-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в eddyss

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Пир_на_весь_мир Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.10.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 99


Пирог с яйцами и зеленым луком

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яйцами и зеленым луком - пирог без возни - до безумия вкусно!

В сезон свежей зелени предлагаю приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. Этот пирог с зелёным луком и яйцом - невероятная вкуснятина, которой можно наслаждаться в повседневной жизни, а можно угостить и гостей. Очень вкусно его подавать вместо хлеба к первым блюдам.
770352_20862nothumb500 (500x375, 55Kb)
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Очень вкусный пирог с луком и отварными яйцами.
Рубрики:  Рецепты/закуски
Рецепты/выпечка

Метки:  

Карп, фаршированный грибами

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 12:28 + в цитатник

5944316_179 (640x450, 103Kb)

Фаршированная рыба - удачное решение для праздничного стола.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/закуски

Метки:  

Рулет из скумбрии по-королевски | Roll of mackerel king

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из скумбрии по-королевски | Roll of mackerel king

Блюдо готовится довольно просто, но при этом получается вкусным и оригинальным. Благодаря потрясающему вкусу и нарядному внешнему виду, такое блюдо прекрасно подойдет для любого случая. Рыбные блюда зачастую считаются сложными в приготовлении, а закуски из рыбы воспринимаются как интересный деликатес. Когда нужно быстро приготовить нечто эффектное – попробуйте рецепты рулетов из скумбрии.

Рулет из скумбрии по-королевски | Roll of mackerel king

Рубрики:  Рецепты/закуски

Метки:  

КУРИНЫЙ РУЛЕТ В БУТЫЛКЕ

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЙ РУЛЕТ В БУТЫЛКЕ.

 

Куриный рулет в бутылке

 

4403711_444 (500x357, 50Kb)

Ингредиенты:

курица – 1,3-1,5кг
грецкие орехи – 80-100гр
желатин – 30гр
чеснок – 3-4 зубчика
соль, перец

Приготовление:

Моем нашу курочку и режем её произвольными небольшими кусочками. Складываем с сковородку с толстыми стенками. Обратите внимание: ничем смазывать сковороду не надо, ничего не надо добавлять больше: никаких жиров-бульонов-воды. Просто складываем на дно нашу куру и ставим на средний огонь под крышку.

4403711_11 (500x374, 97Kb)

Курочку на огонь поставили и в это время замочим наш желатин в стакане воды
Курочка наша готовиться будет минут 40, до полной готовности и размягчения мяса (оно должно легко отходить от костей). Вообще желательно часто крышку не открывать. Образуется много собственного куриного сока, в котором она будет тушиться (в общем, на фотке видно, что много сока образовалось). Не забудьте на этой стадии добавить соль и перчик.

4403711_222 (500x381, 93Kb)

Пока там курица готовится можно почистить чеснок, порезать помельче орехи
По истечении 40 минут вынимаем нашу птичку на тарелочку, даем её немного остыть и разбирает мясо от костей, хрящей и кожи (ну кожу можно и оставить по желанию).

Далее все ингредиенты смешиваем в той сковородке, в которой мы готовили курицу. Мы же не забыли, что там у нас остался куриный сок? Вот – это ценный продукт! В него добавляем: куриное мясо, измельченные орехи, чеснок, пропущенный через пресс, и желатин (распущенный на водяной бане либо в микроволновке)

Все смешали и… тут наступает важный момент. Берем чистую 1,5литровую бутылку, срезаем горлышко и вливаем внутрь смесь из сковородки.

4403711_33 (296x480, 17Kb)

 

4403711_555_1_ (450x318, 62Kb)

 

4403711_444_1_ (500x357, 50Kb)

Далее ставим это дело в холодильник для застывания. Часа на 3-4. После этого снимаем нашу произвольную форму с помощью подручных средств (ножик я продезинфицировала :))

4403711_666 (450x337, 59Kb)

Вытащили? Получилось? :)
Ну теперь нарезаем и подаем на стол :)

 
 
D1opY.gif
Рубрики:  Рецепты/закуски

Метки:  

10 РОЖДЕСТВЕНСКИХ РЕЦЕПТОВ МЯСНЫХ БЛЮД НА ЛЮБОЙ ВКУС

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рождественских рецептов мясных блюд на любой вкус

О вкусах не спорят. Но поговорить о них очень даже можно, особенно если за столом собрались настоящие знатоки мяса. Баранина на косточке, свинина в имбирной глазури, курица в кунжуте, утка с апельсинами, индейка с мандаринами: все это и многое другое вы найдете в нашей специальной подборке рецептов для рождественского стола.  Угощайте и радуйте своих близких! 

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)Что может быть лучше, чем блюда из мяса? Только вкуснейшие мясные блюда, приготовленные своими руками
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  

ПАШТЕТЫ

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные паштеты

Постные паштеты

Паштеты можно готовить не только мясные, но и постные. Предложу несколько рецептов таких паштетов, которые вы можете приготовить в любое время. Их приготовление несложное, вы можете изменить или добавить продукты или специи, которые вам нравятся.
20259 паштет 2 (700x394, 331Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/закуски

Метки:  

ФРИУЛЬСКИЙ САЛАТ

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фриульский салат



Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/салаты

Метки:  

Салат "Каприз"

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 12:02 + в цитатник

5944316_063 (640x450, 95Kb)

Еще один салат из курицы. Пикантный соус придает этому блюду неповторимый вкус.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/салаты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Свинина с овощами.

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 20:19 + в цитатник

5944316_163 (640x450, 182Kb)

Попробуйте приготовить по этому рецепту и это блюдо станет неотъемлемым атрибутом праздничного стола.

Читать далее...

Метки:  

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КОТЛЕТКАМИ - БЫСТРО СЪЕДАЕТСЯ ДО ПОСЛЕДНЕГО КУСОЧКА

Пятница, 08 Апреля 2016 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КОТЛЕТКАМИ - БЫСТРО СЪЕДАЕТСЯ ДО ПОСЛЕДНЕГО КУСОЧКА...

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КОТЛЕТКАМИ - ЛЕГКО ГОТОВИТСЯ, КРАСИВО ПОДАЕТСЯ И БЫСТРО СЪЕДАЕТСЯ ДО ПОСЛЕДНЕГО КУСОЧКА...

Оригинальная запеканка с котлетками, а также с картофелем и помидорами черри. Очень вкусное блюдо, из указанного количества ингредиентов получается довольно большая запеканка, которой можно накормить всю семью. Фарш можно использовать абсолютно любой, за счет соуса запеканка получается сочной и нежной. Если вы будете использовать широкую форму для запекания, и на ваш взгляд соуса будет маловато, то можете увеличить ингредиенты или просто разбавить водой или бульоном.

Картофельная запеканка с котлетками

Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  

ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

Пятница, 08 Апреля 2016 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные булочки с плавленным сыром.

Знакомьтесь с замечательным рецептом выпечки. Такие булочки с плавленным сыром получаются воздушными и нежными. Очень вкусно. Рецепт простой и не требует много времени на их приготовление. Знакомьтесь с рецептом.

image (640x480, 107Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

САЛАТ "ЛЮБИМЫЙ" (СО СВЕКЛОЙ, СЫРОМ И ОРЕХАМИ)

Четверг, 07 Апреля 2016 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения PEROOO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Любимый" (со свеклой, сыром и орехами)


САЛАТ "ЛЮБИМЫЙ" (СО СВЕКЛОЙ, СЫРОМ И ОРЕХАМИ)
Ингредиенты:
********
150 г твёрдого сыра,
2 небольшие свеклы,
3 моркови,
50 г изюма,
50 г грецких орехов,
3 зубчика чеснока,
майонез.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/салаты

Метки:  

ЕЩЁ ОДНА ВЯЛЕНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё одна вяленая куриная грудка

(500x375, 99Kb)

Какой праздничный стол без тарелочки с мясной нарезкой?! Приготовьте вяленую куриную грудку! Очень простой в приготовлении рецепт, но при этом очень вкусный. Грудка получается нежной и ароматный. Готовьте и успех вам гарантирован! Ваши близкие и друзья будут приятно удивлены.
Рубрики:  Рецепты/закуски

Метки:  

ТЕЛЯЧЬЯ ПЕЧЕНЬ ПО–БРАЗИЛЬСКИ

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Телячья печень по–бразильски

3290568_pechjonkateljachjapobrazilski (500x307, 41Kb)

Телячья печень по–бразильски не многие европейцы пробовали, но те кто попробовал хотя бы однажды, не забудет это вкусное и пикантное блюдо. Давайте и мы с ним познакомимся сегодня поближе. Начнем...

3290568_st_3 (58x47, 6Kb)
Рубрики:  Рецепты/закуски

Метки:  

Куриные желудки в остром соусе

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмилка-Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Куриные желудки в остром соусе*

БЛЮДО МОЖНО ПОДАТЬ КАК ГОРЯЧУЮ ЗАКУСКУ И КАК ХОЛОДНУЮ, А ТАКЖЕ В КАЧЕСТВЕ ОСНОВНОГО БЛЮДА, С ЛЮБЫМ ГАРНИРОМ
600x400_1_52de7931fd67842898bc9a7248a1dac1@600x400_0xd42ee437_16290763131423574921 (600x400, 202Kb)
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  

ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА С ФАСОЛЬЮ

Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные куриные окорочка с фасолью

Вижу, что вам понравился рецепт козинаки, где используется перловка. В запасе есть еще один пост, который я выложу на днях. Сегодня о другом!

Вчера решил приготовить куриные окорочка с фасолью. Была суббота и почему бы и нет, решили мы.

Итак, ингредиенты:

  1. Куриные окорочка охлажденные - 4 штуки.
  2. Фасоль любая - 3 стакана.

Запеченные куриные окорочка с фасолью

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  

Печенюшки-сметанюшки - ленивые слоёные!

Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенюшки-сметанюшки - ленивые слоёные!

Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается
Эти печеньки пользуются сверх-повышенной популярностью у нас в семье и среди всех наших гостей. И это при том, что у меня все просто уже избалованы выпечкой до неприличия. Испечь торт у нас - что-то типа пирожков налепить...

Я знаю, что ничего нового не придумала, вполне возможно - вам этот рецепт очень даже знаком. Но вдруг кому-то пригодится...
В состав теста сахар не входит, но зато им щедро посыпаются печеньки перед выпечкой.

Печенюшки-сметанюшки очень хороши к чаю, кофе и молоку. В процессе выпечки они приобретают аппетитный, бежево-золотистый цвет. А после выпечки такие печенюшки получаются нежно-слоистыми, с приятным творожным послевкусием.
DSC04962 (700x525, 64Kb)
f 078 (700x525, 126Kb)
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Проверим?..
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в eddyss
Страницы: [5] 4 3 2 1 Календарь