-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ekaterina_Mart

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вышивка:художественной гладью вязание крючком крестиком спицами

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 17444


БУЛОЧКИ ИЗ ТЕСТА СО СЛИВОЧНЫМ ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки из теста со сливочным творожным сыром

Булочки из теста со сливочным творожным сыром

5177462_Image_10 (461x344, 135Kb)

Предлагаю вашему вниманию рецепт, который я опять же нашла в блоге китайского кулинара. Уж сколько вариантов дрожжевого теста я перепробовала, а воздушные булочки из этого теста мне понравились больше всего! Не ожидала, что добавление сливочного творожного сыра так улучшит вкус теста. А еще мне понравилась формовка, булочки похожи на "копытца". (Возможно, на сайте уже делились такой формовкой.) Теперь я часто буду печь булочки именно по этому рецепту!

Ингредиенты для "Булочки из теста со сливочным творожным сыром":

Рецепт "Булочки из теста со сливочным творожным сыром":

Булочки из теста со сливочным творожным сыром ингредиенты Сливочный творожный сыр комнатной температуры разминаю вилкой.

Булочки из теста со сливочным творожным сыром ингредиенты Добавляю яйцо, 120 мл теплого молока, сахар, соль, сгущенное молоко.

Булочки из теста со сливочным творожным сыром ингредиенты Хорошо перемешиваю массу венчиком.

Булочки из теста со сливочным творожным сыром ингредиенты Тесто я обычно замешиваю с помощью хлебопечки, но можно тесто замесить и обычным способом. В ведерко хлебопечки наливаю 120 мл теплого молока, добавляю дрожжи и оставляю на 5-10 минут.

Булочки из теста со сливочным творожным сыром ингредиенты К молоку с дрожжами добавляю просеянную муку, сливочную массу, размягченное или растопленное сливочное масло.

Булочки из теста со сливочным творожным сыром ингредиенты Помещаю ведерко в хлебопечку, включаю режим замеса теста.

Булочки из теста со сливочным творожным сыром ингредиенты Даю тесту увеличиться в объеме в теплом месте в 2 раза.

Булочки из теста со сливочным творожным сыром ингредиенты Делю тесто на кусочки весом около 50 грамм.
У меня получился 21 кусочек.

Булочки из теста со сливочным творожным сыром ингредиенты Формую из кусочков теста шары, накрываю их пленкой и оставляю минут на 10-15 отдохнуть.

Булочки из теста со сливочным творожным сыром ингредиенты Используя муку для подпыла, раскатываю тесто в круг.

Булочки из теста со сливочным творожным сыром ингредиенты Складываю круг из теста пополам.

Булочки из теста со сливочным творожным сыром ингредиенты И еще раз складываю пополам.

Булочки из теста со сливочным творожным сыром ингредиенты Поворачиваю заготовку из теста уголком к себе, острым ножом делаю надрез, как на фото, не доходя до края.

Булочки из теста со сливочным творожным сыром ингредиенты Подворачиваю края заготовки под низ, делаю несколько защипов.

Булочки из теста со сливочным творожным сыром ингредиенты Укладываю заготовки из теста на смазанный растительным маслом противень и накрываю их пленкой.

Булочки из теста со сливочным творожным сыром ингредиенты Даю им увеличиться в объеме в 1,5-2 раза.

Булочки из теста со сливочным творожным сыром ингредиенты Смазываю булочки молоком с помощью кулинарной кисти.

Булочки из теста со сливочным творожным сыром ингредиенты Выпекаю булочки в разогретой до 180-190 градусов духовке около 18-20 минут до золотистого цвета.

Булочки из теста со сливочным творожным сыром ингредиенты Готовые булочки смазываю сливочным маслом.
Поверьте, булочки очень вкусные! Приятного вам аппетита!

5177462_Image_11_2_ (463x348, 120Kb)

 

Рубрики:  Выпечка/Хлеб,булки

КАК СТАТЬ КРАСИВОЙ ЗА МЕСЯЦ: 10 ВЕЛИКОЛЕПНЫХ СОВЕТОВ!!!

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как стать красивой за месяц: 10 великолепных советов!!!

10 великолепных советов для вас!!! Как стать красивой за месяц!!!

Совет № 1 Утром, на голодный желудок, съедайте 1 столовую ложку

Читать далее »

Рубрики:  Советы

ТОП-10 ПРОДУКТОВ, УКРЕПЛЯЮЩИХ ЗУБЫ

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-10 продуктов, укрепляющих зубы

Верите или нет, но пища, которую вы употребляете, может сильно повлиять на вашу улыбку. Каждый раз, когда вы едите сладкие или крахмалистые продукты, бактерии в зубном налете получают еще один шанс для формирования вызывающих кариес кислот. Но выбор продуктов, естественно борющихся с бактериями, удаляющих зубной налет, укрепляющих эмаль и освежающих дыхание — хороший способ сохранить зубы жемчужно-белыми и здоровыми.

Читать далее…

Рубрики:  Советы

ПРИЗНАКИ, ЧТО ВАШ ДОМ СРОЧНО НУЖНО «ЧИСТИТЬ» ОТ НЕГАТИВНОЙ ЭНЕРГЕТИКИ

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Признаки, что ваш дом срочно нужно «чистить» от негативной энергетики

От энергетики нашего дома зависит качество нашей жизни – здоровье, личное счастье, материальное благополучие. Поэтому если в жилище плохая энергетика, у нас начинаются разнообразные проблемы. Но ситуацию можно исправить. 

Вы должны насторожиться и заподозрить неладное, если в вашем доме… 

Читать далее…

Рубрики:  Для личностного роста

10 КНИГ, КОТОРЫЕ ЧИТАЮТСЯ ЗА ОДНУ НОЧЬ

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 книг, которые читаются за одну ночь

Держать читателя в постоянном напряжении и при этом рассказывать по-настоящему достойную историю — искусство, которым владеет далеко не каждый писатель. Но существуют такие книги, которые при небольшом объеме способны увлечь настолько, что весь мир отходит на второй план.

Читать далее…

Рубрики:  Книги

РЕЦЕПТЫ НОВОГОДНЕЙ ВЫПЕЧКИ

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты новогодней выпечки

5283370_Idei_oformleniya_novogodnih_blud_52 (395x400, 50Kb)
1) Сахарное печенье Снежинки
 
Ингредиенты:
 
● 3 чашки (390 грамм) муки
● 1/2 чайной ложки соли
● 1 чайная ложка соды для выпечки
● 1 чашка ( 227 грамм ) сливочного масла, комнатной температуры
● 1 чашка (200 грамм) сахара
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Печенье
печенье

ЖИРОСЖИГАЮЩИЕ КОКТЕЙЛИ — 5 РЕЦЕПТОВ

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИРОСЖИГАЮЩИЕ КОКТЕЙЛИ — 5 РЕЦЕПТОВ

 

ЖИРОСЖИГАЮЩИЕ КОКТЕЙЛИ — 5 РЕЦЕПТОВ.

Жиросжигающие коктейли — отличное средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами. Лучшая пятерка рецептов этих верных помощников диеты.

Как приготовить жиросжигающие коктейли дома

На самом деле нет ничего проще. Все, что вам потребуется, это «правильные» ингредиенты и хорошее настроение.

Читать далее »

Рубрики:  Советы

УРОК ФШ. "УДАЧИ"

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


УРОК ФШ. "2016"

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЫРОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление сыров в домашних условиях

Приготовление сыров в домашних условиях

С последней неделей уходящего года!смайлик

Всегда ли, вам нравятся, купленные сыры в магазине? Думаю, что нет. Качество этого продукта на самом деле должно быть лучше, но к сожалению, это не всегда так. Поэтому вы можете попробовать приготовить сыр в домашних условиях. Может быть вначале и не получится тот результат, которого вы будете ожидать, но попытаться всегда можно. Ведь знаете, что многое приходит с практикой, именно сейчас вам и предоставляется такая возможность. Осталось взять рецепты и приступить к приготовлению.
mozzarella 6 (640x423, 121Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/блюда из сыра

ОЧИЩЕНИЕ ТОЛСТОГО КИШЕЧНИКА – УНИКАЛЬНЫЕ МЕТОДИКИ

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкое очищение толстого кишечника

4716146_ocisenietolstogokisecnik (300x240, 7Kb)

Чистку кишечника необходимо проводить не меньше одного раза в полгода, ведь его зашлакованность может привести к различным заболеваниям. Частые простуды, невнимательность, утомляемость, сонливость – всё это является свидетельством присутствия в кишечнике шлаков, токсинов, злокачественных бактерий, плесени, каловых камней и вредных веществ. В этой статье мы рассмотрим с помощью каких народных средств можно очистить кишечник в домашних условиях.
 
Рубрики:  Советы

МОЛОКОЧАЙ - СУМАСШЕДШЕЕ ЖИРОСЖИГАНИЕ!

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молокочай - сумасшедшее жиросжигание!

4716146_YTeoV2bO8tk (492x328, 32Kb)

Тип диеты - разгрузочная монодиета 
Убыль веса - 1кг 
Продолжительность - 1 день  

Читать далее...
Рубрики:  Советы

РЕЦЕПТ САМОДЕЛЬНОГО КОНЬЯКА ХЕННЕССИ

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт самодельного коньяка Хеннесси

3509984_hennessy_xo_cognac_mit_box (700x631, 273Kb) Скоро Новый год, а затем Рождество. Хочу предложить напиток, который немного напоминает самую популярную марку коньяка "ХЕННЕССИ"

До Нового года сделать не успеете, но а до Рождества в самый раз времени хватит!

Первую партию знаменитого коньяка выпуcтили в далеком 1765 г.  Она стала своеобразным эталоном этого вида напитков.

Еще одной особенностью коньяка "Хеннесси" является его основополагающая составляющая. Это сырье. Коньячный спирт может достигать выдержки до 200 лет. Именно этот факт придает коньяку такой уникальный вкус и очень неповторимый аромат.


Ингредиенты:

  1. Спирт - 1,5 литра
  2. Душистый перец в горошке - 1 шт
  3. Черный жгучий перец в горошке - 1 шт
  4. Лимонная цедра подбирается по вкусу. На первый раз много не берите.
  5. Гвоздика - 2 бутончика.
  6. Сахар - 2 ст. л. Хватит этого сполна.
  7. Чай черный - 1 ст. л.
     

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/напитки

МУЛЬТФИЛЬМЫ 1950 ГОДОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ .МНОГО.

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мультфильмы 1950 годов для детей .Много.



Читать далее...
Рубрики:  Для домашнего просмотра
Для домашнего просмотра

30 НЕОБЫЧНЫХ СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЛИМОНОВ

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 необычных способов использования лимонов

Знаете ли вы, что лимон – это фрукт? О, да, конечно! А что, помимо аскорбиновой кислоты, он богат еще и витаминами В, Р, А и Е? Или что в XVIII веке в России лимоны считались деликатесом?

3925311_limon_serdce (502x333, 99Kb)

Мы многого не знаем о лимонах. Например, как можно использовать их, если не заваривать в чай? Вот 30 необычных способов использования этих кислых фруктов.

Кулинария

Читать далее...
Рубрики:  Хозяйке на заметку

3-Х ДНЕВНАЯ ДИЕТА «КЕФИР СО СВЕКЛОЙ»

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3-х дневная диета «Кефир со свеклой»

3-х дневная диета из инета «Кефир со свеклой» Попробуйте - не пожалеете!

3925311_kefir_so_svekloi (600x400, 66Kb)



"В оригинале нужно за день выпить 1-1,5 литра кефира, съесть 1 кг вареной свеклы и выпить 1,5 литра минеральной воды. В первый день я сделала все именно так: сварила свеклу, нарезала ее кусочками и ела, запивая кефиром. Гадость еще та...

Я сразу поняла, что не выдержу это издевательство над собой целых три дня и немного ее улучшила.

Читать далее...
Рубрики:  Советы

ПЫШКИ-МАЛЫШКИ

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Hope_always [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки-малышки

Пышки-малышки

Ингредиенты:

кефир - 250 г

сахар - 5 ст.л.

сода - 1 ч.л.

соль - 0,5 ч.л.

масло растительное - 2 ст.л.

яйцо - 1 шт.

мука - 4 стак.

ванилин - 1 пакетик

Приготовление:

Муку просеять с ванилином. Кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут.

Яйцо взбить с солью и сахаром,

 
 

добавить масло. Еще раз хорошо размешать.

Яичную смесь соединить с кефиром. Аккуратно смешать.

Понемногу добавлять муку и мешать. Муки может уйти чуть меньше или чуть больше.

Тесто не должно быть тяжелым. Если сильно липнет к рукам, смажьте его растительным маслом.

Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто толщиной примерно 2 см. Формочками вырезать фигурки. Если формочек нет, сделайте как я: стаканом вырежьте кружки и сделайте надрезы с 4-х сторон, не доходя до середины. В процессе жарки получатся цветочки.

Обжаривать на растительном масле с 2-х сторон, как оладушки.

Особенно вкусны эти пышки со сметаной, а так же с джемами, вареньем, повидлом.

Источник

Hope always

 

Рубрики:  рецепты/Пирожки

1000 ШАРИКОВ

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1000 шариков

31 (604x362, 50Kb)Несколько недель назад я приготовил себе кофе, взял утреннюю газету и сел послушать радиоприемник. Переключая каналы радиостанции, я вдруг остановил свое внимание на бархатном голосе одного старика. Он что-то говорил о «тысяче шариков». Я заинтересовался, сделал звук погромче и откинулся на спинку кресла.

— Хорошо, — сказал старик, — могу поспорить, что вы очень заняты на работе. Вчера, сегодня, завтра. И пусть вам платят много. Но за эти деньги они покупают вашу жизнь. Подумайте, вы не проводите это время со своими любимыми и близкими. Ни за что не поверю, что вам нужно работать все это время, чтобы свести концы с концами.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Для личностного роста

СЕРИАЛ ПРОСТРАНСТВО

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сериал Пространство

Я фанатка чтива- фэнтези, в своё время прочила цикл «Пространство» Абрахама Дэниело(он же Джеймс Кори)


4 цикл (200x295, 73Kb)пробуж1 (200x300, 95Kb)война (200x299, 88Kb)

3цикл (200x302, 83Kb)

Ну так чтобы ах и ох, нет, не скажу. На один раз почитать. И вот теперь вышел сериал под одноименным названием. Посмотрела уже четыре серии. И вы знаете не плохо, в сериале присутствует отличный сюжет и интрига, благодаря которой хочется смотреть его дальше, все довольно смотрибельно. Всем любителям фантастики понравится. Такой себе космический детектив. Спецэффекты на уровне, логику не ломает, хотя всё происходит с поправкой на 200 лет вперед. Рекомендую подробнее узнать о сериале, об актерском составе, биографии и фото, саундтреки- всё это на сайте expansetv.ru И конечно же он-лайн просмотр отличного качества.

 



Рубрики:  Для домашнего просмотра
Для домашнего просмотра

ВЫШИВКА РОКОКО

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка рококо





Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вышиваем лентами


Поиск сообщений в Ekaterina_Mart
Страницы: 861 ... 467 466 [465] 464 463 ..
.. 1 Календарь