-Рубрики

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Жду окончания закачки

      Показать все (1)

       -Я - фотограф

      Бижутерия


      1 фотографий

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в elenbar

       -Подписка по e-mail

       

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 15.07.2009
      Записей: 7083
      Комментариев: 5105
      Написано: 13945

      Кофейный пунш

      Дневник

      Пятница, 02 Октября 2009 г. 21:59 + в цитатник

      Не смогла пройти мимо этого рецепта: я ужасная кофеманка:-((((((((((

      Порций: 2

      Что нужно:

      300 мл свежесваренного кофе  
      200 мл красного сухого вина  
      50 мл коньяка  
      4–6 кусочков сахара  
      апельсин 1 шт.

       

      Калорийность: 151 ккал
      на 1 порцию

      Что делать:

       

       

      1. Сварить крепкий кофе:

      Кофе очень мелко смолоть. Воду довести до кипения, всыпать кофе, размешать. Как только образовавшаяся на поверхности пена начнет подниматься, снять с огня.

      Мелкое сито накрыть плотной бумажной салфеткой (можно также использовать специальный фильтр для кофеварки). Профильтровать кофе.

      2. Вино подогреть на среднем огне, не доводя до кипения. Добавить подогретое вино и коньяк в кофе.

      3. Апельсин тщательно вымыть, обсушить. Кусочки сахара потереть об апельсиновую корку – сахар должен впитать цитрусовый аромат. Разлить кофе по чашкам, добавить в напиток сахар.

      Совет

      Этот напиток обладает своим неповторимым ароматом. Поэтому для его приготовления мы советуем использовать классические сорта кофе без ароматических добавок.

      Гастроном.ру
      Рубрики:  НАПИТКИ, КОКТЕЙЛИ

      Метки:  

       Страницы: [1]