-–убрики

 -“оррЌјƒќ - торрент-трекер дл€ блогов

ƒелюсь моими файлами
    ∆ду окончани€ закачки

      ѕоказать все (1)

       -я - фотограф

      Ѕижутери€


      1 фотографий

       -ѕоиск по дневнику

      ѕоиск сообщений в elenbar

       -ѕодписка по e-mail

       

       -—ообщества

      ”частник сообществ (¬сего в списке: 44) –ецепты_домохоз€ек For_the_diary town_of_art –ецепты_на_каждый_день ћой_любимый_ –ќЋ»  ћо€_косметика Live_Memory Ѕолливуд ѕриготовим ћќ…_Ћ»„Ќџ…_ѕќ¬ј– –асскажи_о_Ћ»–” ќ_дет€х в€залочки мир_красивых_поделок_и_изделий ћо€_кулинарна€_книга јрт_ алейдоскоп “јЌ≈÷ “рокси ¬сем_¬кусно —ообщество_“ворческих_Ћюдей ¬ечерний_ѕустозвон ќбречены_на_—частье ∆енска€_планета ћир_в€зальщиц_Ћи–у –џ∆»…_ ќЌ№ ”голок_психолога ¬кусно_Ѕыстро_Ќедорого  нижный_Ѕ”ћ јниме_галере€ ¬€зание ѕеречеркнуть_сценарий “олько_дл€_женщин Geo_club gernes_Deutsch MY_HIT –есторанъ Indian_cinema JAM_Music_Journal JMusic Learn_English ѕойдем_поедим √руппа_–јЌ≈“ »-—ообщество простые_рецепты Ёто_—мешно
      „итатель сообществ (¬сего в списке: 12) -Empire_of_the_Criticism- design_club ѕќћќў№_Ќќ¬»„ ” —сылочки_мал€там ћода_и_стиль_с_—условым Ќа_ƒевичник ќ_—амом_»нтересном  улинари€_ЋисЄнка MY_HIT PastimeArt Vogue_In_Your_Life WiseAdvice

       -—татистика

      —татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      —оздан: 15.07.2009
      «аписей: 7083
       омментариев: 5113
      Ќаписано: 13953

      ¬ыбрана рубрика кулинари€.


      ƒругие рубрики в этом дневнике: Ёротическа€ кулинари€, афродизиаки(33), часы, рамочки, др.вставки(30), хобби дл€ души(398), фотошоп, оформление текста/изображени€(75), фильмы/актеры, интересные видео(37), улыбнемс€!!!(83), украшаем блюда, выпечку, карвинг(25), тренировка интеллекта(4), смайлики, картинки в блог(46), психологи€, отрывки из полезных книг(27), праздники, общение(75), поговорим о нас, особенных(45), оформление блога(91), ќЌ и ќЌј: психологи€ отношений(33), ќЌ и ќЌј: интимные откровени€(15), ќ чем говор€т...(узнай о себе больше)(6), о религии и вере, об ауре и пране(21), Ќјѕ»“ »,  ќ “≈…Ћ»(100), музыка, стихи(263), мудрые изречени€, притчи, цитаты великих людей(49), ћолочно-м€сные продукты изготовим дома!—айты(95), мир глазами художника: пейзажи/фото/картинки(51), ћедицина традиционна€ и нетрадиционна€(98), ћассаж/самомассаж - лицо и тело(20), маги€, приметы, фэн-шуй(55), красота, уход за собой, спорт, диеты(315), интерьер, домоводство, консервирование(157), интересные ссылки(41), изучаем иностранный €зык(6), »гры онлайн, мультфильмы, детское(44), здоровое питание, постна€ кухн€, вегитарианство(84), животны… мир(14), ¬я«јЌЌџ≈ ћќƒ≈Ћ» —ѕ»÷јћ»(1825), ¬я«јЌЌџ≈ ћќƒ≈Ћ»  –ё„ ќћ(80), ¬я«јЌЌџ≈ ћќƒ≈Ћ» ƒЋя ћ”∆„»Ќ(105), ¬я«јЌЌџ≈ »«ƒ≈Ћ»я ƒЋя ƒ≈“≈… (крючок/спицы)(80), в€зание: уроки, узоры, журналы(315), в€зание: интерьер, аксессуары, украшени€, (сайты)(375), ¬џѕ≈„ ј, ƒ≈—≈–“џ(1297), Ѕлюда национальной кухни(99), Ѕижутери€ своими руками(33)

      —алаты

      ƒневник

      —уббота, 19 —ент€бр€ 2009 г. 05:56 + в цитатник

      —алат из грибов с печенью

       
      »нгридиенты - печень - 200г
      - сушеные грибы - 50г
      - соленые огурцы - 100г
      - картофель - 70г
      - €йцо - 2 шт.
      - репчатый лук - 70г
      - майонез - 100г
      - маслины
      - лимон
      - соль
      - специи.
       
       ак приготовить яйца отварить, очистить и измельчить. —ушеные грибы замочить на несколько часов в холодной воде и отварить в ней же. ѕечень отварить в подсоленной воде со специ€ми, нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде. –епчатый лук нарезать колечками. —оленые огурцы мелко нарезать.  артофель отварить в "мундире", очистить от кожицы, нарезать кубиками. ѕодготовленные продукты смешать, заправить майонезом. √отовый салат украсить маслинами и кружочками лимона.

      —алат из макарон с апельсинами

      »нгридиенты - макароны - 250г
      - огурец - 1 шт.
      - лук репчатый (красный) - 2 шт.
      - апельсины - 2 шт.
      - €блоко (красное) - 1 шт.
      - лимонный сок - 3 ст.л.
      - лимонна€ мелисса - 1 пучок
      - йогурт - 150г
      - сметана - 100г
      - майонез - 1 ст.л.
      - апельсиновый сок - 3 ст.л.
      - соль, сахар и свежемолотого белый перец - по 1 щепотке.
       ак приготовить ¬скип€тить подсоленную воду, опустить в нее макароны и варить до готовности 8 минут. ќгурец очистить, разрезать пополам вдоль, удалить зерна и нарезать полукруглыми дольками. Ћук очистить и нарезать очень тонкими кольцами. јпельсины очистить, разделить на дольки и сн€ть пленочки. яблоки вымыть, вытереть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину, нарезать тонкими кусочками и сбрызнуть лимонным соком. Ћисточки мелиссы вымыть и нарезать полосками, при этом отложить несколько листиков дл€ украшени€. …огурт смешать со сливками, майонезом, апельсиновым соком, приправить солью, сахаром, перцем и полосками мелиссы. —ухие охлажденные макароны смешать с огурцом, луком, дольками апельсинов и кусочками €блок. «аправить салатным соусом.

      —алат земл€ничный

      »нгридиенты - листь€ земл€ники - 60г
      - листь€ м€ты - 8г
      - зеленый лук - 40г
      - растительное масло - 8г
      - соль, специи.
       ак приготовить —вежие молодые листь€ земл€ники, м€ты, зеленого лука тщательно промывают, подсушивают на чистой салфетке, шинкуют, заправл€ют растительным маслом, сол€т по вкусу.

      ¬инегрет с миди€ми и грибами

      »нгридиенты - мидии вареные - 120г
      - грибы соленые - 60г
      - морковь - 1.5 шт
      - свекла - 60г
      - картофель - 1.5 шт.
      - огурцы соленые - 1 шт.
      - капуста квашена€ - 90г
      - лук репчатый - 1 шт.
      - лук зеленый - 30г
      - масло растительное - 3 ст. л.
      - уксус 3% - 1 ст .л.
      - сахар€ - 1 ч. л.
      - перец черный молотый - по вкусу
      - соль.
       ак приготовить ѕодготовленные мидии отварить, охладить и нарезать небольшими кусочками. ѕриготовить овощной винегрет, положить в него соленые огурцы, нарезанные ломтиками, заправить растительным маслом, солью, черным молотым перцем, уксусом, сахаром и добавить варение мидии.

      ¬инегрет положить в салатник, присыпать мелко нарезанным зеленым луком или украсить кольцами репчатого лука.

      ¬инегрет с соевыми бобами и грибами

      »нгридиенты - со€ (отварна€) - 200г
      - свекла - 2 шт.
      - картофель - 3 шт.
      - соленые грибы - 200г
      - соленые огурцы - 2-3 шт.
      - растительное масло - 3 ст.л.
      - морковь - 2-3 шт.
      - репчатый лук - 1 шт.
       ак приготовить —варить свеклу и картофель, нарезать. ƒобавить мелко нарезанные грибы, огурцы, лук, перемешать с соей и заправить растительным маслом.
       
      http://good-food.org
      –убрики:  кулинари€

      ћетки:  

      ‘аршированный м€сной рулет

      ƒневник

      —уббота, 19 —ент€бр€ 2009 г. 05:51 + в цитатник
      »нгридиенты - филе свинины - 1кг
      - бекон - 200г
      - соль - 2 ч.л.
      - белый перец - 1 ч.л.

      дл€ начинки:

      - грибы - 100г
      - фарш - 200г
      - лук репчатый - 1 шт.
      - тимь€н (измельченный) - 3 ст.л.
      - петрушка (измельченна€) - 1/2 стакана
      - масло - 2+2 ст.л.
      - соль - 1 ч.л.
      - черный перец - 1 ч.л.

       

       ак приготовить  усок филе разрезать вдоль, но не до конца. —легка отбить наиболее толстые части пласта м€са. ѕосолить, поперчить. Ќа сковороде разогреть половину масла, поджарить измельченные лук и грибы.  огда выпаритс€ жидкость, сн€ть с огн€ и остудить. —мешать лук и грибы с фаршем (не жареным!). ƒобавить петрушку, тимь€н, соль и черный перец. ѕо куску филе равномерно разложить нарезанный тонкими ломтиками бекон. —верху равномерно распределить начинку, туго скрутить рулет и крепко св€зать суровой ниткой. –азогреть на сковороде остатки масла, поджаривать рулет до образовани€ золотистой корочки со всех сторон. «атем слегка остудить и завернуть в пищевую фольгу. «апекать в духовке 1 час (175°—).
      –убрики:  кулинари€

      ћетки:  

       —траницы: 42 ... 14 13 [12] 11 10 ..
      .. 1