-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Eglespyglys

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.02.2012
Записей: 8106
Комментариев: 129
Написано: 8382


Без заголовка

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье с колечками от Марины Морозовой

Читать далее...
Рубрики:  Mezginiai/Tunikos

Без заголовка

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка, запеченная в чесночном масле

7qRVS-0FDAo (604x403, 67Kb)
Отварить картошку в мундире, остудить, очистить. Пока варится картошка делаем чесночный соус:
на 5 картошек
-масло сливочное - 100 гр
-чеснок - 4 зубчика
-петрушка - 3 столовые ложки
-сметана - 1 столовая ложка
-Сыр твердых сортов - 5 столовых ложек

Приготовление масла
Масло выложить в миску.
Чеснок очистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать.
Очищенный картофель разрезать вдоль и уложить в форму, слегка смазанную маслом. Сверху выложить чесночное масло. Запекать в духовке при температуру 220 градусов.
Можно употреблять в качестве гарнира, а можно и как самостоятельное блюдо.

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

121 (364x312, 334Kb)
Рубрики:  Receptai/Darzoviu patiekalai

Без заголовка

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мекленбургский картофельный рулет со шкварками.

Мекленбургский картофельный рулет со шкварками

Мекленбургский картофельный рулет со шкварками
   

Пошаговые фото рецепта

Мекленбургский картофельный рулет со шкварками

1. Картофель натереть на мелкой тёрке. Для удобства предлагается тереть немного недоваренный картофель, а тёрку смазать растительным маслом.

Мекленбургский картофельный рулет со шкварками

2. Муку смешать с крахмалом, всыпать к картофелю.
Добавить яйца взбитые с солью и растопленным маслом, сметану.

Мекленбургский картофельный рулет со шкварками

3. Замесить тесто, не слишком крутое. Оставить полежать 30 мин.

Мекленбургский картофельный рулет со шкварками

4. Мелко нарезать лук.

Мекленбургский картофельный рулет со шкварками

5. Измельчённую грудинку или бекон вытопить до состояния шкварок.

Мекленбургский картофельный рулет со шкварками

6. На полученном жиру пассеровать лук.
Добавить измельчённую зелень петрушки, пассеровать - начинка готова.

Мекленбургский картофельный рулет со шкварками

7. Тесто раскатать в пласт толщиной 1,5 см, выложить начинку, свернуть рулетом.

Мекленбургский картофельный рулет со шкварками

8. Край рулета склеить желтком.

Мекленбургский картофельный рулет со шкварками

9. Рулет нарезать кусками 5-6 см.

Мекленбургский картофельный рулет со шкварками

10. Выложить в жаропрочную форму и запечь при 200* 30-40 мин., иногда поливая молоком. Можно обжарить рулеты с двух сторон на сковороде.

Мекленбургский картофельный рулет со шкварками

11. Подавать со сметаной и овощным салатом. Это блюдо готовят на праздник "Фастнах" или карнавал.
Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • картофель отварной 300 г
  • мука 250-300 г
  • крахмал 1 ст. л. (без горки)
  • сметана 1 ст. л.
  • масло сливочное 40 г
  • яйцо 2 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • бекон или грудинка 200 г
  • зелень петрушки
  • соль
  • перец

Способ приготовления

Картофель натереть на мелкой тёрке. Для удобства предлагается тереть немного недоваренный картофель, а тёрку смазать растительным маслом.

Муку смешать с крахмалом, всыпать к картофелю.

Добавить яйца взбитые с солью и растопленным маслом, сметану.

Замесить тесто, не слишком крутое. Оставить полежать 30 мин.

Мелко нарезать лук.

Измельчённую грудинку или бекон вытопить до состояния шкварок.

На полученном жиру пассеровать лук.

Добавить измельчённую зелень петрушки, пассеровать - начинка готова.

Тесто раскатать в пласт толщиной 1,5 см, выложить начинку, свернуть рулетом. Край рулета склеить желтком.

Рулет нарезать кусками 5-6 см.

Выложить в жаропрочную форму и запечь при 200* 30-40 мин., иногда поливая молоком. Можно обжарить рулеты с двух сторон на сковороде.

Подавать со сметаной и овощным салатом.

Дополнительная информация о рецепте

Это блюдо северо-восточной Германии привлекло меня необычным приготовлением картофельного теста. Пюре использовать категорически не рекомендуется, картофель, лучше недоваренный, натереть на мелкой тёрке. В некоторых источниках эти рулеты предлагается обжарить на сковороде, но я решила, что довольно будет обжаренных шкварок с луком, и рулеты запекала. Вопреки моим опасениям, они получились совсем нежирными, пышными и нежными.             http://www.koolinar.ru

Рубрики:  Receptai/Darzoviu patiekalai

Без заголовка

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платья ручной работы "Жемчужина".

Платья ручной работы. "Жемчужина", авторская работа. Светлана Амахина. Идеи из ЯРМАРКИ МАСТЕРОВ.

88311250787-odezhda-zhemchuzhina-avtorskaya-rabota-n8212 (447x700, 80Kb)
88d11250791-odezhda-zhemchuzhina-avtorskaya-rabota-n8212 (420x540, 162Kb)
5db6785407-odezhda-zhemchuzhina-avtorskaya-rabota-n7186 (473x700, 445Kb)

63003904_49958630_18079233_6209060f7bc01 (392x58, 4Kb)
Многие водители недооценивают важность регулярного технического осмотра, надеясь на традиционное «авось». Однако практика автосервисов показывает, что такое безответственное отношение зачастую приводит к ухудшению технического состояния автомобиля и уменьшению срока его службы. Мастера автосервиса «Стеллар», вот сайт грамотно проведут компьютерную диагностику, которая поможет вовремя определить и устранить неисправность. Опыт эксплуатации автомобилей различных марок свидетельствует о том, что сервисное обслуживание, произведённое грамотными специалистами позволит вам значительно сократить расходы на содержание автомобиля.
63003904_49958630_18079233_6209060f7bc01 (392x58, 4Kb)
Рубрики:  Mezginiai/Nertos sukneles

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 способов получить ВСЁ, что захочется

-CGoJq1jcc0 (600x388, 130Kb)

 

Это не просто слова! Задумайтесь...
 
1. В жизни преуспевают те, кто не боится мечтать о чем-то великом и затем рисковать ради воплощения своих видений.
2. Когда ты уже готов сдаться, ты ближе к цели чем ты думаешь.
Читать далее...
Рубрики:  Aforizmai

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Шишканакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье и шапочка крючком

73460425_faa083bb18cd (399x599, 49Kb)

 Для девочки



1.
73460445_605db5256367 (399x599, 56Kb)

2.
73460504_ecb302b2aa95 (448x598, 107Kb)

3.
73493077_d8e0dc639457 (698x353, 43Kb)
Рубрики:  Mezginiai/Vaikams

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения simfonica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***НЕЦЕЛЕВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗУБНОЙ ПАСТЫ***

Все два раза в день чистят зубы пастой. А знаете ли Вы о том, что есть еще масса вариантов использования зубной пасты в хозяйстве?

Нецелевое использование зубной пасты (13 способов)
3869356_85174331_3869356_animatedarrow1 (70x19, 6Kb)3869356_85174331_3869356_animatedarrow1_1_ (70x19, 6Kb)3869356_85174331_3869356_animatedarrow1_2_ (70x19, 6Kb)
Рубрики:  Patarimai

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки - "eliZZZa’s Super Easy BuBuSocke"

bubusocke-02-web600 (600x450, 36Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Mezginiai/Pirstines, kepures, kojines

Без заголовка

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Tosichka3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Связать шляпки крючком по схеме

Не секрет, что женщина в элегантной шляпке неизменно притягивает к себе взгляды. Предлагаю подборку чудесных шляпок связанных крючком по схеме. Летний женский  наряд гармонично дополняется ажурной, легкой  шляпкой. Летние шляпки не только чудесно подчеркивают стиль и индивидуальность, но и защищают лицо от ультрафиолета. Милые мастерицы, вяжите шляпки крючком по схеме, надеюсь, они вам понравятся.  

1.
Связать шляпки крючком по схеме

Читать далее...
Рубрики:  Mezginiai/Kepures

Без заголовка

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Фея77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки-гусенички

Большое спасибо Mistress Mary_A за ссылку на рецептик.


Для теста: 0,5л. молока, 3ст.л
сахара, 1п. сухих дрожжей (10гр.), 1,5ч.л соли, 30гр. растительного
масла, ~ 3,5-4 ст. муки (может понадобится больше или меньше, у меня
ушло 5ст.)
Для начинки:10-12 сосисок.
Для смазки: 1яйцо, 2ст.л молока.
Кроме того: тертый сыр, кетчуп, укроп.
В теплом молоке растворить дрожжи, подождать когда они поднимутся
пенкой, добавить сахар, соль, масло и постепенно подсыпать муку -
замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.



Оставить в теплом месте на ~ 40мин. Тесто должно увеличится в два раза.



Разделить тесто на 10-12 шариков.



Раскатать шарик в лепешку, на нее положить сосиску.



Залепить как вареник. Плотно прижимая сосиску к тесту.



Разрезать поперек на 6 или 8 частей (у меня сосиски были короткие,
поэтому получилось 6 разрезов), оставляя залепленный край не
разрезанным.



Нижний кусочек кладем налево с одновременным разворотом, следующий направо.




Далее - в шахматном порядке. Должна получится - гусеничка.


Выложить булочки на противень, покрытый бумагой для выпечки.



Оставить на 10-15мин. Смазать смесью яйца и молока.



Немного смазать кетчупом, посыпь тертым сыром и укропом.



Поставить в разогретую до ~ 200С духовку, на ~ 25мин. Печь до золотистого цвета.






Приятного аппетита!!!!
источник
Рубрики:  Receptai/Bulkutes


Поиск сообщений в Eglespyglys
Страницы: 810 ... 356 355 [354] 353 352 ..
.. 1 Календарь