-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Arinyshka61

Авокадо с креветками

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 14:44 + в цитатник

 

Авокадо с креветками

Такой салат предлагают в японских ресторанах. Давайте посмотрим, как сделать его самостоятельно.

Потребуется:

  • 2 авокадо
  • 2 помидора
  • пучок базилика
  • вареные очищенные креветки – 250 г
  • 1 ст. л. сливок
  • 1 ч. л. горчицы
  • 2 ч.л. лимонного сока
  • соль
  • белый перец по вкусу

Мелко нарезать помидоры и базилик. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточки и аккуратно вырезать мякоть. Сердцевину мелко нарезать, смешать с креветками, помидорами и базиликом. Для соуса смешать сливки с горчицей, лимонным соком, солью и перцем. Заправить салат соусом и разложить по половинкам авокадо.

Рубрики:  Моя кулинарная книга/Закуски и салаты



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку