-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ElenaSl

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Вязаный_вальс НАШ_САД

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.07.2013
Записей: 3981
Комментариев: 36
Написано: 4023


Шаль связанная крючком узором *Ракушки*

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль связанная крючком узором *Ракушки*

Очень интересная шаль крючком узором *Ракушки*.Размер 110×110 см.

4979645_53 (700x504, 446Kb)

4979645_96611171811aksessuaryshalkryuchkomrakushkin6270 (525x700, 242Kb)4979645_gallery_47745_3217_18862_1_ (404x600, 99Kb) 

117821215_1185.png
Рубрики:  В Я З А Н И Е/шарфы, палантины,шали, варежки

АУДИОКНИГИ ОНЛАЙН

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения O_sebe_Mol4u [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аудиокниги онлайн(+скачать) по Авторам

Поиск аудиокниг по фамилии Автора + Возможность скачать

АУДИОКНИГИ ОНЛАЙН
А
Абрамовы Ал.-др и Сергей
Аверченко Аркадий
Адамов Аркадий
Адамов Григорий
Адамс Дуглас
Адамс Ричард
Азимов Айзек
Абдуллаев Чингиз
Айлс Грег
Аксенов Василий
Акунин Борис
Александрова Наталья
Алимов Игорь
Альтов Семён
Амаду Жоржи
Андахази Федерико
Андерсон Пол
Антонов Сергей
Артамонов Вадим
Арчер Натан
Б
Бабель Исаак
Бальзак Оноре
Бах Ричард
Беляев Александр
Белянин Андрей
Бенаквиста Тонино
Беикер Алан
Берроуз Эдгар
Богомолов Владимир
Борисова Анна
Браун Дэн
Бредбери Рей
Бриз Илья
Брусникин Анатолий
Булгаков Михаил
Буало-Нарсежак
Булычёв Кир
Бурносов Юрий
Буссенар Луи
Бушков Александр
Быков Дмитрий
Бэнкс Йэн
Бялко Анна
В
Вайль Петр
Вайнеры Аркадий и Георгий
Вайсбергер Лорен
Веллер Михаил
Верн Жюль
Вернеш Тимур
Веров Ярослав
Видок Франсуа Эжен
Волков Сергей
Володарский Эдуард
Воронин Андрей
Востоков Владимир
Г
Гамильтон Эдмонд
Гармаш-Роффе Татьяна
Гаррисон Гарри
Гарднер Эрл Стенли
Гейман Нил
Гиляровский Владимир
Гир Керстин
Глинн Алан
Глуховский Дмитрий
Говард Роберт
Гоголь Николай
Головачев Василий
Голон Анн и Серж
Голдинг Уильям
Горпожакс Гривадий
Гришэм Джон
Громов Александр
Грум Уинстон
Губерман Игорь
Гуляковский Евгений
Гюнтекин Решад
Д
Даниленко Евгений
Данилова Анна
Дашкова Полина
Дефо Даниэль
Дивов Олег
Диккенс Чарльз
Джеймс Эрика Леонард
Джером К. Джером
Донцова Дарья
Дойль Конан
Дрюон Морис
Джоу Клаус
Дубровин Максим
Дюма Александр
Дю Морье Дафна
Дяченко Марина и Сергей
Е
Ерофеев Венедикт
Ефремов Иван
Ж
Жапризо Себастьян
Желязны Роджер
З
Звягинцев Василий
Злотников Роман
Золя Эмиль
Зорич Александр
Зотов Георгий
Зощенко Михаил
Зюскинд Патрик
И
Ильин Владимир
Ильф и Петров
К
Казанцев Александр
Калугин Алексей
Каменистый Артем
Карамзин Николай
Кард Орсон Скотт
Карр Джон
Карсак Франсис
Кейн Джеймс
Кейн Рейчел
Кейт Уильям
Квари Артур
Кивинов Андрей
Киз Дэниел
Килль Джон
Кинг Стивен
Кларк Артур
Коллинз Сьюзен
Коллинз Уилки
Колышевский Алексей
Кордейл Дэн
Корецкий Данил
Королева Татьяна
Корчевский Юрий
Косарев Александр
Коэльо Пауло
Крайтон Майкл
Кранц Ганс-Ульрих
Крапивин Владислав
Крессида Коуэлл
Кристи Агата
Кристиан Жак
Круз Андрей
Куатьэ Анхель
Кук Глен
Купер Джеймс Фенимор
Курков Андрей
Л
Лавкрафт Говард
Лаймон Ричард
Лагин Лазарь
Ларссон Стиг
Ле Гуин Урсула
Лем Станислав
Леонов Николай
Леонтьев Борис
Леру Гастон
Литвиновы Анна и Сергей
Леблан Морис
Левель Морис
Левитина Наталия
Ле Карре Джон
Лихэйн Деннис
Лондон Джек
Лаумер Кейт
Лукин Евгений
Лукьяненко Сергей
Лукьянов Алексей
Любимов Михаил
М
Майринк Густав
Майер Стефани
Маккефри Энн
Маклин Алистер
Маккой Хорас
Малиновская Елена
Маринина Александра
Мартьянов Андрей
Матесон Ричард
Мартин Джордж
Марина Москвина
Маркес Габриэль Гарсиа
Мериме Проспер
Митчелл Маргарет
Моэм Сомерсет
Мур Кристофер
Мураками Харуки
Мусаниф Сергей
Н
Незнанский Фридрих
Немцев Савелий
Непомнящий Николай
Нортон Андрэ
О
Обер Брижит
Обручев Владимир
О. Генри
Олди Генри Лайон
Орлов Алекс
Оруэлл Джордж
Охлобыстин Иван
П
Падерин Геннадий
Панов Вадим
Патрик Александер
Патрик Джон
Пауэрс Тим
Пелевин Виктор
Пеннак Даниэль
Перетти Фрэнк
Пикуль Валентин
Пинкертон Нат
По Эдгар Аллан
Пратчетт Терри
Прево Антуан-Франсуа
Пристли Джон
Пьюзо Марио

Р
Радзинский Эдвард
Райнов Богомил
Рассел Эрик
Ремарк Эрих Мария
Рид Майн
Рой Олег
Роллинс Джеймс
Рони Жозеф
Ростовцев Алексей
Роулинг Джоан
Рыбаков Анатолий
Рубанов Андрей
Рясков Олег
С
Сабатини Рафаэль
Садов Сергей
Саймак Клиффорд
Саломатин Алексей
Санаев Павел
Сапковский Анджей
Сафон Карлос Руис
Семенов Юлиан
Сименон Жорж
Синицын Олег
Скандинавский детектив
Скотт Вальтер
Славин Лев
Слепухин Юрий
Смит Уилбур
Снегов Сергей
Спиллейн Микки
Старобинец Анна
Стаут Рекс
Соколов Юрий
Солженицын Александр
Стародубцев Дмитрий
Стивенсон Р.Л.
Стокер Брэм
Стругацкие А. и Б.
Суворов Виктор
Т
Твен Марк
Терещенко Анатолий
Токарева Виктория
Толкин Джон
Толстая Татьяна
Толстой Алексей
Толстой А.К.
Толстой Лев
Томпсон Джим
Трумэн Капоте
Тупицын Юрий
У
Уиндем Джон
Ульрих Антон
Успенский Михаил
Устинова Татьяна
Уэллс Герберт
Ф
Фармер Филип
Фаулз Джон
Фицджеральд Скотт
Федотов Дмитрий
Филатов Леонид
Флеминг Ян
Форестер Сесил Скотт
Форсайт Фредерик
Фостер Алан Дин
Функе Корнелия
Х
Хаггард Генри
Хайнлайн Роберт
Хагеруп Ингер
Херберт Фрэнк
Хэммет Дэшил
Хмелевская Иоанна
Хокинг Стивен
Ц
Цормудян Сурен
Ч
Чапек Карел
Чейз Джеймс
Честертон Гилберт
Ш
Шахов Дмитрий
Шекли Роберт
Шекспир Уильям
Шелли Мэри
Шелдон Сидни
Шефер Энтони
Шишков Вячеслав
Шорин Дэн
Шоу Ирвин
Штильмарк Роберт
Шугаев Аркадий
Э
Эронс Эдвард
Ю
Юсупов Феликс
Я
Ян Василий

Рубрики:  ВИДЕО И Аудиозаписи

жилет

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  В Я З А Н И Е/одежда

Связать ажурную жилетку. Схемы Это цитата сообщения талю

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ttalu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Связать ажурную жилетку. Схемы

Связать ажурную жилетку. Схемы. По моему классная жилеточка. Если её связать из теплых ниток, то в такие крутые морозы она будет очень полезной


 

10 (1) (411x512, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  В Я З А Н И Е/одежда

Жилет или топ вертикальными полосами

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения lorik50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет или топ вертикальными полосами

http://2yanakara.blogspot.co.il/2013/11/blog-post_27.html



1.
101688285_large_1 (700x562, 154Kb)

2.
101688422_large_4 (700x494, 219Kb)

Рубрики:  В Я З А Н И Е/одежда

безрукавка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фиолетовая безрукавка


описание

http://krestik.ucoz.ru/

Рубрики:  В Я З А Н И Е/одежда


Понравилось: 1 пользователю

ЖИЛЕТ С ПОЛОСКАМИ Это цитата сообщения Ирина-ажур

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИЛЕТ С ПОЛОСКАМИ ЛЕНТОЧНОГО И БРЮГГСКОГО КРУЖЕВА

1 (497x700, 97Kb)

Читать далее...
Рубрики:  В Я З А Н И Е/одежда

Жилетка - просто и красиво

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миленькая ажурная жилеточка .



41 (300x41, 9Kb)
Рубрики:  В Я З А Н И Е/одежда

Шапка спицами *Lanagold*

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка спицами *Lanagold*

 Шапочка спицами с актуальным узором и не менее актуальным меховым помпоном подойдет и девочкам, и девушкам. Там, где двойная полая резинка, шапочка плотно облегает голову. Узор и расчет петель обеспечивают объем выше резинки, макушка и помпон слегка свисают (это не шапочка-колпачок!). Размер - универсальный, от 9 лет и старше.

 4979645_120025195_3 (582x604, 183Kb)
116033966_Bez_imeni1__15_.png
Рубрики:  В Я З А Н И Е/шапки спицами

Вязаные воротнички

Среда, 04 Февраля 2015 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные воротнички - подборка - схемы+модели

 

image hostimage host
Рубрики:  В Я З А Н И Е/Воротнички

Вязаный снуд- воротник.

Среда, 04 Февраля 2015 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Tokareva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный снуд- воротник.


Рубрики:  В Я З А Н И Е/шарфы, палантины,шали, варежки

Вязание в три нити с одного мотка

Среда, 04 Февраля 2015 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание в три нити из одного мотка. Мастер-класс

1. Вытягиваем нить подлиннее и складываем ее втрое (на фото использован короткий вариант, чтобы в объектив поместился).

2. Вяжем наше изделие, пока не закончится утроенная нить.

Читать далее...

Рубрики:  В Я З А Н И Е/полезности

УРОКИ ВЯЗАНИЯ НА СПИЦАХ.

Среда, 04 Февраля 2015 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки вязания на спицах.


90245032_0_9c340_47fab014_Skopirovanie (197x125, 34Kb)
Рубрики:  В Я З А Н И Е/полезности
В Я З А Н И Е/СПИЦЫ

Без заголовка

Среда, 04 Февраля 2015 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модный винтаж. Сине-зеленый жилет с жемчужным узором. Вязание спицами


Классический и поэтому особенно изысканный приталенный жилет.
Он связан из смесовой пряжи с шёлком жемчужным узором и благодаря
винтажным пуговицам, накладным карманам и мягким краям,
обвязанным «рачьим шагом», идеально подойдет
как к платьям, так и к брюкам


Модный винтаж. Сине-зеленый жилет с жемчужным узором. Вязание спицами


Размеры (европейские): 36/38 (40/42) 44/46
Размеры (российские): 42/44 (46/48) 50/52

Вам потребуется: 450 г сине-зелёной пряжи Grace Silk & Wool (50% мериносовой шерсти, 50% шёлка, 100 м/50 г); спицы № 4,5; крючок № 3,5; 5 пуговиц.

Техника вязания: жемчужный узор.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖИЛЕТА >>>


Модель из журнала "Маленькая Diana. Спецвыпуск" № 2 2015 Жилеты и безрукавки


Рубрики:  В Я З А Н И Е/одежда

ЧТЕНИЕ СХЕМ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ С РИСУНКАМИ-ИНСТРУКЦИЯ

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтение схем для вязания крючком с рисунками-инструкциями (и сложные случаи!)

Рисунок вязаного узора, как правило, складывается из одинаковых повторяющихся элементов. Совокупность таких повторяющихся элементов составляет фрагмент узора. Единичный повторяющийся фрагмент узора называется мотивом.

Схему вязания узора, представляющую собой совокупность элементов и мотивов, можно записать в виде текста. Однако использвание такой записи, особенно если узор довольно сложный, может превратиться в большую проблему. Поэтому для записи узора удобнее применять специальные обозначения на схемах вязания крючком.

При вязании крючком по предлагаемым схемам из журналов, необходимо помнить - что:

Схемы читаются снизу вверх.

Ряды читают поочерёдно один раз справа налево, а другой раз слева на право.

Круговые ряды всегда читают справа налево.

Раппорт заключенный на схеме между стрелками, нужно постоянно повторять.

Петли вне участка, ограниченного стрелками, провязывают только в начале и в конце ряда.

Поскольку в разных источниках встречаются различные названия и обозначения петель, я постаралась собрать информацию со смногих сайтов, чтобы не пропустить ничего важного.
Дальше - собственно обозначения и схемы их выполнения
Рубрики:  В Я З А Н И Е/полезности

Лимонно-чесночный эликсир для укрепления и чистки сосудов

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ночная_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонно-чесночный эликсир для укрепления и чистки сосудов

Примерно десять лет назад я стала испытывать постоянные головокружения, особенно во время смены сезонов, и я открыла для себя чесночно-лимонный эликсир, который мы периодически пропиваем с мужем. 
Хочу его всячески порекомендовать людям с ослабленными сосудами! 
 
Я очень люблю народную медицину, изучаю её наверное пол жизни. Я много читала о том, что невозможно переоценить пользу чеснока. В результате клинических исследований было установлено, что чеснок значительно снижает уровень холестерина и является отличным средством лечения атеросклероза. Также он является мощным средством для профилактики простудных заболеваний. Лимон же поддерживает иммунную систему, выводит свободные радикалы, укрепляет стенки сосудов, снижает до нормы время свёртываемости крови. В общем, польза и ничего кроме! 
 
2380598_limonnochesnochnii (623x300, 135Kb)
 
Делюсь с вами очередным семейный рецептом.
Читать далее...
Рубрики:  Л Е Ч Е Н И Е/Самоделки

Витаминный салат

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ночная_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витаминный салат

Пора, друзья, пора начать давать витаминчики нашему организму, чтобы войти в весну и лето без авитаминоза. 
Предлагаю вам простейший салат, который подарит вам заряд бодрости и отличного настроения. 
 
2380598_salat_s_brokkoli (600x504, 272Kb)
Читать далее...
Рубрики:  К У Л И Н А Р И Я/Салаты

блюда в горшочке

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения tatiana_turova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

блюда в горшочке

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.

1.Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты:

●Курица весом примерно 1 кг,
●400г репчатого лука,
●50г изюма,
●50г ядер грецкого ореха,
●50г свежих грибов,
●15г сливочного масла,
●свежая зелень,
●соль,
●молотый черный перец.
Для соуса:
●25г муки высшего сорта,
●400г сметаны,
●25г сливочного масла.

Приготовление:

Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.

Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.

2.Томатный суп, запеченный в духовке

Ингредиенты на 6 человек:

●1 кг помидоров,
●800 гр бульона,
●3 средних луковицы,
●тертый пармезан - 150 гр,
●белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый),
●чеснок,
●оливковое масло,
●соль,
●перец.

Приготовление:

Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

3.Цыплята в горшочке

Ингредиенты:

●1 цыпленок (200 г),
●140 г картофеля,
●50 г репчатого лука,
●25 г моркови,
●10 г кулинарного жира,
●5 г сушеных белых грибов,
●соль,
●10 г сыра,
●зелень петрушки.
Для соуса:
●75 г сметаны,
●10 г муки,
●75 г грибного отвара,
●соль.

Приготовление:

Обработанного цыпленка разрубить на куски массой 40-50 г. Сырые картофель, морковь, лук порезать кубиками. Лук и морковь спассеровать отдельно друг от друга. Подготовленные грибы отварить, нарезать соломкой.

Куски цыплят положить в горшочек, добавить сырой картофель, пассерованные лук и морковь, грибы, залить сметанным соусом и тушить в духовке 30-40 минут. За 10-15 минут до окончания тушения посыпать тертым сыром.

Для соуса муку спассеровать без жира, слегка охладить, влить горячий грибной бульон, вымешать до однородной массы, варить 20 минут. В конце варки добавить прокипяченную сметану, соль, варить еще 5 минут, процедить. Подать, посыпав зеленью петрушки.

4.Гречка с мясом в горшочке

Ингредиенты на 3 горшочка:

●500 гр свинины
●9 ст л гречневой крупы
●2 бульонных кубика
●2 репчатые луковицы
●1 лавровый лист

Приготовление:

Мясо (лучше свинину) порезать на кусочки, мелко порезать лук, разложить в горшочки. В каждый горшок насыпать по 3 столовые ложки промытой крупы (гречневой или пшена или и того и и другого), добавить раскрошенный лавровый лист. Залить содержимое горшков бульоном из кубиков (лучше куриным или грибным). Поставить в духовку на час при средней температуре.

5.Русское жаркое с мясом

Ингредиенты на 4 порции:

●650 гр говядины,
●1 1/2 кг картофеля,
●4 ст л сливочного масла,
●2 головки репчатого лука,
●3/4 ст мясного бульона,
●1 ст сметаны,
●лавровый лист,
●соль,
●перец,
●зелень петрушки
●укроп по вкусу,
●100 мл сухого вина

Приготовление:

Это отличное праздничное блюдо, на каждый день немного трудоемкое.
Очищенный картофель нарезать кубиками и слегка обжарить в масле. Репчатый лук нашинковать кольцами и обжарить в масле до золотистого цвета. Говядину, нарезанную небольшими кусочками, слегка обжарить в кипящем масле со всех сторон.
В глиняный горшок, чугунок или в кастрюлю положить мясо, затем слой картофеля, сверху лук и посыпать все солью, перцем. Положить лавровый лист и влить бульон.
Поставить жаркое в духовку и тушить 30 мин. За 10 мин до окончания приготовления налить в жаркое сухое вино.
Готовое блюдо перед подачей к столу залить сметаной и посыпать мелкорубленной зеленью.

6.Картошка с сосисками в горшочках

Ингредиенты на один горшочек:

●картофель 2-3 шт.сосиски 1-2 шт.
●лук 1/2 шт.
●сметана (майонез) 2 ст. л.
●грибы 2 ст. л., соль.

Приготовление:

Картофель режем соломкой, немного обжариваем его на растительном масле, чтобы он подрумянился. На дно керамических горшочков наливаем немного воды, затем выкладывает картофель, солим его, на него обжаренные с луком сосиски, затем грибы, также обжаренные с луком. vk.com/sh.cook▼ . Сверху кладем столовую ложку сметаны или майонеза и ставим в духовку примерно на час при температуре 150 гр C.

7. Телятина с черносливом, тушенная в горшочке

Ингредиенты:

●Телятина - 1 кг
●Картофель - 10 шт
●Лук репчатый - 3 шт
●Чернослив - 100 гр
●Петрушка, укроп по вкусу
●Жир для жарки

Приготовление:

Мясо порезать на куски, посыпать солью, перцем и обжарить на сковороде. Поджаренное мясо разложить в горшочки, добавить обжаренный лук , картофель кусочками, чернослив, порезанную зелень, закрыть крышками и тушить до готовности.

8.Рыба в горшочке по-орхидски

Ингредиенты:

●500 г морской рыбы,
●1 луковица,
●сливочное масло или маргарин,
●2-3 картофелины,
●1-2 ст.л.
●томата-пюре,
●2 небольших соленых огурца,
●2-3 ст.л.сливок, красный перец на кончике ножа,
●2 ст.л. мелко нарубленного зеленого лука,
●1 стакан воды.

Приготовление:

Лук мелко порубить и обжарить в масле. Переложить в горшок, добавить красный перец, воду и сырой картофель, приготовленный в виде шницелей. Когда картофель станет мягким, добавить томат-пасту, нарезанные ломтиками огурцы и нарезанную кубиками рыбу. Посолить, влить сливки и, закрыв крышкой, поставить тушить. Перед подачей посыпать зеленым луком.

9. Баклажаны, запеченные с грибами в горшочке

Ингредиенты на 4 порционных горшочка:

●4 средних баклажана
●2-3 средних луковицы (по вкусу, сколько любите)
●4 яйца, сваренных вкрутую
●4 больших боровика (или, примерно столько по объему шампиньонов)
●по 4 дес.л. сливочного и растительного масла
●1 ст.л. с верхом муки
●примерно 1 стакан сметанного соуса
●зелень укропа и петрушки по вкусу
●соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

Баклажаны очистить, нарезать кубиками (средними), слегка посолить и оставить на час. Грибы свежие отварить, порубить мелко и обжарить на сливочном масле с мелко порезанным луком.
Баклажаны отжать от сока и обжарить в растительном масле.
В горшочки уложить слоями баклажаны, грибы с луком и нарезанные кружочками крутые яйца. Поперчить, посолить по вкусу, сверху уложить еще слой баклажанов.
Залить сметанным соусом (или сметаной) и запечь в духовке.
При подаче посыпать зеленью.

10.Печень, тушенная с грибами

Ингредиенты:

●печень телячья (говяжья) 800 г,
●сметана 1 стакан,
●луковицы 2,
●грибы сушеные 5-6,
●сахар 2 чайные ложки,
●томат-пюре 1-2 столовые ложки,
●масло сливочное 50 г,
●мука 1/2 стакана,
●соль,
●перец молотый по вкусу.

Приготовление:

Печень нарезать небольшими ломтиками (толщиной в палец), посыпать солью, перцем, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле. При этом после прокола вилкой из куска обжаренной печени должен выделяться красный сок. Грибы замочить, отварить, мелко нарезать и обжарить вместе с нашинкованным луком.
Печень вместе с грибами и луком уложить в глиняные горшки, залить в каждый горшок 1/2 стакана грибного отвара, 1/2 стакана сметаны, ложку томата-пюре и тушить до готовности печени 15-20 мин в духовке.
К печени подать квашеную капусту, соленые огурцы, свежий салат. В горшочек можно положить также жареные ломтики картофеля.

11.Американский мясной хлеб в горшочке

Смешать в миске 500 г фарша из говядины, 500 г фарша из свинины, 2 яйца, горсть хлебных крошек. 1 мелко порезанную луковицу, 2 порезанных зубчика чеснока и 1/2 стакана ледяной воды; приправить солью и перцем. Утрамбовать в горшочек. Отдельно смешать 1/2 стакана кетчупа, 2 ст л коричневого сахара и 1 ч л яблочного уксуса. полить сверху и запекать 1 - 1 1/2 часа при 200 гр С.

12.Курица с апельсинами

Натереть курицу целиком солью, перцем и раздавленным в чеснокодавке чесноком. Внутрь положить кусочки апельсина, очищенного от кожуры. Уложить курицу в горшок. Натереть апельсиновую цедру на терке и посыпать курицу сверху. Добавить 1/2 ст сока апельсина, 1/4 ст соевого соуса, 1 ч л тертого свежего имбиря, 1/2 ч л молотого ямайского перца и 1 ст л коричневого сахара. Поставить горшок в холодную духовку и запекать 90 минут при 230 гр С. За 10 минут до готовности снять крышку, чтобы получить корочку.

13.Палтус в горшочке

Смазать дно горшка маслом и добавить 4 куска палтуса. Смешать 1/2 стакана хлебных крошек, 2 ст л порезанной свежей петрушки, 2 раздавленных зубчика чеснока, 4 ст л тертого пармезана и приправить солью и перцем. Положить смесь в горшок, залить рыбу водой и запекать при 230 гр С в течение 20-30 минут. Подавать с кусочками лимона.
Кукуруза в горшочке
Положить 4 початка кукурузы в горшочек, налить 1/4 стакана воды и 2 ст л сливочного масла. Посыпать 1 ст л сахара и посыпать солью по вкусу. Накрыть крышкой и запекать 30 минут при температуре 220 гр С.

14.Курица с рисом в горшочке

Вскипятить 2 стакана куриного бульона, добавить 1 стакан риса и сразу же снизить огонь. Варить 20 минут до готовности риса. Растопить 1 ст л слив. масла в сковороде, обжарить 1 порезанную палочку сельдерея, 100 г порезанных грибов и порезанный зеленый сладкий перец в течение 5 минут. Смешать в горшке рис, жаренные овощи, 400 г порезанного куриного филе, 50 г порезанного перца пимьенто. Добавить 1 банку консервированного грибного крем-супа, 1 банку консервированного куриного супа с рисом. Запекать 45 минут при 200 гр С. Затем посыпать орешками кешью и запекать еще 15 мин, не накрывая крышкой.

15.Говядина с луком

500 г говядины нарезать кусками, посыпать солью и обжарить до образования румяной корочки. В горшочек положить слой нашинкованного пассерованного репчатого лука, на него - куски обжаренного мяса, сверху - еще один слой лука. Таким образом уложить 2-3 ряда. Затем залить мясным бульоном. Добавить соль, перец горошком, лавровый лист и в закрытом горшочке тушить до полной готовности.

16.Мясо в омлете

700 г телятины нарезать брусочками, посолить, обжарить с луком до готовности. 8 яиц взбить с 1/2 стакана молока, посолить. Обжаренное мясо разложить в горшочки, залить омлетной смесью и запечь в духовке. Вместо телятины можно использовать говядину.

17.Запеканка из лапши с тыквой

Отварить 200 г лапши, слить воду. 1 кг тыквы мелко порезать, посолить и поджарить в растительном масле, не прикрывая крышкой. Затем смешать с лапшой. 4 яйца взбить с 50 г сахара, смешать с тыквой и лапшой, добавить корицу по вкусу, снова перемешать, выложить в смазанный глиняный горшок и запекать в духовке.
Рубрики:  К У Л И Н А Р И Я/горшочки

Безрукавка с ирландскими узорами (спицы)

Четверг, 29 Января 2015 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безрукавка с ирландскими узорами (спицы)

Безрукавка с ирландскими узорами прекрасно сочетается с одеждой в спортивном стиле. Белый цвет - универсальный компаньон ко всем цветам радуги!

Российские размеры: 44/46






   см. ОПИСАНИЕ в полном размере картинки >>>
Рубрики:  В Я З А Н И Е/одежда

Малиновая безрукавка, связанная в поперечном направлении. Спицы

Четверг, 29 Января 2015 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновая безрукавка, связанная в поперечном направлении. Спицы

Малиновая безрукавка, связанная в поперечном направлении. Спицы


Размер: 44-46

Вам потребуется: 350 г малиновой пряжи UNITI (50% шерсть, 50% акрил, 200 м/100 г), спицы № 4, круговые спицы.

Техника вязания: Резинка 2x2, Изнаночная гладь, Платочная вязка, Косы двух видов. Жемчужный узор.

Изделие вяжется в поперечном направлении.

ОПИСАНИЕ >>>


Рубрики:  В Я З А Н И Е/одежда


Поиск сообщений в ElenaSl
Страницы: 197 ... 115 114 [113] 112 111 ..
.. 1 Календарь