-я - фотограф

Ётикетки дл€ домашней консервации

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в DScreative

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.07.2012
«аписей: 16696
 омментариев: 638
Ќаписано: 17569

√олландский рулет

ƒневник

—уббота, 04 јвгуста 2012 г. 11:58 + в цитатник
»нгредиенты:
-упаковка слоЄного теста
-ветчина
-помидор
-маринованные огурцы
-сыр
-горчица
-€йцо
-специи
-травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.

ѕриготовление:
1. “есто раскатываем и смазываем горчицей. —ыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.
2. ¬ыкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр. ѕосыпаем перцем и совсем немного травами.
3. —ворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень. —мазываем рулеты сырым €йцом - дл€ золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - дл€ аромата.
4. ¬ыпекать до готовности.
¬озможные вариации:
ветчину можно заменить любым другим м€сным продуктом, оказавшимс€ у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками.
ѕри большом желании можно даже заменить еЄ кусочками жаренного м€са, курицы, свинины - чего пожелаете.
ѕомидор прекрасно замен€етс€ болгарским перцем.
Ќо можно и замечательно их объединить в одном рулете. √лавное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета.
LSMyVQJOqcw (604x453, 81Kb)
–убрики:  –ецепты/¬торые блюда

ћетки:  

 —траницы: [1]