-Музыка

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в eleonora45

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.08.2010
Записей: 253
Комментариев: 51
Написано: 415


Куриные ножки в маринаде "мохито" с молодым картофелем на гриле

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки в маринаде "мохито" с молодым картофелем на гриле

Куриные ножки в маринаде "мохито" с молодым картофелем на гриле



Смешав все ингредиенты для маринада, я все же порвала в него несколько листиков мяты. Ну чем не мохито?) Вы даже представить себе не можете какой стоял аромат, когда муж жарил ножки!

В остатках этого же маринада я обваляла картофель и отправила его на угли. Ужин получился на славу!

Ингредиенты

Голень куриная - 1 кг.
Для маринада:
Лайм - 1 шт.
Горчица зернистая - 1 ст.лож.
Лимон - 1/4
Мята - 3 веточки
Соль и перец по вкусу.
Йогурт - 5 ст.лож.
Молодой картофель - 1 кг.

Приготовление
Рубрики:  блюда из птицы

Французские блинчики

Суббота, 18 Мая 2013 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские блинчики

03 (380x330, 110Kb)
Crêpes — тонкие блинчики — обычно сладкие, готовятся на молоке без дрожжевой закваски и подаются со сладкой начинкой. Характерны для французской и центрально европейской кухни.

Мука - 100 г;
Молоко - 300 мл;
Яйцо - 2 шт;
Растительное масло - 1 ст.л.;
Соль (щепотка) ;
Ром (ликер) - 2 ст.л.;
Творожный крем - 1 бан.;

Насыпьте муку и соль в большое блюдо и сделайте углубление в центре. В это углубление разбейте яйцо, затем добавьте яичный желток.Налейте немного молока. Венчиком смешайте яйцо и молоко, затем постепенно перемешивайте с мукой от краев к центру. Добавляйте молоко, пока не получите тесто консистенции наполовину взбитых сливок.Взбейте тесто до получения однородной массы, затем смешайте с растительным маслом,ромом (ликером). Перемешайте с оставшимся молоком - теперь тесто должно иметь консистенцию жидких сливок. Закройте блюдо и оставьте на 30 мин. - это придаст готовому тесту воздушность. Нагрейте сковороду. Когда она будет горячей, слегка смажьте ее небольшим количеством растительного масла и вылейте 25-30 мл взбитого теста. Наклоните сковороду так, чтобы тесто равномерно разлилось по дну. Поставьте на огонь и жарьте 1 мин. Смажьте творожным кремом (сливками,джемом,сиропом- по желанию)

http://www.cooksa.ru/
Рубрики:  блинчики

Горбуша из «рукава»

Суббота, 18 Мая 2013 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша из «рукава»

Горбуша из «рукава»



Ингредиенты:

- 1 горбуша
- лимон
- соль

Приготовление:
Рубрики:  блюда из рыбы

Курортный городок Буштени. Румыния.

Суббота, 18 Мая 2013 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курортный городок Буштени. Румыния.

170 (659x133, 82Kb)

0_49d90_3d2544b7_M (300x16, 9Kb)

Буштени (рум. Bușteni) — курортный городок в Румынии находится в центральной части и лежит в румынских Карпатах на расстоянии 135 километров от столицы страны Бухареста и невдалеке от города Брашов. В переводе с румынского языка название города означает «пни деревьев».

0_49d90_3d2544b7_M (300x16, 9Kb)



Читать далее...
Рубрики:  путешествия

Захарова Марина Борисовна. Васильки... 2

Суббота, 18 Мая 2013 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения KYKOLNIK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Захарова Марина Борисовна. Васильки... 2

Четыре года назад (божемой, четыре года!) уже был пост с васильками Марины Захаровой
С тех пор много воды утекло. И Марина Борисовна новых васильков написала :)

Захарова Марина Борисовна (Россия, 1965)

Марина Борисовна родилась в Костроме в 1965 году. В 1987 окончила Ярославское художественное училище. А уже в 1998 получила награду от Президента России за творческие достижения. Работает в жанре натюрморта, с тщательной, тонкой проработкой деталей предметов, поэтическим настроением, сдержанным колоритом.

Марина Борисовна замужем за живописцем Захаровым Андреем Аркадьевичем.
У них растёт дочь Полина.

 


Захарова Марина Борисовна (Россия, 1965) «Натюрморт с васильками»


Захарова Марина Борисовна (Россия, 1965) «Июль» из триптиха «Июнь. Июль. Август»


Захарова Марина Борисовна (Россия, 1965) «Август»

+12 art picture...

 

Серия сообщений "Васильки":
Часть 1 - Васильки в живописи
Часть 2 - Васильки в живописи... 2
...
Часть 13 - Васильки в живописи... 12
Часть 14 - Васильки в живописи... 13
Часть 15 - Захарова Марина Борисовна. Васильки... 2
Рубрики:  цветы

Цветочное ассорти, аукционное

Суббота, 18 Мая 2013 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочное ассорти,аукционное

Цветочное ассорти
Рубрики:  цветы

ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ С ВИШНЕЙ

Суббота, 18 Мая 2013 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ С ВИШНЕЙ

 

4979645_1366649841_9625_1 (700x554, 73Kb)

Любителям вишни и шоколада))) Сказать что невероятно вкусно - это не сказать ничего...

76827317_Photo_042.gif
Рубрики:  выпечка

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

Суббота, 18 Мая 2013 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом



Ингредиенты:

для теста:
-100 г сливочного масла;
-2 ст. л. сметаны;
-2/3 стакана сахара;
-1 яйцо;
-1 ст. л. меда;
-0,5 ч. л. соды;
-200 г муки.
для крема:
-1 яйцо;
-2/3 стакана сахара;
-2 ст. л. муки;
-100 г сливочного масла;
-500 г жирного творога.

Приготовление:
Рубрики:  выпечка

Творожный крем

Суббота, 18 Мая 2013 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный крем



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
Рецепты для лечебного питания - Блюда для желудочных больных:
ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ
Желток растереть с 10 г сахара, добавить молоко, поставить на огонь и, часто  помешивая, проварить, не доводя до кипения; затем охладить, соединить с протертым
творогом, маслом, ванилью или ванилином и 20 г сметаны, всю массу хорошо вымешать и придать красивую форму. Оставшуюся сметану смешать с сахарной пудрой (из 5 г сахара), взбить в густую пену и покрыть творожный крем.
Творога - 100 г, масла сливочного - 10 г, 1/2 яичного желтка, сметаны - 35 г, сахара - 15 г, молока - 20 г, ваниль или ванилин по вкусу.
Рубрики:  десерт

Светлые и стильные интерьеры спальни

Суббота, 18 Мая 2013 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Светлые и стильные интерьеры спальни


6 (700x525, 374Kb)
7 (679x409, 270Kb)
10 (700x525, 79Kb)

Смотрим дальше!>>

Метки:  

Оладьи на кефире с зеленым луком

Суббота, 18 Мая 2013 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи на кефире с зеленым луком


Оладьи на кефире (600x449, 75Kb)

Ингредиенты:
- кефир (жирный) — 200 мл
- мука — 200 г
- яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.
- лук зеленый — 1 пуч.
- сода — 1/2 ч. л.
- соль — 1/2 ч. л.
- масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.

Зеленый лук мелко нарезать.
В жирный кефир всыпать соду, размешать.
Затем добавить соль, яйцо и муку.
(Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, добавить чуть-чуть соды.)
Размешать до однородности.
Всыпать зеленый лук и перемешать.
Жарить с 2-х сторон в предварительно хорошо нагретом растительном масле на медленном огне. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  блинчики

Салат из свежей капусты с курицей

Суббота, 18 Мая 2013 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из свежей капусты с курицей


Салат из свежей капусты (604x416, 51Kb)

Ингредиенты:
-500 г филе куриных грудок, без кожи
-400 г белокочанной капусты
-½ стакана тертого сыра
-1 чашка гренок или сухариков
-майонез
-соль по вкусу

Как готовить:
1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла.
2. Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче.
3. Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник.
4. Добавьте тертый сыр и все перемешайте.
5. Заправьте майонезом и еще раз перемешайте. Посыпьте сухариками и сразу подавайте (если Вы готовите салат заранее, то не кладите в него сухарики до момента сервировки). Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  салаты

Кофе как лекарство....

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Олвия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофе как лекарство: 15 удивительных свойств напитка.

I love coffe

Репутация кофе основательно подмочена,
хотя, на самом деле, его вполне можно
назвать и лекарством, и легким
стимулятором, и даже антидепрессантом.

1. Удивительно, но факт: кофе неплохо сочетается с алкоголем . В том смысле, что ученые доказали: любители алкогольных напитков, регулярно употребляющие кофе, в меньшей степени рискуют заполучить цирроз печени. Конечно, для того, чтобы не заболеть, проще бросить пить. Но с наукой не спорят.

2. Кофеин снижает риск рака кожи . Лосьоны для тела с содержанием кофеина из кофейных зерен и зеленого чая предотвращают образование злокачественных опухолей.

3. Улыбайтесь, выпивая утреннюю чашку кофе . Ученые выяснили, что одна-две чашки кофе в день повышают настроение и общее самочувствие. За это нужно благодарить допамин – вещество, которое, как считает ученые, ответственно и за наше привыкание к кофейному напитку. Но не увлекайтесь! То же исследование показало, что те, кто выпивает более 2 чашек кофе в день, рискуют узнать, что такое приступы панической атаки.



Олвия

Метки:  

Голландский рулет

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голландский рулет

1361989420_BeXksPzqp5Q (604x453, 82Kb)

Ингредиенты:

упаковка слоёного теста
ветчина; помидор
маринованные огурцы
сыр
горчица
яйцо
специи и
травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.

Приготовление:

Тесто раскатываем и смазываем горчицей.
Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.
Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр.
Посыпаем перцем и совсем немного травами.
Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень.
Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата.
Выпекать до готовности.

Возможные вариации:
ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками.
При большом желании можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины - чего пожелаете.
Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем.
Но можно и замечательно их объединить в одном рулете. Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета. 

Купить современные высококачественные отпариватели класса люкс http://mie-eu.com/ здесь при желании вы сможете в любое удобное время. Переходите на сайт, чтобы ознакомиться с более подробной информацией о бренде MIE и сделать заказ.

Рубрики:  выпечка

Вилла Вискайя (Villa Vizcaya) Майами

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вилла Вискайя (Villa Vizcaya) Майами

4 (400x300, 33Kb)

Вилла Вискайя (Villa Vizcaya) - музей Изобразительных Искусств, дворец в стиле Итальянского Возрождения, построенный по заказу американского промышленника Джеймса Диринга в качестве зимней резиденции в 1916 г. Джеймс Диринг увлекался искусством и архитектурой 16 века и хотел выстроить на американской земле дворец, как памятник культуре другого континента и другого времени. Для этого он пригласил в качестве консультанта молодого художника из Нью-Йорка Пола Челфина, архитектора Ф.Хоффмана и ландшафного дизайнера из Колумбии Диего Суареса. Вместе с Челфином Диринг объехал всю Европу, посещая старинные замки, чтобы в точности воспроизвести отделку каминов, дверей, стен, потолков в духе времен средних веков.
vizcaya_n3 (640x435, 115Kb)
75415418_74478283_3511355_animashka14 (150x30, 21Kb)
Рубрики:  путешествия

Пирожные Мадлен

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные Мадлен

Пирожные Мадлен

Пирожные Мадлен или просто Мадленки. Это классический французский десерт, который обожал Марсель Пруст. О них он писал в своем романе: «Она послала за теми маленькими, пухлыми пирожными, которые называются petites madeleines и выглядят как маленькие ракушки… Исключительное удовольствие отпечаталось в моем сознании...»
5cae69 (600x450, 41Kb)

Эти нежные и воздушные маленькие пирожные или просто бисквитики могут быть с разными вкусами. Традиционно их готовят с добавлением лимонной или апельсиновой воды, которую делают из цветков цитрусовых, и называется эта водичка красивым французским словом «флердоранж».

Пирожные эти потрясающе выглядят, потому как тесто заливается в форму в виде ракушек.
Рубрики:  выпечка

Что в жизни ждет, какой удел.

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что в жизни ждет, какой удел...

Что в жизни ждет, какой удел..
Сегодня солнце, завтра вьюга,
И в суматохе разных дел
Не замечаем мы друг друга.

Проходят дни, летят года,
Не ценим то, что нам дается,
Как будто будем жить всегда,
Как будто все назад вернется.

Как будто можно изменить,
Ошибки можно все исправить,
Как будто можно повторить
И пару лет еще прибавить.

Как будто можно все забыть
И утром все начать сначала,
И сердцу приказать любить,
Накинув счастья покрывало.

Что стоит только захотеть -
Мир яркой краской заиграет,
Как будто можно все успеть,
Да в жизни редко так бывает.

Приходит день, приходит час,
И понимаешь: все не вечно,
Жизнь бессердечно учит нас
О том, что время быстротечно.

О том, что нужно все ценить,
Беречь все то, что нам дается,
Ведь жизнь - как тоненькая нить,
Она порой внезапно рвется...

Елена Аткина

4360286_0_929b3_a1d921bb_L (500x302, 173Kb)

4360286_edf54eafe492_1_ (9x8, 0Kb)
Рубрики:  стихи

Нашей жизни бумеранг

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нашей жизни бумеранг



KznhaFe06LY (561x604, 47Kb)


Чем больше отдаешь Тепла,
Тем больше получаешь !
- Таков закон Дарения,
А разве ты не знаешь ?
Чем больше нанесешь обид,
Изрешетивших Сердце,
Твое тем больше заболит,
И никуда не деться.
Все в нашей Жизни – бумеранг
Любой Поступок, Слово.

Следы затянутые ран,
Нелепые оковы …
Все отпечатано в Судьбе,
Мы сами изменяем.
Ты Даришь мне, а я – тебе
Истории без края.

Не бойся же Добро Творить,
Не слушай тех пословиц.
Не бойся Искренне Любить
До боли и до крови.

Навстречу Счастью вдаль шагнуть
Попробуй, что ж такого !
Тропинкой беды обогнуть,
Ведь нами правит Слово.
Чем больше Отдаешь Тепла,
Тем больше получаешь.
Обратно выплеснут сполна –
Теперь ты это знаешь !

из инета


doverie (534x355, 154Kb)


4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
Рубрики:  стихи

Водопад Годафосс, Исландия.

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Водопад Годафосс, Исландия.

Водопад Годафосс – один из красивейших и известных водопадов Исландии. Он расположен на севере государства, в районе города Акюрейри, на реке с замысловатым именем Скьяульфандафльоут.

Как и вся природа этой удивительной северной страны, водопад Годафосс славится своей хрустальной чистотой и богатством красок окружающего его каменистого и растительного ландшафта.
Читать далее...
Рубрики:  путешествия

Любимая котоматрица

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимая котоматрица

Итак сегодня среда! Средина недели, если поточнее.

Студент пишет письмо домой: папа и мама, я очень скучаю за вами. Большая просьба - пришлите, пожалуйста, денег!  Здесь трех разовое питание: понедельник, среда, пятница!

Среда обычно тот день, когда я стараюсь выложить для вас новые лучшие фотографии котоматрицы прошедшей недели. Сегодня не исключение. Только самые лучшие (отборные) фотографии котоматриц  предлагаю ВАМ!  


 

Читать далее...
Рубрики:  дом,животные


Поиск сообщений в eleonora45
Страницы: 11 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь