Источник http://vkuso.ru/recipe/kartofel-v-pikantnoj-panirovke/

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Таблица мер http://vkuso.ru/table/

картофель 1 кг

сухари панировочные 2 ст.л.

масло растительное 2 ст.л.

паприка 1 ч.л.


тимьян 1 ч.л.

тмин 1 ч.л.

перец черный молотый 1 щепотка

перец чили 1 щепотка

соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Клубни картофеля, примерно одинакового размера, вымыть, порезать на дольки, чтобы получить 6-8 кусочков. Высыпать его в глубокую миску, облить маслом, тщательно перемешать.

2. Насыпать в суповую тарелку специи, сухари, соль, хорошо перемешать, обвалять ломтики со всех сторон, разложить на противне, отправить в духовку с температурой чуть выше 200 градусов. Картофель в пикантной панировке будет готов примерно через 40 минут, когда покроется темной корочкой. За время запекания ломтики желательно несколько раз перевернуть.