-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dunechka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) полезные_игрушки Только_для_женщин Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.04.2011
Записей: 3830
Комментариев: 90
Написано: 3998

 


 
 
Расчитать биоритмы человека онлайн

Армянский маринад для шашлыка.

Пятница, 28 Июля 2017 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АРМЯНСКИЙ МАРИНАД ДЛЯ ШАШЛЫКА

5745884_shashlik (604x402, 150Kb)Из инета, от автора: "Нет, я не утверждаю, что этот способ единственно верный армянский, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина. 
 
В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при таком пекле, как прошлым летом, я, все-таки, не стал бы рисковать, конечно. Но при 25-28 градусах - нормально, главное на солнцепек не ставить), и очень быстро прожаривается - раза в полтора-два быстрее, чем обычно.
 
Никаких уксусов, майонезов, вин не потребуется. На фото это не маринад- это соус к готовому шашлыку!!! Так что пробуйте!!!
Только нормальное, нерафинированное подсолнечное масло. 
Лучше - домашнее, разумеется.
Читать далее...

Серия сообщений "мясо говядины":
Часть 1 - БАСТУРМА, МАСТЕР-КЛАСС ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ.
Часть 2 - Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
...
Часть 27 - Джерки из говядины.
Часть 28 - ЧИЗБУРГЕРЫ.
Часть 29 - Армянский маринад для шашлыка.

Серия сообщений "мясо баранины":
Часть 1 - Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
Часть 2 - Баранина (говядина) по рецепту начала прошлого века.
...
Часть 12 - Шулюм из баранины на костре - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру
Часть 13 - Сорпа из баранины по-казахски.
Часть 14 - Армянский маринад для шашлыка.

Серия сообщений "шашлык":
Часть 1 - Шашлык на сковороде.
Часть 2 - Шашлык из курицы по-домашнему.
...
Часть 13 - Шашлык в баклажане.
Часть 14 - ПОХОДНАЯ ТАРЕЛКА.
Часть 15 - Армянский маринад для шашлыка.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо свинины

Метки:  

Небольшие помидоры половинками на зиму.

Пятница, 28 Июля 2017 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Небольшие помидоры половинками на зиму

Замечательная заготовка на зиму  - небольшие помидоры половинками. Для рассола (на 10 банок примерно 6 литров рассола, лучше сделать чуть больше). На 1 литр воды: 70 сахара, 50 грамм соли.


помидоры половинками

Помидоры – 5-6 кг
Лук репчатый (желательно фиолетовый) – 10 шт.
Перец болгарский сладкий – 4-5 шт.
Чеснок – 20 зубчиков
Листья хрена – 10 шт.
Зонтики укропа – 10 шт.
Морковь – 3-4 шт.
Лимонная кислота

Далее
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/помидор

Метки:  

КАК ЗАПЕЧЬ МОЛОДУЮ КУКУРУЗУ В ДУХОВКЕ?

Вторник, 25 Июля 2017 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ЗАПЕЧЬ МОЛОДУЮ КУКУРУЗУ В ДУХОВКЕ?

Согласитесь, летом, когда овощи и фрукты становятся доступными, проще всего придерживаться здорового питания. Одним из самых полезных продуктов лета считается кукуруза, которую можно не только варить, но и быстро запекать в духовке без потери вкусовых качеств. Хотите попробовать запеченную кукурузу?
Кукуруза в духовке за 15 минут: пошаговый рецепт

Чтобы приготовить кукурузу по нашему рецепту, вам понадобятся:

Читать далее...

Серия сообщений "кукуруза":
Часть 1 - Варёная кукуруза очень быстро!
Часть 2 - Консервированные помидоры с кукурузой!
Часть 3 - КАК ЗАПЕЧЬ МОЛОДУЮ КУКУРУЗУ В ДУХОВКЕ?

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С ЛИМОНОМ.

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С ЛИМОНОМ

3925311_Konservirovannie_ogyrci_s_limonom (634x480, 232Kb)

Ингредиенты:

1 кг огурцы
1 кружок лимона

Читать далее...

Серия сообщений "лимон":
Часть 1 - Лимонный кёрд
Часть 2 - Соленые и маринованные … лимоны.
...
Часть 5 - Мохито из Крыжополя.
Часть 6 - Компот с крыжовника "Мохито".
Часть 7 - КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С ЛИМОНОМ.

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/огурец

Метки:  

Сорпа из баранины по-казахски.

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сорпа из баранины по-казахски

3424885_sorpa (700x466, 37Kb)

Сорпа по-казахски готовится множеством разных способов, одни включают предварительную обжарку мяса и овощей , другие нет. В этом  рецепте мы будем готовить наиболее классическую и простую сорпу. Очень важную роль в таком заправочном супе играет бульон , для его приготовления подойдет баранина и лучше всего взять мясо на кости: так основа сорпы будет насыщенной и ароматной. Что же касается дополнительных ингредиентов, то тут все просто: лук , помидор и аппетитные тонкие листы лапши для бешбармака . Для такого супа необходимо минимум продуктов и все, их очень легко приобрести.

Читать далее...

Серия сообщений "блюда первые":
Часть 1 - Рыбный суп.
Часть 2 - Сказочно вкусный cуп куриный "Крестьянский" с затиркой
...
Часть 32 - Хлебные тарелочки для супа и салата.
Часть 33 - Шулюм из баранины на костре - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру
Часть 34 - Сорпа из баранины по-казахски.

Серия сообщений "мясо баранины":
Часть 1 - Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
Часть 2 - Баранина (говядина) по рецепту начала прошлого века.
...
Часть 11 - Давайте приготовим вкусняшку *Балиш*!
Часть 12 - Шулюм из баранины на костре - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру
Часть 13 - Сорпа из баранины по-казахски.
Часть 14 - Армянский маринад для шашлыка.

Серия сообщений "кухня казахская":
Часть 1 - Бешбармак
Часть 2 - Мясо по-казахски-Бесбармак.
Часть 3 - Сорпа из баранины по-казахски.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Сливовый соус к мясу на зиму.

Среда, 24 Мая 2017 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый соус к мясу на зиму

3937385_slivysousnazimu (600x400, 111Kb)

Если вы являетесь исконным ценителем оригинальных изысканных соусов, то по достоинству оцените вкуснейший сливовый соус к мясу с фруктовым вкусом, пикантными чесночными нотками и пряным ароматом трав и специй.

Приготовленный по рецепту соус разлейте в небольшие банки или бутылочки и храните в холодильнике. Небольшое количество соуса можно приготовить непосредственно к столу.

Читать далее...

Серия сообщений "слива":
Часть 1 - ОРИГИНАЛЬНОЕ ВАРЕНЬЕ «Слива в шоколаде»
Часть 2 - Сливовая наливка "Привет от уходящего лета"
...
Часть 19 - Помидоры со сливами и миндалем на зиму.
Часть 20 - Деликатесная закуска из вяленых слив с чесноком!
Часть 21 - Сливовый соус к мясу на зиму.

Серия сообщений "соусы, кетчупы":
Часть 1 - Кетчуп с хреном
Часть 2 - Хреновина.
...
Часть 25 - Аджика зелёная.
Часть 26 - Аджика: 17 рецептов на любой вкус.
Часть 27 - Сливовый соус к мясу на зиму.

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ

Метки:  

Самые полезные бесплатные сервисы онлайн.

Вторник, 18 Апреля 2017 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые полезные бесплатные сервисы онлайн

4425087_logoonservis_1_ (320x100, 18Kb)

4425087_erwrw (613x700, 123Kb)

 

Крупный каталог сервисов Onservis.ru позволяет бесплатно и без регистрации пользоваться полезными программами. Все веб-сервисы работают в онлайн режиме и не требуют каких-либо установок на компьютер. Тематика различна, 100% каждый найдет для себя что-то интересное и полезное. Функциональность онлайн сервисов впечатляет, что делает каталог Онсервис - верным помощником простому юзеру. Ведь основное назначение всех сервисов, тем или иным образом облегчить жизнь обычному пользователю сети Интернет.

 

4425087_Bez_imeni1 (544x80, 27Kb)

 

Серия сообщений "ВСЕ ДЛЯ ПК":
Часть 1 - 3D моделирование Вашей комнаты Отличная програмка
Часть 2 - Переводчик
...
Часть 22 - Простая программа для создания коллажей и обработки фото.
Часть 23 - 9 малоизвестных фишек для бизнеса в Excel.
Часть 24 - Самые полезные бесплатные сервисы онлайн.


Метки:  

Ачма с сыром и творогом.

Суббота, 18 Марта 2017 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ачма с сыром и творогом

4248238_74 (700x441, 56Kb)

Ингредиенты:
 
Лаваш — 4-5 Штук
Кефир — 500 Миллилитр
Яйца — 4 Штук
Масло сливочное — 100 Грамм
Сыр сулугуни — 500 Грамм
Творог — 500 Грамм
Соль — 0 По вкусу
 
Приготовление:
 
Творог измельчаем, а сулугуни трем на терке. Кефир смешайте с яйцами и солью.
Форму для запекания смазываем растопленным сливочным маслом. Выкладываем в форму два листа лаваша (крест на крест).
Вливаем 2 ст.л. растопленного масла и обильно присыпаем сыром (творог+ сулугуни). Поливаем еще раз маслом и вливаем пол стакана кефира с яйцами.
Следующий лист обмакиваем в кефирно-яичной смеси и выкладываем "гармошкой" сверху.
Повторно выкладываем сырную начинку, масло и кефирную смесь. Накрываем последним листом лаваша (края заправит внутрь). Поливаем остатками масла и кефира с яйцами.
Выпекаем ачму в духовке 40 минут, температура 200 градусов.
 
 

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - А вы омлет варить не пробовали?
Часть 2 - КУРНИК.
...
Часть 41 - Запеканка за пять минут.
Часть 42 - Сочный и яркий пирог "Клумба"!
Часть 43 - Ачма с сыром и творогом.

Серия сообщений "блюда из лаваша":
Часть 1 - Ленивые чебуреки.
Часть 2 - Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше
...
Часть 12 - Вкусный рецепт! Рыба, запеченная в лаваше.
Часть 13 - Рулет "Мимоза".
Часть 14 - Ачма с сыром и творогом.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

ЧИЗБУРГЕРЫ.

Пятница, 03 Марта 2017 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизбургеры

Ингредиенты: 

Булочки 
Котлеты 
Сыр в ломтиках (Hochland «Чизбургер») 
Соленые огурцы 
Кетчуп 
Лук 

Котлеты. 

Ингредиенты: 


Говяжий фарш – 300 гр 
Сухари панировочные – ½ стакана 
Тмин 
Розмарин 
Кориандр 
Соль 
Перец 
Смесь перцев 

Приготовление: 

В фарш всыпаем сухари, хорошо все перемешиваем (кстати, фарш я брала в Окее, готовый). На самом деле все приправы я подбирала сугубо на мой вкус, в погоне за вкусом «Макдональдс» 
В ступке я смолола по щепотке вышеуказанных приправ, и много черного перца. После на пищевой пленке я сформировала очень тонкие, примерно 0,7см. круглые котлетки. По размеру как небольшое блюдце, как то так (: и заморозила их. 

Булочки. 

Ингредиенты: 


Мука – 300гр. 
Молоко – 1ст. 
Дрожжи – 2 ст.л. 
Раст. масло – 1ст.л. 
Сахар – 2ст.л. 
Соль 
Кунжут 

Приготовление: 

Из теста формируем шарик, приплюснув его, выкладываем на противень, посыпаем кунжутом. Между булочками необходимо оставить достаточно места, чтобы они не слиплись. Оставить подняться в теплом месте на 20 минут. Выпекаем при температуре 180о, 20 минут. После того, как булочки испеклись, необходимо дать им остыть. 

Сбор чизбургеров. 

Разрезаем булочку и поджариваем на сухой сковороде. Далее, жарим наши замороженные котлеты с двух сторон по 5 минут. Выкладываем котлету на половину булочки, и на горячую котлетку кладем ломтик сыра Хохланд (Чизбургер). На сыр немного кетчупа. На кетчуп 1 ломтик соленого огурца (правда, я положила 3). Затем кладем мелко порезанный лук и накрываем булочкой.

1 (604x604, 279Kb)

2 (604x604, 260Kb)

3 (604x494, 260Kb)
4 (604x604, 279Kb)

5640974_9 (279x300, 96Kb)

Серия сообщений "мясо говядины":
Часть 1 - БАСТУРМА, МАСТЕР-КЛАСС ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ.
Часть 2 - Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
...
Часть 26 - Басма - узбекская фантастика!
Часть 27 - Джерки из говядины.
Часть 28 - ЧИЗБУРГЕРЫ.
Часть 29 - Армянский маринад для шашлыка.

Серия сообщений "блюда с фаршем":
Часть 1 - Нарядные котлетки с «секретом».
Часть 2 - Мясные шарики в базилике.
...
Часть 41 - "Гавайский" куриный пирог.
Часть 42 - ПИРОЖКИ С МЯСОМ ЖАРЕНЫЕ "ПОСИКУНЧИКИ ".
Часть 43 - ЧИЗБУРГЕРЫ.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски горячие
ВЫПЕЧКА/несладкая выпечка

Метки:  

Очень вкусный праздничный рулет из курицы.

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный праздничный рулет из курицы

куриный рулет с грибами

Готовится элементарно, а выглядит так, будто бы хозяйка с ней возилась не один час. Отличное блюдо для особых случаев, без сомнения, вкуснее любой покупной колбасы!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Серия сообщений "блюда из грибов":
Часть 1 - Куриные голени с грибами и сыром в мешочках из слоёного теста
Часть 2 - КУРНИК.
...
Часть 36 - Курник, или лазанья по-русски.
Часть 37 - Плов рисово-вермишельный с грибами.
Часть 38 - Очень вкусный праздничный рулет из курицы.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо птицы
КУЛИНАРИЯ/закуски холодные

Метки:  

Поиск сообщений в Dunechka
Страницы: [383] 382 381 ..
.. 1 Календарь