вареники

Среда, 01 Сентября 2010 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАЧИНКИ ДЛЯ ВАРЕНИКОВ. И КАК ВАРИТЬ ВАРЕНИКИ

 

Начинки

Из мяса

  • 600 г мяса, 2 луковицы, 0,5 ст. ложки муки, соль, перец по вкусу.

Мясо обжарить, а затем потушить в небольшом количестве воды, пропустить через мясорубку, добавить поджаренный репчатый лук, соль, перец, 0,5 ст. ложки муки, разведенной бульоном, все смешать и слегка проварить.

Из картофеля с грибами

  • 600 г картофеля, 2 луковицы, 50 г сухих грибов, соль, перец.

Картофель отварить, пропустить через мясорубку, смешать с поджаренным репчатым луком. Грибы, предварительно замоченные, отварить до мягкости, мелко нарезать и добавить к картофелю, посолить, поперчить. Подавать вареники, посыпав луком, обжаренным на растительном масле.

Читать далее...

печенье

Среда, 01 Сентября 2010 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-лимонное печенье

 

Вкусное мягкое нежное печенье с лимонным ароматом и хрустящей корочкой. Творог совсем не ощущается.

 

творожно-лимонное печенье
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 01 Сентября 2010 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Откуда взялось выражение...?


 (455x341, 34Kb)
Откуда взялось выражение «и ежу понятно»?


Источник выражения «И ежу понятно» — стихотворение Маяковского («Ясно даже и ежу — / Этот Петя был буржуй»). Широкое распространение оно получило сначала в повести Стругацких «Страна багровых туч», а затем в советских интернатах для одарённых детей. В них набирали подростков, которым осталось учиться два года (классы А, Б, В, Г, Д) или один год (классы Е, Ж, И). Учеников одногодичного потока так и называли — «ежи». Когда они приходили в интернат, двухгодичники уже опережали их по нестандартной программе, поэтому в начале учебного года выражение «ежу понятно» было очень актуально.

Читать далее...

зверюшки

Среда, 01 Сентября 2010 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения RadioHeads [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Животная неделя 22 - 29 Августа [22 фото]


1. Удушье
Пожарный Мэтт Рэндэззо пытается реанимировать кошку у горевшего жилого комплекса в Fair Oaks Boulevard в Fair Oaks, Калифорния, 24 августа. Кошку спасти не удалось.

+ 21 >>>





free counters

творожники

Вторник, 31 Августа 2010 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНИЧКИ


Мягкое,хорошо пропеченное печенье с хрустящей сахарной корочкой!

ТЕСТО-примерно грамм 300 творога,3 яйца и 1 желток,1 ст.сахара,( яйца и сахар хорошо взбить) 3ст.л сметаны,100 г масла или маргарина( на терке), 1ч.л соды,соль по вкусу.Мука (примерно большой 300г стакан).Высыпать половину муки,остальное насыпать на стол и замесить мягкое,нежное тесто(как скатается мягкий шар-готово).

Скатать колбаску,нарезать на кусочки величиной с крупное яйцо,немного приплюснуть,смазать слегка взбитым белком и обмакнуть в сахар.Уложить на смазанный противень сахаром вверх.Расстояние между ними не очень большое,чтоб не расплылись при выпечки.Печь при 200г до золотистого цвета.

Хиросима. Пляска смерти

Вторник, 31 Августа 2010 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения mep [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хиросима. Пляска Смерти.

 


65-летию окончания Второй мировой войны посвящается

Хиросима и Нагасаки (6 и 9 августа 1945, соответственно) — единственный в истории человечества пример боевого использования ядерного оружия. Так об этом событии говорят историки.

«Пляской Смерти»  назовут его репортеры.

А женщина, прошедшая это испытание и умирающая от лейкемии напишет:

"Где-то там, в небесах, опрокинули чашу яда.

На пылающий город пролилась она черным дождем".

 

 

more

шарлотки

Понедельник, 30 Августа 2010 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка.

Шарлоткой называют 2 разных десерта - горячий хлебный пудинг с фруктовой начинкой и холодный десерт - холодная шарлотка. Фруктовая и хлебная части шарлотки готовятся по отдельности, затем укладываются в специальную цилиндрическую форму и запекаются непосредственно перед подачей к столу. К готовому десерту подают взбитые сливки, мороженое, сливочный крем или фруктовую подливку. Придумали рецепт горячей шарлотки придумали в начале 19 в. и назван в честь его жены - королевы Шарлоты. В настоящее время рецепты шарлотки не ограничиваются пудингами, гораздо больше рецептов быстрых пирогов под тем же названием.

РЕЦЕПТЫ ШАРЛОТКИ

Польша

Понедельник, 30 Августа 2010 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Evan_S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польша

Фотограф Piotr Cichosz
Источник: Site

<<<<>>>>

сухой яблочный пирог

Понедельник, 30 Августа 2010 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сухой яблочный пирог

Скоро Яблочный Спас! И если вы еще не озаботились яблочным пирогом, а хотели бы, предлагаю быстрый вариант:)

Читать далее...

Великие за партами.

Понедельник, 30 Августа 2010 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения совершенно_ЛЕТНЯЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великие за партами

Карикатуры на знаменитых людей от Виктора Чижикова
Посвящается 1 сентября



учит Ньютон,учит Горький,учит Цезарь

Российская империя 100 лет назад. В ЦВЕТЕ

Понедельник, 30 Августа 2010 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Российская Империя 100 лет назад. С. Прокудин-Горский.

Коллекция цветных фотографий 1909 - 1912 гг.

SERGEY PROKUDIN-GORSKY

В мае 1909 года знаменитый российский фотограф, "пионер" цветной фотографии в России Сергей Михайлович Прокудин-Горский (1863 - 1944) получил аудиенцию у императора Николая II, который поручил ему заснять всевозможные стороны жизни всех областей, составлявших тогда Российскую империю. Для этого фотографу был выделен специально оборудованный железнодорожный вагон. Для работы на водных путях Министерство выделило небольшой пароход, способный идти по мелководью, с командой, а для реки Чусовой — моторную лодку. Для съёмок Урала и Уральского хребта в Екатеринбург был прислан автомобиль «Форд». Прокудину-Горскому были выданы царской канцелярией документы, дававшие доступ во все места империи, а чиновникам было предписано помогать Прокудину-Горскому в его путешествиях. Путешествие продолжалось в 1909 - 1912 гг. Прокудин-Горский использовал чёрно-белые фотопластинки и фотоаппарат собственной конструкции. Через цветные светофильтры синего, зелёного и красного цветов делались последовательно три быстрых снимка одного и того же сюжета, после чего получались три чёрно-белых негатива, расположенных один над другим на одной фотопластинке. С этого тройного негатива изготовлялся тройной же позитив (вероятно, методом контактной печати). Для просмотра таких фотографий использовался проектор с тремя объективами, расположенными перед тремя кадрами на фотопластинке. Каждый кадр проецировался через светофильтр того же цвета, как и тот, через который он был снят. При сложении трёх изображений (красного, зелёного и синего) на экране получалось полноцветное изображение. Сегодня, глядя на высокое качество изображений и насыщенный яркий цвет, трудно представит, что они были сделаны 100 лет назад.

В 1948 году оригинальные стеклянные пластины с множеством цветных изображений были куплены Библиотекой Конгресса.

Николаевский Собор в Можайске. 1911.

 

>>>>>>>>>>>>>

Джорджес Мэзилу

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Marginalisimus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Georges Mazilu

http://www.dailyartfixx.com/wp-content/uploads/2010/03/Georges-Mazilu2.jpg


Родившийся в Румынии в 1951, румынский художник Джорджес Мэзилу (Georges Mazilu) стал известен  всему миру своим художественным стилем, связывающим современный сюрреализм с искусством Северного Ренессанса. Его очаровательно красивые и мастерски  написанные картины, изображают таинственные фигуры , как бы  возникшие  из  медитации  и застывшие посреди загадочных ритуалов.

 

Читать далее

 


Парк "Мини-Европа" (Брюссель)

Суббота, 28 Августа 2010 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения PPaul [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Парк "Мини Европа" (Брюссель)

 

 

Путешествовать по Европе можно по-всякому, есть способ "галопом по Европам", который можно осуществить здесь в одном единственном месте -  мы отправляемся в королевство Бельгия, в знаменитый Бельгийский Парк "Мини Европа".... 

 

читать и смотреть далее

Без заголовка

Четверг, 26 Августа 2010 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанные рулетки

Баклажанные рулетки (сатлы)

 

            Крым. Форос. Дорога расходится, ведя влево вверх  на колоритный южный базарчик и к магазинам и право и вниз в жилую часть поселка… И вот на склоне этой горки, между двумя дорогами татары открыли кафешку. Зашли и поразились радушию, улыбчивости и … отсутствию цен в меню. На оторопелый вопрос а где цена – простой ответ – Вы спрашивайте... И поговорим… Вкусно было все и плов и манты и чебуреки… Но особенно запомнились рулетики из синеньких баклажан. Незамысловатое блюдо, которое в этой кафешке называлось «сатлы». Поиск по инету ничего с таким названием не дал, так, что это наверное авторское название, и из уважения к повару и восхитительному вкусу мы эти рулетики тоже будем так называть.

Как приготовились

Прага. Астрономические часы

Четверг, 26 Августа 2010 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения PPaul [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕХИЯ. Прага. астрономические часы

Сегодня у меня новый рассказ, на этот раз о Достопримечательности №1 в Праге, которой уже 600 лет - астрономические часы или еще их называют Пражские куранты или еще одно у них название - Орлой. 

читать далее....

Без заголовка

Четверг, 26 Августа 2010 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения -KRASOTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплое пространство Анны Петровой

Теплое пространство Анны Петровой
Еще картины
© Talisha
Я так хочу согреть тебя теплом своей души,
Я верю – нам подвластны небеса.

В добрые руки
 (700x657, 146Kb)
Прислушайся, там музыка Любви звучит в тиши,
И хочется слегка прикрыть глаза…

море позитива:)

150 видов сыра

Четверг, 26 Августа 2010 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

150 сыров



А

Адыгейский – мягкий сывороточный сыр с кисломолочным вкусом и творожистой консистенцией.

Альметте – свежий (похожий на творог) немецкий сыр с добавками – зеленью, чесноком.

Альпидамер – австрийский полутвердый сыр с очень крупными дырочками.

Альпинланд – австрийский полутвердый сыр в желтой восковой оболочке, с очень нежным вкусом.

Альпцирлер – австрийский полутвердый сыр с красной корочкой.

Амадеус – австрийский полутвердый сыр ярко-желтого цвета в белой оболочке с рельефным изображением креста.

Аперифрэ – свежий, похожий на творог, сыр, который изготавливают в виде маленьких кружочков, которые удобно накалывать шпажкой. Аперифэ подают к напиткам-аперитивам.

Аседа – шведский твердый сыр.

Атлет – эстонский твердый сыр с кисловатым вкусом.

Далее

цитаты Уайльда

Четверг, 26 Августа 2010 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения совершенно_ЛЕТНЯЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оскар Уальд. Цитаты

 (300x304, 32Kb)
Время — потеря денег.

Я могу устоять против всего, кроме соблазна.

Единственный способ отделаться от искушения — поддаться ему.

Всегда приятно не прийти туда, где тебя ждут.

Пунктуальность — вор времени.

У каждого святого есть прошлое, у каждого же грешника есть будущее.

Любовь к себе — это начало романа, который длится всю жизнь. («Идеальный муж»)

Будь собой, остальные роли заняты.

Тому, что действительно нужно знать, никто не научит.

Всякий раз, когда человек допускает глупость, он делает это из самых благородных побуждений.

Мужчины всегда хотят быть первой любовью женщины. Женщины мечтают быть последним романом мужчины.

…Жизнь слишком важна, чтобы рассуждать о ней серьёзно.

Ты любишь всех, а любить всех – значит не любить никого. Тебе все одинаково безразличны.

Все можно пережить, кроме смерти.

Я вовсе не хочу знать, что говорят за моей спиной, — я и без того о себе достаточно высокого мнения.

Единственный наш долг перед историей — это постоянно её переписывать.
далее

Без заголовка

Среда, 25 Августа 2010 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения карманный_голливуд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<2347>

Не вовремя может быть только икота, менструация, смерть или соседка. Но не любовь.

 

Януш Вишневский "Любовница"

© 

опубликовано псевдо_мысли



Понравилось: 1 пользователю

Gino Covili

Вторник, 24 Августа 2010 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский художник Gino Covili ( 1918-2005)

 Gino Covili родился 21 марта в 1918 г. в Павулло Фриньяно (Модена) и умер 6 мая 2005г. Рос в скромной семье, художник с сильным характером и крепкими корнями.Стал известным в семидесятые годы в Милане.  Горы и народ Фриньяно являются героями его произведений. Gino Covili не только прекрасный художник, но и скульптор – его многочисленные бронзовые скульптуры , как и картины, в основном посвящены человеку сельской местности, человеку- труженику.Художник не без грусти очень привязан к своей родной земле и своему народу и пытался всегда отразить тяжелый труд итальянского крестьянина в поле.Его персонажи имеют нереально большую фигуру с волосатыми руками и ногами, большой головой и маленькими, но выразительными глазами с осторожным и внимательным взглядом, который передавал внутренние чувства героев. Gino Covili имел несомненный талант при написании фигуры и передаче выразительности жизни.Картины художника повествуют о повседневной жизни своей общины, много пейзажей Италии.Интересны и его портреты, часто символически изображающие суть человека.На протяжении многих лет и даже десятилетий стиль художника не менялся.Если ранее художественные критики относили картины Gino Covili к наивному стилю, в последние годы   стиль считается реалистичным- художник с болью и сильными эмоциями изображает суровую реальность, людей как правило одиноких. Gino Covili – это реалист с пиками экспрессионизма.Его картины – это чаще «драма одиночества».Многие связывают особенность творчества художника с его психическим заболеванием, периодически обострявшимся.Художник провёл 5 лет в психиатрической клинике, может быть поэтому многие пугаются некоторых его картин, наиболее фантастичных.Долгая и трудная жизнь была у художника: длительная военная карьера, работа в сельской местности, прошло немало лет, прежде чем художник был признан.И как часто бывает, особенное признание пришло после смерти, не прекращаются многочисленные выставки художника, имеет широкую популярность организованный им в симбиозе со знаменитым фотографом Италии проект. Gino Covili – уникальный художник, его невозможно с кем-либо сравнивать, его картины притягивают и говорят.

  

Смотрим далее


Поиск сообщений в monna_tessa
Страницы: 54 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь