-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dona_Olga

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Магазинчик_Хенд-Мейд Клуб_Фотопутешествий Decor_Rospis
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Madame_Frames

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 880

Ликер "Бейрао" - португалский ликер с историей

Дневник

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 02:07 + в цитатник

Ликер Бейрао - португальский ликер с историей. Почти 200 лет производится в усадьбе Мейрал в местечке Лоуза. В основе своей имеет ароматические семена и травы, среди которых корица, лаванда, эвкалипт и другие, Рецепт его изготовления запатентован и содержится в секрете.
Говорят, будто бы история этого ликера началась с любви)) Влюбился один заезжий продавец портвейна в дочку фармацевта и женился на ней. Аптекарь готовил секретные травяные настойки и поделился, видимо, рецептом со своим зятем, владельцем фабрики портвейна.
В начале 20 века ликер получил имя Бейрао и первую золотую медаль за превосходное качество. Во время 2 Мировой войны, фабрику выкупил Жозе Карранка Редондо, с тех пор она принадлежит этой семье.
Именно тогда ликер и стал популярен, благодаря рекламным плакатам, которые висели в каждом португальском кафе, кое-где висят и по сей день.
Ликер пьется со льдом или в чистом виде в конце обеда или ужина. Используется для коктейлей и в кулинарии


b392c452a43b (640x480, 220Kb)


DSC09963 (523x700, 562Kb)

 

Серия сообщений "Мир португальских вин":
Часть 1 - Мир португальского портвейна. Кинта Сэйшу. Посещение и дегустация.
Часть 2 - Мир португальского портвейна. Кинта Пачека. Посещение и дегустация.
Часть 3 - Мир португальских вин. Самая старая винная компания.
Часть 4 - Мир португальских вин. Кинта Авеледа.
Часть 5 - Ликер "Бейрао" - португалский ликер с историей


Метки:  

 Страницы: [1]