-Я - фотограф

Этикетки для домашней консервации

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в DScreative

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.07.2012
Записей: 15107
Комментариев: 601
Написано: 15923


Венский сладкий багет

Среда, 09 Января 2013 г. 14:15 + в цитатник
Для того чтобы приготовить Венский хлеб нам понадобится:
-1 порция сладкого теста
-1 взбитое среднее яйцо с щепоткой соли для глазури

После того как тесто поднялось,мы его достаём и делим на 5 равных частей или на 15 частей для булочек.

Формовка и выпечка:
Каждый кусок расправить в квадрат руками.
Формируем багеты.
Укладываем на противень покрытый бумагой для выпечки,оставляя между ними достаточно места.
Смазываем дважды яйцом и делаем острым ножом( я делаю лезвием)несколько недлинных но глубоких надрезов
Ставим в тёплое место на час.
Нагреваем духовку до 220 градусов и выпекаем в течении 10-12 минут пока корочка не станет тёмно -золотой.
источник
Приятного приготовления!:)

1.
1 (453x604, 57Kb)

2.
2 (500x346, 40Kb)

3.
3 (500x346, 27Kb)
Рубрики:  Рецепты/Сладенькое

Метки:  

Бурфи. Райская сладость

Среда, 09 Января 2013 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1 (604x403, 118Kb)
Ингредиенты:
Масло сливочное – 200 гр
Сахар - 200 гр
Сметана - 200 гр
Сухое молоко - 500 гр
Кешью - 300 гр
Сахар ванильный - 15 гр

Приготовление:
Сливочное масло растопить на сковороде, добавить сахар, помешивая до пузырьков, добавить сметану, тщательно перемешать, довести до пенного состояния и выключить. Перелить в ёмкость для миксера, взбивать добавляя постепенно сухое молоко, ванильный сахар, взбивать до тягучего состояния. Переложить в формочки, сверху засыпать орешками кешью, вдавить в массу полностью, поставить в холодильник на час. Приятного аппетита!
Рубрики:  Рецепты/Сладенькое

Метки:  

Салат «Княжеский»

Среда, 09 Января 2013 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1 (600x544, 199Kb)
Ингредиенты:

Филе куриное — 200 г
Говядина — 200 г
Чернослив (без косточек) — 150 г
Яблоко (зеленое, большое, кисло-сладкое, хорошо подходит сорт гренни смит ) — 1 шт
Орехи кедровые (можно обойтись без них или заменить грецкими) — 50 г
Чеснок (по вкусу)
Сыр твердый — 100-150 г
Соус (сметана + майонез, соотношение 1:1)

Рецепт приготовления:

Куриное филе отварить, остудить, нарезать соломкой, смешать с измельченным чесноком и уложить в креманки, смазать соусом. Второй слой - яблоко очистить от кожуры, нарезать соломкой и сбрызнуть слегка соком лимона.
Третьим слоем идет промытый, обсушенный и нарезанный чернослив. Если он суховат, то предварительно замочите его.
Смажьте соусом. На чернослив уложите отваренную, остуженную и нарезанную говядину, добавьте соус. Верхний слой – тертый на мелкой терке сыр. Посыпать сыр кедровыми орешками. При желании слои можно повторить.
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Метки:  

Шоколадный торт

Среда, 09 Января 2013 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1 (354x512, 58Kb)
2 стакана муки
260 г шоколада
680 г сливочного масла
3 яйца
2 стакана сахара
2 стакана сахарной пудры
2 чайные ложки соды
8 столовых ложек какао-порошка
Шоколадное драже для украшения

Приготовление шоколадного торта:

Смешай муку и содой с 2 ст. ложками какао. Шоколад растопи на водяной бане, оставив 60 г нетронутым.
Взбей половину всего количества масла, добавь сахар и продолжай взбивать до получения однородной массы, добавь по одному все яйца и взбивай еще минут 5 или 10. После этого введи муку, соду и какао, перемешай и влей растопленный шоколад.
Выложи всю смесь в форму, выстланную бумагой, намазанной маслом, и выпекай при температуре 170 градусов 1 час. После приготовления охлади корж.
Для крема взбей сливочное масло с сахарной пудрой в пышную массу, добавив какао.
Корж разрежь на три части по горизонтали, смазав каждую часть кремом. Торт красиво оформи кремом, тертым шоколадом и шоколадным драже.
Рубрики:  Рецепты/Сладенькое

Метки:  

Юрча из кабачков

Среда, 09 Января 2013 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1 (400x290, 39Kb)
3 кг кабачков
1 кг сладкого перца
1 кг спелых помидоров
200 г петрушки
2-3 головки чеснока

80 г соли
200 г сахара
350 мл растительного масла
100 мл 9% уксуса
6-10 горошин черного перца (я добавляла душистый перчик)

выход 4-4,5 л

Томаты и чеснок пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанную петрушку, сахар, соль, масло, перец и довести до кипения. В кипящий маринад положить кабачки, порезанные крупными кубиками (2-3 см) и сладкий перец, порезанный кусочками 2-3 см. Кипятить 45-60 мин, в последний момент добавить уксус,хорошо перемешать, горячим разложить в подготовленные банки, закатать, перевернуть до полного охлаждения.

p.s. вместо кабачков можно использовать баклажаны или брать их в одинаковых пропорциях с кабачками
Рубрики:  Рецепты/Консервация

Метки:  

ВЫШИВКИ "КОТИКИ"

Среда, 09 Января 2013 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вышивка/Коты

Метки:  

Свитерок

Среда, 09 Января 2013 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Mirenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



lф (600x400, 195Kb)
754976b035855d00633018039b964112 (50x50, 3Kb)754976b035855d00633018039b964112 (50x50, 3Kb)
Рубрики:  Вязание спицами/Свитера, жакеты, туники, пончо

Метки:  

Вышивка в подарок мужчине

Среда, 09 Января 2013 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Нашла в "Стране мам", спасибо автору за идею!!!

1.
5 (500x375, 107Kb)

2.
6 (500x523, 225Kb)
Рубрики:  Вышивка/Креативное применение

Метки:  

Вышивка. Neo-craft "Душа бабочки"

Среда, 09 Января 2013 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



32 (600x416, 212Kb)Превью 33 (700x694, 284Kb)Превью 34 (700x428, 329Kb)Превью 35 (700x434, 307Kb)Превью 36 (700x420, 284Kb)Превью 37 (700x416, 243Kb)Превью 38 (700x415, 302Kb)Превью 39 (700x413, 343Kb)Превью 40 (700x408, 308Kb)
Рубрики:  Вышивка/Ретро, под старину

Метки:  

Вышивка. Neo-craft "Первый полет"

Среда, 09 Января 2013 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




41 (240x320, 19Kb)Превью 42 (510x700, 178Kb)Превью 43 (510x700, 206Kb)Превью 44 (700x510, 199Kb)
Рубрики:  Вышивка/Ретро, под старину

Метки:  

Вышивка. Neo-craft "Неспешная музыка"

Среда, 09 Января 2013 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



45 (682x518, 374Kb)Превью 46 (700x525, 265Kb)Превью 47 (700x530, 330Kb)Превью 48 (700x439, 222Kb)Превью 49 (497x700, 195Kb)
Рубрики:  Вышивка/Ретро, под старину

Метки:  

Вышивка. Neo-craft "Джентльмен в шляпе"

Среда, 09 Января 2013 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





1.
50 (700x525, 285Kb)

2.
51 (509x700, 181Kb)
Рубрики:  Вышивка/Ретро, под старину

Метки:  

Вышивка. Neo-craft "Поварешка"

Среда, 09 Января 2013 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



52 (509x700, 303Kb)Превью 53 (700x509, 147Kb)Превью 54 (700x509, 161Kb)Превью 55 (700x509, 235Kb)
Рубрики:  Вышивка/Ретро, под старину

Метки:  

Вышивка. Neo-craft "Трубочных дел мастер"

Среда, 09 Января 2013 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





1.
61 (600x560, 304Kb)

2.
62 (510x700, 263Kb)

3.
63 (525x700, 308Kb)
Рубрики:  Вышивка/Ретро, под старину

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вышивка. Neo-craft "Тихий час"

Среда, 09 Января 2013 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



64 (515x700, 412Kb)Превью 65 (495x700, 194Kb)Превью 66 (495x700, 282Kb)Превью 67 (495x700, 209Kb)Превью 68 (700x495, 356Kb)Превью 69 (687x700, 667Kb)
Рубрики:  Вышивка/Ретро, под старину

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Вышивка. Neo-craft "Кофейный эльф

Среда, 09 Января 2013 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"



1.
70 (417x600, 243Kb)

2.
71 (478x700, 249Kb)

3.
72 (255x700, 57Kb)
Рубрики:  Вышивка/Ретро, под старину

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вышивка. Neo-craft "Девочка с котенком"

Среда, 09 Января 2013 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Превью 73 (334x300, 38Kb)Превью 74 (604x700, 196Kb)Превью 75 (700x524, 287Kb)
Рубрики:  Вышивка/Ретро, под старину

Метки:  

Вышивка. Neo-craft "Пряничное сердце"

Среда, 09 Января 2013 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





1.
76 (296x300, 38Kb)

2.
77 (498x700, 157Kb)

3.
78 (700x624, 242Kb)
Рубрики:  Вышивка/Ретро, под старину

Метки:  

Вышивка в детскую

Среда, 09 Января 2013 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





1.
83 (509x700, 317Kb)

2.
84 (508x700, 354Kb)

3.
85 (509x700, 309Kb)

4.
86 (509x700, 309Kb)
Рубрики:  Вышивка/Жанровые

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вышивка. Рождественский сапожок

Среда, 09 Января 2013 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





1.
844 (522x700, 284Kb)

2.
845 (511x700, 278Kb)
Рубрики:  Вышивка/Новогоднее

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в DScreative
Страницы: 755 ... 66 65 [64] 63 62 ..
.. 1 Календарь