-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в eva7

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) притчи_мифы_сказки Китайский_летчик_ДЖАО_ДА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.06.2010
Записей: 1522
Комментариев: 19
Написано: 1632





Лоскутное шитье

Воскресенье, 07 Апреля 2019 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Domnica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс лоскутное шитье для начинающих лоскутное одеяло из полос

Для начинающих мастер класс, как сшить лоскутное одеяло из полосок

мастер класс лоскутное одеяло из полосок

Читать далее...
Рубрики:  лоскутное шитье

лоскутное шитье

Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения VolNaVit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскутное одеяло из старых джинсов

 

  • Это одеяло из старых джинсов состоит всего из двух очень простых блоков. Меня же заинтересовала возможность дополнительных цветовых нюансов джинсовых тканей, поэтому решила пофантазировать.
  • Для работы понадобятся:
  • - 8-10 пар джинсов разных цветов – черных, серых, голубых и синих.
  • - фланель или любая ткань для подкладки – у меня пошло 7 метров при ширине 80 см;
  • - синтепон 220х220 см;
  • - однотонная или с мелким рисунком ткань гармонирующего цвета для обтачек;
  • - ножницы, линейка, мелок, английские булавки – штук 50, чем больше, тем лучше;
  • - швейная машинка, утюг.

Читать далее...
Рубрики:  лоскутное шитье

лоскутное шитье

Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьеры с изделиями из лоскутков

Изделия из стеганого полотна - квилтинг и из лоскутков ткани - пэчворк.







Читать далее...
Рубрики:  лоскутное шитье

декор из пуговиц

Суббота, 14 Октября 2017 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно красиво) Пуговицы, стразы, пайетки и бисер

Дорогие мои, сегодня я хочу вас вдохновить на пуговичное творчество) Лично я, снова и снова заерзала на стуле) Вы только посмотрите, какую красоту можно создать из того, что есть в шкатулках у любой рукодельницы - из пуговиц, пайеток, бисера и стразов. Просто замечательные, эффектные, изумительные панно получаются) А продают их на etsy.com, в магазинчике BellePapiers. Любое из этих панно легко может сделать своими руками любая рукодельница. Желаю вам приятного просмотра и успехов в творчестве, для создания рукотворной красоты в доме)

Невероятно красиво) Пуговицы, стразы, пайетки и бисер (75) (570x429, 112Kb)Невероятно красиво) Пуговицы, стразы, пайетки и бисер (52) (570x689, 296Kb)Невероятно красиво) Пуговицы, стразы, пайетки и бисер (54) (570x661, 297Kb)Невероятно красиво) Пуговицы, стразы, пайетки и бисер (65) (543x700, 324Kb)Невероятно красиво) Пуговицы, стразы, пайетки и бисер (68) (570x457, 171Kb)Невероятно красиво) Пуговицы, стразы, пайетки и бисер (72) (570x576, 281Kb)

Читать далее...
Рубрики:  дизайн, интерьеры.дом

декор из пуговиц

Суббота, 14 Октября 2017 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пуговичный" Декор

 


 

После просмотра не забудьте заглянуть
Читать далее...
Рубрики:  дизайн, интерьеры.дом

одеяло печворк

Пятница, 13 Октября 2017 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lyulion [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

разрезалка

Читать далее...
Рубрики:  лоскутное шитье

лоскутное шитье

Воскресенье, 01 Октября 2017 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Oleska2112 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основы пэчворка. Часть 1: история, материалы, инструменты

Основы пэчворка. Часть 1: история, материалы, инструменты

 

пэчворк

Не каждая из вас, наверное, слышала, а тем более знакома с техникой «пэчворк»!

В данной статье мы постараемся разобраться, что же это такое, и так же постараемся расширить ваш творческий кругозор! 

ДАЛЕЕ
Рубрики:  лоскутное шитье

лоскутное шитье

Суббота, 30 Сентября 2017 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комбинирование вязания с тканью

colcha (510x417, 84Kb)

 

 



Рубрики:  лоскутное шитье

Без заголовка

Суббота, 30 Сентября 2017 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Никишина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пэчворк, лоскутное шитье. Мастер класс для начинающих.

Пэчворк для начинающих:
выбираем схемы и делаем шаблоны.



Новомодные веяния возвратили к жизни изготовление изделий из лоскутков ткани, вернув пэчворку былую популярность. Пэчворк пригодится всем, кто желает оригинально украсить свое жилище, иметь эксклюзивную одежду и аксессуары или порадовать своих близких уютным подарком.

В самом начале путешествия в удивительный мир пэчворк для начинающих рукодельниц крайне важно запомнить несколько правил, которые сделают обучение легким и приятным.


ДАЛЕЕ

05 003 а (96x128, 30Kb)
Удачи!
- Natalia (NN)...

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей.



Серия сообщений "Всё для кухни":

Часть 1 - Будь неотразима. Даже на кухне. Шьем фартук
Часть 2 - Пэчворк, лоскутное шитье. Мастер класс для начинающих.
Часть 3 - Комплекты для кухни. Скатерти и чехлы.
Часть 4 - Римские шторы - пошаговое руководство




Серия сообщений "Шьём и перешиваем":

Часть 1 - Шьём Одежду быстро и просто более 100 вариантов.
Часть 2 - Мастер классы по шитью. Шьём одежду сами
...
Часть 7 - Подборка видео по шитью, от оверлока к швейной машинке и до квилтинга...
Часть 8 - Лоскутное шитье. Полоска, треугольник, квадрат.
Часть 9 - Пэчворк, лоскутное шитье. Мастер класс для начинающих.
Часть 10 - Тёплые тапочки из старой дублёнки
Часть 11 - Шьём сами удобное кресло-мешок




Серия сообщений "РУКОДЕЛИЕ":
" Золотые ручки"




















Часть 1 - Рукоделие... мешковина и ...
Часть 2 - Ошибана - живопись из засушенных цветов
...
Часть 20 - Вяжем спицами зимнюю куртку для девочки - описание и схемы
Часть 21 - Очаровательные изделия в технике пергамано.
Часть 22 - Пэчворк, лоскутное шитье. Мастер класс для начинающих.
Часть 23 - Плетение из газет. Корзинки для лука или рукоделия. Мастер-класс
Часть 24 - Сутажная красота!
Часть 25 - Как всего за 10 минут обычный картон превратить в дизайнерский




Серия сообщений "Другие виды":

Часть 1 - Рукоделие... мешковина и ...
Часть 2 - Ошибана - живопись из засушенных цветов
...
Часть 13 - Салфетка "Рождественский цветок". Пэчворк. Мастер класс.
Часть 14 - Вяжем спицами зимнюю куртку для девочки - описание и схемы
Часть 15 - Пэчворк, лоскутное шитье. Мастер класс для начинающих.
Часть 16 - Плетение из газет. Корзинки для лука или рукоделия. Мастер-класс
Часть 17 - Сутажная красота!
Часть 18 - Как всего за 10 минут обычный картон превратить в дизайнерский




Серия сообщений "CRAFT/HANDMADE-вещи ручной работы и авторск. диз.":

Часть 1 - Пасхальный декор. Несколько простых и необычных способов покраски пасхальных яиц
Часть 2 - Валяние шляпки по шаблону овал
Часть 3 - Пэчворк, лоскутное шитье. Мастер класс для начинающих.




Серия сообщений "Хозяйке на заметку":

Часть 1 - Изготовление разных коробочек и шкатулок. Схемы.
Часть 2 - Как сделать жидкое мыло
...
Часть 9 - Кованка из бобинок от туалетной бумаги.
Часть 10 - Лоскутное шитье. Полоска, треугольник, квадрат.
Часть 11 - Пэчворк, лоскутное шитье. Мастер класс для начинающих.




Серия сообщений "Мастер-класс":

Часть 1 - Как сделать ажурную свечу
Часть 2 - Вариант изготовления гамака, с видео.
...
Часть 36 - Очаровательные изделия в технике пергамано.
Часть 37 - Эх, попаримся! Строим баньку в подвале дома...
Часть 38 - Пэчворк, лоскутное шитье. Мастер класс для начинающих.
Часть 39 - Как сделать диван своими руками.
Часть 40 - Плетение из газет. Корзинки для лука или рукоделия. Мастер-класс
Часть 41 - Плетеное кашпо для цветов. МК


Рубрики:  лоскутное шитье

Без заголовка

Пятница, 08 Сентября 2017 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения СВЕТлый_уголок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОСКУТНОЕ ПОКРЫВАЛО СВОИМИ РУКАМИ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ: УЮТНО И КРАСИВО

Лоскутное покрывало из квадратов под силу сшить даже новичку

Создать демотиватор

Лоскутное покрывало из квадратов под силу сшить даже новичкуЛоскутное покрывало – красивый, пестрый и художественно грамотный домашний текстиль. Шьется оно не так быстро, а для начинающих времени может понадобиться значительно больше, но такое шитье может стать первой по-настоящему качественной вещью в доме, которую вы сделали своими руками.

 

ПОКРЫВАЛО ПЭЧВОРК СВОИМИ РУКАМИ

Пересмотрите не один мастер-класс, чтобы определиться не только с тем, как будет выглядеть ваше изделие (это можно подсмотреть и в галерее фото), а справитесь ли вы как новичок со всей этой технологией. Подробный мастер-класс, конечно, упрощает работу, но не беритесь сразу за тяжелое задание. Первый пошив должен доставлять удовольствие, а пробираться сквозь дебри незнакомой техники – это может отбить охоту и дальше пробовать себя в лоскутном шитье.

Любое качественное рукоделие не только декорирует помещение, но и привносит в интерьер атмосферу уюта, тепла и естественной яркости

Любое качественное рукоделие не только декорирует помещение, но и привносит в интерьер атмосферу уюта, тепла и естественной яркости

 

С чего же начинается пошив? Действуйте по инструкции:

  • Определите размер покрывала;
  • Выберите ту цветовую гамму, которая будет в стиле интерьера комнаты, куда предназначается изделие;
  • Подготовьте ткань: полосы, отрезки, лоскутки, квадраты;
  • Подготовьте ткань, которая станет изнанкой изделия;
  • Из инструментов вам понадобятся: ножницы, иголки/булавки, нитки, швейная машинка, карандаш и линейка-квадрат (но можно и шаблон-квадрат).

Предположим, вы делаете изделие из квадратов. Почему из квадратов? Это сделать новичку будет однозначно легче – для начинающих своими руками резать разные фигуры и после их узорно соединять – настоящее испытание.

 

Узор для покрывала можно выбрать любой, который под силу

Узор для покрывала можно выбрать любой, который под силу

 

Конечно, если есть фото или видео мастер-класс, просмотрите его подробно. Но даже, если перед вами только схемы, пошив можно начать и с них.

Важный момент: прежде чем приступать к заготовке квадратов, ткань следует подготовить к работе. Просто замочите ее на десять минут в горячей воде, а потом просто прополощите в чистой теплой водичке.

Если уж быть совсем последовательными, неплохо бы показать настоящий класс и подкрахмалить ткань. Это сделать стоит – с материалом будет легче работать. Ну и, конечно, проутюжьте хорошенько ткань.

 

КАК ЖЕ СШИТЬ ЛОСКУТНОЕ ПОКРЫВАЛО

Читать далее...
Рубрики:  дизайн, интерьеры.дом

Сырное печенье с маслинами и ароматом лимона

Суббота, 08 Октября 2016 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырное печенье с маслинами и ароматом лимона


Рассыпчатое печенье с ярким вкусом сыра и маслин с лимонной ноткой. Но! Один большой недостаток: не оторваться! Пока все не съедите, не успокоитесь! А потом обязательно будете повторять и не раз.





300 гр муки
100 гр тёртого пармиджано
Цедра двух лимонов
180 гр сливочного масла
50 мл воды

Для начинки:
150 гр чёрных маслин (без косточки)
50 мл оливкового масла
4 гр соли

Муку смешать с тёртым сыром и цедрой лимонов.
Добавить мягкое масло и смешать до образования крошки.
Добавить воду и вымесить тесто.
Сделать из теста шар, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
Приготовить начинку. В блендере превратить маслины с оливковым маслом и солью в паштет.
Достать тесто и раскатать его в прямоугольник 0,5 см толщиной.
Смазать сверху паштетом из маслин и свернуть в рулет.

Завернуть рулет в пищевую плёнку или пекарскую бумагу и убрать в холодильник на 3 часа.
Достать рулет и нарезать его на ломтики по 0,5 см толщиной.

Поместить печенье на противень, накрытый пекарской бумагой, и выпекать при 180° около 20 минут или до того момента, как они начнут подрумяниваться.

Остудить на решётке.

 

источник

Рубрики:  выпечка

Майонез из баклажанов

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез из баклажанов

35.jpg

 

1 большой баклажан
60 мл подсолнечного масла с запахом*
желток
1-2 ст. л. лимонного сока
соль
сахарный песок

* Поскольку не ем подсолнечное масло, то использовала оливковое. Только надо выбирать мягкое, без горчинки.

Баклажан запечь,снять кожуру.
Мякоть положить в блендер вместе с маслом, желтком, солью. Взбить.
Добавить лимонный сок** и сбалансировать вкус сахарным песком.

** Количество сока дано примерно. Все зависит от величины баклажана, ориентируйтесь на свой вкус.

30.jpg

Можно добавлять в овощной салат из помидоров и запеченного перца с белым репчатым луком.

34.jpg

источник

Рубрики:  овощи
закуски

Салат с печеной свеклой, яблоками и сыром фета

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с печеной свеклой, яблоками и сыром фета

салат со свеклой, яблоками и фетой 1
 

- 4 свеклы (400 г)
- 4 яблока (300 г)
- 150-200 г листьев рукколы (или молодого шпината)
- 120 г очищенных грецких орехов
- 150 г сыра фета
- 2-3 ст. л. растительного масла
- 1-1 ½ ст. л. меда
- ½ ст.л. свежего рубленого розмарина
- ½ ч.л. молотого черного перца
- соль (по вкусу)

Выстелить противень бумагой для выпечки. Разогреть духовку до 225C.

Вымыть свеклу, очистить от кожи. Нарезать дольками толщиной 1 ½ см. Разрезать яблоки на 2 части, удалить сердцевину и нарезать дольками толщиной 1 ½ см.

В глубокой посуде смешать мед, растительное масло, розмарин, соль, молотый черный перец и взбить до однородной консистенции. Добавить яблоки и свеклу и тщательно перемешать. Выложить яблоки и свеклу на подготовленный противень и поставить в духовку Запекать в течение 20-25 минут до готовности. Вынуть противень из духовки и отсудить яблоки и свеклу.

Обжарить орехи на сухой сковороде до золотистого цвета. Переложить орехи на разделочную доску и крупно нарубить ножом. При помощи вилки крупно раскрошить сыр.

ЙОГУРТОВЫй СОУС С МАКОМ

- 200 мл натурального йогурта
- 50 мл яблочного сока
- 1-2 ст. л. мака
- 1 ст. л. лимонного сока (по вкусу)
- соль, молотый черный перец (по вкусу)

На сухой сковороде, помешивая, обжарить мак в течение 30-40 сек. В небольшой посуде смешать йогурт, лимонный и яблочный сок и взбить венчиком до однородной консистенции. Добавить соль, молотый черный перец по вкусу и мак. Перемешать.

Разложить листья рукколы на порционные тарелки, добавить дольки запеченных яблок и свеклы. Посолить, поперчить по вкусу. Посыпать рублеными орехами и сыром. Полить соусом, сервировать.

салат со свеклой, яблоками и фетой 2

источник

Рубрики:  овощи
закуски

Епископский хлеб

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Епископский хлеб"-Bischofsbrot

На самом деле это никакой не хлеб, а кекс. 

Некоторые источники именуют подобный кекс "разбитым стеклом", или "витражным стеклом", или даже "королевскими драгоценностями", а все потому, что, будучи разрезанным на ломтики, этот кекс являл миру напичканное разноцветными сухофруктами нутро.

из одной книги, гласящая, что епископским хлебом лакомились на святки, другой источник утверждал, что это традиционное угощение ко дню Св. Николая (6 декабря), и вообще Св. Николай был епископом, отсюда и такое название у кекса. Где правда, а где нет, я не знаю, в любом случае, откуда растут ноги у этого кекса - дело десятое, главное, что он очень вкусный.

бишоф 1

 

Фруктовая начинка:

- 1,2 кг фруктового ассорти
- 1 кг изюма в роме
- 1,2 кг кружочков ананаса в сиропе
- 600 г апельсиновых цукатов
- 500 г рома

Начинка:

- 400 г фруктовой начинки (см. выше)
- 100 г крупных кусочков грецких орехов
- 100 г шоколадного драже (диаметром 10 мм) или нарезанного кувертюра

Тесто:

- 350 г марципановой массы
- 350 г сливочного масла
- 250 г сахарной пудры
- 35 г кукурузного крахмала
- 85 г инвертного сахара
- 20 г ванильного сахара
- 11 г сублимированной лимонной цедры
- 2 г соли
- 450 г цельных яиц
- 50 г рома
- 350 г муки
- 11 г разрыхлителя


Фруктовая начинка:

Фрукты смешать с ромом, плотно закрыть, поставить в холодильник на несколько дней.

Тесто:

Марципан смешать со сливочным маслом (я для удобства натираю марципан на крупной терке и миксером взбиваю его с маслом, добавляя постепенно).

Добавить к миндальной массе сахарную пудру, ванильный сахар, хорошо взбить. Добавить крахмал, инвертный сахар, цедру, соль, взбить. Добавить по одному яйца, взбивая после каждого.

Смешать муку с разрыхлителем, добавить к масляной смеси. Влить в тесто ром, положить фруктовую начинку, все хорошо перемешать.

Выложить тесто в смазанные маслом и посыпанные рублеными лесными орехами формы.

150С, 55-60 минут.

бишоф 2

Технические моменты.
Я несколько упростила состав начинки - у меня не было ни ананасов, ни цукатов, поэтому я взяла чернослив, изюм, инжир (чтобы в сумме получилось 200 г - я пекла половину нормы), нарезала, залила ромом и оставила на несколько дней.

Форму орехами не присыпала.

В остальном все по рецепту.

источник

Рубрики:  выпечка

Коврик и корзинка крючком из пряжи спагетти

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврик и корзинка крючком из пряжи спагетти

Коврик и корзинка крючком из пряжи спагетти

Коврик и корзинка крючком из пряжи спагетти (3) (700x420, 323Kb)Коврик и корзинка крючком из пряжи спагетти (2) (700x437, 305Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Бабушкин коврик

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкин коврик

Настроение сейчас - беличье


Давно хотела связать подобный коврик, который часто можно встретить у бабушек в деревне. Слышала, что это делается очень легко и это действительно так (связала за 2 вечера неспешным темпом, при этом больше времени уходило на нарезание трикотажа на полосы). Подобный коврик можно держать как сменный для ванной или просто класть ребёнку под ноги, когда он сидит за уроками. Получился он довольно плотный, диаметром 50см, ушло на него 3 мужские футболки, 2 детские майки и подростковая пайта.
Здесь есть подробное описание, как его связать, на английском правда, но в этом случае будет всё понятно даже если английский совсем не знаком.


Рубрики:  вязание

Необычный ковер своими руками

Среда, 20 Апреля 2016 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения yoginya-Natalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный ковер своими руками. МК.

Во все времена ковер являлся не только средством утепления дома, но и декорирования.

А ковры ручной работы ценятся как предметы искусства.

И Вы можете преобразить свой дом сделав необычный ковер своими руками. 

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Детский плед

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский плед. +

Детский плед.

Описание внизу поста.

http://nadidelieserler.blogspot.com/2010/11/bebek-battaniyesi_27.html

 

[Fotoğraf-1123.jpg]

 

[Fotoğraf-1122.jpg]

 

 

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Детское мыло с ланолином на овсяно-льняном отваре

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Yuliasoap [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детское мыло с ланолином на овсяно-льняном отваре.

Сварила детское мыльце с ланолином на овсяно-льняном отваре. Я как в анекдоте: "Дайте мне таблеток от жадности, да побольше", делаю мылки смаксимально допустимым процентом свободных жиров. И на этот раз-10 %, а видать в прикуску с ланолином  да овсяно-льняным отваром у меня мыльце в теплой духовке слегка поплыло и до сих пор жирненькое на ощупь. Может кто что прокомментирует про нюансы с ланолином или отваром? Хотя мне в мыле все нравится: и цвет, и слегка сладковатый из-за ланолина аромат, и то, как оно мылится. Состав:омыленные масла оливковое, кокосовое, пальмовое, ланолин, обогащено маслом ши и сладкого миндаля, овсяно-льняной отвар.

колл (700x465, 76Kb)
Рубрики:  мыло своими руками

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2016 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения astro-2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороскоп браслетов Шамбала

Рубрики:  разное

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2016 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения cats-witch [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дерево исполнения желаний

Уже похолодало и наконец-то расцвело Дерево исполнения желаний. Это волшебное дерево, посадите его у себя и оно поможет Вам в поиске именно того ключика, который подойдет к замку, и позволит вашему заветному желанию исполниться.






Автор - Фея Наталия

Интересное:
Бро́кенский призрак на г. Бештау
Осенняя полезность
Трудный клиент

Рубрики:  разное

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2016 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Лучшие рецепты мастики для тортов

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты мастики для тортов.

Если Вы часто любите печь дома торты, то возможно, применяете и свой любимый рецепт мастики для украшения изделия. Посмотрите на эти рецепты. Здесь подобраны лучшие рецепты мастики, которые часто применяют хозяйки для украшения своих домашних тортов. Возможно один из рецептов будет для Вас новым и Вам он пригодится.


image (4) (604x424, 164Kb)

Читать далее...
Рубрики:  украшение тортов, торты

Хлебные "пьяные" булочки с оливками

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебные "пьяные" булочки с оливками

 

Если на выходных у вас в планах пикник,то рекомендую приготовить эти булочки.
Чем же они хороши? Да тем ,что они подзавязку набиты уже всем самым вкусным и не требуют никаких особых добавок сверху(так что даже если вы забыли нарезку дома-не беда,с этим хлебом не пропадете:)

Ах да,а "пьяные" они потому ,что тесто на вине;)))


Итак для хлеб надо:
200 гр- муки белой(тип 00)
150 гр -серой муки(интегральной)
1 пакет сух. дрожжей для хлеба(7 гр)
1 ложка олив.масла
100 мл теплой воды
150 мл белого вина
10 гр соли
Для начинки(около 150-200 гр):
-маслины резаные
-грецкие орехи рубленные
-кусочки бекона

 

Ход дела:
В миску налить воду и вино,засыпать дрожжи и оставить на 15 мин.
Нарезать оливы,орехи,грудинку(и обжарить ее).

В миску миксера засыпать смесь муки,соль и дрожжи с вином.
Вымешивать на полной скорости около 5 минут,затем к тесту добавить начинку и опять вымешивать 5 минут на полной мощности .

Затем тесто переложить в миску ,накрыть полотенчиком , поставить в теплое место на 45 минут.
Достать тесто,разделить на одинаковые булочки,переложить на бумагу для выпекания ,накрыть полотенцем и оставить их в таком виде еще на 30-45 минут.
Разогреть духовку до 200°С.Смазать булочки водой и поставить в духовку на 15 -20 минут.
Я кроме этого ставлю на нижнюю полку духовки миску с водой.



Мои изменения:
-я брала больше муки(500 гр) и воды
-на фото булочки такие желтые и блестящие ,т.к. смазала их водой и желтком
-вино белое можно заменить на красное
-я пользуюсь хлебопечкой,поэтому вначале засыпала в нее все для теста,
поднимала его программой "замес",а затем уже к тесту добавляла начинку и формировала булочки.
Особой разницы добавления белого вина к тесту не заметила,кроме того ,что они оч. хорошо забродило с дрожжами,думаю с красным теперь сделать,ведь оно придаст красивый цвет ,кроме всего прочего;)

источник
Рубрики:  выпечка
печём хлеб

Легкий способ сделать розочки

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения letsgo65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий способ сделать розочки.Сотни за час!

Часто для украшения нам требуются розы. Много.Пожалуйста вам МК!Это как танец. Это как вальс!

Читать далее...
Рубрики:  украшение тортов, торты

Цитаты о любви на английском языке

Среда, 21 Октября 2015 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитаты о любви на английском языке

To love or not to love?

I'm selfish, impatient and a little insecure. I make mistakes, I am out of control and at times hard to handle. But if you can't handle me at my worst, then you sure as hell don't deserve me at my best. - Я эгоистична, нетерпелива и не вполне надежна. Я ошибаюсь, теряю контроль, и, порой, со мной тяжело справляться. Но, если вы не можете выдержать худшие мои черты, то будьте уверены: лучших вы не заслуживаете. © Мэрилин Монро

12 лучших цитат о любви на английском

To love is not to look at one another, but to look together in the same direction. - Любовь - это не смотреть друг на друга, а смотреть вместе в одном направлении. © Антуан де Сент-Экзюпери

Immature love says: 'I love you because I need you.' Mature love says 'I need you because I love you.'- Незрелая любовь говорит: "Я люблю тебя, потому что нуждаюсь в тебе". Зрелая любовь говорит: "Я нуждаюсь в тебе, потому что люблю тебя". © Эрих Фромм

Love is an irresistible desire to be irresistibly desired. - Любовь - это непреодолимое желание быть непреодолимо желаемым. © Роберт Фрост

Читать далее...
Рубрики:  разное

>Конфеты шоколадные с арахисом

Среда, 30 Сентября 2015 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты шоколадные с арахисом

Черный шоколад растопить. С помощью кисточки нанести тонким слоем шоколад на стенки силиконовой формы. Дать застыть.
Приготовить помадку:
В сосуд поместить сахар (100 г), патоку (50 г, можно заменить медом), крепкий кофе-экспрессо (50 мл). Довести до кипения. Забрать из огня. Добавить черный шоколад (200 г, поломать на куски). Перемишать до однородной массы.
Вареное сгущенное молоко перемешать с жареным арахисом.
Заполнить форму на 2/3 помадкой, поместить в центр арахисовую массу, оставшийся объем заполнить помадкой.
Поместить в холод чтобы застыло.
Верх покрыть растопленным шоколадом. Снова поместить в холодильник на несколько часов.

источник
Рубрики:  конфеты

Орехово-медовая пахлава

Суббота, 19 Сентября 2015 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орехово-медовая пахлава - чудесное лакомство

Состав рассчитан на форму 25х35 см (примерно 20 порций)

Для теста: 0,5-0,6 кг муки, 200 мл молока, 100 г сметаны, 2 яйца, 30 г сливочного масла, 20 г растительного масла, 5 г сухих либо 15 г свежих дрожжей, 1 чайная ложечка  сахара, щепоточка соли.

Для ореховой начинки: 0,5 кг грецких орехов, 450 г сахара, 1 чайная ложечка ванильного сахара, столько же молотой корицы, по вкусу чуток молотого кардамона (приблизительно 0,5 чайной ложечки).

Для медового сиропа: 0,5 кг меда, 100 мл воды, 200 г сливочного масла, которое понадобится для заливки пахлавы, 2 желтка, необходимые для смазывания верха пахлавы, 30 шт. половинок грецких орехов для декора лакомства.

орехово-медовая пахлава/3407372_10462735_681341662009610_7740727815402524911_n (700x466, 20Kb)

Половинки орехов слегка подсушим на противне в течение 10-ти минут при температуре 120°C. Орехи остудим и затем измельчим в блендере. Порошок должен быть не сильно мелким, а похожим на крупную соль. К измельченным орехам добавим 2 вида сахара и специи. Перемешаем.

Приготовим медовый сироп. 0,5 кг меда соединим со 100 мл воды, доведем до кипения, уварить до тонкой ниточки. Чем сильнее нагрев - тем быстрее уварится медовый сироп. Проба на готовность сиропа: налейте чуточку сиропа на холодную поверхность тарелки. Донышком ложки надавите на сироп, затем сразу же поднимите ложку. Если потянется тонкая ниточка, то сироп готов.

Приготовим тесто. Смешаем 1 чайную ложечку сахара с 1 столовой ложкой теплого молока. Смесь перемешаем до растворения. Раскрошим дрожжи и добавим к смеси. Оставим в тепле на 20 минут. Дрожжи должны подняться небольшой шапочкой.

В миску разобьем яйца. Смешаем с солью и сметаной. Добавим оставшееся молоко, растопленное сливочное и растительное масло. Просеем 1 стакан муки и перемешаем. Добавим к тесту вспенившиеся дрожжи. Начнем постепенно добавлять муку, замешивая тесто. Оно должно быть некрутым.

Смажем поверхность теста, уложенного в миску растительным маслом, затянем верх миски пищевой пленкой и уберем в теплое место на 2 часа. Дрожжевое тесто должно увеличиться в объеме в три раза. Его следует обмять и дать повторно подняться. Затем разделить на кусочки (10-14 кусочков или сколько получится).

Сливочное масло (200 г) растопим, остудим. Смажем форму маслом при помощи кисти. Кусочек теста раскатаем до толщины примерно 1 мм, то есть очень тонко. Выложим в форм. Обратите внимание на этот нижний пласт теста. Его можно раскатать большего размера, дабы была возможность покрыть не только дно, но и боковые поверхности формы. Обильно смажем тесто сливочным маслом. Распределим на тесте часть ароматной начинки.

Раскатаем второй пласт и выложим наверх. Смажем сливочным маслом, распределим ореховую начинку. И так далее.. Нужно заполнит всю форму, чередуя слои теста и начинки в указанном порядке, промазывая сливочным маслом.

Последний слой - тесто. Оставляем пахлаву на 20 минут. Потом смазываем желтком. Аккуратно разрезаем лакомство на ромбики. При этом не прорезаем тесто до самого дна нашей формы. Украшаем каждый кусочек грецким орехом.

Ставим пахлаву в разогретый до 180°C духовой шкаф. Оставшееся сливочное масло (50-100 г) доводим до кипения. Выжидаем 15 минут и поливаем пахлаву кипящим сливочным маслом, которое должно попадать в разрезы. Возвращаем десерт в духовку на полчаса.

Вынимаем форму и прорезаем пахлаву по старым срезам уже до дна. Щедро заливаем сиропом поверх и в разрезы. Ставим в духовку на 5 минут.

Готовую пахлаву накрываем салфеткой и оставляем в форме до остывания и пропитки. Через часов 5 можно пробовать и приглашать к чаю всех домашних!


3407372_124646571_3407372_122515634_1868538_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)После дегустации такого чудесного лакомства с орехами и медом поднимается настроение. А значит пора подумать о полезных приобретениях для дома. Чтобы текстиль, постельное белье и одежда были свежими и без складок, понадобятся отпариватели любого класса для дома. Выберите надежного помощника, облегчающего труд!

Рубрики:  выпечка
десерты

Ленинградское Пирожное, слоёно-заварное

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленинградское Пирожное, слоёно-заварное, потрясающий вкус, родом из «советского» детства

Спешу с вами поделиться рецептиком, который нашла на просторах интернета. Результат меня сильно заинтриговал и было решено тут же испечь эту красоту. Получилось очень интересное сочетание слоеного и заварного теста со сливочным кремом. Вкус бесподобный!!! girl_in_loveПохоже, конечно, на эклеры, но слоеное тесто придает этим пирожным какую-то новизну в привычном вкусе эклеров! Попробуйте и вам обязательно понравится good good good

Фото


Читать далее...
Рубрики:  выпечка
десерты

Секреты приготовления имбирного чая

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Страна_мастера [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты приготовления имбирного чая

0Rom2T6f-HA (604x383, 46Kb)

Проверено на себе - чай,  который растопил лишние  килограммы...

Нежелательные килограммы  убегают, авитаминоз уменьшается, иммунитет повышается и самочувствие весь день отличное!

Не поленитесь, результат вас не заставит ждать.

Понадобится:
1.5 л. кипятка
2 ст. л. крупно нарезанного свежего имбиря
1 дес. ложка листового зеленого чая
2 ст. л. сока свежего лимона
1 дес. л. свежего меда
Мята по желанию, но именно она смягчает остроту имбиря.
- Имбирь нарезать крупно.

- В термосе соединить все ингредиенты и залить кипятком, плотно закрыть термос и перемешать.

Оставить настаиваться 30 мин. и можно пить!
Рекомендуют 1.5 л. чая выпивать в течение всего дня, хотя можно и заменять утренний кофе.

Не желательно пить такой чай перед сном, так как имбирь обладает тонизирующими свойствами, а зеленый чай мочегонным.
Всем удачи и хорошего чаепития!

Рубрики:  разное


Поиск сообщений в eva7
Страницы: [51] 50 49 ..
.. 1 Календарь