Креветки с сливочно-чесночном соусе

Ингредиенты:

- 500 грамм очищенных креветок

- 50 грамм сливочного масла

- 250 мл. сливок

- сок из одного лимона

- 50 мл. белого вина

- 6-7 долек чеснока

- петрушка

Приготовление:

На сковороде распустить сливочное масло, добавить нарезанный пластинами чеснок и лимонный сок. Когда чеснок зарумянится, 

добавить сливки и вино, перемешать и довести до кипения.

Добавить креветки и тушить в районе 10 минут, потом достать креветки и оставить соус томиться на медленном огне, пока уровень соуса 

не сократиться вдвое.

Выключить огонь.

Вновь опустить креветки в сковороду, посыпать мелко нарезанной зеленью.