Ингредиенты:
-Печень гов.-300 гр.
-Яйцо-1 шт.
-Соль ,перец.
-майонез-1 стол.л.
-мука-1 стол.л.

Приготовление:
1. Печень нарезать небольшими кусочками, измельчить в блендере+мука, яйцо, майонез, соль, перец.
2. Испечь оладушки, уложить их на смаз. противень, сверху начинку (обжарить репч. лук с болг. перцем+зелень, чеснок+ майонез), кружочек помидорки и кусочек моцарелы(можно и другой сыр).
3. Запечь в духовке при 220-15 минут.
Приятного аппетита.

источник

Из дневничка Мурки-гламурки