-ћетки

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в elfrina6

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.01.2012
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 1728

¬ыбрана рубрика —алаты.


—оседние рубрики: „ебуреки " рымские"(0), “орты(0), “орты(0), “орты(1), —упы(0), —алаты(0), –ыба(0), –ыба(0), ѕтичье молоко(0), ѕрофилактическое €блоко(0), ѕироги(0), Ќовогодний конкурс(0), ћ€со(0), ћ€сное(0),  ухонные секреты(0),  урица и печеный лук(0),  аша(0), ƒрожжевое тесто(0), √рузинска€ кухн€(0), √амбургские рулеты(0), ¬ыпечка(0), ¬ареники(0), Ѕлины(0), Ѕаклажаны(0), (7), (9), (1), (0), (0), (0), (0), (0), (1), (0), (0), (13)

ƒругие рубрики в этом дневнике: Ёлектронные библиотеки(0), Ўторы(0), ÷веты(2), ’удожественна€ школа(1), ‘оны цветочные(2), ‘оны(3), —тихи(2), —оветы(9), —екреты дл€ дам(0), —ад на балконе(3), –укоделие(5), –елаксаци€(4), –амочки(0), –амочки(0), –амочки(3), ѕутишестви€(3), ѕсихологи€(7), ѕравители –уси, –оссийской империи(0), ќбои на рабочий стол(1), Ќеобычные виды руководели€(1), ћузыка(34), ћаки€ж(1),  улинари€, рецепты, торты(34),  онфетка(1),  липарт(6),  ак оформить дневник(12), »стори€ –оссии(5), »нтересное(0), »нтересное(15), »гры(2), «доровье(4), ∆ивопись(27), ¬€зание(6), ¬ышивка(1), Ѕибли€(1), јудиокниги(1), јнтивирус(0), (0), (0), (0), (16), (2), (2)

Ѕез заголовка

—уббота, 18 ‘еврал€ 2012 г. 01:11 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€  улинарный_блог_ѕоварешки [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—алат "Ёльза"

 

Ќа 4-6 порций: 

  • 1 €блоко (лучше кисло-сладкое)
  • 1 груша (твердых сортов)
  • 2 картофелины
  • 300 г ветчины
  • 1 луковица
  • 3 €йца
  • сметана
  • майонез
  • молотый кориандр
  • соль
  • черный молотый перец

ѕриготовление:

  1. »з €блока и груши удалите сердцевину, а затем нарежьте кубиками.
  2. ќтварите картофель в мундире, остудите его. ѕоложите минут на 40 в холодильник. ќхлажденный картофель очистите и нарежьте кубиками.
  3. ќчистите лук и нарежьте кольцами.
  4. яйца отварите и нарежьте крупными кубиками.
  5. ¬етчину нарежьте мелко кубиками или соломкой.
  6. —оедините в одной салатнице €блоки, груши, картофель, лук, €йца, ветчину. ¬се немного посолите, поперчите и приправьте кориандром. ћного кориандра не сыпьте: чуть - чуть, чтобы его аромат едва чувствовалс€.
  7. —мешайте майонез и сметану в равных пропорци€х и полученным соусом заправьте салат.

¬рем€ приготовлени€: 40 мин

¬рем€ ожидани€: 40 мин

¬етчину можно заменить отварной курицей. ѕо желанию в салат добавить консервированный зеленый горошек.

P.S. я этот салат сделала без кориандра. ѕолучилось очень вкусно.

–убрики:   улинари€, рецепты, торты/—алаты
 раб в апельсине


 —траницы: [1]