-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Diana_Yar

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.06.2011
Записей: 4959
Комментариев: 76
Написано: 5042


Печёночный салат с корейской морковкой.

Четверг, 31 Октября 2013 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночный салат с корейской морковкой.

Ещё один вариант салата с печёнкой. Очень вкусный, да и на вид красивый. Отлично идёт к праздничному столу. Готовится просто и легко. Попробуйте - он Вам понравится обязательно!


salat-is-kurinoy-pecheni-s-omletom-vatson_7 (300x199, 54Kb)

Читать далее...
Рубрики:  cooking/рецепты

Как быстро приготовить мясо для шашлыка (способы)

Четверг, 31 Октября 2013 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро приготовить мясо для шашлыка (способы)

Как быстро приготовить мясо для шашлыка (способы)

Любите шашлыки? Я очень, поэтому мой муж их часто готовит. Мясо для шашлыков готовим по - разному, зависит сколько времени есть до их приготовления. Так как думаю, что и Вам они очень нравятся, предлагаю Вам несколько способов быстрого приготовления мяса для шашлыков. Надеюсь, что они Вам понравятся и Вы будете их использовать для приготовления.

шашлык 2 (700x560, 506Kb)

Читать далее...
Рубрики:  cooking/рецепты

Кекс с сухофруктами

Четверг, 31 Октября 2013 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с сухофруктами

Кекс с сухофруктами

Вам потребуется:

Сливочное масло 200г
Сахар 150г
Яйца 4шт.
Изюм 150г
Курага 100г
Чернослив 100г
Орехи 150г
Мука 300г
Разрыхлитель 3ч.л.

Как готовить:

1. Первым делом замачиваем сухофрукты в горячей воде, оставляем на 15 минут. Это придаст им мягкость + избавит от вредной магазинной обработки.
Тем временем режем на кубики сливочное масло, растираем с сахаром. Разбиваем в эту же миску яйца, мешаем. Отодвигаем в сторонку полученную смесь.

2. Ополаскиваем сухофрукты и режем на маленькие кубики (кроме изюма, естественно). А орехи просто измельчаем удобным вам способом. Я, например, использую скалку.

3. Добавляем сухофрукты и орешки в миску с тестом. Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, оно должно получится, как очень густая сметана! Не переборщите с мукой!

4. Форму для кекса смазываем маслом, застилаем бумагой для выпечки, заполняем ее тестом и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Как только шпажка выходит из теста сухая, кекс готов!

Приятного аппетита!

Рубрики:  cooking/выпечка

Легкий сырный суп

Четверг, 31 Октября 2013 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения lugrich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий сырный суп

Мы привыкли готовить стандартные супы. В основном только крупы взаимозаменяем и обязательное наличие картофеля в нем. Рецепт этого сырного супа с овощами простой, а на выходе очень вкусно и необычно.
Читать далее...
Рубрики:  cooking/рецепты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЛИВОЧНЫХ СОСИСОК ИЗ КУРИЦЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Среда, 30 Октября 2013 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление сливочных сосисок из курицы в домашних условиях

Домашние колбаски и сосиски – это очень здорово, ведь для себя можно брать только самое лучшее мясо и не использовать различные добавки. Но иногда возникают неожиданные проблемы. Так и у меня, когда я только начала делать домашние колбаски, возникла одна проблема, ребенок хотел сосиски только «розовые, как в магазине», а я не хотела использовать никаких красителей. Пришлось обратиться к самому естественному красному красителю – свекле. Получился вполне удачный дуэт. Ну и сливки здесь необходимы, ведь куриная грудка сухая, и если делать колбаски только из куриных грудок, на вкус они будут как бумага, а жир из сливок размягчает волокна куриной грудки, поэтому сосиски получаются очень сочными, с отличным сливочным вкусом.

Сосиски домашнего приготовления

Ингредиенты:

  • 1 кг куриных грудок
  • 1 средняя свекла (сварить заранее и очистить)
  • 450 мл жирных сливок
  • 2 ст.л. крахмала
  • 1 ч.л. соли
  • 3-3,5 м соленых кишок для колбасок
  • по 2-3 шт черного и душистого перца горошком
  • 1-2 шт лаврового листа.
Читать далее...
Рубрики:  cooking/рецепты

Вкуснейший пирог с фрикадельками: готовится легко, съедается быстро!

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший пирог с фрикадельками: готовится легко, съедается быстро!

Вкуснейший пирог с фрикадельками
Обалденно вкусный пирог! Аппетинейшее бездрожжевое пышное тесто, пропитанное соком от фарша, нежнейшие фрикадельки - мммм... Будьте готовы экстренно печь добавку!))) Кстати, с начинками можно эксперементировать!
Вкуснейший пирог с фрикадельками

Рецепт
Рубрики:  cooking/рецепты

МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ЛУК.

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ЛУК.

МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ЛУК
 

Рецепт от Ольги: Очень вкусный!

Вот решила выложить свой первый рецепт на этом сайте! Он очень прост в приготовлении, но с пошаговыми фото(решила потренироваться в создании новой темки).

Уверена, что у каждой хозяйки имеется свой любимый рецепт маринования лука. Но, может быть, эта темка придется по вкусу и уже опытным мастерицам, и, в особенности, начинающим хозяюшкам!

3140201_0_dc0e5_3cfe7e32_S1 (150x53, 8Kb)
Рубрики:  cooking/салаты

Самые вкусные чебуреки

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные чебуреки

Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри!

4987b388e0 (700x525, 128Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Очень рекомендую!
Рубрики:  cooking/рецепты

Торт «Клубничный баваруа»

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Клубничный баваруа»

1 strawberry cake


Бисквит Джаконда:

2 яйца
2 белка
50г миндаля
50г сахара
20г масла
20г муки

Баварский мусс:

Английский крем:
2 яйцы
125 гр сахара
500 мл молока
ванильный экстракт/семена ванили

500 мл сливок для взбивания
20 г желатина
150 мл воды

120 г белого шоколада
120 г клубничного пюре

Читать далее...
Рубрики:  cooking/выпечка

Торт домашний "А-ля Трухлявый пень"

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт домашний "А-ля Трухлявый пень"


Ингредиенты:
Для бисквита:
2 яйца взбить в стойкую пену,
добавить 1 стакан варенья любого,
1 ч.л. соды,
полстакана молока и
два стакана муки.

Приготовление:
Все перемешать и вылить в форму.
Выпекать на 180 гр 30 минут.
Затем разрезать на 3 пласта и перемазать кремом.

Крем:
200 гр масла взбить и продолжая взбивать добавлять постепенно сгущенное молоко,а в конце всыпать какао(по желанию).                       Источник
Рубрики:  cooking/выпечка

Рецепт кекса с виноградом

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт кекса с виноградом

манный кекс с виноградом

Все пекут с изюмом, а мы — с виноградом!

Сегодняшний рецепт выпечки — снова яркое подтверждение тому, что манники вкусны всегда и с чем угодно! Ну, то есть с любыми фруктами и ягодами.

рецепт кекса с виноградом

Оказывается, печь с виноградом можно. И получается очень даже вкусно. Только косточки неудобно доставать.

Читать далее...
Рубрики:  cooking/выпечка

Творожные цветочки

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные цветочки

DQgc5MHfMOE (320x391, 28Kb)

Ингредиенты:
 
- 450 гр муки
- 250 гр творога
- 100 гр сливочного масла
- 2 желтка
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 ч. ложки соды
Читать далее...
Рубрики:  cooking/выпечка

Я очень мудрая: то умудрюсь, то намудрю..:-))

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Олвия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я очень мудрая: то умудрюсь, то намудрю..:-))



106462133_large_b8c966e623da (427x640, 173Kb)

Говорят - красота спасет мир!...а я считаю - подло вешать на меня такую ответственность!

ГОСПОДИ!!! почему я не родилась мальчиком, шкаф открыл, что выпало то и одел..

Если спор с мужчиной не даёт результата, ложитесь на стол переговоров)))

Со своих голубых глаз я смотрю через розовые очки. Поэтому мне все Фиолетово...

ЖЕНЩИНЫ - СЛАБЫЙ ПОЛ, НО ЖЁНЫ В ЭТУ КАТЕГОРИЮ НЕ ВХОДЯТ!!!

Читать далее...
Рубрики:  Интересное

Очень быстрый пирог с вареньем

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрый пирог с вареньем

Очень быстрый пирог с вареньем

Состав:

  1. Яйца – 3 шт
  2. Мука – 150 г
  3. Разрыхлитель – 1 ч.л.
  4. Варенье – 1 ст

Приготовление:

  • Яйца хорошенько взбить, добавить последовательно разрыхлитель, затем муку, после этого варенье. Все ингредиенты тщательно перемешиваем до однородной массы.
  • Форму смазываем, выливаем в нее тесто. Выпекать пирог нужно при 180 градусов в течение 25 минут.
Читать далее...
Рубрики:  cooking/выпечка

Рыба тушеная в томате с овощами.

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба тушеная в томате с овощами.

Белая рыба (у меня пикша) 500гр

Картофель крупный 1 шт

Лук 1шт

Чеснок 2 зубчика

Помидоры в собственном соку 2 банки по 400 гр

Томатная паста 2 ст.л

Соевый соус

Приправы для рыбы

Соль,перец

Оливковое масло

Зелень

Картофель нарезать,обжарить до полуготовности, добавить к нему измельченный лук и чеснок,готовить до золотистого цвета лука. Помидоры очистить от кожицы,размять вилкой,и добавить к овощам,вместе с томатной пастой,тушить 10 минут. Рыбу нарезать небольшими кусочками,выложить в томатную смесь,добавить по вкусу соевый соус,приправу,и тушить еще 10 минут.Подавать,посыпав свежей зеленью.

тушеная рыба (700x466, 155Kb)

Рубрики:  cooking/рецепты

Закуска из жареных соленых огурцов

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из жареных соленых огурцов

жаренные соленые огурцы (450x326, 152Kb)

Ингредиенты:

соленые огурцы
морковь
чеснок
майонез
растительное масло для жарки

Приготовление:

Берем соленые огурцы, трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле пока не испариться вся жидкость до полной обжарки. Затем трем и обжариваем морковь .
Смешиваем морковь с огурцами, добавляя мелко рубленный чеснок и майонез.
Даем остыть. И намазываем на хлеб Особенно вкусны бутерброды с серым хлебом!
Приятного аппетита!

Ларилорхен



Серия сообщений "Кулинария, еда":

Часть 1 - Куриные крылышки в мультиварке
Часть 2 - ВАРЕНИЧКИ ...пальчики оближете:)
...
Часть 9 - Петушиные хвосты
Часть 10 - Мандарины под белой шубкой
Часть 11 - Закуска из жареных соленых огурцов
Часть 12 - Фаршированная картошка
Часть 13 - Пирожки с яйцами и зеленым луком
...
Часть 18 - Бисквит из сгущенки
Часть 19 - Креветки с апельсиновым соком, луком и пряностями
Часть 20 - Грибной суп с сыром


Рубрики:  cooking/салаты

Быстрый способ лепки пельменей

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый способ лепки пельменей

Быстрый способ лепки пельменей

Тесто:
-2-3 стакана муки,
-1 - яйцо,
-воды сколько возьмёт.
Фарш:
-свинина, говядина - 500 гр.,
-Лук репчатый 500 гр.

Приготовление:
Вдоль края теста по горизонтали разложить кусочки фарша, подходящей величины. Тесто подогнуть по всей длине движением вперёд, так, чтобы мясо было накрыто тестом.
Тесто вокруг мяса прижать рукой.
Вырезать пельмени, подходящей по размеру рюмкой. Защипывать не надо. Если хотите сделать лишнюю работу, соедините углы.
Я варю без этого. Готовые пельмени сварить в подсоленной воде .
Подать с сливочным маслом. Сметана, уксус, красный перец и др. - по вкусу.

Приятного аппетита!

Рубрики:  cooking/рецепты

КРЫМЧАКСКИЙ КАЛАЧИХ (БУБЛИК С НАЧИНКОЙ)

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРЫМЧАКСКИЙ КАЛАЧИХ (БУБЛИК С НАЧИНКОЙ)

КРЫМЧАКСКАЯ КУХНЯ.

Калачих (къалачих) — это крымчакские бублики с начинкой. Тесто для калачих брали слоеное. Начинки для калачих использовались самые разнообразные — сладкие: ягодные, фруктовые, изюмно-ореховые; соленых вариаций бесчисленное множество. Сладкие калачих чаще всего начиняли самыми популярными крымскими фруктами — сливой, абрикосами и вишней.

1 (700x525, 148Kb)

далее13 (296x78, 34Kb)
Рубрики:  cooking/выпечка

Творожные пряженцы

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пряженцы

_aa98YFJgMg (604x403, 130Kb)
Ингредиенты:
 
500 г. творога,
2 яйца,
2 неполных стакана муки (около 250 г.),
30 г сливочного масла, соль.
Читать далее...
Рубрики:  cooking/рецепты

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ, ну очень вкусно!

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ, ну очень вкусно!

Все фотографии рецепта

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  cooking/рецепты

Солянка мясная сборная - готовится проще, чем вы думаете!

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка мясная сборная - готовится проще, чем вы думаете!

solyanka_myasnaya5 копия (450x317, 87Kb)
Солянка мясная сборная – это чаще всего послепраздничное или ресторанное блюдо. Потому что готовится из разных мясных остатков с праздничного стола.

Но это классика жанра, а что делать, если мяса-колбас после праздника не остается? Или ждать до праздников ещё долго и не очень хочется?

Все просто – можно купить по 100-150 грамм различных мясных и колбасных изделий и приготовить солянку.

Правда, в последнем случае этот суп солянка получается не очень-то дешевым. Но если очень хочется, то почему бы и не приготовить?

supchik50 (50x50, 2Kb)Вкусная и сытная мясная солянка - универсальное блюдо, которое внесет разнообразие в ваш обыденный список первых блюд.
Рубрики:  cooking/рецепты

воздушные и невероятно нежные РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ с манкой

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

воздушные и невероятно нежные РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ с манкой

А знаете ли вы, что с манкой рыбные котлеты получаются гораздо вкуснее, воздушнее и нежнее? Если нет, то этот замечательный рецепт специально для вас, с ним ваши котлеты будут самые вкусные и сочные.

ribnie_kotleti_s_mankoi-82521 копия (700x505, 183Kb)

Есть несколько секретов, как сделать рыбные котлеты с манкой по-настоящему вкусными и нежными. Во-первых, необходимо правильно подобрать рыбу, здесь вы можете использовать любую морскую рыбу на ваше усмотрение, так как она невероятно полезная и при этом у нее довольно сочное вкусное мясо с низким содержанием жиров, хотя и с морской рыбой будет тоже очень вкусно. Так же в таком нелегком деле, как приготовление котлет, нужно правильно подобрать ингредиенты, поэтому я не использую здесь батон или муку, а заменяю их обычной манкой, благодаря чему котлеты становятся воздушные и невероятно нежные. В остальном, все как обычно: яичко, сливки или молоко, лучок - вот такие нехитрые секреты. И последнее, что вам необходимо обязательно знать - этот простой рецепт рыбных котлет с манкой, который поможет вам в приготовлении.

a116fd1c7c27bd6c6bd6a5ecdb2e9e8c (41x35, 21Kb)Согласитесь, это потрясающий рецепт! Такой простой и такой вкусный!
Рубрики:  cooking/рецепты

Рецептик, для тех, кто хочет отрастить длинные и крепкие ногти

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецептик, для тех, кто хочет отрастить длинные и крепкие ногти

Рецептик, для тех, кто хочет отрастить длинные ногти

1) Пол чайной ложки красного молотого перца, пол чайной ложки любого крема для рук, 20 капель воды.

2) Немного подогреть. 15-20 минут держать на ногтях потом промыть без мыла. Делать не чаще чем 1 раз в месяц.

kak-uskorit-rost-nogtei (500x375, 39Kb)
Рубрики:  красота и здоровье/косметология

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Талантище! Класс!

Суббота, 26 Октября 2013 г. 18:17 + в цитатник
Просмотреть видео
3682 просмотров
Талантище! Класс!

Вы смотрите телепроект  "Голос" ? Я стараюсь не пропускать ни одного выпуска. Здорово! Смотрю с таким удовольствием. Сколько же у нас талантов, которых мы не слышали никогда и не знали. Мне очень понравилось это выступление Наргиз, посмотрите и Вы его. Получите удовольствие от этого  исполнения песни.
 

Находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Интересное

Комментарии (0)

Схема плетения браслета из бисера

Пятница, 25 Октября 2013 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема плетения браслета из бисера

Симпатичный браслет из бисера

4278666_1e692ba08b3e9c3b7eba38c74b0b6654_b (600x600, 182Kb)

SelenArt

Рубрики:  рукоделие

Капризы и истерики детей: как реагировать и что делать родителям

Пятница, 25 Октября 2013 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капризы и истерики детей: как реагировать и что делать родителям

postolit_Shutterstock.com__82399513 (699x700, 218Kb)

Ваш милый ангелочек визжит, бросается на пол, бьется головой и стучит ногами, а его прелестный и нежный голосок больше всего сейчас похож на вой пожарной сирены? А вы не знаете, куда деваться от мучительного стыда и больше всего на свете хотите прекратить это безобразие. Но как?

Читать далее...
Рубрики:  Интересное

Шоколадная колбаса "Проще простого".

Пятница, 25 Октября 2013 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная колбаса "Проще простого".

Любое печенье или вафли 300 гр

Жидкая шоколадная паста (покупная) 150 гр

Масло сливочное 100 гр

Сахарная пудра (не обязательно)

Печенье или вафли,или все вместе измельчить, скалкой,или в блендере,но не очень мелко. Масло растопить,и смешать с шоколадной пастой. Хорошенько смешать крошку и шоколадную смесь. С помощью пищевой пленки,или пакета свернуть массу в форме колбасы.Убрать на несколько часов в холодильник. Можно добавлять орехи,цукаты,варьировать с разными видами печенья или вафель. При подаче можно обвалять в сахарной пудре.

шоколадная колбаса (700x588, 71Kb)

Рубрики:  cooking/рецепты

Перцовая настойка от выпадения волос

Пятница, 25 Октября 2013 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перцовая настойка от выпадения волос









pepper2 (700x465, 129Kb)
Что можно сказать об этой настойке? Перцовую настойку можно просто втирать в волосы, щедро массируя корни. С ее помощью можно делать маски для волос, добавляя к ней те или иные продукты, которые у вас имеются дома, с учетом жирности или же сухости их. С перцовой настойкой можно решить проблемы не только выпадения волос, но и их блеска. Жгучие вещества, входящие в перец, при применении раздражают волосяную луковицу, усиливают кровообращение и вызывают приток крови. Если регулярно применять перцовую настойку, можно надолго избавиться от выпадения волос.
*****
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  красота и здоровье/косметология

Торт "Золотой ключик"

Пятница, 25 Октября 2013 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Золотой ключик"

Торт "Золотой ключик"

999_lightbox (1) (604x442, 59Kb)

Тесто

7 яиц
2 ст. сахара (кому сладко, можно взять 1,5 ст.)
1ч.л. гашеной соды
2 ст. л. меда
2 ст.л горячей воды
2,5 ст. муки
2-3 ст.л. какао
1 ст. рубленых грецких орехов

Крем

200 гр сливочного масла
1 банка вареной сгущенки
Ванилин

для посыпки:

1 ст. порубленых орехов

Рубрики:  cooking/выпечка

МЯСНОЙ РУЛЕТ С ВАРЕНЫМИ ЯЙЦАМИ

Среда, 23 Октября 2013 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНОЙ РУЛЕТ С ВАРЕНЫМИ ЯЙЦАМИ

МЯСНОЙ РУЛЕТ С ВАРЕНЫМИ ЯЙЦАМИ
Ингредиенты на 6 порций:

800 г свиного, говяжьего или смешанного фарша (у меня свинина)
3-4 ломтика белого хлеба
2 небольших луковицы
2 зубчика чеснока
1 сырое яйцо
4-6 варенных вкрутую яиц
1 ст.л. вустерского соуса
небольшой пучок петрушки
соль и перец по вкусу

Хлеб кладем в блендер и измельчаем до состояния крошки.

Лук, чеснок и петрушку мелко рубим.

Кладем в миску фарш, лук, чеснок, хлебные крошки, вбиваем сырое яйцо, вливаем вустерский соус, солим и перчим по вкусу.

Кладем все в миску

Перемешиваем.

Половину фарша кладем в форму, сверху выкладываем целые вареные яйца.

Накрываем второй половиной фарша.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 45-40 минут.

Готовый рулет вынимаем из формы и даем постоять 10 минут при комнатной температуре.

Нарезаем и подаем.

Приятного аппетита!
TwLKbqzhKco (450x631, 67Kb)
Рубрики:  cooking/рецепты


Поиск сообщений в Diana_Yar
Страницы: 162 ... 110 109 [108] 107 106 ..
.. 1 Календарь