-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Diana_Yar

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.06.2011
Записей: 4947
Комментариев: 76
Написано: 5030


Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

читать рецепт
Рубрики:  cooking/рецепты

Лучшие упражнения, чтобы убрать жир с живота

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения shpingalet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие упражнения, чтобы убрать жир с живота

Вроде весь день бегаешь как белка в колесе, поесть толком некогда  или  даже (о, ужас!)  сидишь на диете  – а  жирок  с живота и не думает уходить. Ты и пресс качаешь, и поклоны бьешь, тьфу, то есть наклоны делаешь, а результата нет…

С помощью женского сайта «Красивая и Успешная» мы  еще на несколько шагов приблизимся к сияющему совершенству   и обогатим свою тренировку лучшими упражнениями, эффективно помогающими  убрать жир с живота.

 

Как убрать жир с живота: упражнения с гантелями и без

 

далее

Серия сообщений "фитнес":
Часть 1 - упражнения ноги, попа
Часть 2 - Фитнес-тренировка на диване!
...
Часть 12 - Упражнения для коленных суставов
Часть 13 - АЛЕКСАНДРА БЕРЕШ (Дополнительные резервы)
Часть 14 - Лучшие упражнения, чтобы убрать жир с живота
Часть 15 - пресс
Часть 16 - Упражнения для груди
...
Часть 44 - КАК УБРАТЬ ЖИР С НИЗА ЖИВОТА
Часть 45 - Калланетика для бедер и ягодиц от Дарьи Лисичкиной
Часть 46 - Белковое меню на неделю для тех, кто следит за фигурой!


Прическа для длинных волос на каждый день

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ilovetodraw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прическа для длинных волос на каждый день

Модная прическа на каждый день должна не столько быть в модной теме, сколько подчеркивать красоту женщины, быть удобной в быту и работе. В этом видео вы увидите, как можно самостоятельно сделать такую прическу.





Фитнес_красота_здоровье
Рубрики:  красота и здоровье/прически
Очень доступное видео о том, как сделать прическу. Девушка рассказывает на английском, но показывает так, что все понятно и без перевода. Смотрим, делаем ...

Торт "Наполеон" (на сковороде)

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон" (на сковороде)

наполеон на сковороде
Этот наполеон готовлю на каждое торжество, так сказать семейный торт))) Никогда не подводил и всегда все остаются в восторге!
наполеон на сковороде

Рецепт
Рубрики:  cooking/рецепты

Прически для длинных волос

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ilovetodraw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прически для длинных волос

Прическа для длинных волос в домашних условиях.

Прически для длинных волос в домашних условиях можно сделать ничуть не хуже чем в самом «крутом» салоне красоты. Первое, что необходимо для успешного выполнения прически для длинных волос – это ее правильный выбор.

Существует множество различных причесок для длинных волос. В этом ролике вы увидите один вариант прически для длинных волос, который можно сделать самостоятельно очень быстро.





+1
Рубрики:  красота и здоровье/прически
Очень доступное видео о том, как сделать прическу. Девушка рассказывает на английском, но показывает так, что все понятно и без перевода. Смотрим, делаем ...

Торт "Французский"

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Французский"


Еще один торт из моих старых домашних рецептов. Пеку его тоже лет 15-20, всегда на Новый год. Уже и не помню откуда он взялся и почему так называется.
Рецепт

Рубрики:  cooking/рецепты

Шоколадный торт "Маркиз"

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Маркиз"

торт шоколадный маркиз
Необыкновенно вкусно, шоколадно, нежно, в общем просто не хватает слов! Попробуйте - не пожалеете!
Рецепт

Рубрики:  cooking/рецепты

Новогодние шаблоны

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние шаблоны..


 

новый год шаблоны

Тема шаблонов на Новый год необычайно популярна!  Такие варианты подойдут и для батика, и для аппликации, и для вышивки и так далее.

 

Например, можно расписать сумочку в новогодней тематике для подруги или платок с рисунком Дракона для мамы.

 

Короче, Вам остается только придумать, куда вы разместите тот или иной шаблон, скопировать, увеличить и распечатать его.

Надеюсь, что ваши близкие порадуются от ваших душевных подарков, а сами вы будете пребывать в приподнятом новогоднем настроении!

Читать далее >>>

 

Серия сообщений "--трафареты, шаблоны, схемы, ссылки":
Часть 1 - ТРАФАРЕТНАЯ РОСПИСЬ...
Часть 2 - ТРАФАРЕТНАЯ РОСПИСЬ СТЕН...
...
Часть 40 - Картинки для всего
Часть 41 - Трафарирование мебели
Часть 42 - Новогодние шаблоны..
Рубрики:  поделки

Котлеты рыбные *воздушные*.

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения MONIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты рыбные *воздушные*.

Читать далее
DSC02395 (700x486, 158Kb)

Рубрики:  cooking/рецепты

Прическа в греческом стиле: Пучок

Среда, 30 Ноября 2011 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ilovetodraw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прическа в греческом стиле: Пучок

Богинями не рождаются, ими становятся. Каждая уважающая себя женщина должна позволить себе быть богиней. А стать ею не так уж и сложно: гордая осанка, ладная фигура, прямой взгляд распахнутых глаз – и вот вы уже гордо парите над простыми смертными, вызывая восторженные взгляды окружающих. А придать совершенства образу и уверенности в своих чарах поможет прическа в греческом стиле.





Фитнес_красота_здоровье
Рубрики:  красота и здоровье/прически
Очень доступное видео о том, как сделать прическу. Девушка рассказывает на английском, но показывает так, что все понятно и без перевода. Смотрим, делаем ...

Бананово-коричный коктейль

Среда, 30 Ноября 2011 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения helly_star [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананово-коричный коктейль

 Бананово-коричный коктейль.

Состав:

-бананы

-молоко(я брала 3,2 %ж.)

-молотая корица

-шоколадный топпинг

 

Взбить в блендере бананы,молоко и щепотку корицы.Сладкоежкам можно добавить щепотку ванильного сахара)).Перелить коктейль в стаканы/бокалы и украсить паутинками шоколадного топпинга и припорошить корицей.

Приятного аппетита!!!

1322652882_z_dba4b773 (556x700, 74Kb)

 

Рубрики:  cooking/рецепты

Наивкуснейшая картошка в духовке!

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейшая картошка в духовке! Фирменный рецепт!

Сегодня я решила поделиться парой своих фирменных рецептов. Как всегда, быстрых простых и очень вкусных!
Рецепт наивкуснейшего мяса в духовке я уже опубликовала. Вот теперь пришла очередь картошечки.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Все кто пробует ее у меня, непременно просят рецепт.
Готовится блюдо очень просто, картошка получается, как жареная, и возле плиты стоять не надо и полезнее

читать рецепт
Рубрики:  cooking/рецепты

Видео мастер-класс по плетению из газет. Крутим трубочки дрелью

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео мастер-класс по плетению из газет. Крутим трубочки дрелью

 

Доброго времени суток! Ну что, механизируем процесс скручивания бумажных трубочек? Даешь корзинкки!!!

Видео мастер-класс по плетению из газет: Крутим трубочки дрелью

Оказывается трубочки для плетения из газет очень легко и быстро делать с помощью дрели



 

 

 

Серия сообщений "--плетение из газет":
Часть 1 - Кошкин дом.
Часть 2 - Плетение из газет. Идеи для кухни. Мастер-класс
...
Часть 18 - Рамка из газетных трубочек МК
Часть 19 - Корзинка из газет. Подробный МК
Часть 20 - Видео мастер-класс по плетению из газет. Крутим трубочки дрелью
Рубрики:  поделки/поделки из бумаги

Комнатные растения

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения гипермаркет_ВЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комнатные растения

Мне кажется ничто так не украшает подоконник, да и вообще жилье, как всевозможная горшковая, или  плетущаяся зелень.

Интересно, что растет у вас?! ;)

Аглаонэма

Азалия

Алоэ микс

Амарилис

Английський плющ

Антуриум андре

Аспарагус

Асплениум

Бамбук

Бегония вечноцветущая

Бегония


Бонсай

ещё 80 растений

Серия сообщений "сад":
Часть 1 - Крыши Нью-Йорка фото. А мы?
Часть 2 - Ландшафтный дизайн своими руками
...
Часть 36 - Живая изгородь и её посадка
Часть 37 - Освещение вашего сада
Часть 38 - Комнатные растения
Часть 39 - Садовая мозаика в 5 шагов
Рубрики:  Интересное

Прическа на каждый день в греческом стиле

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ilovetodraw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прическа на каждый день в греческом стиле

Прическа, выполненная в греческом стиле – прекрасный выбор для длинных волос, как вариант элегантной, невычурной укладки. Можно выполнить прическу и на волосах средней длины.





Фитнес_красота_здоровье
Рубрики:  красота и здоровье/прически
Очень доступное видео о том, как сделать прическу. Девушка рассказывает на английском, но показывает так, что все понятно и без перевода. Смотрим, делаем ...

Как сделать дракона из бисера

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать дракона из бисера

 

 4403711_biser_info_18449542304972f6800da4d_t (480x360, 23Kb)

>>> далее 

Серия сообщений "РУКОДЕЛИЕ":
Часть 1 - Как сделать дракона из бисера
Рубрики:  поделки

Как сделать прическу с объемной косой

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ilovetodraw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать прическу с объемной косой

Сегодня её величество мода диктует новые направления женских причёсок, одним из которых является французская коса. Эта прическа подойдёт и ребёнку и самой крутой бизнес-леди. Вариантов плетения этой косы множество, так что можно подобрать что-то подходящее для любого настроения и любого случая. Вот в этом видео вы увидите, как можно научиться плести объёмную обратную французскую косу.





Фитнес_красота_здоровье
Рубрики:  красота и здоровье/прически
Очень доступное видео о том, как сделать прическу. Девушка рассказывает на английском, но показывает так, что все понятно и без перевода. Смотрим, делаем ...

Прихватки "Осеннее настроение"

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения КЮГ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихватки "Осеннее настроение"

ОТ МОДЕРАТОРА: УМЕНЬШАЙТЕ ФОТО, допустимый размер на центральной ленте не более 500 пикселей по наибольшей стороне, ориентируйтесь на отредактированное фото! в дальнейшем посты с таким большим фото не опубликовываются и возвращаются на доработку!

Решилась и я, наконец, опубликовать свои произведения. Связала прихватки на кухню. Предлагаю посмотреть, а, может быть, и взять себе на заметку.

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Как флиртовать с представителями разных знаков Зодиака

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как флиртовать с представителями разных знаков Зодиака


3424885_0_52b98_ed97bbe2_XL (500x600, 376Kb)Как флиртовать с Овном:

- чтобы привлечь его внимание, обязательно смотри ему прямо в глаза. Преподнеси себя так, чтобы он воспринял тебя как достойную цель и возжелал ее покорить;
- постарайся удивлять его, быть неожиданной. Пригласи на свидание в горы, или на берег моря;
- пусть каждый день приносит новые приключения;
- будь полной сил и энергии, всегда будь на «чеку», берегись, чтобы Овен не смог тебя застать врасплох и не испортить твои план;
- старайся противостоять ухаживаниям Овна, но в то же время будь романтичной и непредсказуемой, увлекая его за собой. Он оценит твою независимость и инициативность;
- оцени по достоинству его страстный темперамент, Овен способен расслабить тебя, а потом закрутить в вихре страстей.

Как не спугнуть Овна:

- не привязывай его к себе, Овны не любят, когда они ограничены в свободе;
- не будь критичной, сравнивая его с другими мужчинами;
- не флиртуй при нем с другими, разорви всяческие отношения со своим бывшими партнерами. Овны стремятся к тому, чтобы быть единственным в твоем настоящем;
- нельзя слишком долго обижаться на него или сердиться, Овен не будет долго тебя уговаривать;
- нельзя долго быть в плохом настроении и стараться избегать его общества, Овен часто делает неверные выводы, он способен решить, что ты совсем не желаешь с ним общаться;
 - не старайся охладить его темперамент, такие действия способны ранить его душу, помни, что темпераментность и страсть — это его характерные черты; 

Читать далее...
Рубрики:  Интересное

Вкусненькие закусочки, съедаются влет, проверено! (крабовые палочки)

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  cooking/рецепты

Манекен своими руками

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения tanyaplyshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манекен своими руками

 

4340244_maneken_15 (558x700, 233Kb)

Читать далее...
Рубрики:  поделки

Имитация малахита из пластики

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нефрит. Имитация

3576489_1 (400x400, 206Kb) 3576489_172102120710 (400x400, 14Kb)

Продолжаю осваивать изготовление камней из пластики. Сегодня - нефрит

                     

Читать далее...
Рубрики:  поделки

Плетем из газет

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс на плетение прямоугольного полотна и идеи для вдохновения

24.8.2010_Srpnova_tvorba_1_007 (508x480, 153Kb)

DSC_0017 (640x425, 292Kb)

22222222 (480x640, 156Kb)

19062010513 (700x525, 52Kb)

ohnisov_10.4.10_293 (700x525, 54Kb)

barevny (640x480, 114Kb)

nanoviny_0 (640x480, 110Kb)

001 (700x525, 27Kb)

   Мастер-класс   

Читать далее...
Рубрики:  поделки/поделки из бумаги

Ссылочки на МК по плетению из газет

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения капинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коробочки, шкатулки своими руками


Ссылки на сайты с МК и на альбомы:

Коробочка для мелочей
Красиваядекоративная полочка.
Вышитые шкатулки и домик (пластиковая канва). Мастер-класс.
Незаменимое для рукоделия...
Веб-альбом - Развивающие детские игры - много чего интересного
Домик-шкатулка из картона
Упаковка из картона своими руками
Шкатулка из картона
Круглая коробка для подарка своими руками.
Коробочки!
Сундочок с игрушками для развития мелкой мотрики у детей.
Домик для мелочей.
Коробочки, шкатулки своими руками.
Коробочки своими руками. Ларчик.
Шкатулка для рукоделия.
Потрясающие шкатулки своими руками.
Сундучок
Домик-емкость для хранения столовых предметов.
Домик-тайник.
Волшебная шкатулка рукодельницы
Веб-альбом - Коробочки, кошельки и прочее
Как сшить объемную косметичку
Шкатулка-цветок для разной мелочи
Шкатулки-тортики из фетра
Мягкий домик для коробочки с салфетками
Объемные шкатулки
Шкатулка Дом-грибочек.(крючок)
альбом "Коробочки-шкатулки"
Коробочки,вышитые и обтянутые тканью
Красивая коробка с сюрпризом (декор)
Украшаем коробку,газетными трубочками.
Рукоделие для хозяек. Коробки для хранения вещей.
Полезная коробка для вещей. (мастер-класс)
Мини-комодик (из коробков).
Коробочки с мягкими бортиками.
Веб-альбом - Много коробочек со схемами
Веб-альбом - Коробочки и многое другое

 

 

 

Рубрики:  поделки/поделки из бумаги


Понравилось: 1 пользователю

Необыкновенный шоколадный рулет! Несложный и неимоверно вкусный!

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенный шоколадный рулет! Несложный и неимоверно вкусный!


Тесто без единого грамма муки! Очень насыщенный шоколадный вкус. Весьма необычный крем внутри под названием "шоколад Шантильи". Попробуйте! Это божественно!
читать рецепт
Рубрики:  cooking/рецепты

Делаем личную печать...Мастер-класс:

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем личную печать...

Мастер-класс: Будем делать деревянную печать для воска .

3885146_0 (682x511, 129Kb)

Источник: Design*Sponge

 Печать из воска великолепный декоративный элемент, который можно использовать и в скрапбукинге, и в декупаже, и во многих других видах рукоделия.

Читать далее >>>

 

Серия сообщений "ОТ ХОББИ К БИЗНЕСУ":
Часть 1 - Что нужно для участия в первой выставке ярмарке своих работ
Часть 2 - Самодельные бирочки к подаркам
...
Часть 10 - Реклама-двигатель торговли...
Часть 11 - ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ РУКОДЕЛЬНИЦАМ
Часть 12 - Делаем личную печать...
Часть 13 - КАК ДЕЛАТЬ ЭТИКЕТКИ... мастер-класс...
Часть 14 - Работаем дома, или как научиться продуктивности, лёжа на диване
Рубрики:  поделки

гороскоп

Среда, 09 Ноября 2011 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  cooking

Прическа на каждый день для средних и длинных волос

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ilovetodraw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прическа на каждый день для средних и длинных волос





Фитнес_красота_здоровье
Рубрики:  красота и здоровье/прически
Очень доступное видео о том, как сделать прическу. Девушка рассказывает на английском, но показывает так, что все понятно и без перевода. Смотрим, делаем ...

Цитата сообщения Мой_фитнес

АЛЕКСАНДРА БЕРЕШ (Дополнительные резервы)

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 00:45 + в цитатник
Просмотреть видео
303 просмотров
АЛЕКСАНДРА БЕРЕШ (Дополнительные резервы)

Béres Alexandra - Pörgesd fel! (Дополнительные резервы!)

В этом комплексе упражнения прекрасно дополняют друг друга и строятся последовательно.

Тренировка для новичков.

Год выпуска: 2006
Страна: Венгрия
Язык: Венгерский

4163765_ab8717b9393a37fb6df9db741d3a2067_1_ (227x186, 107Kb)  4163765_ac08963e8cb4be273b3282b37ed3bde0 (227x186, 105Kb)

Серия сообщений "фитнес":
Часть 1 - упражнения ноги, попа
Часть 2 - Фитнес-тренировка на диване!
...
Часть 11 - Совершенная фигура
Часть 12 - Упражнения для коленных суставов
Часть 13 - АЛЕКСАНДРА БЕРЕШ (Дополнительные резервы)
Часть 14 - Лучшие упражнения, чтобы убрать жир с живота
Часть 15 - пресс
...
Часть 44 - КАК УБРАТЬ ЖИР С НИЗА ЖИВОТА
Часть 45 - Калланетика для бедер и ягодиц от Дарьи Лисичкиной
Часть 46 - Белковое меню на неделю для тех, кто следит за фигурой!


Комментарии (0)

Пастила по старым рецептам

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастила по старым рецептам

пастила фото рецепт
Интересно, что многие и не подозревали, что белоснежные пастила и зефир делаются из яблок. Действительно, яблочного вкуса там маловато - все забивает огромное количество сахара. Меж тем существует некоторое количество старинных рецептов с совсем другим вкусом, хотя и с похожей технологией. Яблочная пастила в большинстве из них готовится сходным образом: взбивается пюре из печеных яблок с сахаром и яичным белком и высушивается в печи при температуре 70-100С, затем высушенные пласты складываются друг на друга - и готово! Чтобы такие пастильные батончики не разваливались, их склеивают отложенной заранее пастильной массой, а чтобы красиво выглядели - обмазывают ей же, запекают и натирают сахарной пудрой. Пастила эта изумительно ароматная, тягучая и одновременно упругая, в общем, замечательная!
Такого плана пастила из Коломны и из Белёва, старых русских "яблочных" городов. В Коломне есть даже музей пастилы, а в Белёве эту пастилу делают и продают местные бабушки. Поискав рецепты в интернете, я поняла, что все они разлиты из одной бочки одного ведра яблок. То есть, точнее говоря, рецепт на всех один.
Поэтому я просто открыла книгу незабвенной Молоховец, в которой есть несколько рецептов подобной пастилы. Молоховец предлагает делать пастилу из зеленых, недозрелых яблок, почему - не знаю. Зато знаю, что в Белёве пастилу делают из спелой антоновки. Почему антоновка? Да потому что именно печеная антоновка дает пюре с высоким содержанием пектина, что позволяет делать прекрасную пастилу. Кроме того, кислый вкус - это то, что надо для подобных продуктов.
Рецепт Елены Молоховец прост и незатейлив: на два стакана яблочного пюре - стакан сахара и 2-3 белка. Я использовала такую пропорцию: на 500г пюре (а из одного печеного яблока получается 100г пюре) - 2\3 стакана сахара и 1 белок.
Основная сложность в приготовлении состоит в том, что надо поддерживать в духовке низкую температуру (70-100С) в течение длительного времени (5-8 часов). Этого можно достичь, если готовить с приоткрытой дверцей.
Что еще? Яблоки лучше запекать целиком, пюре не окислится и получится светлым.

Рецепт

Рубрики:  cooking/рецепты


Поиск сообщений в Diana_Yar
Страницы: 162 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь