-Я - фотограф

Владимир Носарев Уверяю Аффтара, будь явка 100%, соотношение было бы таким же (плюс/минус математическая погрешность). Я уж не говорю, что проценты указаны не верно.

Владимир Носарев Уверяю Аффтара, будь явка 100%, соотношение было бы таким же (плюс/минус математическая погрешность). Я уж не говорю, что проценты указаны не верно.
1 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в drobbi

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

я здесь живу теплом согретый.....

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Evernote_Ru

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.05.2011
Записей: 3971
Комментариев: 172
Написано: 4337


позитив юмор картинки фразочки

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Позитив и юмор в картинках

Эти фразочки в картинках, все время преподносят, что - то новое, забавное, позитивное, смешное в нашу жизнь,  но не равнодушие уж точно;)))))))Их нельзя назвать банальными, заезженными, из - за этого они так интересны! 




1384886412_frazochki-3 (604x227, 41Kb)


1384886413_frazochki-4 (604x237, 84Kb)


1384886433_frazochki-7 (604x256, 81Kb)

4208855_31 (160x92, 23Kb)

Метки:  

Здоровье- Здоровая спина за 3 минуты в день

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье- Здоровая спина за 3 минуты в день

 

Здоровая спина за 3 минуты в день


 

 


Метки:  

Почему Русские мало улыбаются

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Скептикус [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему Русские мало улыбаются

Улыбка (340x213, 28Kb)

Мы часто слышим от иностранцев, что русские редко улыбаются. Мы не замечаем этого, но по сравнению с другими восточными и западными странами мы действительно менее улыбчивы. Что это значит?


1. Улыбка в русском общении не является признаком вежливости. 

Западные улыбки при приветствии кого-то означают чистую вежливость. Чем больше человек улыбается, тем больше дружелюбия он/она хочет продемонстрировать своему партнеру.

Постоянная вежливая улыбка называется у русских ‘дежурной улыбкой’ и считается плохим признаком человека, проявлением его неискренности, скрытности, нежелания обнаружить истинные чувства. 

Русская улыбка – это знак личной симпатии, а не вежливость.

2. Русские не улыбаются незнакомым.

Улыбка в русском общении адресуется в основном знакомым. Именно поэтому продавщицы не улыбаются покупателям – они же их не знают. Если покупателя продавщица знает, она ему обязательно улыбнётся! 

3. Для русских нетипично улыбаться в ответ.
Читать далее...

Метки:  

=История одного мальчика=

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=История одного мальчика=

flemming (400x288, 181Kb)
В начале двадцатого века один шотландский фермер возвращался домой и проходил мимо болотистой местности. Вдруг он услышал крики о помощи. Фермер бросился на помощь и увидел мальчика, которого засасывала в свои жуткие бездны болотная жижа. Мальчик пытался выкарабкаться из страшной массы болотной трясины, но каждое его движение приговаривало его к скорой гибели. Мальчик кричал .от отчаяния и страха. Фермер быстро срубил толстый сук, осторожно приблизился и протянул спасительную ветку утопающему. Мальчик выбрался на безопасное место. Его пробивала дрожь, он долго не мог унять слезы, но главное — он был спасен!

Читать далее...

Цитата сообщения Divia

В новостях про Украину показали эротику

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 09:23 + в цитатник
Просмотреть видео
3009 просмотров
В новостях про Украину показали эротику

Случилось это в программе "Однако" от 12.11.13. На заднем плане одно из видео переключается на откровенную эротику. Тайный смысл или случайность?


Метки:  
Комментарии (0)

7 причин почему тормозит компьютер

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 причин почему тормозит компьютер


 

Метки:  

Создание учетной записи пользователь

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создание учетной записи пользователя.

Ну а теперь давайте научимся создавать учетные записи пользователей на компьютере. За это отвечает инструмент Панели управленияУчетные записи пользователей. Запустим его (рис. 72).
Учетные записи пользователей
Рис. 72. Учетные записи пользователей

Метки:  

Как уйти со страницы, которая не отпускает. (Диспетчер задач)

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как уйти со страницы, которая не отпускает. (Диспетчер задач)

Иногда бывает, зайдешь на страницу, а назад никак.
Вылезает такое окошечко:
Снимок (700x426, 105Kb)
Нажимаешь "покинуть страницу". вылезает новая преграда:
Снимок1 (700x396, 81Kb)
И начинается чехарда, когда эти окошки сменяют друг друга.
НАДО СДЕЛАТЬ ТАК:
Нажать на клавиатуре одновременно три клавиши Ctrl + Alt +Delete
откроется ДИСПЕТЧЕР ЗАДАЧ.
Снимок2 (511x464, 67Kb)
Застряла я на Яндексе, значит и нажимаю на строчку Яндекса, она выделится, тогда нажимаем на "СНЯТЬ ЗАДАЧУ"
Появляется новое окно:Безымянный (568x414, 147Kb)Нажать "ЗАВЕРШИТЬ СЕЙЧАС"
Бывает, что с первого раза не убирается, не страшно, повторите еще раз,
мне всегда помогает.

Как исправить сбой Shockwave Flash Google Chrom

Среда, 20 Ноября 2013 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как исправить сбой Shockwave Flash Google Chrome


Больше чем все остальные браузеры Google Chrome восприимчив к специфическим, но не очень частым ситуациям в которых он не может подружиться с Adobe Flash, как результат медленная работа, возникают ошибки и аварии. В этой статье мы покажем вам как вернуть назад его быстродействие и исправить сбой Shockwave Flash Google Chrome.


Что вызывает эту проблему?



Вторая жизнь старой мобилки

Среда, 20 Ноября 2013 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вторая жизнь старой мобилки

Говорят, против лома нет приема. Я это к чему? Да к тому, что какие бы хитроумные противоугонные устройства не придумывали, ворье тоже на месте не стоит - угоняют, гады! Лучше всего, если бы автомобиль, при попытке его угнать, сам позвонил бы на ваш мобильный телефон. Если верить сериалу "След", такие устройства есть, они даже картинку с видеорегистратора на ваш мобильник вышлют. Но, надо думать, и стоимость из сравнима со стоимостью приличного авто.

А ведь наверняка у каждого где-то в куче хлама валяется старый мобильник, а то и два. А вот их-то мы и научим сообщать нам о попытке угона. Одно непременное условие - мобильник должен иметь функцию быстрого набора номера. Итак, поехали?

Читать далее...

Нехитрые упражнения для хорошего самочувствия

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нехитрые упражнения для хорошего самочувствия

5239983_yprajneniya_dlya_samochyvsviya (604x498, 130Kb)
 

Серия сообщений "Упражнения для здоровья":
Часть 1 - Комплекс упражнений при остеохондрозе
Часть 2 - Дыхательная Гимнастика Стрельниковой
...
Часть 44 - ТОЧКИ МОЛОДОСТИ.ПОПУЛЯРНЫЕ ЛИФТИНГ-УПРАЖНЕНИЯ
Часть 45 - Как избавиться от боли в плечах и шеи
Часть 46 - Нехитрые упражнения для хорошего самочувствия

Серия сообщений "Массаж":
Часть 1 - Волшебные точки здоровья
Часть 2 - Точка долголения. Точка от ста болезней
...
Часть 9 - Как снять усталость за 5 минут
Часть 10 - Как за пять минут избавиться от тошноты
Часть 11 - Нехитрые упражнения для хорошего самочувствия

Метки:  

Точка долголения. Точка от ста болезней.

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ажедан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Точка долголения. Точка от ста болезней.

 

Точка долголетия .Точка от ста болезней.

ТОЧКА ДОЛГОЛЕТИЯ.ТОЧКА ОТ СТА БОЛЕЗНЕЙ!

Точка долголетия .Точка от ста болезней.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Не забывайте каждое НОВОЛУНИЕ поворачивать свои биологические часы вспять, естественно омолаживая свой организм.

Ничего особенного для этого не нужно!

Положите ладонь на свое колено.
Под четвертым пальцем вы почувствуете ямку между костями ноги. Это и будет наша искомая точка долголетия.
Эту точку нужно прогревать теплым феном в течение 1-3 минут до появления небольшого покраснения , главное, НЕ получить термического ожога. На каждой ноге прогревать эти точки в течение первых 7 дней новой Луны по 1-3 минуте (Можно просто массировать).

Очень сильно повышается иммунитет, человек становится здоровым и жизнеспособным!
Эта процедура уходит своими корнями в далекое прошлое.
Когда-то один восточный правитель захотел узнать кто же в его стране самый старый житель. К нему привели 102-летнего горца, совершенно здорового и позитивно мыслящего. Он-то и поведал правителю один из рецептов своего долгожительства.

Одна японская легенда гласит, что в древние времена жил один счастливый человек, который получил от отца бесценное знание - знание о точке долголетия или точке ста болезней. Следуя заветам отца, сын ежедневно прижигал эту точку и увидел рождение и смерть нескольких императоров.

Массаж точек один из древнейших методов лечения распространенных на Востоке. Ему уже несколько тысяч лет. Всего на теле человека находится 365 точек и 12 главных меридианов, что напоминает количество дней и месяцев в году. Действие точечного массажа основано на учении о меридианах и каналах, которые связанны с определенными органами.

В китайской медицине тело рассматривалось как энергетическая система, поэтому посредством массажа можно воздействовать на течение энергии и функциональную активность органов.

Точка долголетия .Точка от ста болезней.Тогда что же это за точка ста болезней?
Селение в трех цунях от колена…
Эта точка - Цзу-сан-ли! С китайского «Цзу» переводится, как нога, «сань» — значит три, «ли» — селение, расположенное на проезжих путях. Так как китайская медицина включает знания об энергетических меридианах, то эти каналы и можно сравнить с дорогами, точки — с селениями, расположенными вдоль дорог. Поэтому точка Цзу-сань-ли - это селение, расположенное на ноге на три цуня ниже колена.

Эта точка считается одной из главных. На Востоке ее массируют не только больные, но и здоровые люди с целью профилактики и обретения долголетия! О том, как важна эта точка можно узнать, прочитав древние трактаты по китайской медицине.
Например, в «Каноне священного предвестия Бянь Цюэ…» от 1329 года говорится, что точка Цзу-сань-ли «… лечит сотню болезней мужчин и женщин, переутомление пяти цзан-органов, семь болезней [половых органов], болезни селезенки и желудка, все болезни
связанные с Ци, все болезни связанные с уплотнениями, все болезни связанные с паразитами, все глазные болезни, воспаление горла, ветер-холод, все виды боли».

Действительно солидный список нозологических форм. Это и понятно, ведь основными функциями этой точки являются поддержка жизненной энергии (Ци), восполнение первичной Ци. Она влияет на укрепление селезенки, гармонизацию желудка, а также - на рассеивание ветра, растворение сырости, восстановление проходимости в каналах и оживление коллатералей.

Как пройти к «селению»?
Чтобы определить точку Цзу-сан-ли, необходимо положить ладонь на колено так, чтобы пальцы были прижаты к голени, тогда кончик безымянного пальца укажет на «точку ста болезней». Она расположена книзу от наружных краев коленных чашечек, в стороне от бугорков на больших берцовых костях, в небольших углублениях.

Массировать Цзу-сан-ли лучше до обеда, по часовой стрелке 9 раз круговыми движениями попеременно на каждой ноге и так в течение 10 минут. Такой массаж оказывает стимулирующее действие. Массаж после обеда и против часовой стрелки - успокаивающее действие. В конце массажа можно почувствовать легкость в теле. Во время массажа иногда ощущается болезненное покалывание в области лобной части головы, в ногах и лопатках.
 


Прижигание этой точки выполняется специальными полынными сигаретами во время первой фазы Луны ежедневно в течение 30 минут, оно может быть заменено следующей процедурой: наполните половину скорлупы ореха толченым чесноком и прикрепить ее к ноге в этой точке. Продолжительность процедуры — до появления чувства жжения и образования пузыря. В крайнем случае можете наложить на точку медный кружок диаметром один сантиметр на все 8 дней. Омолаживающий эффект связан с раскрытием " бессмертного" или " пяточного" дыхания.



 

http://my.mail.ru/


Метки:  

СССР история СССР социализм коммунизм капитализм имприализм Эмиль Шеперс Россия

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Эдуард_Волков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крах СССР открыл миру звериный оскал капитализма

http://cccp2.mirtesen.ru/blog/43151942647/Krah-SSSR-otkryil-miru-zverinyiy-oskal-kapitalizma?pad=1&announce=1&pad_page=0&utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0

Крах СССР открыл миру звериный оскал капитализма

Крах СССР открыл миру звериный оскал капитализма

Крушение социализма в СССР и Европе обернулось для человечества катастрофой, пишет Эмиль Шеперс на портале People's World. Население мира «ничего не приобрело, но многое потеряло», уверен он. Изучив современную классовую борьбу в ряде стран, он пришел к выводу, что с распадом Советского Союза в мир вернулся «звериный капитализм».

Крах СССР открыл миру звериный оскал капитализма

Сегодня в мире растет «агрессивный индивидуализм» и высмеивается идея общественной солидарности, говорится в статье. Целью стало не строительство лучшего общества для всеобщего блага, а материальное обогащение. Институты социальной поддержки и культуры «уничтожены, заброшены или приватизированы», а старые землевладельцы-эмигранты требуют вернуть им дворцы и поместья.

Крах СССР открыл миру звериный оскал капитализма

Западные лидеры, по мнению Шеперса, используют «гибель социализма» в своих целях, доказывая «неисправимость человеческой природы». В итоге, заключает он, любой, кто пытается улучшить жизнь простых людей, сталкивается с возражением: «Это же коммунизм! Его пытались построить в России, и это была катастрофа!»

Крах СССР открыл миру звериный оскал капитализма

«Во всех грехах вдруг стали обвинять не капиталистов-эксплуататоров, а рабочий класс», - отмечает автор. Появилось мнение, что при социализме рабочих эксплуатировали недостаточно, и «полчище новоявленных российских олигархов быстро исправило ситуацию».

Крах СССР открыл миру звериный оскал капитализма

Катастрофическая ситуация, по мнению Шеперса, сложилась в странах Африки, Азии и Латинской Америки, которые прежде развивались при финансовой поддержке СССР, Чехословакии и ГДР. «Идеологи новой России представляют страны, которые получали помощь от социалистических государств, как беспомощных дармоедов», - возмущается автор.

Крах СССР открыл миру звериный оскал капитализма

Лишившись финансовой поддержки СССР, бедные страны, по выражению автора, были вынуждены «с протянутой рукой идти к состоятельным капиталистическим государствам и корпорациям». Режим строгой экономии лишил население рабочих мест, образования и здравоохранения, а если люди начинают сопротивляться, есть НАТО и «гуманитарная интервенция», считает Шеперс.

 

 

Но конец истории еще не наступил, и во всем мире марксистские идеи «воодушевляют на борьбу миллионы», восклицает автор. «Революция 7 ноября 1917 года воплотила надежду на мир, основанный на солидарности и прогрессе, и эта же надежда сегодня вдохновляет миллионы людей. Это принесет победу», - уверенно заключает Шеперс.

Крах СССР открыл миру звериный оскал капитализма

Источник: red-sovet.su

 

 

 

Комментарий Редакции red-sovet.su: Мы бы хотели дополнить Эмиля Шеперса. Не только звериный оскал капитализма, но и более страшное – империализма. Череда последних войн за ресурсы и мировое влияние, проводимая США и её западными союзниками, наглядное тому доказательство. Далеко за примерами ходить не надо: Югославия, Ирак, Афганистан, Ливия, уже испытали этот звериный оскал империализма на себе.


Самомассаж точек на кистях рук

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самомассаж точек на кистях рук

Если побаливает сердце - кусайте ноготь мизинца.
Самомассаж кистей рук принесет много пользы - он оказывает благотворное влияние на работу внутренних органов. Так, массаж большого пальца стимулирует деятельность головного мозга и тонизирующее действуют на весь организм. Массаж указательного пальца способствует хорошей работе желудка, среднего - кишечника, а безымянного - печени. Мизинец связан с сердцем, поэтому тибетские целители советуют покусывать его ноготь при сердечном приступе.
Этот несложный массаж нужно делать каждый день перед сном. Возьмите любой жирный крем (при этом вы еще и подпитаете кожу рук) и делайте движения, похожие на натягивание узких перчаток, водя при этом по боковым поверхностям каждого пальца.
 

Метки:  

Огромное меню для мультиварок

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромное меню для мультиварок

 
 
 
 
Страницы: 1 2 След.
 

 


Метки:  

1000 фильмов на любой вкус от Дениса Балина

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения SltlalLlKlelRl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1000 фильмов на любой вкус от Дениса Балина

Оригинал взят у lj user="denis_balin" в 1000 фильмов на любой вкус

В подборке представлены фильмы разных жанров, каждый найдет что-то интересное для себя. Буду благодарен, если в комментариях поделитесь, что еще можно посмотреть.

Присоединяюсь к Денису - делитесь ссылками на интересные фильмы в комментариях. :)



(Под КАТом, спрятаны тематические подборки и ссылки, пройдя по которым Вы сможете посмотреть интересующий фильм)

10 Лучших фильмов о Гениях.https://vk.com/wall-42934372_1743
Топ -9 фильмов мотивирующих на успех в жизни https://vk.com/wall-42934372_2368
10 лучших фильмов о любви и свадьбе: https://vk.com/wall-42934372_1766
100 лучших фильмов по версии Кинопоиска:https://vk.com/wall-42934372_1783
10 лучших комедий 2012 года https://vk.com/wall-42934372_1813
Самые лучшие комедийные мелодрамы 2012 г.: https://vk.com/wall-42934372_2160
50 лучших фильмов 2012 года https://vk.com/wall-42934372_2425

весь список, пожалуйста :))

Это по просьбам трудящихся LiveInternet сделано!?

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Surge_Blavat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это по просьбам трудящихся LiveInternet сделано!?

 
БЕЗ ОСОБЫХ ПРЕТЕНЗИЙ... да вообще без претензий!
 
Дааа... Наверно, такое "удобство-обновление" на сайте LiveInternet для таких как я сделали!
Посты-записи я обычно делаю заранее, потом они автоматически публикуются в дневник.
Вроде, как ежедневно присутствую  на сайте. Привык я..., очень привык к виртуалу! Да и вижу, что у меня есть истинные друзья и постоянные читатели, ради которых я прописался в сети (надо бы посвятить запись друзьям, которые не формально, а фактически постоянные!).
К моему великому сожалению,  не получается быть больше, чем хочется, очень ограничен в свободном  времени и запустить "реальный конвейер" выдачи ежедневных записей мне не удаётся. Но, в принципе, я постоянно читаю комментарии, иногда просматриваю записи по уведомлениям на почте "на ходу", ведь интернет всегда "в кармане" - телефон, планшет, лайф - что-то всегда при себе.
Ну я, как обычно, отвлёкся от главного...  Так вот, я привык из визуальной закладки или из копилки Оперы, сразу нырять в черновик, где фантазирую, пишу, оформляю и указываю дату публикации поста, нескольких постов.
Теперь для меня всё "облегчено" администрацией...
Добавить новую запись можно только из дневника или профиля. Уверен, что кто-то скажет, напишет: "да ничего страшного, что тут такого, зачем ныть, вернись, нажми "добавить запись" и пиши себе".
Естественно, так и делаю, ведь, наверно, по "просьбе трудящихся, любителей-блоггеров" это сделано - Дневник (профиль) - черновик.... Написал, сделал предосмотр, потом вернулся в дневник(профиль), опять написал, вернулся, написал, вернулся... так сколько угодно  можно повторять операцию! Не скучно, но... да я не жалуюсь!
Ерунда всё это, перебьёмся. Правда вообще не понимаю, ну не доходит до меня, за что "уволили" функцию "новая запись" в черновике!? Не понимаю, а в чём прикол, кто знает?
Закалённый незабвенным, вечно меняющимся, молодым Миром и Блогом Майла, я сразу нашёл для себя решение - так, примерно, штуки 3,4,5 пустых заготовок для записей сделаю, чтобы потом "как бы отредактировать", ну и опять из закладок ныряю в черновик - думаю, пишу, фантазирую, оформляю и т.д.
 
Нееет, друзья, я не оппозиционер администрации и не противник модернизации, в смысле, если это позитивные  обновления, а не слом старого, удобного... Не оппозиционер... а просто право сказать имею!
Я ведь этой записью,  такой записью или таким постом не нарушаю Пользовательское Соглашение! 
 
Это мой личный дневник, где я могу, право имею, излагать свои мысли и факты, будь они хорошими, позитивными, или плохими, негативными...
 
Обращаться с вопросом по этому поводу к администрации ни в коем случае  не буду. Неудобно... дёргает... не могу понять... не доходит "почему", но переживу и привыкну!
Обращаться не буду! Мне навсегда хватило последнего ответа администрации на мой вопрос и предложение.... 
 
Сайту LiveInternet  желаю исключительного процветания и модернизации.., конечно, конечно, конечно, не надо на задворках истории соцсетей быть... по "просьбам трудящихся", любителей-блоггеров... ну и так далее...
 
Пошёл я...
              из Черновика...
                                    в Дневник, чтобы вернуться в Черновик и запастись парой черновых шаблонов для новых записей... потом всё повторю, так будет доведено до автоматизма... до очередного обновления...
 
P.S. Меня вдруг мысль такая посетила, бредовая мысль... может Черновики готовят к ликвидации!? А что можно прямо в Дневник писать... предварительно посмотрел и закинул... Хотя ведь именно этим функционалом, в лучшую сторону, отличается LiveInternet от остальных социальных сетей...

 


полезности хитрости для теста полезные советы хозяйкам на заметку

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

original (500x391, 126Kb)
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила
33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
35. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
36. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
37. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
38. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.

Лечение натоптышей народными средствами

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение натоптышей народными средствами

Натоптыш

Натоптыш – это поверхностное болезненное уплотнение ороговевшей кожи ступни, которое не содержит стержня. Причины возникновения натоптышей могут быть разными, начиная с лишнего веса, который оказывает сильное давление на подошву ног, и заканчивая ношением неудобной обуви. Натоптыши очень влияют на качество жизни, потому что при ходьбе человек чувствует боль и жжение, поэтому на борьбу с этой проблемой обычно никто не жалеет сил и времени.

Читать далее...

Метки:  

Предсказание от Dreams Tarot

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения astro-2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Поиск сообщений в drobbi
Страницы: 140 ... 88 87 [86] 85 84 ..
.. 1 Календарь