-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Arinyshka61

Курица с йогуртом и шампиньонами

Четверг, 02 Октября 2014 г. 15:07 + в цитатник


Курица с йогуртом и шампиньонами

Порций: 2

Что нужно:

куриная грудка "Петелинка" – 300 г

некислый натуральный йогурт без добавок (или нежирная сметана) – 200 г

шампиньоны – 4 шт.

перья зеленого лука – 2-4 шт.

чеснок – 2 зубчика

лайм – 1 шт.

сладкая горчица – 2 ч. л.

Что делать:

 

 

Нарежьте филе небольшими кусочками. Потушите их в сковородке с антипригарным покрытием с небольшим количеством воды без добавления жира и остудите. Нарежьте шампиньоны и лук, измельчите чеснок, выжмите сок из лайма и натрите его цедру. Смешайте их с йогуртом и горчицей и добавьте к куриному филе. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошенько перемешайте, чтобы получилась однородная масса, и охладите в холодильнике.

Рубрики:  Моя кулинарная книга/Закуски и салаты



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку