Ингредиенты:

-креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц
-130 гр. красной икры
-майонез

Приготовление:

1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.

Серия сообщений "Блюда из морепродуктов":
Часть 1 - Салат "Нептун"
Часть 2 - Кальмары со стручковой фасолью
Часть 3 - Домашняя лапша с креветками
Часть 4 - Драники с пастой из лосося

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Нефритовый браслет"
Часть 2 - Салат "Нептун"
Часть 3 - Салат "Пингвин"
Часть 4 - Салат "Арбузик"
...
Часть 17 - невероятно вкусный салат из красной рыбы "Изумительный"
Часть 18 - Вкусно, быстро, аппетитно!
Часть 19 - Салатик "Белковый"