-–убрики

 -я - фотограф

Ётикетки дл€ домашней консервации

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в DScreative

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ћир_мульт€шек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.07.2012
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 18801

 арамель домашн€€

ƒневник

ѕонедельник, 30 »юл€ 2012 г. 20:11 + в цитатник
»нгредиенты:

ћолоко - 1/2 литра
—ахар - 3 станкана
ћолоко сухое - 1 стакан
ћасло сливочное - 100 г

ѕриготовление:

1. ƒл€ начала смешайте все ингредиенты за исключением сливочного масла.

2. ћассу выложите в кастрюлю и варите, посто€нно при этом, помешива€, на минимальном огне, до тех пор, пока сладка€ масса не приобретет коричневатый оттенок.

3.  ак только масса станет коричневой, добавл€ем в нее сливочного масла и варим уже по состо€ни€ полной готовности.

Ќа приготовление карамели уйдЄт приблизительно 1.5 ч времени. ≈сли варить менее указанного времени, то получитс€, не карамель, а варена€ сгущенка. ¬ случае же, если переварите карамель - получатс€ ириски.
–убрики:  –ецепты/—ладенькое

ћетки:  

 —траницы: [1]