Такое название этому напитку дал Франсуа Ватель – легенда французской кухни.

400 мл красного полусладкого вина

400 г лимонов

400 г яблок

100 г сахарной пудры

Вырезать из яблок семена, нарезать их кружками, выложить в глубокое круглое блюдо ровным слоем, посыпать сахарной пудрой.

Полностью срезать кожуру с лимонов, тонкими кружками нарезать, выложить слоем на яблоки, еще раз посыпать все сахарной пудрой.

Так выложить слоями все яблоки и лимоны, затем влить вино – оно должно полностью покрывать фрукты.

Сверху придавить все тарелкой с меньшим диаметром – фрукты не должны всплывать, накрыть крышкой, на несколько часов или на ночь оставить.

Далее фрукты убрать, их можно использовать, а «Вино богов» по-французски – ароматный напиток наливается в фужеры и подается в холодном виде.

http://ovkuse.ru/id/24142/?utm_source=my.mail.ru&a...gov-pofrantsuzski--aromatnyy-n

Серия сообщений "напитки":

1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15

Часть 1 - Еще раз о чае
Часть 2 - Травяной чай против хандры
...
Часть 45 - "ВАРЕНУХА" СТАРИННЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ НАПИТОК...
Часть 46 - 8 вкуснющих согревающих напитков...
Часть 47 - «Вино богов» по-французски – ароматный напиток...