-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в elinabe

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.08.2012
Записей: 3402
Комментариев: 57
Написано: 3533


Без заголовка

Суббота, 30 Августа 2014 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышитые занавеска и скатерть "Листья"

9 (1) (494x700, 187Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА КРЕСТОМ

Без заголовка

Суббота, 30 Августа 2014 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышитые скатерть, подушки, корзина, саше "Пасхальные яички"

11 (518x700, 303Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА КРЕСТОМ

Без заголовка

Четверг, 28 Августа 2014 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить халву в домашних условиях?

 (628x337, 110Kb)

 http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-10383/

Кто из нас хотя бы раз в жизни не ел халву? Это потрясающее сладкое лакомство, известное нам с детства. Халва, просто тающая во рту. 

На сегодняшний день существует очень много рецептов приготовления халвы, по которым можно легко ее приготовить в домашних условиях. В основном, для изготовления халвы применяется мясорубка, кофемолка или даже кухонный комбайн, в котором измельчаются семена подсолнечника или орехи. Т.е. ничего сложного нет. Мясорубка есть практически у всех. Все ингредиенты можно легко найти в любом магазине. Наиболее распространены халва из семян подсолнечника, арахиса, грецких орехов. Ниже привожу рецепты приготовления этих видов халвы. 

Халва из семян подсолнечника

Ингредиенты:

- 2 стакана семечек;
- 1,5 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 1/3 стакана воды;
- 150 г подсолнечного масла.


Моем и обжариваем семечки, проворачиваем их 2 раза через мясорубку вместе с шелухой. Отдельно в эмалированной посуде без жира нагреваем докрасна муку (ее нужно все время размешивать). Смешиваем муку с семечками, после чего еще пару раз проворачиваем все через мясорубку. 

Готовим сироп: заливаем весь сахар водой, на сильном огне доводим до кипения, снимаем пену и варим до тех пор, пока не исчезнет вкус сырой воды.

После этого снимаем сироп с огня, вливаем туда подсолнечное масло, взбалтываем, добавляем молотые семечки, быстро размешиваем и перекладываем в форму.

Поставить в холодильник для застывания под пресс.

Вкус потрясающий, шелуха совершенно не чувствуется!

Халва из арахиса

Для приготовления халвы из арахиса понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 стакана жареного арахиса; 
- 1 стакан сахара;
- 1,5 стакана муки;
- 1/3 стакана воды; 
- 1 пакетик ванилина.


Арахис перемолоть в кофемолке, кухонном комбайне, электромясорубке или прокрутить через мясорубку 3-4 раза.
Муку обжарить на сковороде до золотистого цвета. Смешать с жареным арахисом (перекрученным) до равномерной окраски, влить во все это стакан масла и хорошенько перемешать.
Сахар всыпать в алюминиевую кастрюлю и залить стаканом воды, поставить на огонь, дать вскипеть. Следить, чтобы не пригорел. Потом влить в приготовленную смесь и еще быстрее перемешать. Дать остыть.

Халва из грецких орехов

Нам понадобятся:

- 150 г очищенных грецких орехов; 
- 100 г сливочного масла; 
- 200 г сахара; 
- 400 г молока; 
- 15 г кукурузного крахмала.


В горячий молочный сироп добавить разведенный в холодном молоке кукурузный крахмал (в соотношении 1:5) и, помешивая, довести до кипения. Разрезанные пополам ядра грецких орехов обжарить на масле до появления темно-коричневой окраски, а затем переложить в кастрюлю, залить приготовленной массой и плотно закрыть крышкой. Края крышки обернуть полотенцем и нагревать массу еще 25-30 минут. После этого снять крышку, хорошо перемешать, вылить массу на блюдо и посыпать толченой корицей. Подать ореховую халву горячей.

Как вы можете видеть, рецепты немного отличаются. В состав одних из них входит молоко, крахмал, а в других их нет. Иногда в халву добавляется мед, сливочное масло, ванилин, яйцо, пшеничная мука и даже лапша. В некоторые виды халвы добавляется корица и иногда конопля. Поэтому по вашему желанию к любому из предложенных рецептов вы можете добавлять те или иные компоненты и, соответственно, менять вкус халвы. Пробуйте, экспериментируйте. Так вы сможете подобрать тот вкус, который вам больше по душе.
Вместо семян подсолнечника или арахиса можно использовать фундук, фисташки и прочие известные нам виды орехов. В любом случае халва получится очень вкусная. 

При использовании меда его необходимо прогреть. Проверить готовность можно следующим образом: влить каплю меда в холодную воду - если капля загустеет, то мед готов. Затем мед нужно снять с огня, всыпать в него орехи, перемешать. Пока халва горячая, быстро выложить в посуду, предварительно смазанную маслом. По желанию орехи можно растолочь, можно оставить крупными. 



Удачных вам экспериментов!

 (412x358, 37Kb)

рецепт (158x130, 17 Kb)

Без заголовка

Четверг, 28 Августа 2014 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой цветок из ткани



Прикрепленное изображениеПрикрепленное изображение
Прикрепленное изображениеПрикрепленное изображение

Прикрепленное изображение Прикрепленное изображениеПрикрепленное изображение

 

http://club.season.ru/index.php?act=Attach&type=post&id=93716

http://club.season.ru


Без заголовка

Четверг, 28 Августа 2014 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Маркина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскутная техника «Пуфики» (ускоренный вариант) Сидушка на кухонную табуретку

 

 

Одеяло в виде наполненных синтепоном квадратиков

Итак, шьем то, что можно смело назвать

Сидушка на кухонную табуретку

Заготовленные детали 1. Для этого необходимо замерить размер табуретки. Мои оказались 30 х 30. Поэтому я заготовила квадратную основу размером 32 х 32 см на которой нарисовала квадратную сетку с ячейками 6 х 6 см. Таких ячеек получилось 25, поэтому кроме большого квадрата я вырезала 25 малых их разноокрашенных тканей. Размер малого квадрата b = a + 4 + 2p, где a – сторона квадратной ячейки на основном квадрате, p – припуск для шва ( у меня 0,75см). Оставшиеся 4 см распределятся на 2 мягкие складочки по 2 см каждая. Складочки эти образуют объем изделия. Итак, размер моих малых квадратов b = 6 + 4 + 1,5 = 11,5 см

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 28 Августа 2014 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Merlin1703 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт Монплизир

Монплизир

Мой любимый вид десерта - желе - от него так не поправишься, как от тортов, и к тому же желатин очень полезен для суставов (точнее коллаген). Но банальными ягодными желе и желе из соков никого не удивишь. А это желе всегда вызывает изумление у тех, кто его видит и потом кушает. Конечно - надо использовать красивую форму - это залог красивого блюда. И когда разрезаешь белоснежную массу, а там появляются яркие сочные фрукты - красота. И очень вкусно.

 

 

 

Ингредиенты:

  1. Сметана 800 гр.
  2. Желатин 25 гр.
  3. Сахар 1 ст. (плюс-минус, кому как нравится)
  4. Фрукты разнообразные

Приготовление:

  1. Желатин развести до полного растворения.
  2. Остывший желатин залить в сметану, добавить сахар, перемешать. Залить в форму. 
  3. Фрукты, нарезанные кубиками/пластиками/дольками можно выкладывать слоями, перемежая заливкой, или просто замешать в жидкость и залить в форму все вместе. 
  4. Дать застыть в холодильнике.

 


Без заголовка

Четверг, 28 Августа 2014 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Апельсиновый» мармелад (желейные конфеты)

источник    koolinar.ru/recipe/view/51893

 
R51893_large
 
  • Ингредиенты
  •  
  • 100 мл свежего апельсинового сока
  • 100 мл воды
  • 5-6 ст. лож лимонного сока
  • 2 полных ст. сахара (объем 0,2 л)
  • 1 ст. лож тертой цедры апельсина
  • 1 ст. лож тертой цедры лимона
  • 20 г желатина
  • Способ приготовления
  •  
  1. Желатин залить апельсиновым соком и оставить для набухания.
  2. Сахар залить водой, добавить цедру, довести до кипения и держать на слабом огне 3 мин., постоянно помешивая для полного растворения сахара.
  3. Снять с огня, сразу же добавить желатин, мешать до полного растворения. Процедить, хорошо отжав цедру.
  4. Форму выстлать пищевой пленкой, перелить желейную массу и убрать в холодильник на 6-8 часов (лучше на ночь).
  5. Застывший мармелад, помогая ножом и оттягивая пленку освободить, переложить на бумагу для выпечки посыпанную сахаром. Нарезать и обвалять в сахаре. Приятного аппетита!

 


Без заголовка

Среда, 27 Августа 2014 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф крючком.




0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Без заголовка

Среда, 27 Августа 2014 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения свет7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние тапочки.

Домашние тапочки, выполнены крючком Описание:http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/noski-tapki/tapochki-kryuchkom


Без заголовка

Среда, 27 Августа 2014 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пластичная масса папье-маше. Два рецепта приготовления

Доброго времени суток! Девочки, спешу вас познакомить с замечательной мастерицей, которую я встретила на Стране мастеров - Татьяной Бушмановой (BizWoo). Татьяна делится с нами своими секретами приготовления пластичной массы папье-маше, за что ей огромное спасибо! Ниже вы найдете два рецепта: папье-маше на основе туалетной бумаги и рецепт газетного папье-маше. Текст автора копирую полностью

Пластичная масса папье-маше. Два рецепта (25) (302x480, 85Kb)

Пластичная масса папье-маше. Два рецепта (21) (319x480, 63Kb)Пластичная масса папье-маше. Два рецепта (22) (326x480, 91Kb)

Будет готовить пластичную массу папье-маше.
Уж сколько я перебрала ингредиентов, не буду вам описывать, всё равно многие элементы вы не всегда можете купить в наших магазинах.
Кто захочет вместо ПВА добавить обойный клей, пусть учтёт, что такие изделия будут давать большую усадку, так как обойный клей мы разводим водой.
Девочки, добавляю. Я не леплю из этой массы (как вы видите из моих изделий), я её НАМАЗЫВАЮ ТОНКИМИ СЛОЯМИ С ПРОСУШКОЙ. И, так как туалетная бумага бывает разного качества, пробуйте по немногу, не замешивайте сразу ведро.

Пластичная масса папье-маше. Два рецепта (18) (520x345, 100Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 26 Августа 2014 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про нас и наше тело: соответствия

 

Про нас и наше тело: соответсвия внешние и внутренние

Не знаю пока зачем, но картинки очень впечатлили. Да что там - не знаю. Вот знать-то и надо, что чему соответствует, что подсказывает  и на что внимание обратить. Такие вещи всегда гораздо лучше знать, чем не знать. И не интересоваться. Хорошо, если не пригодится, но пусть будет, на всякий случай.

4045361_10494592_657750590975045_5938128937665945824_n (491x604, 31Kb)

Ведь есть же точки, надавливая на которые, можно боль приостановить... А теперь все эти точки будем знать и мы.

всё о наших внутренних органах и их внешних точках-отображениях>>>

Без заголовка

Вторник, 26 Августа 2014 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом


ДАЛЕЕ
Рубрики:  ВЫШИВКА КРЕСТОМ


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 26 Августа 2014 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышиваем крестиком ЖЕЛАЮ СЧАСТЬЯ


Galina_IV
Дорогие друзья и гости! Кому некогда или лень писать комментарии, отмечайте внизу слева в посте: ПОНРАВИЛОСЬ!"

Благодарю за цитирование!

Рубрики:  ВЫШИВКА КРЕСТОМ


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 26 Августа 2014 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышитые скатерть, салфетки, подушки "Подсолнухи"

Рубрики:  ВЫШИВКА КРЕСТОМ

Без заголовка

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения viktoria689 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка "Домик в зимнем лесу"

http://gallery.ru/watch?a=VZR-hJbF
183873--51243387-m750x740-u925c5[1] (600x473, 109Kb)
183873--51243386--ua0308[1] (700x544, 177Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА КРЕСТОМ

Без заголовка

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения viktoria689 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка "Домик в зимнем лесу"

http://gallery.ru/watch?a=VZR-hJbF
183873--51243387-m750x740-u925c5[1] (600x473, 109Kb)
183873--51243386--ua0308[1] (700x544, 177Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА КРЕСТОМ

Без заголовка

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Aifa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Bordure a punto croce Журнал вышивки крестом бордюров и скатертей крестом

aifa (577x700, 348Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА КРЕСТОМ

Без заголовка

Пятница, 22 Августа 2014 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки с пуговками.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Пинетки

Без заголовка

Пятница, 22 Августа 2014 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плед "сердечки".

 

вязанное покрывало

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ПЛЕДЫ

Без заголовка

Пятница, 22 Августа 2014 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Свир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК пинетки крючком

1. Идею подсмотрела в интернете, сделала свой мастер-класс)))

 Гардероб, Мастер-класс Вязание крючком: Пинетки для мальчика. Мастер-класс!!! Ленты, Нитки. Фото 1
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Пинетки


Поиск сообщений в elinabe
Страницы: 164 ... 95 94 [93] 92 91 ..
.. 1 Календарь