-–убрики

 -“оррЌјƒќ - торрент-трекер дл€ блогов

ƒелюсь моими файлами
    ∆ду окончани€ закачки

      ѕоказать все (1)

       -я - фотограф

      Ѕижутери€


      1 фотографий

       -ѕоиск по дневнику

      ѕоиск сообщений в elenbar

       -ѕодписка по e-mail

       

       -—татистика

      —татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      —оздан: 15.07.2009
      «аписей: 7083
       омментариев: 5105
      Ќаписано: 13945

      √рузинские вкусн€шки - обожаю эту кухню!!!

      ƒневник

      ¬оскресенье, 09 —ент€бр€ 2012 г. 05:46 + в цитатник









      –убрики:  Ѕлюда национальной кухни

      ћетки:  

      √–”«»Ќ— јя  ”’Ќя. —ј÷»¬» и Ћј¬јЎ

      —реда, 26 јвгуста 2009 г. 18:52 + в цитатник
      Ёто цитата сообщени€  улинарные_зарисовки [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

      √–”«»Ќ— јя  ”’Ќя. —ј÷»¬» и Ћј¬јЎ




      wv √рузинска€ кухн€ занимает заслуженное место на кулинарном ќлимпе. √рузинские рецепты гоми, лобио, харчо, чахохбили, чанохи и многие другие давно готов€тс€ за пределами √рузии.
      ¬ целом, в современной грузинской кухне ни один из видов м€са не имеет преобладающего значени€. ѕопул€рны рецепты мужужи, чанахи из баранины, харчо из гов€дины и чахохбили из домашней курицы или индейки.
      –ецепты рыбных блюд занимают в √рузии сравнительно скромное место, и распространены лишь в отдельных районах, расположенных вблизи рек.
      Ѕольшинство овощных блюд готов€т из фасоли, баклажанов, кочанной и цветной капусты, свеклы, помидоров. „асто в рецептах лобио фасоль приправл€ют приправами, которые, в зависимости от рецепта, мен€ютс€. ¬ других рецептах измен€етс€ состав овощей, а приправы и соусы остаютс€ неизменными, например, мхали и борани.

      „итать далее...
      –убрики:  Ѕлюда национальной кухни

      ћетки:  

       —траницы: [1]