Ингредиенты:

Куриное филе (отварное или запеченное) без кожи - 1 куриная грудка

Перец болгарский сладкий - 1 шт.

Салат пекинский - 1/2 небольшого кочана

Кедровые орешки - 1-2 стол. ложки

Соль, перец, оливковое масло - по вкусу.

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить, или запечь в рукаве до готовности. Отделить мясо от костей, филе нарезать небольшими кубиками.

2. Пекинский салат - нашинковать.

3. Болгарский перец нарезать тонкими полосками,

4. Добавить очищенные кедровые орешки, посолить, поперчить по вкусу, заправить оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Наши посиделки, избранное":
Часть 1 - Праздничный цукотто из форели с нежнейшим муссом из креветок, огурцом и сливочным кремом (рецепт Лизы Лазаревой)
Часть 2 - Легкий салат из руколы с чесночными крутонами (рецепт MERI)
...
Часть 4 - Дорадо по-мальтийски
Часть 5 - десерт "Птичье молоко"
Часть 6 - Салат "Нежность" с курицей и кедровыми орешками
Часть 7 - Соус с огурцом и зеленью