-–убрики

 -“оррЌјƒќ - торрент-трекер дл€ блогов

ƒелюсь моими файлами
    —качал и помогаю скачать

      ѕоказать все (1)

       -я - фотограф

      ∆акеты в филейной технике

       -ѕоиск по дневнику

      ѕоиск сообщений в domino1808

       -ѕодписка по e-mail

       

       -—ообщества

      „итатель сообществ (¬сего в списке: 1) svekit

       -—татистика

      —татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      —оздан: 04.03.2010
      «аписей:
       омментариев:
      Ќаписано: 1897

      Ќежный картофель в духовке во французском стиле.

      ѕ€тница, 05 јвгуста 2011 г. 10:50 + в цитатник
      Ёто цитата сообщени€ Spectator_Familus [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

      Ќежный картофель в духовке во французском стиле.

      ƒанный рецепт сообщества ¬кусно_Ѕыстро_Ќедоро

      ¬кусно Ѕыстро Ќедорого

      попал в лирушную рассылку от 23 сент€бр€  2010 года.

      ≈го добавили в свои цитатники более 322 пользователей  нашего сайта!

      —ледите за обновлени€ми!

      ћодератор TUFELKA

      ≈хал сегодн€ утром в автобусе, с работы домой и загл€нул в —еть, чтобы найти какой-нибудь простой и интересный рецепт. –ецепт печЄной картошки... Ќет, запекать картошку € умею, конечно. Ќо такой вкусной, нежной и радующей глаз она у мен€ ещЄ не получалась. » семейство оценило - мгновенно была съедена перва€ порци€ и вечером мне пришлось повторить опыт.
      ¬от, поэтому € решил поделитьс€ с вами тем, что сделал сам.

      „итать далее...
      –убрики:  рецепты

      ћетки:  

      ‘оршмак картофельный Ђјнанасї

      —реда, 29 ƒекабр€ 2010 г. 10:47 + в цитатник
      Ёто цитата сообщени€ Ўрек_Ћесной [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

      ‘оршмак картофельный Ђјнанасї

        

      ‘оршмак картофельный "јнанас"

      „итать далее...
      –убрики:  рецепты

      ћетки:  

       артофель по-шведски

      —уббота, 14 јвгуста 2010 г. 11:46 + в цитатник
      Ёто цитата сообщени€ Ќастю‘ка_¬р≈дЌы…_аЌг≈л [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

       артофель по-шведски
       артофель по-шведски при€тно удивит вас и ваших гостей и заставит по-новому взглюнуть на привычную с детства картошку.

      »нгредиенты:


      • 12 крупных картофелин
      • —ыр – 500 г
      • —ливочное масло – 100 г
      • —оль – по вкусу

      ѕриготовление:

      картофель очистить от кожуры, а затем нарезать ломтиками толщиной 3-4 мм, но не дорезать до конца, чтобы картофелина не распадалась на отдельные кусочки. —ыр нарезать тонкими ломтиками, затем положить по одному ломтику сыра в каждый разрез каждой картофелины. —верху положить по кусочку сливочного масла и оставшийс€ сыр. ¬ыложить картофелины на сковороду, смазанную сливочным маслом и запекать в разогретой до 200 градусов духовке. √отовность определ€ть по степени зарум€нивани€ сырной корочки.

      –убрики:  рецепты

      ћетки:  

      ƒва картофельных салата

      ƒневник

      ¬оскресенье, 02 ћа€ 2010 г. 17:17 + в цитатник
      Ќќ¬ќ√ќƒЌ»… —јЋј“

      6 сваренных €иц, 5-6 штук вареного картофел€, 2 вареные морковки, 2 соленых огурца, 1 €блоко, 1 стакан зеленого горошка, 1 головка репчатого лука, 1 банка майонеза, 1 стручок маринованного перца, сахар, соль.

      ќвощи очистить, нарезать кубиками, соединить с натертым на крупной терке €блоком, мелко нарезанным луком, добавить зеленый горошек, сахар, соль. ћассу заправить майонезом и выложить в круглую салатницу.
      яйца разрезать вдоль на половинки. ∆елтки протереть сквозь сито и посыпать ими салат. Ѕелки положить выпуклой стороной вверх так, чтобы кажда€ половинка обозначала цифру на часах. ѕерец нарезать и выложить из соломки римские цифры на половинках €иц. »з перца и моркови сделать стрелки часов.


      —јЋј“ " ќ–ќЋ≈¬— »…"

      2 средних картофелины, 2 крупных моркови, 3 маленькие свеклы, 4 соленых или маринованных огурца, банка кукурузы, 2 зеленых €блока, 3 желтка вареных €иц, 250 г майонеза, небольшой пучок зеленого лука.

       артофель, морковь и свеклу отварить (свеклу и морковь можно варить вместе, свекла должна быть маленькой именно поэтому, т.к. она обычно варитс€ дольше).

      ќтваренные продукты охладить и потереть на крупной терке, либо порезать на мелкие кубики. ѕорезать мелко огурцы и €блоки соломкой. ”ложить с глубокую прозрачную салатницу продукты сло€ми в следующей последовательности: свекла, морковь, картофель, огурцы, кукуруза (воду из кукурузы тоже можно вылить в салат), €блоки; залить сверху майонезом; посыпать раскрошенными вареными желтками и мелко порезанным зеленым луком.
      –убрики:  рецепты

      ћетки:  

      Ѕлюда из картофел€

      ƒневник

      ¬оскресенье, 02 ћа€ 2010 г. 16:21 + в цитатник
      1.  ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈ ќЋјƒ№», ‘ј–Ў»–ќ¬јЌЌџ≈ ћя—ќћ
      10 картофелин, 1 €йцо, 5 ст.л. масла, зелень, соль.
      300 гр. свиного фарша.

      —ырой картофель натереть на мелкой терке, добавить муку, €йцо, перемешать. ¬ыложить в виде лепешек на раскаленную сковороду с жиром, на каждую из них положить свиной фарш, сверху накрыть картофельную массу. ќбжарить до рум€ной корочки с 2 сторон, переложить в жаровню и поставить в гор€чую духовку на 10-15 минут.
      ƒл€ приготовлени€ фарша свинину пропустить через м€сорубку, добавить поджаренный лук, соль, перец. Ѕлюдо подать с жареным салом (шпик).


      2. " ј–“ќ‘≈Ћ№ Ѕ≈ƒЌя ј"
      1 кг картофел€, очищенного и нарезанного тонкими ломтиками
      2 зеленых перца, порезанных пополам, очищенных и нарезанных
      2 луковицы, порезанные
      3 зубчика чеснока, раздавленных
      3 ст л свежей петрушки
      2 лавровых листа
      1/2 ст л паприки
      140 мл оливкового масла
      100 мл белого вина.

       лассическое испанское блюдо, но надо сказать, что в этой картошке нет ничего "бедного"! ѕодавайте с сосисками или курицей, приготовленной на гриле.
      1. –азогреть духовку до 200 гр —/400 F/Gas 6. ѕромазать маслом форму дл€ духовки, и уложить сло€ми картофель, перец и лук, приправл€€ каждый слой и посыпа€ чесноком и петрушкой. ѕеред последним слоем картофел€ положить лавровые листы.
      2. ѕосыпать паприкой и побрызгать оливковым маслом. Ќагреть на плите, пока масло не закипит.
      3. ƒобавить вино и воды, достаточно, чтобы она доходила до середины картофел€. ѕриправить и довести до кипени€ на огне. «атем поставить в духовку на 1 час, пока картошка не станет м€гкой с золотистой корочкой.


      3.  ј–“ќ‘≈Ћ№ A'lA ƒќ‘»Ќ”ј«
      “онко нарезать картофель ломтиками и аккуратно выложить тонким слоем на противень, накрыть слоем порезанного кольцами лука и посыпать сыром („еддером). ѕовторить необходимое количество раз, последний слой должен быть сырным.
      —верху залить сливками (375 мл) и запекать при 180 гр (350 F, Gas 4) в течение 40 мин до готовности картошки.
      ѕолучаетс€ очень благородно.







      4.  ј–“ќ‘≈Ћ№ "јЌЌј"
      Ќа 1 кг картофел€:
      200 гр сливочного масла,
      соль, перец,
      по желанию - зелень петрушки.

       лассическое блюдо из картофел€, которое можно оставить без присмотра духовке, пока готовитс€ остальна€ часть обеда. ќтлично подходит как гарнир к гул€шам.
      ќчищенный картофель нарезать очень тонкими ломтиками, промыть в холодной воде, положить на сито, чтобы стекла вода и осушить салфеткой или полотенцем.
      ќгнеупорную посуду смазать маслом, а дно и стенки обложить ломтиками картофел€, остальные сложить сло€ми, каждый слой посолить, поперчить, посыпать зеленью петрушки и полить маслом. ѕосуду плотно закрыть крышкой, поставить в разогретую духовку и тушить.
       огда картошка ос€дет, залить ее остатками масла и тушить еще час.
      «атем слить лишний жир, картофель выложить на блюдо так, чтобы сохранить его форму (как торт, перевернуть аккуратно).
      —верху - хруст€ща€ корочка, внутри - м€гкий и бесподобно вкусный.   этому картофелю хорошо подать овощной освежающий салат.


      5.  ј–“ќ‘≈Ћ№ "ƒ≈ ‘»Ќ≈"
      1 кг картофел€, 250 гр. тертого острого сыра, 2 зубчика чеснока, 50 гр. м€гкого сливочного масла, 0,5 литра молока, соль, черный молотый перец по вкусу.

       артофель нарезать тонкими кружочками, посолить, поперчить и смешать с 2/3 части тертого сыра. “еперь добавить молоко так, чтобы оно полностью покрыло картофель и перемешаем. «атем выложим картофель в фарфоровую миску, предварительно смазанную сливочным маслом и чесноком, посыпаем оставшимс€ сыром и поставим в раскаленную духовку. „тобы сыр не пригорел лучше сверху положить несколько маленьких кусочков сливочного масла. ¬ыпекаем до полной готовности, пока картофель не станет м€гким.
      ѕри€тного аппетита!


      6.  ј–“ќ‘≈Ћ№ "»ƒ≈јЋ"
       артофель - 200 г, грибы - 50 г, масло сливочное - 30 г.

      ќчищенный картофель нарезают крупной соломкой, ошпаривают и обжаривают в масле до полуготовности. ƒобавл€ют грибы, нарезанные так же, тщательно перемешивают, выкладывают в форму и запекают в жарочном шкафу до готовности. ќсторожно выкладывают в столовую посуду и подают.


      7.  ј–“ќ‘≈Ћ№, «јѕ≈„≈ЌЌџ… — Ћј¬–ќ¬џћ Ћ»—“ќћ
      12 картофелин, промытых
      25 г сливочного масла
      5 ст л оливкового масла
      2 зубчика чеснока, раздавленных
      20 лавровых листов, порванных пополам, если слишком большие
      50 г тертого сыра пармезан (по желанию).

      Ўведский картофель с хруст€щей золотистой шкуркой. Ћавровый лист делает их еще вкуснее!
      1. –азогреть духовку до 190 гр —. ѕодготовить картофель, сделать глубокие надрезы на рассто€нии 2-3 мм друг от друга, на несколько миллиметров не доход€щие до конца. ѕоложить на противень.
      2. –астопить сливочное масло с оливковым в маленькой сковороде, добавить чеснок и полить им картофель. ќбвал€ть, разложить их разрезом наверх. –азложить лавровые листы по разрезам, приправить солью и перцем и запекать до золотистого цвета 1 1/2 часа. ѕосыпать морской солью и пармезаном и подавать.
      Ќа заметку
      ≈сли вам сложно надрезать картофель, не разреза€, проткните его вдоль дерев€нным шампуром на рассто€нии 5 мм до основани€, и нож будет останавливатьс€ на шампуре и не прорезать картофелину до конца.


      8.  ј–“ќ‘≈Ћ№, «јѕ≈„≈ЌЌџ… — —џ–ќћ » Ћ” ќћ
      4-5 средних картофелин
      1 столова€ ложка масла
      100 г сыра
      1 луковица
      соль, специи - по вкусу.

       артошку нарезать мелкой соломкой, посолить, поперчить, смешать с мелко нарезанным луком, выложить на сковородку, смазанную маслом и посыпать тертым сыром. —верху полить маслом или майонезом и поставить в духовку.


      9.  ј–“ќ‘≈Ћ№ ѕќ-ƒќћјЎЌ≈ћ” ¬ √ќ–Ўќ„ ≈
       артофель, репчатый лук, перец болгарский, морковь, кетчуп (или томатный сок), мука - 1 чайна€ ложка (по желанию), соль, перец, лавровый лист, растительное масло.

       артофель, морковь - режем брусочками среднего размера, лук - полукольцами, болгарский перец - вдоль тонкими полосками. Ћук поджарить на растительном масле до золотистого цвета. ¬ горшочек укладываем р€дами: лук, болгарский перец, морковь, картофель. ƒобавл€ем соль, перец, лавровый лист. «аливаем кетчупом (если хотите, чтобы блюдо получилось более густое - добавьте в кетчуп муку). Ќеобходимо, чтобы кетчуп полностью закрывал картофель. —тавим в духовку (180-200 град.) на 40-50 мин.


      10. “”Ў≈Ќџ…  ј–“ќ‘≈Ћ№
       артошку нарезать соломкой, обжарить на сковородке до готовности, сложить в казанок.
      ћорковь нарезать кружками, обжарить, уложить на картофель.
      Ћук нарезать полукольцами, уложить на морковь (свежий).
      ћаринованные огурцы нарезать кружками, уложить на лук.
      ѕриготовить заливку из майонеза и сметаны (50x50), добавить немного воды, соль, перец по вкусу. «алить заливкой картошку, потушить 10 минут.






      11.  ј–“ќ‘≈Ћ№Ќјя ЅјЅ ј ¬ √ќ–Ўќ„ ≈
      10-12 картошек, 120-160 г сала с м€сной прорезью, 3-4 луковицы, 1 ст.л. муки, соль.

       артофель очистить, натереть на терке (сок не сливать), добавить муку и соль. ћелко нарезанные кусочки сала и лук обжарить до золотистого цвета, перемешать с картофелем и запекать без крышки.


      12.  ј–“ќ‘≈Ћ№Ќќ≈ ѕё–≈ "WOW"
      картофель 4-5 шт.
      молоко
      куриное филе 2-3 шт.
      красный лук 1 шт.
      кукуруза 150-200 гр.
      шампиньоны 100-150 гр.
      майонез 1-2 ст. ложки
      сыр √ауда 100-150 гр.

      1) —варить куриное филе.
      2) ќтварить кукурузу (лучше использовать замороженную, а не консервированную). ќтдельно отварить грибы (шампиньоны). 2) ѕриготовить обычное картофельное пюре и выложить его в формочку дл€ выпечки хлеба или пирога.
      3) Ќа картофельное пюре сло€ми выложить курицу (порезанную на кусочки), грибы и нашинкованный красный лук (предварительно замоченные в майонезе), можно снова положить слой курицы (по желанию), кукурузу и сверху посыпать сыром. ¬ духовке запекать 20-30 минут при температуре 250—. ѕри€тного аппетита!


      13.  ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈ ƒ–јЌ» »
      6 картофелин
      1 €йца
      2 ст л муки
      1 репчата€ луковица
      1 ст л сметаны
      50 гр растительного масла
      4 зубчика чеснока
      сода на кончике ножа
      соль по вкусу.

       артофель промыть, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке или пропустить через м€сорубку. Ћук очистить и также натереть на мелкой терке.
      ¬ полученную массу добавить взбитые €йца, сметану, соду, муку. “щательно вымешать. ¬ыпекать на гор€чей сковороде под крышкой.
      ѕодавать к столу гор€чими со сметаной или сметанным соусом, с жареным салом шпик или кусочками поджаренной ветчины.






      14.  ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈  ќ“Ћ≈“џ — √–»Ѕјћ»
      4 небольшие картошки, 250 гр шампиньонов, 2 €йца, луковица и 4-5 столовых ложек муки.

      ќчень простое, дачное блюдо. √отовитс€ быстро и очень недорогое, в основном на подножном корму.
      ќтварить картошку, дл€ ускорени€ процесса можно и в мундире, отварить грибы (2 - 3 из соседнего леса - любые и в любом количестве - даже шампиньоны).
      ѕеред едой в комбайне измельчить картошку, грибы, луковицу, добавить пару €иц и дл€ густоты немного муки. —лепить котлеты, обвал€ть в муке и жарить на сковороде. ≈сли слишком жидко получилось - ложкой кидать на сковороду.
      ѕолучаютс€ картофельные котлеты с грибами (или грибным вкусом и запахом).


      15.  ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈  ќ“Ћ≈“џ — —џ–ќћ
       артофель отварить и сделать пюре. ќстудить. ƒобавить тертый сыр. ћелко нарезать лук и обжарить в масле. ƒобавить в пюре лук и зелень. ¬се перемешать и добавить муку. «амесить однородную массу и посолить. ќбжарить на раскаленной сковороде в подсолнечном масле.


      16. «јѕ≈„≈ЌЌџ…  ј–“ќ‘≈Ћ№ — —џ–Ќџћ —ќ”—ќћ
      1 кг крупного картофел€
      1 ст л растительного масла
      2 ст л паприки

      ƒл€ соуса:
      160 гр (5 1/2 oz) сыра с плесенью, например, —тилтон или –окфор
      1 луковица-шалот, пропущенна€ через м€сорубку
      1 ст л лимонного сока или винного уксуса
      100 гр (3 1/2 oz) сметаны
      2 ст л порезанного шнитт-лука.

      Ётот пр€ный картофель - прекрасный гарнир к любому блюду. Ёти рotato wedges можно обваливать в любых специ€х на ваш выбор, можно добавить черный и красный перец, чеснок, горчицу, базилик, тимь€н...

      1. –азогреть духовку до 200 гр —/400 F/Gas 6. ѕомыть и обсушить картофель. ѕорезать на 8 частей вдоль. ѕоложить их в полиэтиленовый мешок (отлично подойдет мешок дл€ морозилки), налить туда масло и высыпать паприку. «акрыть мешок и потр€сти, чтобы весь картофель обвал€лс€ в масле. ¬ыложить на противень шкуркой вниз и запекать 40-45 мин.
      2. “ем временем, сделать соус.
      ¬збить сыр. —мешать с луком, лимонным соком или уксусом, добавить сметану. ѕриправить черным перцем и выложить в вазочку. ѕосыпать шнитт-луком и подавать с картофелем.





      17.  ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈ –”Ћ≈“» » — √–»Ѕјћ»
      —варить картофель (1кг.), слить всю воду, картофель разм€ть и немного остудить, добавить 4 ст. ложки муки, 2 сырых €йца, посолить, тщательно вымесить. Ќа полотн€ную салфетку выложить картофельную массу, разровн€ть в виде пр€моугольника. ѕриготовить фарш - грибы (200-300 грамм) пожарить на растительном масле с большим количеством репчатого лука, в конце жарки посыпать 1 столовой ложкой манной крупы, ещЄ пожарить минут 5. ‘арш выложить на приготовленный пр€моугольник из пюре, разровн€ть и аккуратно свернуть рулетом (с помощью салфетки). –улет переложить на противень, смазать взбитым €йцом, посыпать панировочными сухар€ми. ¬ыпекать 15-20 минут до зарум€нивани€. ƒать немного остыть и разрезать на порции. ѕодавать со сметаной


      18. ∆ј– ќ≈ ¬ √ќ–Ўќ„ ј’
      Ќа один горшочек - 2 картофелины, 1 морковку, 1/4 луковицы, 1 дольку чеснока, небольшой кусок м€са (любое) (50-70 гр.) . ¬сЄ режу на крупные кусочки, сло€ми укладываю в горшочек, если есть - добавл€ю немного замороженных или свежих грибов , всЄ солю, перчу, кладу 1 столовую ложку сметаны, 1 лавровый лист, 3-4 горошины чЄрного перца, немного сушЄной зелени (можно свежей). ƒобавл€ю 100 мл. воды и накрываю "крышкой " из теста. Ќа тесто беру 1 €йцо, 2 ст. ложки воды, соль, 250-300 грамм муки (1,5 стакана) тесто должно хорошо раскатыватьс€, добавл€ю тмин или анис - 1 чайную ложку. " рышку" хорошо обминаю вокруг горловины горшочка и ставлю в нагретую духовку на 1-1,5 часа (температура 200 градусов). Ђ  рышки" можно кушать вместо хлеба


      19.  ј–“ќ‘≈Ћ№ — —јЋќћ,«јѕ≈„≈ЌЌџ… ¬ ‘ќЋ№√≈
      Ќа 1 картофелину 3 небольших тонких кусочка копченого или соленого сала (или грудинки), соль и перец при желании
       артофель почистить и разрезать пополам.
      ≈сли сало недостаточно соленое, картофель слегка подсолить. ѕри желании - поперчить.
      ¬ разрез вставить кусочек сала; половинки картофелины соединить.
      Ќа квадрат фольги положить кусочек сала, на него "нафаршированную" картофелину, сверху - еще один кусочек сала.  ра€ фольги собрать наверху и закрутить.
      ѕоложить на решетку духовки (t=200~220∞—) и запекать до готовности (30~50 минут в зависимости от размера картофелин).


      20.  ј–“ќ‘≈Ћ№ ‘ј–Ў»–ќ¬јЌЌџ….
      1 кг картофел€, 60 г сушеных грибов, 40 г сливочного масла, 150 г репчатого лука, 20 г сухарей, специи.
      ќчистить картофель, сделать в каждом клубне углубление дл€ грибного фарша. ѕосыпать сухар€ми и, сбрызнув маслом, положить на противень и запекать в духовке. ѕодать с зеленью и сметаной.








      21.  ј–“ќ‘≈Ћ№ ЂЌ≈∆Ќќ—“№ї
      8-10 картофелин, 2 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. тертого сыра.
      ƒл€ фарша: 4 ст.л. зерен консервированной кукурузы, 50 г сухих грибов, 1 вареное €йцо, 2 луковицы, 2 ст.л. сливочного масла, 1 стакан сметаны, 1 ст.л. резаной зелени укропа, соль, перец.
      ѕриготовление фарша. —ухие грибы промыть, отварить, нашинковать и обжарить на сливочном масле, добавить зерна кукурузы, пассерованный лук, сметану, рубленое вареное €йцо, соль, перец, зелень укропа, все перемешать и тушить 3-5 минут.
       артофель среднего размера очистить, помыть, удалить часть сердцевины и заполнить фаршем. ‘аршированный картофель положить в сотейник. —брызнуть растопленным сливочным маслом, залить сметной, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.


      22.  ј–“ќ‘≈Ћ№ Ђќ —јЌјї
      1 кг картофел€, по 50 гр сливочного и растительного масла, душистый перец, мускатный орех, соль.
       артофель очистить, промыть, нарезать тонкими кружочками, посолить, поперчить, добавить мускатный орех. ¬ небольшую глубокую сковороду положить сливочное масло, влить растительное, довести до кипени€. «атем положить нарезанный картофель, разровн€ть и жарить, не перемешива€.  ак только картофель подрум€нитс€, уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и так держать 15 минут, чтобы он спекс€ в одну лепешку. ѕотом перевернуть на другую сторону. ѕродолжать жарить картофель, не накрыва€ крышкой, пока лепешка не подрум€нитс€.


      23.  –ќЎ ј- ј–“ќЎ ј
      ¬ыбираешь крупненькую картошку, заворачиваешь в фольгу и кладешь в разогретую духовку дл€ запекани€.  ак только будет готова (проткнуть палочкой), разрезать пополам, не снима€ фольги, разм€ть в каждой половинке сердцевину, добавив сливочного масла и натертого сыра (сыр можно растопить). ј сверху положить наполнитель (он может быть разный).
      1. ћ€ско тушеное или курочка.
      2. √рибочки маринованные, тушеные, жаренные...
      3. ќвощное рагу - любое...
      4. —еледка с луком.


      24. Ђ«јѕ≈„≈ЌЌјя  ј–“ќЎ јї
      –ежу пополам или на 4 части картошку.  ладу в полиэтиленовый пакет - туда соль, перец, любимые специи и растительное масло . “щательно несколько раз встр€хиваю, чтобы картошка вс€ оказалась в этом соусе. ѕотом все это выливаю на противень, и в духовку, до зарум€нивани€ верхних срезов.


      25.  ј–“ќЎ ј “”Ў≈ЌЌјя — ћя—ќћ
      Ќарезать м€со кусочками, обжарить на подсолнечном масле с луком, потом туда картошки резаной, перемешать с м€сом, добавить 1 стакан воды и 2 ст. ложки томатной пасты, посолить, поперчить и тушить до готовности картошки (надо помешивать, чтобы не подгорело).


      –убрики:  рецепты

      ћетки:  

       —траницы: [1]