-Рубрики

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Жду окончания закачки

      Показать все (1)

       -Я - фотограф

      Бижутерия


      1 фотографий

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в elenbar

       -Подписка по e-mail

       

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 15.07.2009
      Записей:
      Комментариев:
      Написано: 13944

      Грибной жульен в блинах

      Дневник

      Суббота, 23 Апреля 2011 г. 01:27 + в цитатник

      ЗВаный ужин, грибной жульен в блинахРецепт:

      Блины готовые – 10 шт.
      Шампиньоны - 500 гр.
      Лук репчатый – 5 шт.
      Мука – 2 ст.л.
      Вода – 100 мл.
      Чечил (нити) – 50 гр.
      Соль, перец по вкусу.

      Мелко нарезать лук. Нарезать шампиньоны.
      Лук обжарить на разогретом растительном масле. Шампиньоны обжарить отдельно от лука. Сыр чечел разделить на нитки.
      Смешать муку с водой.
      Смешать обжаренные грибы с обжаренным луком, добавить мучной раствор и перемешать. Посолить и поперчить. Прогреть в сковороде минуту, чтобы мука схватилась. Начинить блинчики жульеном, собирать края и завязывать нитками сыра Чечел, чтобы получились блинные мешочки с грибным жульеном.
      Подавать на общем блюде на листьях салата двух цветов с майонезом и сметаной.

      http://teleorakul.ru/recept/gribnoi-zhulen-v-blinakh

      Рубрики:  кулинария
      ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ

      Метки:  

       Страницы: [1]