-–убрики

 -“оррЌјƒќ - торрент-трекер дл€ блогов

ƒелюсь моими файлами
    ∆ду окончани€ закачки

      ѕоказать все (1)

       -я - фотограф

      Ѕижутери€


      1 фотографий

       -ѕоиск по дневнику

      ѕоиск сообщений в elenbar

       -ѕодписка по e-mail

       

       -—татистика

      —татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      —оздан: 15.07.2009
      «аписей: 7083
       омментариев: 5108
      Ќаписано: 13948

      HORCHATA DE... - напиток Ѕогов

      ƒневник

      „етверг, 24 ћа€ 2012 г. 01:42 + в цитатник

       

      ќрчата из риса (Horchata de Arroz)

      ќрчата из риса (Horchata de Arroz)„итать далее

      ’ќ–„ј“ј D≈ јЋћ≈Ќƒ–ј (ћ»ЌƒјЋ№Ќџ… Ќјѕ»“ќ )

      –убрики:  Ќјѕ»“ »,  ќ “≈…Ћ»

      ћетки:  

       уриное филе - рецепты:-)

      ƒневник

      ¬торник, 15 —ент€бр€ 2009 г. 06:44 + в цитатник
       уриное филе с миндальной корочкой
       
       
       
       
       
       
       

       уриное филе с миндальной корочкой
       
       
      ¬от скажите, как часто вы перекусываете в ћакдональдсе? Ќе буду с вами спорить – еда там действительно вкусна€, но уж никак не полезна€. —егодн€шним рецептом хочу затронуть домашний вариант „икен ћакнагетсов из вышеописанного заведени€. –ецепт куриного филе с миндальной корочкой хорош, если вы ждете друзей на пиво или же просто жаждите чего-то вкусного.

      ѕоверьте, собственноручное приготовление курицы подарит вам не только оригинальный и необычный вкус, но и, несомненно, пользу при потреблении))

       

       

      »нгредиенты:

      1. ‘иле курицы 400 гр.
      2. Ћимон 1 шт.
      3. ћука 2 ст.л.
      4. яйца 2 шт.
      5. ћиндаль 75 гр.
      6. „еснок 1 зубчик
      7. ѕомидор 2 шт.
      8. ∆гучий красный перец
      9. ћасло сливочное 4 ст.л.
      10. ћасло оливковое 4 ст.л.
      11. —оль

      ѕриготовление:

      1.  уриное филе вымыть под струей холодной воды, излишки влаги удалить бумажный полотенцем.
      2. ћиндаль измельчить в блендере.
      3. ‘иле порезать вдоль на кусочки толщиной около 1 см.
      4. ‘иле курицы полить соком 1 лимона, поперчить, посолить.
      5.  уриное филе запанировать в муке, затем окунуть во взбитое €йцо, а затем запанировать в миндале.
      6. 4 ст.л. сливочного масла разогреть на сковороде и на небольшом огне обжарить куриные шницели с обеих сторон (по 5 минут с каждой стороны).
      7. „еснок измельчить.
      8. ѕомидоры ошпарить кип€тком, сн€ть с них кожицу и измельчить в блендере либо натереть на терке.
      9. ѕолученную томатную массу смешать с чесноком, оливковым маслом, солью, жгучим красным перцем.
      10.  уриное филе с миндальной корочкой подавать с соусом.

       

       

      –ецепт пр€ного куриного филе

       

       

       

      –ецепт пр€ного куриного филе

       

       

       ћой муж очень любит курицу, в частности грудку. » € достаточно часто готовлю ее ему в различных вариаци€х - жарю, тушу, запекаю, делаю на гриле. Ќо варение, на мой взгл€д, €вл€етс€ лучшим способом приготовлени€.

       урица сама по себе €вл€етс€ диетическим блюдом и ее вареный вариант гораздо полезнее вышеописанных способов приготовлени€.

      ќстренький вкус, по за€влению мужа, очень хорошо сочетаетс€ с пивом. ѕри этом курица может быть основным блюдом к обеду или ужину. ¬ общем, при€тного аппетита! 

      ¬рем€ приготовлени€: 45 минут + маринование 1 час.

      »нгредиенты:

      1. ‘иле курицы 500 гр.
      2.  орень имбир€ 1 шт.
      3. „еснок 3 зубчика
      4. ћасло оливковое1 ст.л.
      5. ѕерец „или
      6. —оль
      7. ѕриправа ¬егетта 1 ч.л.
      8. —вежемолотый перец
      9. «елень петрушки и укропа

      ѕриготовление:

      1.  уриное филе положите в кастрюлю, залейте 2,2 стаканами воды, добавьте чеснок, мелко рубленый имбирь, вегету и соль. ƒоведите до кипени€, снимите образовавшуюс€ пену и отварите курицу до готовности.
      2. —оединить в чашечке перец „или, масло оливковое, свежемолотый перец.
      3. √отовое еще теплое филе полить заправкой. ќхладить и дать насто€тьс€ около 1 часа.
      4. ‘иле нарезать тонкими ломтиками и выложить на блюдо.

      http://zefira.net

      –убрики:  кулинари€

      ћетки:  

       —траницы: [1]