-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elmira1964

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 4688


Без заголовка

Суббота, 28 Мая 2011 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

 (376x470, 154Kb)


Рецепт действительно очень простой. Единственное, что я указала то количество ингредиентов, которое использовала для приготовления этого блюда дома. Кстати, если бы не сыр, то кабачки с помидорами можно было бы смело отнести к разряду диетических. Но, опять же, без сыра это был бы не такой вкусный гарнир.

Ингредиенты:
Цуккини 1 шт. крупный
Помидоры свежие 2-3 шт.
Сыр твердый 50 гр.
Соль
Перец черный молотый

Приготовление:
Кабачки порезать кружочками толщиной 1,5-2 см, посолить, поперчить, поставить в духовку разогретую до 180 градусов минут на 7.
Затем на каждый кружок кабачка выложить кружок помидора и поставить в духовку еще минут на 5.
Потереть сыр, посыпать кабачки и оставить в духовке до того времени пока сыр не расплавится.
 

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 28 Мая 2011 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные оладушки на кефире


Рецепт Тунечки Танюши,я взяла его у Наташи с форума "Кулина",оладушки просто объедение!



300-400 граммов капусты
200 миллилитров кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 ст. ложек муки
1/3 ч. ложки разрыхлителя
соль по вкусу
растительное масло для жаренья

Капусту нашинковать как можно мельче, посыпать солью и помять руками чтобы она стала мягкой и пустила сок,потереть в нее луковицу на крупной терке,добавить кефир,яйцо,муку и разрыхлитель,хорошо перемешать,тесто как густая сметана,по необходимости еще посыпать муки.



На сковороде разогреть немого растительного масла,жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.



Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце.
Подавать со сметаной,вкусные как горячие так и холодные.
 

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 28 Мая 2011 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ерофеева_Наталья_2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ПЕРЛОВОЙ КАШИ

http://samsay.ru/uploads/posts/2010-03/1270054364_kasha1.jpg
Перловая крупа полезна и питательна для человеческого организма. Процесс отваривания перловой крупы в воде для различных рецептов блюд имеет некоторые отличия. Рассмотрим некоторые рецепты.

Рецепт №1. Каша перловая с картофелем

Ингредиенты:

Перловая крупа — 1 стакан;
Лук репчатый — 2 — 3 головки;
Картофель — 2 штуки.

Процесс приготовления:

Необходимо перловку залить двумя стаканами крутого кипятка и дать настояться примерно четыре часа. После этого перловку надо промыть хорошо под проточной воды, а затем залить перловку двумя стаканами очищенной воды и варить до готовности.
Лук нужно почистить и порезать на мелкие кубики, после этого обжарить и добавить сырой натертый картофель. Хорошо обжарить, немного присолить, добавить к нему перловку, прикрыть крышкой и тушить до полной готовности.

Как варить перловку на воде - рецепты приготовления Рецепт №2 Перловая каша

Ингредиенты: перловая крупа, тушка курицы, лук репчатый, морковь, специи и соль.

Процесс приготовления:

Необходимо перловку хорошо промыть под водой, залить водой и дать постоять около четырех часов.

Нарезать курицу на куски, обжарить и добавить нарезанную брусочками морковь и лук. После этого немного присолить и добавить перец, налить воды и дать протушиться. После этого переложить перловку к курице, прикрыть крышкой и готовить, как плов.

Как варить перловку на воде - рецепты приготовления Рецепт №3

Ингредиентов:

Перловая крупа — 1 стакан;
Масло сливочное;
Лавровый лист;
Лук репчатый по желанию;
Соль.

Процесс приготовления:

Нужно взять перловую крупу и очень хорошо промыть, даже немного поперетирать руками. После этого нужно залить перловку водой и дать ей настояться примерно 12 часов. После этого воду нужно слить и залить опять очищенной водой, количество которой должно равняться количеству перловой крупы, то есть один к одному. Варить нужно на тихом огне примерно один час.

Оставшуюся воду надо слить и положить кусочек масла сливочного, лавровый лист и подержать еще на очень слабом огне минут 15.

Можно также добавить к перловой каше обжаренный лук. Каша получается мягкая и вкусная.

Как варить перловку на воде - рецепты приготовления Рецепт №4. Перловая каша с брынзой
 
Ингредиенты:
Перловая крупа — полстакана;
Вода — полтора стакана;
Брынза — 200 граммов;
Соль.

Процессы приготовления:

Перловую крупу надо промыть и залить крутым кипятком, дать постоять примерно пять часов. После этого воду слить и залить очищенной водой, добавить немного соли и варить на очень слабом огне. Вариться должна перловка примерно сорок минут, пока не выпарится вся вода.

Брынзу надо порезать на кубики. Уже в готовую перловую кашу положить брынзу, перемешать и прикрыть крышкой и полотенцем. Дать потомиться еще минут пятнадцать.

Как варить перловку на воде - рецепты приготовления Рецепт №5. Монастырская каша
 
Ингредиенты:

Перловая крупа — полстакана;
Гречневая крупа — полстакана;
Пшенная крупа — полстакана;
Рис — полстакана;
Шампиньоны;
Морковь;
Лук репчатый;
Перец молотый и соль.

Процесс приготовления:

Эта каша готовится из четырех круп. Перловую крупу надо замочить в воде за 5 часов до приготовления. После этого воду слить и варить до готовности.
Пшенную крупу нужно залить водой, прокипятить и затем слить жидкость.
Рис и гречку надо просто промыть.

Шампиньоны очистить и обжарить вместе с нарезанным луком и натертой морковью с добавление масла растительного.

Необходимо взять казан и сложить в него крупы произвольными слоями. Первый слой — крупа; второй — шампиньоны с луком и морковью, следующий слой — крупа и так далее. Затем налить воды, чтобы покрыть крупу с шампиньонами и луком, посолить и поперчить. Поставить на огонь и протушить до полной готовности, до полной готовности.

Приятного аппетита!


ИСТОЧНИК http://samsay.ru/narodrecepty/6139-kak-varit-perlo...de-recepty-prigotovleniya.html

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 28 Мая 2011 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соте из баклажанов

 (640x480, 174Kb)Ингредиенты для "Соте из баклажанов"
Баклажан (средние) — 15 шт
Помидор (средние) — 15 шт
Лук репчатый (средний) — 15 шт
Чеснок (головки) — 2 шт
Петрушка — 1 пуч.
Перец красный (горький) — 2 шт
Уксусная эссенция (70%) — 1,5 ст. л.
Специи (соль и сахар - по вкусу)
Масло растительное — 1,5 стак.
Рецепт "Соте из баклажанов"
Баклажаны помыть, удалить плодоножку и разрезать их пополам.
Выложить баклажаны в глубокое блюдо слоями, срезом вверх, пересыпая солью. Оставить на час для выделения горьковатого сока.
Также можно баклажаны отварить в подсоленной воде минуты 3-4.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Помидоры разрезать пополам, крупные на 4 части. Помидорчики лучше взять не очень спелые, потому что спелые при варке разваливаются.
Затем баклажаны промыть от соли и сока, каждую половинку разрезать на 2-3 части, крупные на 4 части.
Все овощи выложить в большую ёмкость, добавить растительное масло, перемешать и поставить на огонь. Варить 40 минут после закипания смеси, помешивая лопаткой.
Через 40 минут в горячую массу добавить нарезанную петрушку, тёртый чеснок, мелконарезанный горький перец, соль, сахар, перемешать и варить ещё 15 минут.
В конце варки добавить уксусную кислоту (или 11 ст.л. 9% уксуса), перемешать. Разложить горячее соте по стерилизованным банкам, закатать и укутать до полного остывания.
Получается 4 литровых банки, но может получиться чуть больше или меньше, в зависимости от размера овощей.
Приятного аппетита!
 (480x640, 135Kb)
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Суббота, 28 Мая 2011 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной Террин СКАЗКА



В такую пасмурную ноябрьскую погоду хочется чего-то солнечного,яркого и необычного.Предлагаю вам запеканку ,под кодовым названием Сказка Легкая в приготовлении ,красивая ,она несомненно займет достойное место на вашем столе.




Читать рецепт
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 28 Мая 2011 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Троян_95 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие кабачки, что язык проглотить можно...

Кабачки "Проглоти язык"

Ингредиенты:
  • Молоденькие кабачки - 3шт.,
  • помидоры - 3-4 шт.,
  • чеснок,
  • зелень,
  • сметана,
  • майонез,
  • растительное масло для обжарки,
  • твердый сыр - 100 г.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 28 Мая 2011 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения PANDA_DA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Озорные капли лета.

Озорные капли лета.
 (600x300, 24Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Суббота, 28 Мая 2011 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения AVE-Alvira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый ажурный жакетик

 (508x698, 60Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Суббота, 28 Мая 2011 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Вирт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки на двух спицах.



 




Вроде бы таких тапочек ещё не было. Вяжутся они на двух спицах.


Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Суббота, 28 Мая 2011 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Lanysia77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кошки (почти тигры:-)

 (393x434, 32Kb)

 (539x700, 77Kb)
Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Суббота, 28 Мая 2011 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaVS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевная маска (с авторским описанием).

Описание и схема
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Суббота, 28 Мая 2011 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Суббота, 28 Мая 2011 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Анжелика_Б [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочка

 (520x699, 41Kb)
photo hosting фотохостинг
photo hosting фотохостинг
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Суббота, 28 Мая 2011 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Helga2931 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязаные сумки

Четверг, 30 Апр 2009

вязаные сумки

Продолжаем серию статье о вязаных сумках. В этой части еще несколько моделей вязаных сумок из цветочных мотивов.
 

вязаные сумки схема
вязаные сумки
вязание сумки схема
вязаные сумки
вязаные сумки
вязаные сумки схема
схема вязаной сумки
вязание сумки
вязание сумки схема
вязаные сумки
Читайте также часть 1, часть 2, часть 3, часть 5.
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Суббота, 28 Мая 2011 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения биа46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЖЕМ ДВОЙНЫЕ ВАРЕЖКИ (Мастер-класс)

ВЯЖЕМ ДВОЙНЫЕ ВАРЕЖКИ (Мастер-класс)



 

 

Вяжем двойные варежки

Наступила настоящая зима, у нас мороз опустился до отметки -25 гр. Будем утепляться, для рукодельниц предлагаю связать двойные варежки,
Для начала несколько общих правил вязки двойных варежек (отличие от обычных) - внутренняя варежка должна быть чуть меньше, чем верхняя, поэтому при вязке уменьшайте её на 1-2 ряда. Внутреннюю варежку необходимо будет фиксировать кверхней т.к. иначе она будет постоянно выворачиваться наружу и придется её заправлять.

Итак:

1.

Далее...
Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Суббота, 28 Мая 2011 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Суббота, 28 Мая 2011 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaVS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обвязка шнура

 Чтобы связать такие сумочки, нужно уметь обвязывать шнур. Ниже - видео урок.



Источник

Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Суббота, 28 Мая 2011 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Полина_Дубравина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль - Сад Аллы

              Шаль "Сад  Аллы"

     

Описание и схемы тут
Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Суббота, 28 Мая 2011 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Чайка-белая_птица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варежки


Спасибо за перевод Mirelle (Осинка)
 (500x353, 51Kb)

 (525x700, 109Kb)  Спасибо за перевод

Серия сообщений "рукавицы, тапочки":
Часть 1 - Тапочки от Litta
Часть 2 - Варежки
Часть 3 - Счётные узоры для варежек
Часть 4 - Манжетки
Часть 5 - Шьем носочки из трикотажа, есть лекала и описание!
Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Суббота, 28 Мая 2011 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения sakura1608 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль


Рубрики:  вязание спицами


Поиск сообщений в Elmira1964
Страницы: 228 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь