-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ELENA_STEPOCHKINA

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.07.2013
Записей: 687
Комментариев: 1
Написано: 688


Без заголовка

Понедельник, 06 Октября 2014 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Четверг, 02 Октября 2014 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Rankomis megzta suknele

image host
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 02 Октября 2014 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крючком вязаный цветок




Без заголовка

Четверг, 02 Октября 2014 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пелерина с бабочками.

Эта пелерина с бабочками вяжется крючком. Посмотрите это небольшое описание и свяжите себе универсальное дополнение к одежде.


Пелерина с бабочками

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 02 Октября 2014 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНЫЕ АППЛИКАЦИИ.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 01 Октября 2014 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок

Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок
✔1. Кефирное
1 стакан кефира
2-2,5 стакана муки (или сколько возьмет тесто)
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла без запаха
½ ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды
Соль

Шаг 1. Муку просеять, смешать с содой и солью.
Шаг 2. Взбить слегка яйцо и добавить его в кефир.
Шаг 3. В кефир постепенно добавлять муку. Размешать до однородной массы. Должно получится тугое тесто. Если муки мало – можно добавить немного еще.
Шаг 4. Положить в тесто чуть-чуть сахара и 1 ст.л. растительного масла.
Шаг 5. Раскатать и выложить на тесто начинку.

✔2.Пицца на сковороде

1 стакан муки
2 яйца
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
½ ч.л. соды

Шаг 1. Яйца немного взбить вилкой. Добавить майонез и сметану, размешать до однородной массы.
Шаг 2. Муку просеять и добавить к ней соду. Все положить к сметане с яйцами, перемешать. Тесто получается как сметана.
Шаг 3. Сковороду с высокими бортиками нагреть, смазать маслом и вылить тесто. Сверху выложить начинку, посыпать сыром. Накрыть крышкой и жарить примерно 10 минут.

✔3.Дрожжевое

3 стакана муки
1 стакан теплой воды
1 пакетик сухих дрожжей
2-3 ст.л. оливкового масла
Соль

Шаг 1. Муку просеять и смешать с дрожжами и солью.
Шаг 2. Добавить теплую воду, перемешать до однородной массы.
Шаг 3. Добавлять понемногу оливковое масло, пока тесто не приобретет эластичность и гладкость. Выпекать сразу.

Два обязательных ингредиента

Томатный соус и сыр – обязательные составляющие любой пиццы. Они вместе с тестом создают большую часть успеха блюда. Можно выбрать не слишком интересную начинку для пиццы, но выбор плохого соуса будет означать крах всему!
Сыр для пиццы

Самый удачный и хороший сыр для пиццы – моцарелла, причем из буйволиного молока. Его не натирают, а нарезают пластинками. Этот сыр как будто пропитывает тесто, собирая воедино все ингредиенты начинки и делая блюдо цельным и гармоничным. Но, увы, моцарелла, тем более хорошая, не всегда доступна. Второй по значимости для пиццы сыр – пармезан. Если нет и его, то подойдет гауда или даже голландский, но не очень острый сыр.

Соус для пиццы

Для томатного соуса важны хорошие помидоры. Если делаете соус из свежих, то берите самые вкусные, и не используйте то месиво, что продается на рынках под вывеской «помидоры для готовки». Пицца не терпит гнилья. А когда помидоры сойдут, то можно делать соус из томатов в собственном соку.

1 банка помидоров в собственном соку (можно прибавить 2-3 свежих вкусных помидора)
4-5 зуб. чеснока
4 ст.л. оливкового масла
1 луковица
1 ст.л. сахара
Соль
Черный молотый перец

Шаг 1. С помидоров снять кожицу. Почистить лук и чеснок. Изрубить очень мелко в блендере.
Шаг 2. Очень быстро обжарить лук и чеснок в оливковом масле.
Шаг 3. Нарезать консервированные и свежи (если используются) помидоры и добавить к луку и чесноку. Чуть потомить. Потом добавить сок.
Шаг 4. Посолить и поперчить. Томить на медленном огне, постепенно выпаривая жидкость. Когда соус станет густым, добавить сахар.
Шаг 5. Взбить соус блендером. Такой соус подойдет не только для пиццы, но и в лазанью, и для пасты, а также просто для тушеных овощей.

💧Топ-7 лучших начинок для пиццы

Пицца – дело вкуса. Точных рецептов и пропорций здесь не существует, кому-то нравится побольше грибов, а кто-то без ума от овощей с сыром. Представляем базовые варианты начинок, которые любят почти все.

🔹1. Маргарита

Ничего лучше и вкуснее пока люди не придумали, чем сочетание сыра, томатов и зеленого базилика. Помидоры можно использовать вяленые, можно свежие и добавить томатный соус. Не забыть про чеснок, перец и соль. Классическая неаполитанская пицца делается именно с такой начинкой.

🔹2. Колбасы

Ассорти из любых копченых колбас можно разбавить небольшим количеством сосисок или колбасы вареной. Особенно хорошо в начинке смотрятся охотничьи колбаски.

🔹3. Вегетарианская

Любые сочетания овощей. Одно из самых удачных: баклажаны и сладкий перец.

🔹4. Мясное ассорти

Подойдет для мужчин. В такой пицце можно собрать свиной обжаренный фарш, кусочки говядины или свинины в соусе или приготовленные на гриле, можно дополнить маринованными огурцами, кабачками и сладким перцем.

🔹5. Морепродукты

Креветки, осьминожки и рыба (проще всего взять консервированного тунца в собственном соку) – отличное решение для любителей даров моря. Можно оттенить вкус морепродуктов, если добавить нарезанные кружочками оливки.

🔹6. Копченая курица

Один из самых интересных и сытных вариантов начинки:.ломтики ароматного куриного мяса, красный лук, оливки, зерна кукурузы и, возможно, бекон.

🔹7. С лесными грибами

Ломтики белых, подосиновиков и лисичек в грибной сезон – отличная начинка для пиццы. Можно дополнить сладким перцем и луком колечками.
pizza (700x525, 113Kb)

Без заголовка

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Не_скромное_солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с ажурным узором и рукавами 3/4

Элегантный вязаный жакет с потрясающе красивым ажурным узором станет украшением для любой модницы.

 1355750386_zhaket-s-azhurnym-uzorom-i-rukavami-vyazanyy-spicami (522x700, 114Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платья крючком

3 (580x700, 246Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Mirenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Whispers of romance

11206E_Sum13CK_33 - копия (432x600, 43Kb)
Размер: S (M, L, XL, 2XL, 3XL)
ОГ: 37 (41.5, 46, 50, 54,5 59)дюймов с оборкой
Длина: 17 ( 17, 18, 18, 19, 19)дюймов без оборки
Вам потребуется:
5 (6, 7, 8, 9, 10) мотков пряжи натурального льняного цвета Grignasco Knits Mousse (50% соя, 40% мериносовая шерсть, 10% шелк, 185 м/50 г);
спицы №3 и № 3.5.

описание на английском языке


Без заголовка

Среда, 24 Сентября 2014 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка Дублин спицами и крючком

Dublin11 (520x403, 121Kb)
Gerard Darel Порой появляются вещи, которые берут за душу и не отпускают. Более того, по какой-то необъяснимой причине, они вызывают сходные чувства у очень многих людей. Они попадают в разряд того, что нравится всем. То ли неповторимый дизайн, то ли мощная энергетика, которую они в себе заключают – неизвестно, но что-то в них есть такое, что привлекает и заставляет восхищаться. К таким вещам я бы причислила вязаную сумку «Дублин» - хит сезона 2008 г. от бренда Джерар Дарел (Gerard Darel), которая до сих пор не утратила своей актуальности и продолжает появляться во множестве копий и интерпретаций. Gerard Darel

Далее>>>>>>>>>>

Без заголовка

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Tosichka3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квадратура круга. Мотив крючком. МК

3 (160x160, 17Kb) Довольно серьезное название, но какой красочный мотив. Из этой модели можно сделать замечательные одеяла. Этот прекрасный мотив со строгим названием КВАДРАТУРА КРУГА имеет безграничный потенциал, вы можете играть с цветами и способами соединения отдельных элементов в площади. Вяжите мотив крючком, используйте свой творческий потенциал. МК замечательный!

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квадратный цветочный мотив крючком (видео)

 

Квадратный цветочный мотив крючком

Пример одного из великого множества квадратных мотивов.

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_ВЕА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девчонки,посмотрите,не пожалеете!Это просто волшебница какая-то!




Без заголовка

Суббота, 13 Сентября 2014 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУЖСКАЯ ШАПКА КРЮЧКОМ.

3970017_mujskaya_shapka_svyazannaya_kruchkom (700x525, 268Kb)

3970017_mujskaya_shapka_svyazannaya_kruchkom_1 (466x700, 322Kb)

ДАЛЕЕ на http://crochetclub.net

Без заголовка

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДАРКИ К НОВОМУ ГОДУ,ПРИХВАТКИ!!!

http://fotki.yandex.ru/users/zucchetta/albums/

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Брагина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника Shells & string, Knitter’s 102

Дизайнер: Kathy Zimmerman.

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Пилипенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер -реглан

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения genjaz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

платье "Перуанский мотив"(крючком.)

 





Поиск сообщений в ELENA_STEPOCHKINA
Страницы: 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь