-Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dreamere

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.05.2009
Записей: 11753
Комментариев: 3811
Написано: 20545

Молочное печенье!

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 12:02 + в цитатник
Молочное печенье!

Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу. Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара
250 г муки
0,5 стакана теплого молока
100 г растопленного слив. масла
2 яица
1 ч.л. разрыхлителя
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто подойдет и для электроформы.
Печенье получается мягкое и несладкое. Если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития!









Дорогие хозяюшки! Для того чтобы печенье отсккивало от формы, ОБЯЗАТЕЛЬНО сначала прокалите вашу формочку на газу но прежде смажьте жиром и обязательно присыпьте солью и хорошо прокалите, затем щеточкой аккуратно все очистите от соли и первая порция может быть немножко с солью, но на будущее после выпечки очень хорошо протирайте насухо и в будущем не надо будет прокаливать, мыть не желательно, но и старайтесь тесто не держать до черноты, поэтому форма ваша становится черной. Ну а если помыли, желательно без химикатов, и обязательно прокалите с солью, как выше написала! А рецепт ов море этих печенюшек, они мягкие и очень вкусные! У меня формочек очень много разных, но у нас электроплита, даже не знаю как на ней такое печенье печь, будет гарь стоять, хоть вытирай и не вытирай форму, жир течет и горит! Всем успехов в выпечке!
image (600x480, 59Kb)
Рубрики:  рецепты



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку