-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Arinyshka61

Суп со свининой и яблоками

Среда, 24 Сентября 2014 г. 16:11 + в цитатник


Суп со свининой и яблоками

Порций: 6

Что нужно:

свинина – 300 г

большое зеленое яблоко – 1 шт.

соль

стебель лука-порея, белая часть – 0,5 шт.

морковь – 1 шт.

луковица – 1 шт.

картофель – 2 шт.

масло растительное – 3 ст. л.

Что делать:

шаг 1

шаг1

Свинину нарезать небольшими кусочками, обжарить в сковороде в 2 ст. л. разогретого масла, 8 мин. Переложить в кастрюлю, влить 1,5 л воды и варить 30 мин.

шаг 2

шаг2

Лук, морковь и картофель очистить, мелко нарезать. Обжарить лук и морковь в той же сковороде, 6 мин., переложить в кастрюлю. Добавить картофель, соль и перец. Варить 20 мин.

шаг 3

шаг3

Яблоки и лук-порей вымыть, тонко нарезать и обжарить в оставшемся масле, 1 мин. Тушить под крышкой 8 мин.

Рубрики:  Моя кулинарная книга/Горяченькое :)))



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку