Многие из нас кожуру, снятую с овощей и фруктов, сразу же отправляют в мусорное ведро. Да, с некоторой кожурой только так и нужно поступать, например, с кожурой импортных яблок, которые покрыты воском и "нашпигованны" нитратами. А вот с кожурой фруктов и овощей, выращенных в собственном саду и огороде, не следует так поступать. Лучше её собирать, сушить и, когда привяжется к вам какая-нибудь хворь, вы сможете из этих корок и шкурок приготовить лекарство..Читать далее