-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ELINOR2002

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2014
Записей: 6714
Комментариев: 170
Написано: 6897


Кулинария - французское тесто для выпечки.

Пятница, 08 Января 2016 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ

 

3416556_10802028_894101920613461_1257431185245288213_n_1_ (500x375, 52Kb)

ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ

===================================

==================================

Французская кухня всегда была примером совершенства

в искусстве кулинарии,

а известных поваров французы считают своего рода поэтами.

Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни,

они разборчивы и

тщательны в подборе ассортимента и

качества пищевых продуктов.

Основываясь на французской традиции,

великий французский кулинар Антуан Карем считал,

что экономия - враг хорошей кухни.

1. ТЕСТО БРИЗЕ

В основном это тесто можно использовать для приготовления тортов, пирогов, соленых, и сладких пирожков. Чтобы тесто хорошо удалось, необходимо приготовить хорошей консистенции сливочное масло - не слишком плотное и не слишком нежное.

Таким образом, его нужно вынуть из холодильника за несколько минут до использования.

Ингредиенты для торта на 4 персоны:

- 200 г муки,

- 120 г сливочного масла,

- 3 ст. ложки воды,

- 5 г соли.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Запеченый картофель с беконом.

Пятница, 08 Января 2016 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённый картофель с беконом.

Почистите картофель, нарежьте как можно тонко или специальной овощерезкой слайсами. Растопите сливочное масло и смешайте его с растительным, вылейте в картошку, перемешайте, добавив специи по вкусу, соль, резаный лук и ваши любимые перцы. Смажьте жаропрочную форму маслом и аккуратно выложите картофель вертикально.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Рулет"Трюфель".

Пятница, 08 Января 2016 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Трюфель" (Truffle).

4121583_roooooooooooopl (604x403, 124Kb)

Рулет получился очень вкусным, шоколадным, вкус настоящих трюфельных конфет. Еще по желанию в крем или в пропитку (заварной кофе) можно добавить немного алкоголя, коньяка или бренди, уже на ваше усмотрение.

далее
Рубрики:  Выпечка

"Чардашки" по-венгерски.

Пятница, 08 Января 2016 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Чардашки" по-венгерски

 

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Махровый торт "Кудряш" - торт, который меня соблазнил...

Пятница, 08 Января 2016 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Махровый торт ” Кудряш” - торт, который меня соблазнил...

Своё название тортик получил из- за оформления. Пушистый и нежный!
По степени сложности можно оценить, как легкий в приготовлении, быстрый и, конечно же, очень вкусный торт, ах, да, еще и красивый!
Когда я его испекла, он показался таким большим! Думала дня 3 будем есть. Ошиблась. Съели за один день!
DSCF1464-001-300x225 (1) (300x225, 43Kb)DSCF1455-001-300x169 (300x169, 21Kb)
Коржи будем печь бисквитные двух цветов, а затем намажем сметано-сливочным кремом и украсим крошками, которые в свою очередь натрем из разных по цвету коржей. Как видите, очень вкусный торт, простой и несложный в приготовление, а так же готовить будем из самых простых продуктов. Зато результат готового торта порадует вас своим непревзойденным видом, ароматом и сногсшибательным вкусом.
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Махровый торт ” Кудряш” очень вкусный, нежный, пушистый
Рубрики:  Выпечка

Торт "Тирамису" - невероятно вкусный, нежный, ароматный!

Пятница, 08 Января 2016 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Тирамису" - невероятно вкусный,нежный, ароматный!

Безумно вкусный торт! Нежный, ароматный! Оторваться было не возможно. Очень понравился сам бисквит, беру его теперь как основу к тортам.
Разумеется, это не тот самый итальянский десерт. Это торт по его мотивам, с кремом на основе маскарпоне и сливок. Торт невероятно вкусный - даже я, в последнее время остывшая к выпечке, съела, кажется, куска три. Очень вкусно, правда
8179127_m (640x426, 40Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Торт "Тирамису" - невероятно вкусный,нежный, ароматный!
Рубрики:  Выпечка

Шоколадное печенье.

Пятница, 08 Января 2016 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Ингредиенты:

Для теста:
 250 г. муки;
  25 г. какао;
  100 г. сахарной пудры;
 200 г. сливочного масла;
  2 желтка;
  0,5 ч.л. разрыхлителя.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Куриные котлеты "Гремолата"- вкусно, нежно и ароматно.

Пятница, 08 Января 2016 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты "Гремолата": вкусно, нежно и ароматно!

Вкусные и слегка необычные котлеты "Гремолата" разнообразят и приятно удивят вас и ваших близких за обеденным столом. На этот ужин уйдет только около 40 минут, зато получится эффектное и ароматное блюдо.
Этот рецепт я нашла у Irina и сразу же захотела приготовить, уж очень меня заинтриговало слово "гремолата". На деле гремолата - это ароматная приправа, пришедшая из итальянской кухни, и состоящая из петрушки, цедры лимона и чеснока. Все гениальное просто!
31 (700x466, 73Kb)
00 (700x466, 100Kb)
10 (26x23, 4Kb)Куриные котлеты "Гремолата": вкусно, нежно и ароматно!
Рубрики:  Кулинария

Выпечка. Вкусные и красивые конвертики с яблоками из творожного теста.

Пятница, 08 Января 2016 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка. Вкусные и красивые конвертики с яблоками из творожного теста

5745884_kovertiki_s_yablokami (700x496, 813Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Румяные погача с сыром на завтрак - вкусные, интересные и необычные.

Пятница, 08 Января 2016 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Румяные погача с сыром на завтрак - вкусные, интересные и необычные

Погача с сыром незаменимы для завтрака. Тесто получается мягким, воздушным. Очень прост в приготовлении. Побалуйте по утрам своих родных с горячим погача, обваленный в кунжуте, и с расплавленым сыром.
1110589_29910thumb500 (500x281, 61Kb)
1110590_66609thumb500 (500x281, 67Kb)
1111916_24585nothumb500 (500x281, 75Kb)
images (104x104, 2Kb)Ароматная, вкусная и нежная погача с сыром
Рубрики:  Кулинария
Выпечка

Мраморный кекс с черной смородиной.

Пятница, 08 Января 2016 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный кекс с чёрной смородиной - творит чудеса и покоряет сердца мужчин

Нежный, вкусный, очень мягкий и ароматный кекс с ягодной начинкой. Готовится кекс легко и быстро, и всегда составит компанию любому чаепитию. Для начинки подойдёт любое ягодного пюре или несладкое варенье из клюквы, малины или ежевики. Ягодное пюре приготовить несложно — измельчите 200 г ягод с помощью блендера, добавьте сахар ( 2 ст. л.) и уварите до густого состояния.
orig_28731_0_xxl (685x457, 85Kb)

0_a2568_d78c64a3_M (260x150, 15Kb)
Рубрики:  Выпечка

Розы из яблок в тесте.

Пятница, 08 Января 2016 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Розы» из яблок в тесте

 

Увидели мы в Интернете красивое печенье в виде розочек из яблок в слоеном тесте. И решили испечь такое у себя на кухне, тем более что ничего сложного в его приготовлении нет. Да и продуктов понадобилось совсем немного: пара упаковок слоеного теста, около килограмма яблок. Сам же процесс получился весьма занимательным. Если надумаете готовить, привлеките к этому делу своих детей. Уверены, им понравится – очень похоже на лепку. А уж какие вкусные получаются «розочки» – за уши ребятню не оттащишь. Да и готовятся быстро, без хлопот. Так что приятного аппетита!

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Эта молитва читается только раз в году.

Пятница, 08 Января 2016 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта молитва читается только раз в году!)) Сила молитвы - неизмерима!


РАЗ В ГОДУ - ТОЛЬКО В СВОЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Ангел моего рожденья....(оберег)

Нужна ли молитва человеку? Нужна! В её живительной силе никто уже не сомневается! Она как глоток чистого воздуха! Она как родник живой воды - исцеляет, оберегает от бед, даёт силы в преодолении всех невзгод.


Читать далее...
Рубрики:  Молитва

Идеи для канапе. Закусочный стол.

Пятница, 08 Января 2016 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Хильда56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для канапе. Закусочный стол

Bocconcini Olive Salami Canapes: Press pimento-stuffed green olives into mozzarella balls; roll in pieces of cured salami; secure & tie with chive strands. Serve on a platter & garnish with fresh thyme.:
Salami Cannoli - a perfect aperitivo snack with a glass of something cold and bubbly.:

Читать далее...
Рубрики:  Украшение блюд
Cоветы хозяюшке

Рецепты салатов со свеклой: приготовление и оформление.

Пятница, 08 Января 2016 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения gshkira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты салатов со свеклой: приготовление и оформление

Рубрики:  Украшение блюд
Салаты

Упражнения для похудения дома.

Пятница, 08 Января 2016 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения для похудения дома




social-balloon-youtube-icon (32x32, 1Kb)Рекомендуем также посмотреть видео: Упражнения для поясницы
Рубрики:  Гимнастика

7 фильмов для духовного развития.

Пятница, 08 Января 2016 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 ФИЛЬМОВ ДЛЯ ДУХОВНОГО РАЗВИТИЯ


  Мирный воин Рассматриваемая традиция: философия Mindfulness/Наследие восточных практик Цитата: «Где ты, Дэн? – Здесь. – Какое время? – Сейчас. Кто ты? – Этот момент». Фильм рассказывает о т алантливом, самонадеянном и успешном гимнасте, которому все дается легко. У него есть блестящие перспективы спортивной карьеры, девушки, машины и деньги. Но… Подробнее

Рубрики:  Фильмы

Марк Шагал.

Пятница, 08 Января 2016 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марк Шагал


    «В полете они не обращают ни на что внимания, их не беспокоит прохладность воздуха и легкая затемненность города, они сами по себе. Они едины в своем порыве любви.»       Подробнее

 
 
Рубрики:  Живопись
Искусство

Оформление детских блюд.

Пятница, 08 Января 2016 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Рявкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление детских блюд

Читать далее...
Рубрики:  ДЕТИ
Украшение блюд

Медитация на пламя свечи.

Пятница, 08 Января 2016 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Feodora-24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медитация на пламя свечи

Базовая медитация

Медитация на пламя свечи

Целительный эффект от медитации:

Гармонизирует энергетические потоки в теле, оказывает целительное воздействие на глаза, восстанавливает остроту зрения, избавляет от головных болей, укрепляет иммунитет, оказывает универсальное оздоровительное влияние на весь организм, успокаивает нервную систему, повышает способности к концентрации, развивает сверхспособности.

>>>>>>

Рубрики:  Медитация


Поиск сообщений в ELINOR2002
Страницы: 326 ... 310 309 [308] 307 306 ..
.. 1 Календарь