-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ElenkaV

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.06.2012
Записей: 3701
Комментариев: 80
Написано: 4473


Шишки из гофрированной бумаги. Мастер-класс

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шишки из гофрированной бумаги. Мастер-класс

Дорогие мои читатели) Продолжаю публикацию вдохновлялочек на новогоднюю тематику. Сегодня хочу вам предложить сделать своими руками кедровые шишки из гофрированной или креповой бумаги. Ниже размещаю фото мастер-класс, а если все же возникнут проблемы со скручиванием фигурного края бумаги, здесь есть более подробный мастер-класс и видео. Желаю всем успехов в творчестве и праздничного настроения!

Шишки из гофрированной бумаги. Мастер-класс (29) (393x700, 168Kb)Шишки из гофрированной бумаги. Мастер-класс (31) (623x700, 421Kb)Шишки из гофрированной бумаги. Мастер-класс (1) (700x393, 244Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Я-МАМА!!!/Игрушки своими руками

СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ ДЛЯ КАЖДОЙ ДЕВУШКИ

Среда, 18 Декабря 2013 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Андрей_Тодика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ ДЛЯ КАЖДОЙ ДЕВУШКИ

1472799_226986817483128_1978338918_n (500x333, 15Kb)

1. Репейное и касторовое масло - для роста волос

2. Абрикосовое масло — для массажа тела и для питания ногтей

3. Настойка перца горького — маски для роста волос

4. Мумие — против растяжек (растворить таблетку в креме для тела или в воде и смазывать растяжки)

5. Эфирное масло лаванды — добавление нескольких капель в кондиционер — волосы дольше не пачкаются

Читать далее...
Рубрики:  Косметология
Красота и здоровье

КАК ОТДОХНУТЬ ЗА 60 СЕКУНД

Среда, 18 Декабря 2013 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Андрей_Тодика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ОТДОХНУТЬ ЗА 60 СЕКУНД

578548_682066715145000_1437245570_n (604x453, 26Kb)

Как быстро отдохнуть и восстановить свои силы? Вы думаете, что для этого надо съездить в отпуск или на худой конец взять выходной и посвятить его отдыху?

Нет! Мы говорим, что Вам будет достаточно 60 секунд! Да-да, ровно одна минута и Вы почувствуете прилив сил и энергии.

Не верите?

Тогда начинаем!
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
Выполняйте все действия аккуратно, без фанатизма.

Читать далее...
Рубрики:  Разное

60 советов для улучшения работы мозга, использование которых каждый день даст вам мощнейший заряд интеллектуальной энергии и укрепит вашу память

Среда, 18 Декабря 2013 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Андрей_Тодика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

60 советов для улучшения работы мозга, использование которых каждый день даст вам мощнейший заряд интеллектуальной энергии и укрепит вашу память

970197_590523810965958_149157466_n (619x480, 31Kb)

1. Решайте загадки и головоломки

2. Развивайте амбидекстрию - используйте свою неведущую руку, чтобы чистить зубы, расчесываться или использовать мышь, сидя за компьютером, пробуйте писать обеими руками одновременно, поменяйте местами нож и вилку, когда пользуетесь ими

3. Обращайте внимание на неопределенность и двусмысленность - научитесь любить парадоксы и оптические иллюзии

4. Заблокируйте на время одно или несколько чувств - ешьте с завязанными глазами, заткните уши во время выполнения обычных дел, примите душ с закрытыми глазами

Читать далее...
Рубрики:  Разное

9 способов искать информацию в GOOGLE, о которых не знает 96% пользователей.

Среда, 18 Декабря 2013 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Андрей_Тодика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 способов искать информацию в GOOGLE, о которых не знает 96% пользователей.

1477982_693985690619769_291067936_n (640x478, 715Kb)

1. Как найти точную фразу или форму слова

С помощью оператора " ". Заключите фразу или слово в кавычки, и Google будет искать веб-страницы, где есть ровно такая фраза (форма слова).

Пример:

["я к вам пишу"]

2. Как найти цитату, в которой пропущено слово

Забыли слово в цитате? Возьмите всю цитату в кавычки, а вместо пропущенного слова поставьте звездочку *. Цитата найдется вместе с забытым словом.

Читать далее...
Рубрики:  Разное

10 тайн, которые мужчина и женщина должны знать о себе и друг о друге

Среда, 18 Декабря 2013 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Андрей_Тодика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 тайн, которые мужчина и женщина должны знать о себе и друг о друге

thumb1 (285x294, 33Kb)

Что мужчина и женщина не знают друг о друге?

Сегодня предлагаю материал, который при более глубоком прочтении поможет читателю понять, зачем он/а оказался/лась рядом с партнером и что делать с теми чувствами, которые сейчас эманируются на возлюбленного (или уже не очень возлюбленного).

Читать далее...
Рубрики:  Разное

25 ПОЛЕЗНЫХ ВЕЩЕЙ, КОТОРЫМ МЫ МОЖЕМ НАУЧИТЬ ДЕТЕЙ

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 ПОЛЕЗНЫХ ВЕЩЕЙ, КОТОРЫМ МЫ МОЖЕМ НАУЧИТЬ ДЕТЕЙ

Нашла очень интересный сайт

Прямо сейчас на наших глазах привычки приобретают наши дети. В зарождении каких-то из них мы не будем участвовать, их продиктует природа и среда, окружающая ребенка. Но есть вещи, которым мы можем научить детей в раннем возрасте, чтобы эти полезные навыки в будущем помогали им взаимодействовать с другими людьми и облегчали жизнь.

Далее
Рубрики:  Я-МАМА!!!

10 родительских заповедей: от новорожденного до подростка

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 родительских заповедей: от новорожденного до подростка

26 (140x210, 9Kb)Быть мамой – одна из самых трудных, но вместе с тем и самых приятных задач. Чтобы успешно выполнить ее, нужно хотя бы приблизительно установить для себя и ребенка определенные правила, по которым вы будете сосуществовать. Разумеется, у каждой мамы эти правила свои. Я же попыталась найти некие универсальные заповеди, которыми можно руководствоваться на протяжении всего детства – от младенчества до подросткового возраста.

Первая заповедь для новорожденных: Расслабьтесь и наслаждайтесь

Конечно, это кажется очень нелегким – расслабиться, когда младенец кричит которую ночь подряд. Или наслаждаться жизнью, когда тебя ждет гора мокрых пеленок. И все же постарайтесь найти хорошее и приятное в своих многочисленных обязанностях и своей неустанной заботе о малыше. Это драгоценное время так быстро пройдет и никогда не вернется. А вы будете жалеть, что радость общения с ребенком затмевала стирка пеленок.
Читать далее...
Рубрики:  Я-МАМА!!!

Это минимализм,детка...

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения tet369 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это минимализм,детка...

 гиф

старт
Рубрики:  Разное/tet369

Коробочка для хранения ниток удобная вещь для хозяек.)

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коробочка для хранения ниток удобная вещь для хозяек.)


#полезныесоветы@biser_juliakorn #мастеркласс@biser_juliakorn
<<
Читать далее...
Рубрики:  Организуем рабочее место рукодельницы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Коктейли...

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коктейли...

 
 
 

Не важно, ребенок Вы или взрослый,

молоко вы можетене любить, а вот

от молочного коктейля вряд ли откажетесь.

Кроме того, что молочный коктейль

очень вкусный, он еще и полезный.

Самый первый шаг к приготовлению

молочного коктейля это блендер.

С его помощью вы сможете сделать
отличный напиток, используя

молоко мороженое, кефир,

сливки или йогурт,

т.е. любой молочный продукт.

При приготовлении молочного коктейля

можно интересно поэкспериментировать,

добавляя свежие фрукты, ягоды,

различные виды сиропа и т.п.


Как сделать молочный коктейль в
блендере


Самый простой рецепт приготовления молочного

коктейля состоит из 2-х элементов: мороженое и молоко.

Вам понадобится:

- 250 граммов сливочного мороженого

- 1 литр молока

Взбейте эти ингредиенты в блендере до момента,
когда получите пенку.
Пейте холодным.

(*) Сколько использовать молока

вы выбираете сами.

 

(*) Можете добавлять фруктовые соки, кофе, шоколад.

(*) Чтобы приготовить фруктовый коктейль,

просто добавьте в уже взбитую массу

сироп и снова взбейте в блендере.

(*) Вы также можете использовать разный

сорт мороженого (фисташковое, дынное,

карамельное, крем-брюле и т.д.).

(*) Ничто вам не мешает смешать

несколько видов мороженного,

чтобы получить новый вкус.


Как приготовить молочный коктейль.
Полезные советы


1. Охладите молоко перед его использованием

до +6 градусов, но слишком холодным его тоже не делайте.

2. Взбивать ингредиенты для молочного коктейля

желательно на высокой скорости.

3. В случае добавления фруктов, ягод

или льда,

обязательно процедите через ситечко напиток,

чтобы избавиться от семечек и кусочков льда.

4. Если вы на диете, можете сделать

низкокалорийный коктейль, используя нежирный

кефир или обезжиренное молоко

с фруктовым соком.

Можете также добавить кусочки несладких фруктов,


например яблока, киви или клубники.


 

Как приготовить молочный коктейль (видео)


 








Как приготовить клюквенный молочный коктейль
(видео)


 






Молочный коктейль с мороженым и фруктами


- 200 граммов мороженого

- 0,5 литра питьевого йогурта

- 1-2 стакана фруктов (клубника, бананы и т.п.)

Смешайте все в блендере.


Домашний молочный коктейль с кофе и медом



Называется данный коктейль "Черное золото"

 

- 1 литр молока

- 200 граммов мороженого

- чашка крепкого кофе (2-4 ч. ложки)

- 100 граммов жидкого меда

Смешайте все в блендере.


Молочный коктейль с бананом

 
- 2 банана

- 2 стакана молока

- 300 граммов мороженого

Взбейте бананы в блендере. Смешайте их с молоком

и мороженым и снова взбейте.

(*) Можете обогатить данный напиток орехами.
Для этого используйте 1/2 стакана грецких орехов.
Их нужно измельчить,
добавить ко всем ингредиентам в блендер и взбить.


(*) Также можете добавить немного сахара
и совсем немножко корицы.



Домашний молочный коктейль с морковкой

 
Для этого архиполезного морковно-молочного коктейля

вам понадобиться:

- 1 стакан молока

- 50 граммов ванильного мороженого

- морковь и сахар

Натрите морковь на мелкой терке. В блендер добавьте
все ингредиенты
и взбейте.

 


Приготовление молочного коктейля с нутеллой


- 1/2 стакана нутеллы

- 500 мл йогурта (любого)

- 1 стакан молока

- фрукты (любые) или фруктовый сироп (сок).

Все ингредиенты взбивать 2 минуты.


Рецепт молочного коктейля "Ванильное небо"


- 100 мл молока

- 1 баночка ванильного йогурта

- 1 столовая ложка лимонного сока

- 2 абрикоса

- лёд

После взбивки всех ингредиентов в блендере,
перелейте все в бокал
, и украсьте долькой абрикоса.


Как делать молочный коктейль "Поплавок"


- 100 мл газировки ("Кока-колы", "Пепси")

- 50 мл холодного крепкого чёрного кофе

- 20 граммов мороженого

- 20 граммов клубники

Сначала нужно взбить клубнику и переложить пюре в бокал.

Далее в бокал добавьте лимонад и кофе, и украсьте все это

шариком мороженого.


Как сделать домашний молочный коктейль
с садовой мятой


Ингредиенты на 2 стакана:

- 25 граммов свежей мяты

- 50 граммов сахара

- 200 граммов натурального йогурта

- 200 мл молока

- 1 столовая ложка лимонного сока

- лед

Для этого рецепта идеально подойдут свежие листья мяты
из сада.

1. Мяту нужно настаивать на сахарном сиропе.
Для этого 4 веточки мяты нужно отложить,
а остальные мелко нарезать и положить в кастрюлю, куда потом
нужно добавить 100-150 мл воды и сахар.

2. Подогрейте сироп, не забывая его
помешивать до момента, когда растает сахар. Потом нужно
2 минуты все кипятить.

3. Снимите с огня кастрюлю и оставьте сироп
остывать.

4. Когда сироп охладился, процедите его через
сито в кувшин,
при этом нужно протирать обратной стороной ложки,
чтобы получилось отжать весь сироп.

5. Перелейте все в блендер, добавьте йогурт
и молоко и взбейте то момента образования пенки.

6. Добавьте 4 лепестка мяты, что вы отложили
и лимонный сок. Снова взбейте.

(*) В вашем коктейле будут вкрапления мяты,

но если вы хотите избавиться от них,

тогда не стоит добавлять

мяту перед взбиванием.
 
7. Разлить по бокалам и добавить лед.

 


Интересные факты про молочный коктейль


- Первое упоминание о молочном коктейле появилось
примерно в 1885 году.
В те годы одним из главных ингредиентов,
помимо мороженого и молока, был виски,
и использовался, как говорят, в медицинских целях.

- В 1922 году Стивен Поплавски
(Stephen Poplawski) изобрел блендер, специально для
изготовления молочных коктейлей.



 
- Возможно самый необычный ингредиент, который
некоторые используют в приготовлении молочного
коктейля, это тыква.

- По мнению Книги рекордов Гиннеса, самый большой
молочный коктейль был приготовлен в 2000 году в
Нью-Йорке.

Имея объем в 22 712,5 литров
(эквивалент 50 000 стандартных доз молочного коктейля),
он был созданием Иры Фрихоф (Ira Freehof),
владелицей Comfort Diners.

Ей помогали Parmalat USA и

Американская Молочная Ассоциация
(American Dairy Association).
 



 

- Чтобы избавиться от похмелья
вам поможет молочный коктейль с бананом и медом.
Он восстановит баланс нужных веществ в желудке,
включая сахар, магний и потассий.

- 100 граммов такого коктейля содержат от 3 до
9 граммов жира, от 18 до 27 граммов углеводов и
30-50 граммов сахара.

С учетом того, что обычная порция имеет около 400мл,
а та в свою очередь содержит 1160 калорий,
неудивительно, что Джонни Деппу
пришлось выпить немало молочных коктейлей
перед съемками в фильме Донни Браско,
чтобы его герой имел достаточную "калорийность".



 

58794185_avdb (100x37, 1 Kb)

 (220x40, 4Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/Десерты

ЦВЕТНОЙ ФАРШ ДЛЯ ЯИЦ

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТНОЙ ФАРШ ДЛЯ ЯИЦ

На стол яйца можно подать не только крашенные, а приготовить из них несколько блюд…

ЯЙЦА ФАРШИРОВАННЫЕ

40 (610x400, 101Kb)

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Десяток яиц, половинка филе селедки, 3 столовые ложки майонеза, зеленая фасоль, луковица, 100 грамм красного консервированного перца, маслины без косточек, 100 грамм сыра, пару веточек укропа и петрушки, цедра половинки лимона.

Для украшения: по кусочку ветчины, слабосоленого лосося и копченной селедки, несколько отварных креветок, редиска, огурчики (соленые или свежие), оливки и зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сваренные вкрутую яйца разрезаем на две равные половинки. Вынимаем желтки и разминаем их вилкой, добавив 3 столовые ложки майонеза.

На основе заправки из желтков и майонеза делаем разные фарши, добавляя мелко нарезанные овощи, морепродукты, сельдь, мясные изделия и так далее

1. Делаем фарш зеленого цвета. Для этого: отвариваем фасоль, обжариваем лук, перемешиваем их, протираем через сито и добавляем заправку из желтков. Солим и перчим.

33 (500x389, 39Kb)

2. Делаем розовый фарш. Консервированный красный перец и оливки нарезаем очень мелко и смешиваем с 3 столовыми ложками желтковой массы.

31 (600x400, 275Kb)

3. Делаем фарш желтого цвета. Смешиваем лимонную цедру с половинкой натертого сыра, нарезанной зеленью укропа и 3 столовыми ложками желтковой массы. Всё тщательно перемешиваем. Солим и перчим, как обычно

30 (420x420, 50Kb)

4. Делаем селедочный фарш. Мелко рубим сельдь, добавляем оставшийся сыр, порезанную петрушку и 3 столовые ложки желтковой массы. Всё перемешиваем, солим, перчим.

34 (638x350, 84Kb)

А теперь приступаем к фаршированию яиц. Берем кулинарный пакет и наполняем половинки белков нашими цветными фаршами. А украсить можно, положив сверху кусочки ветчины, рыбы, овощей, икру и веточки зелени

50 (640x480, 86Kb)

Рубрики:  Кулинария/Рецепты

ИМБИРНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИМБИРНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ

4208855_1111111111111111 (450x300, 64Kb)Ингредиенты

600 мл жирных сливок

¼ стакана имбиря, мелко натертого

7 яичных желтков

2 чайные ложки кукурузного крахмала

1/3 стакана коричневого сахара

фрукты на ваш вкус – для подачи

 

 

 

 

Способ приготовления

1. В средних размеров кастрюле смешать сливки и имбирь. Поставить на средний огонь и довести до начала закипания. Снять с огня.

2. В миске взбить миксером желтки, сахар и крахмал до получения густой светлой массы (это займет около 4-5 минут). Влить в смесь сливки тонкой струйкой, продолжая взбивать.

3. Перелить смесь в чистую кастрюлю и греть на среднем огне в течение 6-8 минут, до загустения.

4. Процедить смесь и разлить по формочкам объемом около ¾ стакана каждая. Накрыть и оставить застывать на ночь.

5. Посыпать поверхность каждого десерта сахаром и карамелизовать с помощью газового пистолета. Подавать крем-брюле со свежими фруктами, нарезанными ломтиками или кусочками.

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

Салат с тунцом и сухариками

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с тунцом и сухариками

0 (135x101, 4Kb)
Ингредиенты
На 1 банку тунца в масле - 50 гр. пармезана, 1 стакан сухариков, пучок салата ромен
Для заправки: 4 зубка чеснока, 1 ст. ложка горчицы, 1 ст. ложка уксуса, 2 ст. ложки майонеза, 0,5 стакана оливкового масла, пару капель лимонного сока, соль
Приготовление
В большую миску нарвите руками листья салата. Добавьте тунца, разделенного на небольшие кусочки (только без жидкости). Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты. Хорошенько сбрызните салат заправкой. Обильно посыпьте тертым пармезаном. Сверху салата выложите сухарики.
Рубрики:  Кулинария/Рецепты

Салат из куриной печени

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из куриной печени

1 (93x93, 3Kb)
Ингредиенты
На 500 гр. куриной печени - 240 гр. консервированной фасоли, 1 большая красная луковица, 250 гр. помидоров черри, 200 гр. рукколы, 2 зубка чеснока, 2 ст. ложки бальзамического уксуса, растительное масло, перец, соль
Приготовление
Печень нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте 7 минут, добавьте измельченный чеснок, перец, соль. Лук нарежьте полукольцами, добавьте к печени, жарьте еще пару минут. На тарелку выложите листья рукколы. затем выложите печень, смешанную с фасолью. сверху выложите половинки помидоров черри. Полейте уксусом, посолите.
Рубрики:  Кулинария/Рецепты

Полезные советы для заморозки

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы для заморозки

1 (700x644, 156Kb)


2 (487x700, 251Kb)


3 (584x700, 256Kb)


4 (573x700, 293Kb)

Рубрики:  Хозяйке на заметку

ВОЗДУШНАЯ СЛАДОСТЬ. ПАРФЕ.

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЗДУШНАЯ СЛАДОСТЬ. ПАРФЕ.

0_adb1b_a437ad77_L (500x87, 23Kb)

 

Тающая  во рту воздушная масса. Очень легкий , нежный и вкусный  холодный десерт.  Блюдо французской кухни

 

ПАРФЕ КОФЕЙНОЕ 

71537 (560x420, 35Kb)


ПОТРЕБУЕТСЯ: сливки - 200гр (30% ), две ст.ложки сахара, сто гр.молока, два яичных желтка, две  ч.л. растворимого кофе, плитка горького шоколада, 3 ст.л сиропа с варенья

 
 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Довести молоко до кипения, всыпать кофе, варить пять минут. Растереть желтки с сахаром и влить в горячее молоко, постоянно помешивая.

Полученную смесь поставить в кастрюльку с холодной водой и охладить постоянно помешивая. Сливки взбить в пену и ввести в яичную смесь. Разлить в формочки и поставить в морозилку. Затем парфе выложить на тарелочки, полить сиропом и  растопленным шоколадом и подать на стол.

 

parfe_kofejnoe (400x220, 56Kb)


 

ПАРФЕ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА


81d6d701804867b739422a50bba40def_b (600x592, 63Kb)

 

ПОТРЕБУЕТСЯ: сахар - 120 гр., яйцо - 3 шт., сливки - 130 гр., коньяк - 30 мл., плитка белого шоколада.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 Растираем желтки с сахаром и добавляем в эту смесь  растопленный белый  шоколад.  Сливки делим на две части. В одну из частей добавим яичную смесь и уварим до воздушности( если подуть на нее, то пойдут волны), добавим коньяк и даем крему остыть.


osnovnoj-parfe_1345 (640x424, 47Kb)

 

Когда наш крем остынет, введем вторую часть  сливок(нужно взбить). В охлажденную форму, выложенную бумагой для выпечки, выкладываем приготовленную массу и ставим на ночь в морозилку.

870067081f494c2a5079b7c558b06c2b_b (550x300, 128Kb)

 

Подавать парфе можно на тарелочках или  в креманках, украсив ягодным соусом или просто ягодами.


parfe-orexovoe_3688 (500x398, 23Kb)

 


0_8d24d_42723da9_M (300x75, 42Kb)

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

Творожный торт с шоколадом

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт с шоколадом

На выходных, можно себя побаловать, чем вкусненьким, владким;). Для любителей сладкого рецепт творожного торта с шоколадом.

Тем, кому не нравятся приторные торты, этот рецепт в самый раз.

4208855_zWJirUd1RQg (604x416, 35Kb)
 

Ингредиенты:

печенье (пшеничное, овсяное) - 480 г
сливочное масло - 240 г
шоколад горький - 200 г
сливки 10% - 7 ст. ложек

Для творожного слоя:

нежирный творог - 500-600 г
сахар - 5-6 ст. ложек 2-3 ст. ложки
сливки 10% - 10-12 ст. ложек
желатин - 2,5 ст. ложки
сливки 35% - 500 мл
ликер - 1-2 ст. ложки (по желанию)
ванилин

Приготовление:

Печенье смолоть в мелкую крошку и смешать с растопленным сливочным маслом, выложить в форму, сформировать основу и бортики.

Шоколад поломать на кусочки, добавить 4 ст. ложки сливок и растопить в микроволновке либо на водяной бане. Размешать до гладкого состояния и добавить еще 3 ст. ложки тех же сливок, снова размешать и вылить на основу из печенья. Разровнять и поставить сначала минут на 15 в морозилку, чтобы схватилось, а потом в холодильную камеру.

Для творожного слоя на каждую пачку творога (200 г) добавить по 2 ст. ложки сахара, итого 5-6 ст. ложек и по 4 ст. ложки 10% сливок, итого 10-12 ст. ложек. Взбить до гладкой массы.

В это время замочить желатин в ½-2/3 стакана воды и продолжить делать творожный слой.

Сливки 35% взбивать на медленной скорости, добавить 2-3 ст. ложки сахара и взбивать до кремообразного состояния.

Переложить сливки к творожной массе, добавить по желанию ликер, немного ванилина и взбивать все вместе.

Разбухший желатин подогреть (в микроволновке), главное не перегреть, до растворения и ввести в творожную массу, продолжая взбивать. Взбивать еще несколько минут, чтобы все компоненты смешались.

Вылить творожный слой на основу и поставить в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

Запеченный рулет из лаваша с грибами и курицей

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный рулет из лаваша с грибами и курицей

Рецепт очень вкусной, сытной закуски. И она проста в приготовлении. Вкусно и в горячем в холодном виде.

Приятного аппетита вам!

Надеюсь вам понравится этот рецепт!

4208855_fs_image_resized89140 (700x525, 166Kb)

 

 

Ингредиенты:

лаваш армянский 1 шт.
куриное мясо отварное 200-300 г
шампиньоны 300-400 г
лук 1 шт.
сыр твердый 200 г
майонез 200 г
яйцо 1 шт.

Приготовление:

Лаваш разложить на столе, половину его смазать майонезом
На смазанную половину уложить мелкопорезанное отварное куриное мясо
Сверху натереть сыр
Свернуть лаваш пополам (накрыть смазанную пололвину лаваша не смазанной половиной, в виде книжки), еще раз промазать майонезом, разложить обжаренные с луком шампиньоны
Сверху грибов натерть сыр
Свернуть в рулет
Уложить рулет в форму, смазать сверху майонезом, смешанным с яйцом, и запекать в духовке, пока рулет не подрумянится минут 15
Запеченный рулет из лаваша с грибами и курицей можно подавать горячим или в остывшем в виде. Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Рецепты

Метки:  

Рыба по-гречески

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-гречески

Думаю, вам понравится друзья этот вкусный рыбный рецепт! Готовим рыбу по - гречески;))))))))

Ингредиенты:

 рыба
 подсолнечное масло
соль, перец
помидоры
 лук
 яйца
 сыр

Приготовление:

Рыбку режем на порционные куски и обжариваем на сковородке.

Аккуратно выкладываем в форму, солим, перчим.

Варим яйца. Режем кольцами лук, обжариваем его.

На кусок рыбки кладем вареное яйцо, порезанное ломтиком.

Сверху помидорчик. Затем наш лучок. Майонез. Тертый сыр.

Все ставим в духовку, чтобы сыр расплавился.




1 (604x453, 159Kb)


2 (604x453, 156Kb)


3 (604x453, 198Kb)


4 (604x453, 212Kb)

Рубрики:  Кулинария/Рецепты

Метки:  

Поиск сообщений в ElenkaV
Страницы: 180 ... 58 57 [56] 55 54 ..
.. 1 Календарь