-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в elena_russ

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.12.2011
«аписей: 6559
 омментариев: 8037
Ќаписано: 19549


–убрики в моем дневнике.

„етверг, 31 ƒекабр€ 2020 г. 21:59 + в цитатник
–убрики
76.gif
–убрики:  дневники/ведение дневника, уроки

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

„удесный кактус

„етверг, 25 јвгуста 2016 г. 09:00 + в цитатник

источник

ћожно сделать такое украшение вместе с детьми!

6 (700x700, 169Kb)
–убрики:  дача/дизайн, благоустройство

ћетки:  

 уриные грудки, фаршированные абрикосами. –ецепт с фото.

„етверг, 25 јвгуста 2016 г. 08:50 + в цитатник

источник



https://pp.vk.me/c413729/v413729961/43eb/FAv4hSI6AI0.jpg


ѕонадобитс€:

4 куриных грудки
240гр консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
100-150 гр твердого сыра (у мен€ гауда средней выдержки)
2 зубчика чеснока
2-3 ст.л. сметаны
—оль, специи по вкусу
“ертый пармезан (факультативно)
ƒјЋ≈≈
–убрики:  кулинари€/курица

ћетки:  

—очные куриные котлеты с кабачком и рисом.

—уббота, 13 јвгуста 2016 г. 10:37 + в цитатник

источник


ƒл€ приготовлени€ потребуетс€:

⇒куриное филе - 500 г;
⇒кабачок - 200 г;
⇒рис (вареный) - 100 г;
⇒морковь - 1 шт.;
⇒лук репчатый - 1 шт.;
⇒€йцо - 1 шт.;
⇒зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - 1 небольшой пучок;
⇒соль, перец;
⇒мука дл€ панировки.

  ❀  уриное филе, морковь и луковицу прокрутить через м€сорубку.
  ❀  абачок натереть на крупной терке, затем слегка отжать образовавшийс€ сок.
  ❀ ѕеремешать кабачок и фарш, добавить предварительно отваренный рис.
  ❀ ћелко порезать зелень, добавить в общую массу. уда же добавить 1 €йцо, посолить и поперчить по вкусу.
  ❀ ¬ымесить фарш, сформировать куриные котлеты, запанировать их в муке.
  ❀ ќбжарить котлеты на небольшом количестве растительного масла.
–убрики:  кулинари€/курица

ћетки:  

 отлеты из капусты с луком.

ѕ€тница, 12 јвгуста 2016 г. 17:49 + в цитатник

источник


ѕонадобитс€:
> 950-1050 г белокочанной капусты;
> 1 луковица;
> 100 г манной крупы;
> 100 г панировочных сухарей;
> 100 г муки;
> 2 зубчика чеснока;
> 50 мл растительного масла;
> соль и зелень (по вкусу).
—пособ приготовлени€:
≈ ¬ымой и разрежь на 4 части кочан капусты.
≈ ѕомести капусту в кастрюлю и залей кип€тком.
≈ ѕосоли и поставь на огонь на 8-10 минут.
≈ √отовую капусту откинь на дуршлаг.
≈ «атем почисти и помой лук и чеснок. Ћук также разрежь на 4 части.
≈ ѕропусти через м€сорубку капусту, лук и чеснок. «атем немного посоли, поперчи, добавь нарезанную зелень, манную крупу и перемешай.
≈ ѕросей муку и добавь ее в смесь. —нова перемешай.
≈ —формируй котлеты и обвал€й их в панировочных сухар€х.
≈ –азогрей сковороду с растительным маслом. ќбжарь котлеты на среднем огне с двух сторон до рум€ной корочки.
–убрики:  кулинари€/гарниры

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

 уриный рулет в омлете.

ѕ€тница, 12 јвгуста 2016 г. 15:12 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ »ринаЌиколаевна [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕонадобитс€:
ƒл€ омлета:
 
  • 3 €йца
  • 100 г любого твердого сыра
  • 100 г майонеза
  • 1 ст.л. манки
ƒл€ начинки:
  • 300-350 г куриного фарша
  • 2 большие луковицы
  • соль, перец
„итать далее...
–убрики:  кулинари€/закуски
кулинари€/курица

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

–ецепт бочковых помидор в банках

ѕ€тница, 12 јвгуста 2016 г. 09:36 + в цитатник

источник


77836332_DSCI0081 (700x525, 277Kb)

“еперь можно бочковые помидоры приготовить и в банках. –ецепт простой, но помидорки получаютс€ очень вкусными.

«накомьтесь с ним.
Image Hosted by PiXS.ru
–убрики:  заготовки/помидоры

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

ћаринованные помидоры с корицей на зиму.

ѕ€тница, 12 јвгуста 2016 г. 09:07 + в цитатник

источник


–ецепт јлены Ѕогдан

»нгредиенты:
1.ѕомидоры лучше маленькие
2.¬ода 1 литр
3.—ахар 6 ст.л.
4.—оль 2 ст.л.
5.”ксус 9 % на литровую банку 1 десертна€ ложка
6. орица кусочек 1 см. на банку
7.ѕетрушка
8.ѕерец острый по вкусу

ѕриготовление:
❀ ¬ хорошо промытые банки уложите помидоры, проколов их дерев€нной зубочисткой и по веточке петрушки, кусочку перца чили и корицы.
❀ «алейте кип€тком, накройте крышками и оставьте на 5 минут, затем воду слейте.
❀ ƒл€ маринада воду доведите до кипени€, положив сахар и соль.
❀ ѕр€мо в банки влейте уксус, залейте маринадом и сразу же укупорьте или закатайте.

aramat_0X2 (15x15, 1Kb)
–убрики:  заготовки/помидоры

ћетки:  

–азделка теста дл€ булочек

„етверг, 04 јвгуста 2016 г. 08:57 + в цитатник
–убрики:  кулинари€/пирожки,ватрушки,булочки

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз

—шить кресло-трансформер своими руками!

—реда, 03 јвгуста 2016 г. 09:33 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 ак сшить кресло-трансформер своими руками!

3925073_181b285245bccfdaf6a89fb3381e29e3 (564x564, 120Kb)
 
Ѕольша€ часть представленных здесь подушек вполне реально сделать своими руками, достаточно приложить немного усерди€.
 
—оздаваемое своими руками кресло может иметь любую форму, котора€ вам больше нравитс€ …
 
далее
–убрики:  своими руками

ћетки:  

√именокаллис

—реда, 03 јвгуста 2016 г. 06:25 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ¬аша_¬ишн€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

http://iplants.ru/hymenocallis.htm

¬от какой красавчик расцвел у мен€)

PA036836 (700x525, 262Kb)
PA036848 (525x700, 285Kb)br />

¬от что € нашла о нем в интернете...
—емейство амариллисовых. –одина - ёжна€ и ÷ентральна€ јмерика, южные районы —еверной јмерики, ¬ест-»нди€. ¬ природе существует около 60 видов.

–убрики:  дача/цветы

’ек на сковороде в зеленом чесночном соусе

—реда, 03 јвгуста 2016 г. 05:11 + в цитатник

»нгредиенты
  • —тейки хека (свежезамороженные)  Ч 6 шт;
  • „еснок Ч 3 зуб.;
  • «елень петрушки  (измельченна€)  Ч 3 ст.л.;
  • —оль (по вкусу) 
  • ћасло растительное рафинированное Ч 3 ст.л.;
  • ¬ода кип€чена€ Ч 3 ст.л.;
—тейки хека разморозить, помыть и промокнуть бумажными полотенцами. ѕосолить.
„еснок очистить и мелко порубить ножом, также измельчить и петрушку.
¬ сковороду влить растительное масло, разогреть. ƒобавить чеснок и зелень петрушки, огонь убавить до среднего. ¬ сковороду поместить стейки хека, чуть отодвига€ зелень с чесноком. —тейки не должны соприкасатьс€ друг с другом. ∆арить рыбу на небольшом огне 6-7 минут (следите, чтобы не горел чеснок), помешива€ зелень с чесноком.
«атем аккуратно, придержива€ кусочки рыбы рукой, перевернуть их. ∆арить также 6-7 минут. ¬ообщем-то рыба даже не жаритс€, а пропариваетс€ и пропитываетс€ чесночным соусом. ¬ процессе приготовлени€, по-надобности, подливайте в сковороду по ложке воды.
√отовую, очень ароматную и вкусную рыбку выложить на тарелку, полив сверху зеленым чесночным соусом со сковороды. ѕодавать ее в гор€чем виде с отварным картофелем или овощами.


’оз€йке на заметку


ќчень важно все делать на половине мощности горелки. „еснок и петрушка должны долго жаритьс€ не сгора€, но еще не тушитьс€!
ћожно поступить иначе Ч пожарить дольки чеснока, после их выбросить, а далее по рецепту.



0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
–убрики:  кулинари€/рыба

ћетки:  

 ак правильно примен€ть специи.

¬оскресенье, 24 »юл€ 2016 г. 10:03 + в цитатник
–убрики:  кулинари€/соусы,приправы
кулинари€/кулинарные сайты

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

ќбалденное тесто дл€ пирогов, пирожков и пиццы.

—уббота, 23 »юл€ 2016 г. 09:23 + в цитатник

источник



ќб€зательно сделайте такое тесто и вы поймете, что  оно обалденное!
ѕри том, что в нЄм присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. «амешиваетс€ буквально в минуты, очень при€тное и эластичное.
ј в готовом виде м€гкое, пористое и очень вкусное.


»з него можно готовить сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы.
≈ще с ним можно печь домашнюю пиццу, не классический тонкий кружок с парой помидорок, а такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной - очень вкусно !!!

ѕродукты:


1. ћолоко Ч 1 стакан
2. —ахар Ч 1 ст. ложка
3. Ѕыстрые дрожжи (сухие) Ч 1 ч. ложка с небольшой горкой или 2 ч. ложки без горки  (7-10 гр.),
4. ћука Ч 3 стакана и еще 1/4 стакана муки
5. —ливочное масло Ч 200 гр
6. ўепотка соли.

 ак приготовить тесто:


1.  ¬ стакане тЄплого молока разводим сахар и дрожжи.
ќставл€ем бродить минут на 15, пусть покроетс€ шапочкой.

2. ћуку просеиваем в миску, добавл€ем к ней щепотку соли.
ћасло комнатной t-ры добавл€ем к муке и перетираем руками в мелкую крошку.

3. ¬ыливаем туда дрожжи и замешиваем тесто руками.
—начала оно будет казатьс€ жидковатым, но буквально в секунды начнет отставать от стенок посуды и соберЄтс€ в м€гкий, но упругий шар.

4. “есто кладЄм в целлофановый пакет, зав€зываем и убираем в холодильник на полчаса.


„ерез полчаса можно приступать к приготовлению выпечки.

4360286_0_7e599_7b1a238f_XS_jpg (15x15, 1Kb)
–убрики:  кулинари€/тесто

ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

ѕравильный полив овощей

ѕ€тница, 22 »юл€ 2016 г. 09:09 + в цитатник

источник



” правильного полива три основных услови€: своевременность, регул€рность, норма.

 ак их надо примен€ть дл€ разных овощей летом?

–убрики:  дача/огород

ћетки:  

»юль Ц врем€ пересаживать ирисы в саду. ћ , фото

—реда, 20 »юл€ 2016 г. 08:53 + в цитатник

источник
©

»рис Ц это €ркий и запоминающийс€ цветок, который цветет достаточно долго благодар€ своим декоративным качествам €вл€етс€ украшением любого сада. ѕересадка ирисов не считаетс€ такой уж сложной, но потребует от цветовода внимани€, терпени€ и соблюдени€ определенного алгоритма действий.

ƒалее
–убрики:  дача/цветы

ћетки:  

—импатичные кирпичные дорожки на дачу

¬торник, 19 »юл€ 2016 г. 06:29 + в цитатник
–убрики:  дача/дизайн, благоустройство

ћетки:  

"—тожки" из фарша

¬торник, 19 »юл€ 2016 г. 06:26 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Der_Engel678 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

"—тожки" из фарша - неординарное блюдо на тот случай, когда хочетс€ удивить себ€ и друзей!

http://8spoon.ru/wp-content/uploads/2013/12/iKE9_T8JMeY.jpg

"Cтожки" из фарша - на случай, когда хочетс€ удивить себ€ и друзей оригинальным, да ещЄ и сытным блюдом. ƒовольно неординарное блюдо, которое порадует окружающих, как своим внешним видом, так и своим потр€сающим вкусом. —оветую приготовить его на ближайшее семейное событие или другой праздник. «—тожки» очень сытные, поэтому испробовав их, никто из гостей не останетс€ голодным, а дл€ вас оно, возможно, станет насто€щим кулинарным фаворитом.„итать далее

–убрики:  кулинари€/м€со
кулинари€/запеканки

ћетки:  

”важаемые цветоводы, прошу помощи!

„етверг, 30 »юн€ 2016 г. 09:34 + в цитатник
ѕомогите, пожалуйста, опознать цветок!
800 (525x700, 544Kb)
800 (1) (525x700, 577Kb)
800 (2) (525x700, 549Kb)
800 (3) (525x700, 486Kb)
–убрики:  дача/цветы

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

ѕоиск сообщений в elena_russ
—траницы: [328] 327 326 ..
.. 1  алендарь