-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ELINOR2002

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Эхо_суфиев

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2014
Записей: 6714
Комментариев: 168
Написано: 6895


Тарталетки их картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом.

Среда, 21 Октября 2015 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАРТАЛЕТКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С КУРИНЫМ ФИЛЕ ПОД ЧЕСНОЧНО-СЫРНЫМ СОУСОМ

ePjFiOtQ4KQ (600x348, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Украшение блюд

Варенье из кизила.

Среда, 21 Октября 2015 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из кизила

Осень вступила в свои права, но ягодный сезон продолжается! Пусть вишен и черешенок придётся ждать до будущего лета – зато искрятся на солнце, словно рубины, ягоды кизила. И они столь же драгоценны, как самоцветы. Ведь в кизиле содержится множество полезных веществ и витаминов – и, что важно, большинство из них сохраняются даже при термообработке. Поэтому можно (и нужно!) не только кушать свежий кизил в сезон, а заготавливать из рубиновых ягодок компоты и варенья на зиму!

Если в свежем виде кизил бывает слишком кислым, особенно, если его собрали раньше, чем ягоды успели полностью поспеть, — приготовьте варенье, и получите восхитительный вкус, в котором сбалансированы кислинка, сладость и лёгкая терпкость.

Порция кизилового лакомства хотя бы раз в неделю зарядит Вас энергией и здоровьем! Кизил тонизирует и поднимает настроение, поэтому, запасшись красивым и вкусным вареньем, Вы всю осень и зиму будете бодрыми и жизнерадостными! А ещё Вам станут нипочём простуды и вирусы – благодаря витамину С, фитонцидам и эфирным маслам, содержащимся в кизиле. Если всё же случилось «поймать» ОРЗ – драгоценные ягодки тоже помогут, так как обладают жаропонижающими свойствами.

У тех, кто регулярно ест кизил, здоровое сердце и крепкие нервы – благодаря минеральным веществам калию и магнию. Высокое содержание железа в ягодах поддерживает на должном уровне гемоглобин, а полезные растительные вещества – флавоноиды – укрепляют стенки сосудов и очищают организм. Пектин улучшает пищеварение. Он же придаёт кизиловому варенью восхитительную консистенцию, напоминающую конфитюр – без всяких загустителей и желирующих добавок. Кстати, можно добавлять кизил и в другие варенья, например, малиновое – оно получится более густым и красивым, похожим на рубиновое желе.

А ещё в кизиле содержатся натуральные сахара – глюкоза и фруктоза. Эта парочка усваивается быстрее и лучше, чем рафинированный сахар, поэтому заряжает энергией и позитивом куда эффективнее сладостей! Вот и ещё бонус любителям кизила – уровень сахара в крови будет в норме. Потому вместо трёх ложек сахара в чай или шоколадного батончика лучше возьмите вазочку с полезным, нарядным и вкусным кизиловым вареньем! А как его приготовить, сейчас узнаете.

Ингредиенты:

1 кг кизила;

800 г сахара;

Немного воды (на донышке кастрюли).

Далее - как сварить варенье из кизила

 

Рубрики:  Варенье

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов.

Среда, 21 Октября 2015 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшение новогоднего стола — дело не простое, но очень увлекательное! Красиво оформленное блюдо радует глаз и его сразу хочется попробовать. Далее несколько идей оформления закусок и салатов...
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
 

Сейчас без знаний английского языка обойтись очень трудно. Если вы совсем не владеете английским или хотите усовершенствовать школьные знания, рекомендую вам записаться на разговорные курсы английского. Международный учебный центр иностранных языков «Parabola» открыт для всех желающих. Это ваш билет в счастливое будущее!

Если вы являетесь поклонником баскетбола, то наверняка вас заинтересует сайт, на котором можно найти свежие Новости NBA, видео, обзоры, статьи, аналитику и многое другое.

Рубрики:  Кулинария
Украшение блюд

Украшение блюд.

Среда, 21 Октября 2015 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украашение блюд

Украшение блюд

Лепестки из огурца

 
 
 
>>>>>>>
Рубрики:  Кулинария
Украшение блюд

Картофельные розочки.

Среда, 21 Октября 2015 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные розочки - ВОТ ЭТО КРАСОТА!!!! - ОФОРМЛЯЕМ СТОЛ!

Светлана Макарова Меню пользователя

Картофельные розочки




Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Украшение блюд

Украшение блюд.

Среда, 21 Октября 2015 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение блюд

Украшение блюд

 

 

«Роза» из тонких удлиненных ломтиков
огурца, ветчины, бекона или соленой рыбы

 
 
 

 

 

«Розы» из редьки

 
1) Неочищенную редьку тщательно моем и нарезаем тонкими кружочками.
 
2) Из одного кружочка, свернув его в трубочку, делаем середину "розы".
 
3) Оборачиваем середину другими кружочками поочередно по часовой и против часовой стрелки.
 
4) Подрезаем основание "цветка".
 
5) Скрепляем его деревянной шпажкой.
Для окрашивания используем пищевые красители (красный сок свёклы, желтый настой шафрана, кагор и др.)
Белые "розы" из редьки и другие украшения:

«Ромашки» из редиса и моркови

О простом изготовлении различных цветочков из овощей см. КАРВИНГ-2. Обучение технике домашнего карвинга с пошаговыми фото

Спиралька из огурца

Короткие спиральки – хорошее украшение как для холодных мясных блюд, так и для салатов.
Для изготовления спиралек нужны маленькие нежные огурчики с небольшим количеством семян.
 
1) Огурцы нарезать кусочками по 5-7 см, предварительно обрезав кончики. Каждый кусок проколоть по центру деревянной шпажкой.
 
2) Держа острый нож под небольшим углом, спирально надрезать огурец насквозь до центра, поворачивая палочку по ходу разреза до конца.
 
3) Затем вынуть палочку и аккуратно потянуть за один из концов, чтобы получилась «пружинка». Если соединить концы, получится колечко.
 
4) Пружинками из огурца можно выложить бордюрчик вокруг блюда. Можно для разнообразия цветовой гаммы проложить пружинки ломтиками редиса.

Украшение из огурца и оливок

 
1) Ножом нарезать из огурца тонкостенные конусы, как указано на фото.
 
2) В готовые конусы вложить оливки. В оливки можно вставить кусочки моркови.

Цепочка из огурца

 
1) Огурец лучше взять приблизительно одинаковой толщины по всей длине, чтобы кольца получились одинаковыми.
По всей длине огурца делаем продольные вырезы - этот прием называется "карбование".
 
2) Карбованный огурец нарезаем кружочками.
 
3) Вырезаем среднюю часть, чтоб получилось колечко.
Это можно сделать с помощью выемки или бутылочной пробки с достаточно острыми краями (от шампанского или др.), или вырезать кончиком ножа.
 
4) Половину колечек разрезаем с одной стороны. Цепляем надрезанное кольцо к неразрезанному. К нему - опять разрезанное.
В результате получится цепочка: разрезанное кольцо - целое - разрезанное - целое и т.д.
Такую цепочку можно использовать и для украшения бордюров тарелок.
 
5) Из этих колечек можно изготовить и другие украшения.

«Розы» из помидора

Подобные «розы» также можно приготовить из кожицы огурца, нарезанных полосками отварных свеклы и моркови, полосок соленой рыбы и др.
 
1) Начиная с основания помидора, срежьте по спирали его кожицу одной полоской до черешка.
Чем тоньше будет эта полоска, тем равномернее она завернется, но "розы" из более мясистых полосок вкуснее.
Нож должен быть острым, а помидор зрелым, но крепким.
 
2) Размотайте полоску из кожицы помидора в плоскую спираль, положив его мякотью вниз на рабочую поверхность. Начинайте разматывать с конца, ближнего к черешку.
 
3) Когда практически вся полоска размотана, соберите ее в розочку, используя широкое начало полоски как основание и свернув из нее как можно больше раскрывшихся лепестков .
"Розы" и другие украшения из разных продуктов:

Серия сообщений "украшение блюд":
Часть 1 - Картофельные розочки
Часть 2 - Украшение блюд
Часть 3 - Украашение блюд
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 41 - Пасхальный декор яиц
Часть 42 - Оформление новогодних блюд
Часть 43 - Роза из свекольных чипсов
Рубрики:  Кулинария
Украшение блюд

Голда Меир "Моя жизнь".

Вторник, 20 Октября 2015 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения rinarozen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голда Меир "Моя жизнь"

4638534_untitled (315x500, 270Kb)

 

Она  была дочерью  плотника из  Киева -  и премьер-министром.  Она была
непримиримой,  даже  фанатичной   и  -   при   этом   -  очень   человечной,
по-старомодному  доброй  и   внимательной.  Она  закупала  оружие  и  хорошо
разбиралась в нем - и сажала деревья в пустыне. Создавая и защищая маленькое
государство для  своего народа,  она многое изменила к лучшему во всем мире.
Она  стала  легендой нашего века, а может и не только нашего. Ее звали Голда
Меир. Голда - в переводе - золотая, Меир - озаряющая.
 

 

ЧИТАТЬ 

Рубрики:  Библиотека
Израиль
Знаменитые евреи

Лечим язву желудка народными средствами.

Вторник, 20 Октября 2015 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечим язву желудка народными средствами

К сожалению, язва желудка для тех, кто питается перекусами в рабочее время - частое явление. Но попробуем лечить язву желудка народными средствами вместо таблеток.

1445003857_Lechim_yazvu_zheludka_narodnuymi_sredstvami (700x460, 436Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье
Полезные советы
Народная медицина

Болят суставы - причина в питании.

Вторник, 20 Октября 2015 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения zolushka8 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болят суставы - причина в питании

                         Болят суставы - причина в питании

 



Рубрики:  Здоровье
Полезные советы
Народная медицина
Ортопедия

Целебный рецепт для всего организма.

Вторник, 20 Октября 2015 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебный рецепт для всего организма

4248238_31 (469x311, 31Kb)

Этот рецепт хорош тем, что каждая травка в этом сборе лечит каждый в отдельности орган. Это не просто сбор трав, это просто СУПЕР рецепт, попробуйте.

- ромашка-50 гр
- подорожник большой-50 гр
- корень валерианы-30 гр
- цветки календулы-100 гр
- шиповник-50 гр
- лист брусники-50 гр
- бессмертник песчаный-100 гр

Перемешать все эти травы. Берем 2 ст.ложки травного сбора и заливаем 600гр кипятка, настоять. Принимать по 3/4 стакана три раза в день в течении 40 дней. Сделать перерыв 7 дней и ещё 40 дней пропить...

Пить курсами и тогда все ваши болячки отступят, кожа ваша помолодеет, печень очистится, нервы успокоятся, и вы будете в полном порядке.

Рубрики:  Здоровье
Полезные советы
Народная медицина

Библия. Притчи Соломонова.

Вторник, 20 Октября 2015 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Avi-Tal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Библия Притчи Соломона





Библия книга Екклесиаст.Автор Царь Соломон.


Рубрики:  Мудрость
Притча
Великие мыслители

Постигшие тайну смерти.

Вторник, 20 Октября 2015 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila111111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постигшие тайну смерти


"Я, покидающий мир, преклоняюсь и обретаю прибежище в ламе-исповеднике и всех божествах, мирных и гневных." В древности людей учили умирать, а в некоторых странах Востока — перевоплощаться. Человек, воспитанный в древних духовных традициях, почти не боялся смерти, во всяком случае — значительно меньше, чем большинство наших современников. К тому же он получал поддержку от родственников и друзей, которые по мере своих сил помогали его переходу в иной мир. Буддисты Тибета, например, черпали все необходимое из знаменитой «Бардо Тодол» (тибетской «Книги мертвых»), написанной ламами в VIII веке. Она учит, как умирать, а главное, что делать душе после смерти, чтобы следующая жизнь была лучше прежней. Оказывается, это целая наука, причем очень непростая.
Читать далее...
Рубрики:  Жизнь после жизни

Французские анекдоты о женщинах.

Вторник, 20 Октября 2015 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ротмистр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФРАНЦУЗСКИЕ АНЕКДОТЫ О ЖЕНЩИНАХ

 

Дама приходит к доктору. Под глазом у неё синяк.
– Кто вам такой поставил?
– Мой муж.
– Ваш муж? Мне казалось, он был в командировке.
– Мне тоже так казалось.

* * *

«Утончённая» дама обращается к мужу:
– Шарль, я хочу побывать на каникулах там, где я никогда не была…
– Ну так почему бы тебе не побывать на кухне?

* * *

Дама приходит в магазин парфюмерии и кричит:
– Когда я покупала у вас духи, вы мне сказали, что мужчины побегут за мной, как мухи!
– А что случилось?
– А за мной полетели мухи, но мужчин не было.

Загадка: что утром весит тонну, а вечером – килограмм?
Это женщина. Утром ей говорят: «Ты встаёшь, толстая корова?», а вечером: «Пойдём спать, моя курочка».

* * *

Мсье и мадам Майер побывали в гостях у Ротшильдов. В лифте мадам Майер говорит:
– Ты видел, как они обеднели! Играют вдвоём на одном пианино.

* * *

Дама на мотоцикле сбивает очень толстую бабку. Та поднимается и кричит:
– Ты что, объехать не могла?
– Я боялась, что при объезде кончится бензин.

* * *

Жанетта обращается к мужу:
– Дорогой, завтра у нас трёхлетие свадьбы. Надо зарезать поросёнка.
– Но это же не по его вине!

Рубрики:  Юмор

Как сохранить мир в семье.

Вторник, 20 Октября 2015 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ротмистр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СОХРАНИТЬ МИР В СЕМЬЕ

 

Береги жену! Следующая может быть ещё хужe.

* * *

Лучше бы комары сосали жир, а не кровь…

* * *

Все люди приносят счастье, но одни своим присутствием, а другие своим отсутствием…

* * *

Увести чужую жену несложно – сложно вернуть её обратно.

* * *

Принять мужчину таким, какой он есть, может только военкомат.

* * *

В принципе, женщина может и промолчать, но дело в том, что у женщины нет такого принципа.

* * *

- Милая, хочешь, я отдам тебе свое сердце?
- Ты мне лучше мои нервы верни!

Оставил ноутбук на полу… Тёща подумала, что это весы… В общем, полторы штуки баксов весит тёща…

* * *

Даже страшно представить, сколько всего полезного могло быть сделано, если бы не интернет.

* * *

Истинная любовь – не та, что выдерживает долгие годы разлуки, а та, что выдерживает долгие годы близости.

* * *

Ещё Пушкин заметил, что когда кот ходит налево, он обычно при этом всякие сказки рассказывает

* * *

С красивой женщиной всегда трудно, она либо снится, либо спать не дает…

* * *

Чтобы сохранить мир в семье, необходимы любовь, терпение, понимание и два компьютера!

Рубрики:  Афоризмы, цитаты.
Юмор

Секрет счастливой семейной жизни.

Вторник, 20 Октября 2015 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ротмистр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТ СЧАСТЛИВОЙ СЕМЕЙНОЙ ЖИЗНИ

 

Ведь улыбнуться можно и грустно…

 

Муж и жена прожили вместе 60 лет. Не было у них секретов друг от друга, только одна тайна была у жены. На верхней полке в ее шкафу стояла коробка из-под обуви, в которую муж никогда не заглядывал. И уже став очень старой, жена слегла, она решила рассказать свой секрет и попросила мужа принести коробку.

Когда муж принёс коробку и открыл ее, внутри он увидел две очень красивые вязаные куклы и пачку денег, 25 000.

— Что это? — спросил изумленный муж.

— Знаешь, перед нашей свадьбой моя любимая бабушка открыла мне секрет счастливой семейной жизни. Она сказала: «Если ты рассердишься на мужа, то никогда не спорь, а пойди и свяжи одну куклу.»

На глаза мужа навернулись слезы, ведь в коробке было всего две куклы. Тогда он спросил:
— Ответь, что это за деньги? Ведь ты не откладывала их из тех денег, что мы тратили на хозяйство?

— Я накопила их, продавая кукол…

Рубрики:  Женщина
Мужчина

Даосский метод омоложения лица "Зеленое яблоко"

Вторник, 20 Октября 2015 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДАОССКИЙ МЕТОД ОМОЛОЖЕНИЯ ЛИЦА «ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО»

Этот способ очень был распространен у китайских наложниц, которые таким способом поддерживали кожу лица в хорошем состоянии.

Так же этот способ помогает снять вербальную гетероагрессию, снять блок с мышц шеи, является профилактикой тонзиллита, гайморита. 

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Женщина
Косметология

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое ?

Вторник, 20 Октября 2015 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое?

 
Лучшие рецепты детоксикации!
 
1. Яблоко и корица.
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
 
2. Лимонный сок и мед.
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье
Полезные советы
Народная медицина

Чистка лимфосистемы.

Вторник, 20 Октября 2015 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистка лимфосистемы

 
Вот  рецепт: 
 
- 1 столовую ложку сиропа солодки развести в стакане не очень горячей воды и выпить на голодный желудок. Вся лимфа начинает разжижаться. И не удивляйтесь, если у вас начнет течь из носа к примеру. Через час все шлаки собранные и разжиженные солодкой соберутся у вас в кишечнике. 
 
Самое большое количество лимфоузлов находится в кишечнике – их десятки тысяч! И если в это время в кишечник поступает сорбент - паста Энтеросгель, то она соберет всю грязь и выведет из организма. 
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье
Народная медицина

Что хочет женщина ?

Вторник, 20 Октября 2015 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ротмистр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧТО ХОЧЕТ ЖЕНЩИНА?

 

Однажды короля Артура поймал другой царь и посадил в тюрьму. Потом он его пожалел и сказал, что отпустит его, если тот ответит на один очень сложный вопрос.

Читать далее...
Рубрики:  Женщина

9 признаков того, что вы нравитесь мужчине.

Вторник, 20 Октября 2015 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 признаков того, что вы нравитесь мужчине

Мужчины – существа загадочные и часто скрывают свои чувства. Женщинам приходится ломать голову над вопросом "Как он ко мне относится?", но эти 9 советов рассекретят влюбленного мужчину! 
 
1. Сигнал "Я не вру"
Если во время беседы мужчина не прячет ладони, а наоборот, демонстрирует их и поднимает вверх – скорее всего, он говорит искренне и стремится вызвать на искренность вас.
Читать далее...
Рубрики:  Женщина
Мужчина


Поиск сообщений в ELINOR2002
Страницы: 326 ... 264 263 [262] 261 260 ..
.. 1 Календарь