сироп. Подсушиваем половинки нежного плода на бумажном полотенце или салфетке. Сироп можете добавить в чай или разбавить водой, кислым соком. Подать как самостоятельное блюдо. Отвариваем две куриные грудки. На это уйдет минут 15. Майонез смешиваем с горчицей. Мелко рубим отваренную грудку, смешиваем с готовым соусом и наполняем этой нежной смесью разложенные на блюде половинки персиков. Все! Собирайте восхищенные комплименты. Быстро и вкусно. Не бойтесь перемешивания остроты горчицы и сладости персиков. Они как раз друг друга взаимно дополняют. На фото они видны очень хорошо. Можно выложить на листья салата. А можно вместо курицы взять крабовые палочки или любую консервированную рыбу – сайру, тунец, шпроты. Кто что любит.

Нежные жемчужины
Нежные жемчужины


Быстрозакуска «Трубочки с говядиной»

. Говядину, а лучше телятину тонко нарезаем, обжариваем в большом количестве растительного масла на разогретой сковороде. Жарим недолго, мясо должно быть сочным. Не солим! Проверяйте готовность ножом или зубочисткой. Пока мясо жарится – готовим тоненькие яичные блинчики. 4-5 яиц взбейте как на омлет, только без добавок. Посолите. Выпекайте. Старайтесь сделать их тонюсенькими. Сняли со сковороды и сразу же свернули в рулетики, пока горячие. Репчатый лук – 2-3 луковицы на 300 граммов мякоти говядины – режем полукольцами и обжариваем так же в растительном масле. Остывшие блинчики-трубочки режем тонкой соломкой, примешиваем лук и мясо. Солим. Перчим и заправляем майонезом. На все приготовление этого блюда уходит не больше получаса.

Хороша к коньяку или водке

закуска «Николашки».

Лимон нарезаем кружочками. Тонюсенько. Обваливаем в сахаре и сверху – горку тертого сыра. Щедрую горку. На приготовление этой закуски уйдет минут 10. Только одно «но» - лимон сразу дает много сока – сахар играет роль, потому готовьте это блюдо сразу перед подачей.

Очень люблю "Пхали" – грузинскую закуску

. Во всех грузинских ресторанах обязательно ее беру. Готовится она быстро и можно приготовить заранее. Вареную свеклу или стручковую фасоль(тоже отваренную) измельчаем. Фасоль вилкой, свеклу – через мясорубку. Блендер даст однородность, а в пхали изюминка в ее неровности. Еще нужны очищенные и поджаренные грецкие орехи, чеснок, кинза, соль и перец. Все перемешиваем. Даем настояться. Можно просто выложить в салатник, можно шарики сформовать или лепешки. Если у вас уже отварена свекла – на все про все уйдет тоже минут 10.

Горячая закуска «Чернослив в беконе».

В распаренный и обсушенный чернослив внутрь вставить кусочки сыра. Грудинку или бекон нарезать тонко и обернуть черносливину, закрепить шпажкой или зубочисткой и в духовку.Чуть бекон зарумянился – вытаскивайте. Быстро. Вкусно.

Бабушкин горшочек
Бабушкин горшочек

А вот закуска из сельди «Бабушкин горшочек»

готовится заранее, чем облегчает ваш труд перед накрытием праздничного стола или семейного застолья. Нужен глиняный горшок, в который будем складывать все ингредиенты. Соленую сельдь разделать на филе. Если в ней была икра – блюдо получится вкуснее. Икру нужно растереть с двумя ягодами можжевельника – продаются в любом отделе специй. Перемешать со сметаной и майонезом. 2 маринованных огурца и одну крупную луковицу порезать кружками, 2 красных яблока – дольками. Сельдь – кусочками. Все смешаем, добавляем лавровый лист, складываем в «бабушкин» горшочек. В холодильнике блюдо должно провести минимум ночь. В этом же горшочке и подаем. Как самостоятельное блюдо или с гарниром – картофельным пюре. Минут 20 вам на это блюдо хватит?

         
           

Вы можете готовить эти закуски как на праздничный стол, так и в повседневной жизни. Только один совет – заранее попробуйте – будете знать нюансы приготовления, время, а самое главное – вкус блюда. Не зря же русская пословица гласит: «На вкус и цвет товарища нет». Пусть все у вас обязательно получится!

http://shkolazhizni.ru

Рубрики:  кулинария

Бабушкины постулаты

Вторник, 13 Октября 2009 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Adina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины постулаты.



1 Настоящая женщина осознает, как ей повезло родиться женщиной.
2 Женщине пристало ухаживать лишь за больными, старыми или очень близкими родственниками, во всех остальных случаях мужнчина должен ухаживать за женщиной.
3 Во взаимоотношения с мужчинами у женщин есть целый ряд преимуществ:
- женщина может позволить себе капризы и смаену настроений - мужчине это не пристало;
- мужчина, пообещав, должен сдержать слово - женщина может и передумать;
- мужчина всегда должен приходить вовремя - женщина имеет право на 10 минут опоздать. Но даже если женщина в нарушение регламента опоздала на 45 минут, ей достаточно мило улыбнувшись, просто извиниться.
4 Умение женщин красиво раздеться - завораживает. Умение красиво одеться - привораживает.
5 Если женщина не хочет отвечать на конкретный вопрос, ей достаточно просто многозначительно улыбнуться. Да и во многих других случаях улыбка действует обезоруживающе.

Рубрики:  мысли

Будь мужу ......

Вторник, 13 Октября 2009 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Будь!



 







Будь мужу Миром, Светом, Тишиной,
Будь Женщиной ему, ты будь Женой.
Пускай в тебе найдёт он клич на бой,
Пускай в тебе найдёт он свой покой.

А ты Опорой будь ей каждый миг,
Пускай в душе твоей поёт любви родник
Пусть в Жизни бужет лишь она одна -
Твой верный, добрый друг - твоя Жена.

И как бы ни был путь ваш близок иль далёк
Пусть вечно светит дружбы огонёк!

















Рубрики:  мысли

Роспись тюли в технике «холодный батик».

Вторник, 13 Октября 2009 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения WhiteWorld [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роспись тюли в технике «холодный батик». мастер-класс.



Инструменты и материалы:

• Шифон (200х150);
• Краски по шелку нужных цветов «MARABU SILK»;
• Кисти синтетические, круглые №5-10 (ROSA, КОLOS, DYNASTY);
• Пяльца (рамка ROSA);
• Прозрачный контур - резерв: (MARABU) (№100) або (DECOLA);
• Утюг;
• Вода для митья кисточек;
• Эскизы.
 (600x553, 211Kb)

МАСТЕР-КЛАСС
Рубрики:  батик

Куринные отбивные за 5 минут

Вторник, 13 Октября 2009 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения codi1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куринные отбивные за 5 минут



 

Сегодня - сплошной цейтнот! Ни на что не хватает времени! А кормить-то народ надо! Быстрее отбивных из куринной грудинки не найти. Значит...по дороге домой покупаю в маркете куринную грудинку ( яйца, мука и растительное масло дома есть!)  

Итак, готовим куринные отбивные! Ура! Я их обожаю!  И дешнво и сердито!  А вкусно-то как! Из двух небольших грудинок выходит боооольшая тарелка отбивных!  Всем хватит! 

 (448x336, 111Kb) 

Делается это так:

Берем куринные грудинки - 1-2 шт.,

яйца- 3-4 шт.,

мука-0,5 ст.,

 растит. масло для жарки,

соль, черный молотый перец.

Грудинки разрезаем на порционные кусочки и, прикрыв пищевой пленкой ( сойдет и чистый полиэтиленовый пакет ), отбиваем . 

 (366x318, 95Kb) 

Дальше солим, перчим, складываем в тарелку.  Пусть отдохнут. 

А нам надо сделать кляр. В мисочке быстро смешиваем 2-3 яйца, немного (грамм 100) молока или воды и муки, столько, чтобы тесто получилось как не жирная сметанка.   Ставим сковородку с растительным маслом на газ.  Пусть греется!

А мы берем каждый кусочек мяса и обмакиваем его в кляре. Если кляр правильный, то он держится на мясе. Капает тяжелыми каплями. Лениво, нехотя. 

  (379x336, 68Kb) 

Аккуратно ложим эту красоту на сковородку, убавляем газ до среднего. Жарим по 2 минуты с каждой стороны! Тут главное уследить когда появится золотая корочка и сразу снимаем! Не пересушите! Все! Готово!  Готовила минуты, а мои уже извелись все! Ждут не дождутся. Есть хотят!  

 (440x336, 118Kb) 

Приятного аппетита! 

P.S.  На первом фото к отбивным прилагается рисовый гарнир и  баклажаны в кисло-сладком соусе

 

Рубрики:  кулинария

Теплый карамельный яблочный пирог

Вторник, 13 Октября 2009 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый карамельный яблочный пирог



100 грамм масла или маргарина
пол стакана сливок
1 стакан коричневого сахара
мелко порубленные грецкие орехи

В небольшой кастрюле растопить масло, добавить сливки с сахаром и орехи и варить до тех пор, пока сахар не растворится. Отложить соус до готовности пирога.
Из трех яиц, трех стаканов муки, 3 ст. ложек сахара, 1 ч. ложки соли, 1 стакана воды, разрыхлителя и 3 ст. ложек сметаны замесить тесто, оно получится густым и равномерным. Вылить в форму, сверху выложить очищенные яблоки, посыпанные корицей.
Готовый пирог полить карамельным соусом и есть пока теплый, он необычайно вкусен!
 (700x525, 162Kb)
Рассуждения о вторых реальностях игр evil-ninja.livejournal.com/703061.html, читаем.
Классная игра веселая ферма затягивает нереально, попробуйте!

Рубрики:  кулинария

Cleckheaton: Book 967

Вторник, 13 Октября 2009 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения needlib [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cleckheaton: Book 967



 

Название: Cleckheaton
Выпуск: Book 967

Формат: jpg
Язык: eng
Размер: 11Mb
Описание: This pattern book from Cleckheaton includes patterns for twelve stylish summer hands knits for all of the women in your life. All of the patterns in this book use Cleckheaton 100% Bamboo and are designed in a range of sizes from XS to XL

Скачать (Depositfiles)
Скачать (Hotfiles)

 

 

 (261x369, 28Kb)

Рубрики:  журналы по рукоделию

МЯСНОЙ ПИРОГ (Необычная технология приготовления

Вторник, 13 Октября 2009 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНОЙ ПИРОГ (Необычная технология приготовления)))



 

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Фильмы онлайн

Вторник, 13 Октября 2009 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильмы онлайн Дубровский и тд

http://www.liveinternet.ru/users/akmaya/post110017955/

 

inTV.ru 

Рубрики:  Полезные ссылки

Книга Haapsalu sall

Вторник, 13 Октября 2009 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Christina_crochet_clothing [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга Haapsalu sall



 

Haapsalu sall

Потрясающая книга с узорами традиционных эстонских шалей потрясающей красоты! Множество красивейших воздушных узоров, которые можно использовать для любой модели одежды!
Книга на эстонском, но к каждому узору имеется схема. В книге также подробно показаны способы вязания разных петель.
Страниц: 182
Размер файла: 30.51 MB
http://depositfiles.com/files/hjwnzscui
примеры страниц
 

Рубрики:  журналы по рукоделию

Luxury Riad Al Moussika (Marrakech)

Вторник, 13 Октября 2009 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Artnews [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Luxury Riad Al Moussika (Marrakech)



 

Отель расположен в Медине, в Марракеше.  Когда-то здание резиденции Паши Марракеша Тhami El Glaoui, а теперь отель, было реконструировано.  На данный момент отель предлагает 6 двухместных номеров.
С одной стороны двери отеля ведут в сад со старыми кипарисами, в центре которого находится бассеин с прекрасным мозаичным полом.
 Здесь дарит прохладу белый фонтан из мрамора Carrara , вокруг поют птицы, что создает идиллическую обстановку в самом сердце Центральной Медины.  Из окон отеля и с террас открывается прекрасный вид на Медину и Atlas Mountains, во дворе  расположены деревянные беседки, окруженные разнообразными цветами .  На одной из террас располагается павильон с марроканскими диванами и уютной обстановкой , где всегда можно уединиться.

 
Читать далее...
Рубрики:  интересно

Без заголовка

Вторник, 13 Октября 2009 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_НАФИГ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Популярные рецепты - Чай из трав, плодов и ягод



 

Взято у MarVi jewelers


Медовый чай
Напиток готовят из листьев южноафриканского кустарника Cyclopia intermedia. Химический состав настоя не содержит кофеина, но богат витаминами и микроэлементами. По внешнему виду сухая заварка напоминает маленькие иголочки красно-коричневого цвета, почти не имеющие запаха. Изысканный аромат меда возникает во время заваривания, и в процессе чаепития к нему добавляются нотки сушеных фруктов. Вкус напитка напоминает сладкий чай, но немного кислит. Выпускать сухую смесь в промышленном масштабе начали совсем недавно, и в России этот чай пока используют очень редко, хотя в Европе и Америке он уже достаточно популярен.

Сибирский чай
Получают напиток из цветов и листьев дальневосточного кустарника, который называют курильским чаем. В наши дни сырье обрабатывают по технологии получения черного чая – ферментируют. Полученный настой имеет яркий, темно-коричневый цвет и необычный аромат. По вкусу он близок к смеси зеленого чая с черным байховым. Древний способ приготовления напитка гораздо проще: тонкие побеги следует запаривать на углях несколько часов. От этого настой темнеет, становится терпким и ароматным.
Сибирский вариант чая обладает выраженным антибактериальным действием, благотворно влияет на кишечную микрофлору, активизирует кроветворение.
Читать далее

Здесь тоже смеси трав - thebestmix.ru - для расслабления.

Рубрики:  здоровье

120 качественных фонов для Вас

Вторник, 13 Октября 2009 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир_без_любви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

120 качественных фонов для Вас



 

Невероятно красивые фоны. Такой любимый японский стиль.

Все картинки увеличиваются (кликом по превью), 2976-4175 пкс .

Смотреть далее >>>

Рубрики:  фоны,заставки,аватарки

Ладу с кешью и грецким орехом

Вторник, 13 Октября 2009 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Просветленные [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ладу с кешью и грецким орехом




Ингредиенты:
•кешью
•грецкий орех
•молоко
•сахар

2 л молока, 1.5-2 чашки сахара (в зависимости от степени Вашего сладкоедства), 1 чашка кешью и 1 чашка грецких орехов.

Поставьте молоко кипятиться в широкой кастрюле, добавьте в него сахар и мешайте. Варите эту смесь, пока она не загустеет и не уменьшится до 1/4 начального объема. Это займет от 45 мин. до 1 часа.

Тем временем слегка обжарьте орехи на отдельной сковороде. Охладите их до комнатной температуры, возьмите по 10 разных орехов и разрубите их на маленькие кусочки, а остальные смелите в миксере в порошок.

Теперь добавьте этот ореховый порошок в молочно сахарную смесь (kova) и варите 15 мин., часто помешивая, пока все это не станет очень густым. Покрошите туда нарубленные орехи, которые были в стороне все это время, и варите еще минут 10 или пока смесь не станет почти крошащейся и легко отставать от стенок кастрюли.

Если из смеси можно уже скатать шар, и он будет держать свою форму, то, значит, смесь готова к охлаждению. Перестаньте нагревать ее, выложите на сковороду, смазанную маслом, расместите ее равномерно и охлаждайте часа 4 -5. Затем нарежьте квадратами (для барфи) или скатайте руками в шарики (15-20 среднего размера ладу).

Если хранить их в закрытой банке, то они будут свежими 4-5 дней.

www.indianspices.ru

Рубрики:  кулинария

Смайлики.

Вторник, 13 Октября 2009 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Inmira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смайлики. Эмоции, "С Добрым утром!", любовь, подарки.



 

смайлики, смайлы
смайлики, смайлы
смайлики, смайлы
смайлики, смайлы
смайлики, смайлы
смайлики, смайлы
смайлики, смайлы
смайлики, смайлы


Дальше > > >
Рубрики:  фоны,заставки,аватарки

Есть над чем подумать

Понедельник, 12 Октября 2009 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Есть над чем подумать...



 

Женщины с большой грудью:
- редко остаются без партнера на медленный танец
- оставляют сухим журнал, который читают лежа в ванне
- обладают дополнительным аргументом воздействия (на мужчин, которые ниже их ростом)
- обычно могут легко найти оброненный попкорн после просмотра кино
- никогда не покупают машины с подушками безопасности
- и еще одно пиво им всегда есть куда положить
- всегда могут поймать такси
- им всегда уступают лучшие места в автобусе
- делают простой бег трусцой очень зрелищным видом спорта
- всегда могут носить с собой еще немного денег
- всегда лучше плавают
- знают куда смотреть в первую очередь в поисках упавшей сережки

Женщины с маленькой грудью:

- знают, что люди легко могут прочесть всю надпись на их футболке
- знают, что все то, что не помещается в руке - ненужные излишки
- капли и крошки еды всегда оказываются на салфетке разложенной на коленях
- всегда могут увидеть свои туфли
- легко могут спать на животе
- нет проблем сесть за руль маленького авто
- могут опоздать в театр и сесть на место не отвлекая весь ряд
- могут ходить на аэробику не рискуя послать себя в нокаут
- никогда не слышат в свой адрес слова “силикон
- не вызывают аварий на дороге каждый раз, когда наклоняются
- всегда выглядят моложе

Рубрики:  мысли

Без заголовка

Понедельник, 12 Октября 2009 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СhinaПтишковое..



 

к сожалению, вместо авторов были указаны иероглифы..

***

***

+10
Рубрики:  картины и фото

Солянка без выкрутасов

Понедельник, 12 Октября 2009 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Perichi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка без выкрутасов



 (550x356, 153Kb)
Наблюдая множество предлагаемых рецептов этого супа, иногда диву даёшься от сложностей, которые авторы порой себе создают. А ведь если предположить, как это блюдо готовили селяне (потому как, если кто-то ещё не в курсе, на самом деле это называлось «селянка»), то не думаю, что бульон готовили из пяти и более видов мяса. Предлагаю версию из двух видов телятины – попробуйте и убедитесь, что не стоит впредь морочить себе голову. Будет очень вкусно и близко к народу.

Набор на 5 л продукта:
1.Телятина свежая на кости (у меня балык) – 700 г
2.Телячьи рёбра копчёные – 700 г
3.Лук - 2 средних луковицы
4.Морковь – 2 шт. средних размеров
5.Огурцы солёные (маринованные) – 100-150 г
6.Грибы солёные (маринованные) - 100-150 г
7.Томатный сок - 500 г
8.Лимонный сок - из 1 лимона
9.Смесь молотых перцев – 2 ч.л.
10. Сушёные укроп, петрушка
11.Соль
12.Растительное масло
13.Каперсы – 50 г
14.Трава

ПРОЦЕСС
Рубрики:  кулинария

Лекарственные травы, описание, физиотерапия

Понедельник, 12 Октября 2009 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  здоровье

КРЕМА КАТАЛАНА

Понедельник, 12 Октября 2009 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

CREMA CATALANA - КРЕМА КАТАЛАНА



 

Вот и пробил час самого популярного десерта в Каталунии, узнав название которого не ошибешься о его происхождении.

Читать далее...

Утка в большом городе. Копченая

Понедельник, 12 Октября 2009 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утка в большом городе. Копченая...



fatduck


Читать далее...

Лучшие российские торрент-трекеры

Понедельник, 12 Октября 2009 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие российские торрент-трекеры.



Лучшие российские торрент-трекеры

 

торрент

Torrents.ru — самый крупный торрент Рунета. Представлены как новинки, так и более старые и редкие раздачи. Минус — регистрация разрешена только в течении двух часов в сутки, строгая администрация.

 

Tfile.ru - аналог torrents.ru. Есть возможность скачивать без регистрации, много новинок фильмов, сериалов, игр, книг, програм

 

Top-torrent.ru - Скачивать фильмы, сериалы, игры и т.п. можно без регистрации

 

Pirat.ca — свободная регистрация и лояльное отношение к рейтингу.

 

ДАЛЕЕ ...

Тыквенный горшочек с мясом

Понедельник, 12 Октября 2009 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Astragarda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если после Хэллоуина останется лишняя тыква.



 Так, народ, Лира озверела и не пускает меня в личку. Так что те, кто писал, проше, подождите как минимум до вечера. Всех целую. Нежно.

Тыквенный горшочек с мясом


Ингредиенты:
1 средняя тыква (примерно 2 кг)
500 г куриного мяса или окорочков
1 средняя луковица
1 средняя морковь
3-4 средних картофелины
соль, перец
укроп, петрушка, базилик
Приготовление:
Тыкву моем и отрезаем крышечку, вынимаем внутренности с семечками.
Куриные окорочка нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной терке и обжариваем на том же жире, на котором жарились окорочка. Картошку чистим и нарезаем небольшими кубиками. В миске смешиваем сырой картофель и кусочки мяса, добавляем лук с морковью и все тщательно перемешиваем. Солим, перчим, добавляем мелко нарезанную зелень. Все складываем в тыкву, накрываем тыквенной крышечкой. Тыквы ставим на поддон с водой и запекаем в духовке.
Печется долго, у меня прошло 3 часа, пока все дошло до готовности.

Источник: povary.ru/forum/index.php



Поиск сообщений в evgeniy2
Страницы: 54 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь