-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Arinyshka61

 абачковые бочонки с креветками

—уббота, 24 ƒекабр€ 2011 г. 22:16 + в цитатник

 

 абачковые бочонки с креветками

 абачковые бочонки с креветками


 абачковые бочонки с креветками

»нгредиенты:
 абачки (средние) - 2 шт.
Ћук репчатый -1 шт.
ѕерец сладкий болгарский- 1 шт.
ѕомидор - 2 шт.
„еснок - 2 зуб.
 рем-паприка(остра€)-1 ст.л.
ѕерец черный молотый
—оль
 реветки- 250 гр.
–астительное масло дл€ жарки
«елень по вкусу( у мен€ петрушка)

—пособ приготовлени€:
–азрезать кабачки среднего размера на 3 части поперек и ложкой удалить сердцевину немного не до конца – получатс€ “бочонки”.
ѕолученные бочонки положить в кип€щую слегка подсоленную воду и варить 10-15 минут.
 реветки отварить и почистить.
Ћук,чеснок и перец болгарский мелко нарезать.
ѕомидоры ошпарить, удалить кожицу и мелко нарезать.
ћ€коть кабачков тоже измельчить.
Ќа растительном масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить чеснок, помидор, болгарский перец, сердцевину кабачка и крем-паприку. “ушить овощи на медленном огне 20 минут.
ѕолученную овощную начинку посолить и поперчить.
«а несколько минут до готовности добавить в начинку зелень и креветки.
ѕолученную начинку гор€чей уложить в бочонки из кабачков, сверху украсить креветками и листиками зелени.

‘ото:
 

 абачковые бочонки с креветками.


 

 абачковые бочонки с креветками.


 

 абачковые бочонки с креветками.


 

 абачковые бочонки с креветками.


 

 абачковые бочонки с креветками.


 

 абачковые бочонки с креветками.


 

 абачковые бочонки с креветками.


 

 абачковые бочонки с креветками.


 

 абачковые бочонки с креветками.
–убрики:  ћо€ кулинарна€ книга/«акуски и салаты
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку