(и еще 15 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
астрология блюда из мяса варежки все тайное вышивка вышивка лентами вяжем детям вяжем крючком вяжем спицами вязание вязание крючком вязание на спицах вязание спицами гадание гороскоп для детей для деток для дома жизнь заготовки впрок закуски из газет канзаши кексы несладкие крючок кулинария кушают детки магия магия гадания молитвы несладкие кексы носочки пирог плед покрывало пост притча пэчворк рукоделки рулеты салат салаты сладости сладость торт учебный курс для начинающих цветы шаль шторы шьем
Насыпной яблочный пирог |
Дневник |
Ингредиенты
Способ приготовления
Приготовить сухую смесь:
Муку просеять с разрыхлителем.
Соединить муку с разрыхлителем, сахар, манную крупу, ванильный сахар и хорошо перемешать.
Яблоки вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Серия сообщений "кушают детки":
Часть 1 - Омлет, фаршированный мясом
Часть 2 - Творожники (сырники)
...
Часть 15 - Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
Часть 16 - Блюда для детского праздника.
Часть 17 - Насыпной яблочный пирог
Метки: кушают детки |
Блюда для детского праздника. |
Серия сообщений "кушают детки":
Часть 1 - Омлет, фаршированный мясом
Часть 2 - Творожники (сырники)
...
Часть 14 - Компот яблочный
Часть 15 - Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
Часть 16 - Блюда для детского праздника.
Часть 17 - Насыпной яблочный пирог
Метки: кушают детки |
Компот яблочный |
Дневник |
Компот яблочный
2 средних яблока,
5 чайных ложек сахара,
1 стакан воды,
лимонный сок.
Яблоки вымыть, очистить, разрезать на 8 частей и вынуть сердцевину. Очищенные таким образом яблоки положить в кипящую воду, добавить сахар и варить до готовности. В готовый компот можно добавить сок 1/4 лимона.
Серия сообщений "кушают детки":
Часть 1 - Омлет, фаршированный мясом
Часть 2 - Творожники (сырники)
...
Часть 12 - Снежки из яблок
Часть 13 - Пышки
Часть 14 - Компот яблочный
Часть 15 - Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
Часть 16 - Блюда для детского праздника.
Часть 17 - Насыпной яблочный пирог
Метки: компот кушают детки |
Пышки |
Дневник |
Пышки
Мука - 30 г,
молоко - 0,5 стакана,
яйцо,
масло - 6 г,
сахар - 10 г,
соль - 2 г.
Яйцо ратереть с 2 ст.л. муки. Постепенно добавить молоко. Посолить. Растопить на сковороде чайную ложку слмвочного масла, затем вылить тесто на сковороду отдельными пышками. Подрумянить с 2 сторон. Готовые пышки обсыпать сахаром.
Серия сообщений "кушают детки":
Часть 1 - Омлет, фаршированный мясом
Часть 2 - Творожники (сырники)
...
Часть 11 - Печенное яблоко с сахаром
Часть 12 - Снежки из яблок
Часть 13 - Пышки
Часть 14 - Компот яблочный
Часть 15 - Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
Часть 16 - Блюда для детского праздника.
Часть 17 - Насыпной яблочный пирог
Метки: кушают детки |
Снежки из яблок |
Дневник |
"Снежки" из яблок
Яблоки - 150 г,
сахар по вкусу,
печенье - 2 штуки,
яйцо.
Испечь большое яблоко. Протереть. Взбить белок до густоты пены. Постепенно добавлять сахар и протертое яблоко. Взбивать до тех пор, пока масса не станет светлой и пышной. Добавить 1 ст. л. бисквтной муки из размолотого печенья.
Серия сообщений "кушают детки":
Часть 1 - Омлет, фаршированный мясом
Часть 2 - Творожники (сырники)
...
Часть 10 - Морковное пюре
Часть 11 - Печенное яблоко с сахаром
Часть 12 - Снежки из яблок
Часть 13 - Пышки
Часть 14 - Компот яблочный
Часть 15 - Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
Часть 16 - Блюда для детского праздника.
Часть 17 - Насыпной яблочный пирог
Метки: кушают детки |
Печенное яблоко с сахаром |
Дневник |
Печеное яблоко с сахаром
Яблоко - 150 г,
сахар по вкусу.
Вымыть яблоко. Не очищая, разрезать пополам. Вынуть сердцевину, положить на сковороду и в углубление насыпать сахар. На дно сковороды налить немного воды. Печь в духовке до готовности.
Серия сообщений "кушают детки":
Часть 1 - Омлет, фаршированный мясом
Часть 2 - Творожники (сырники)
...
Часть 9 - Соус Бешамель
Часть 10 - Морковное пюре
Часть 11 - Печенное яблоко с сахаром
Часть 12 - Снежки из яблок
Часть 13 - Пышки
...
Часть 15 - Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
Часть 16 - Блюда для детского праздника.
Часть 17 - Насыпной яблочный пирог
Метки: кушают детки |
Морковное пюре |
Дневник |
Морковное пюре
Морковь - 200 г,
молоко - 0,5 стакана,
масло сливочное - 8 г,
сахар - 5 г,
манная крупа - 5 г,
соль.
Очистить морковь, нарезать ломтиками или мелко нашинковать. Залить горячей водой, чтобы она едва прикрывала морковь. Добавить по 1 ч.л сахара и масла. Накрыть крышкой и тушить до мягкости. Для ребенка до 2 лет протереть через сито. Посолить, прогреть на плите с соусом Бешамель. В готовое пюре можно добавить сливки.
Серия сообщений "кушают детки":
Часть 1 - Омлет, фаршированный мясом
Часть 2 - Творожники (сырники)
...
Часть 8 - Картофельная запеканка
Часть 9 - Соус Бешамель
Часть 10 - Морковное пюре
Часть 11 - Печенное яблоко с сахаром
Часть 12 - Снежки из яблок
...
Часть 15 - Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
Часть 16 - Блюда для детского праздника.
Часть 17 - Насыпной яблочный пирог
Метки: кушают детки |
Соус Бешамель |
Дневник |
Соус Бешамель.
Мука - 5 г,
масло сливочное - 5 г,
молоко или бульон - 1/4 - 1/2 стакана,
яйцо.
Подсушить муку на сковороде. Остудить. Положить в кастрюльку, развести молоком и дать постоять минут 20-30. Размешать, варить 10 минут, постоянно помешивая и подливая молоко или бульон, если соус слишком загустеет. Перед подачей на стол вмешать в соус сливочное масло.
Серия сообщений "кушают детки":
Часть 1 - Омлет, фаршированный мясом
Часть 2 - Творожники (сырники)
...
Часть 7 - Гренки из манной крупы
Часть 8 - Картофельная запеканка
Часть 9 - Соус Бешамель
Часть 10 - Морковное пюре
Часть 11 - Печенное яблоко с сахаром
...
Часть 15 - Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
Часть 16 - Блюда для детского праздника.
Часть 17 - Насыпной яблочный пирог
Метки: кушают детки |
Картофельная запеканка |
Дневник |
Картофельная запеканка
Картофель - 200 г,
масло сливочное - 12 г,
молоко - 0,5 стакана,
мука - 5 г,
соль,
сухари панировочные - 5 г,
укроп.
Отварить картофель в мундире. Приготовить соус Бешамель. В глубокую сковороду или форму, смазанную маслом, уложить слоями очищенный и нарезанный кружочками картофель, залить каждый слой соусом. Последний слой - тоже соус. Сверху положить кусочки масла, посыпать сухарями и поставить в духовку. Печь до румяного цвета. Посыпать рубленым укропом.
Серия сообщений "кушают детки":
Часть 1 - Омлет, фаршированный мясом
Часть 2 - Творожники (сырники)
...
Часть 6 - Крокеты из манной крупы
Часть 7 - Гренки из манной крупы
Часть 8 - Картофельная запеканка
Часть 9 - Соус Бешамель
Часть 10 - Морковное пюре
...
Часть 15 - Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
Часть 16 - Блюда для детского праздника.
Часть 17 - Насыпной яблочный пирог
Метки: кушают детки |
Гренки из манной крупы |
Дневник |
Гренки из манной крупы
Манная крупа - 30 г,
молоко и вода - по 0,5 стакана,
яйцо,
масло сливочное - 10г,
сыр - 10 г.
В негустую кашу вмешать половину сырого желтка. Вылить ее на блюдо, смоченное водой, остудить. Вырезать стаканом кружки. Аккуратно уложить их на противень, смазанный маслом. Посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Можно обжарить гренки на сковороде в масле.
Серия сообщений "кушают детки":
Часть 1 - Омлет, фаршированный мясом
Часть 2 - Творожники (сырники)
...
Часть 5 - Пудинг из манной крупы
Часть 6 - Крокеты из манной крупы
Часть 7 - Гренки из манной крупы
Часть 8 - Картофельная запеканка
Часть 9 - Соус Бешамель
...
Часть 15 - Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
Часть 16 - Блюда для детского праздника.
Часть 17 - Насыпной яблочный пирог
Метки: кушают детки |
Пудинг из манной крупы |
Дневник |
Пудинг из манной крупы
Молоко - 1 стакан,
манная крупа - 2 ст.л.,
вода - 0,5 стакана,
яйцо,
масло сливочное - 20 г,
сахар, соль - по вкусу.
Вскипятить молоко с водой. Помешивая, засыпать крупу. Добавить сахар, соль. Варить до густоты около 10 минут. Снять с огня, добавить слив. масло. Остудить. Добавить в остывшую кашу взбитое яйцо. Перемешать, выложить в форму, смазанную маслом, запечь в духовке. Подавать с сиропом или вареньем.
Серия сообщений "кушают детки":
Часть 1 - Омлет, фаршированный мясом
Часть 2 - Творожники (сырники)
Часть 3 - Пудинг из мяса
Часть 4 - Пудинг из печени
Часть 5 - Пудинг из манной крупы
Часть 6 - Крокеты из манной крупы
Часть 7 - Гренки из манной крупы
...
Часть 15 - Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
Часть 16 - Блюда для детского праздника.
Часть 17 - Насыпной яблочный пирог
Метки: кушают детки |
Пудинг из печени |
Дневник |
Пудинг из печени
50 г печени,
2 чайные ложки сухарей,
кусочек масла величиной с лесной орех,
1/2 яйца,
50 г молока,
несколько листочков петрушки или укропа.
Печень потушить с частью масла и небольшим количеством воды на медленном огне, пропустить через мясорубку, протереть через сито. Смешать с молотыми сухарями, намоченными в части молока, посолить, прибавить нарезанную петрушку или укроп и оставшееся молоко. Добавить взбитый в пену белок, осторожно перемешать. Формочку смазать маслом, положить в нее полученный фарш, покрыть смазанной маслом бумагой и печь около 20 минут в духовке с умеренной температурой.
Серия сообщений "кушают детки":
Часть 1 - Омлет, фаршированный мясом
Часть 2 - Творожники (сырники)
Часть 3 - Пудинг из мяса
Часть 4 - Пудинг из печени
Часть 5 - Пудинг из манной крупы
Часть 6 - Крокеты из манной крупы
...
Часть 15 - Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
Часть 16 - Блюда для детского праздника.
Часть 17 - Насыпной яблочный пирог
Метки: кушают детки |
Пудинг из мяса |
Дневник |
Пудинг из мяса
50 г говядины или мяса птицы,
1 ломтик белого хлеба,
50 мл молока,
1/2 яйца,
кусочек масла величиной с лесной орех,
1 чайная ложка тертых сухарей.
Мясо отварить и пропустить через мясорубку вместе с хлебом, размоченным в молоке. Прибавить желток и перемешать. Взбить в пену белок и осторожно размешать с фаршем. Небольшую формочку смазать маслом, посыпать свежесмолотыми сухарями. Выложить в нее фарш, сверху покрыть смазанной маслом бумагой и печь 20 минут. Подавать с картофельным пюре.
Таким же образом можно приготовить пудинг из мозгов. Мозги предварительно (в течение часа) вымочить в холодной слегка подкисленной воде.
Серия сообщений "кушают детки":
Часть 1 - Омлет, фаршированный мясом
Часть 2 - Творожники (сырники)
Часть 3 - Пудинг из мяса
Часть 4 - Пудинг из печени
Часть 5 - Пудинг из манной крупы
...
Часть 15 - Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
Часть 16 - Блюда для детского праздника.
Часть 17 - Насыпной яблочный пирог
Метки: кушают детки |
Творожники (сырники) |
Дневник |
Творожники (сырники)
Творог - 120 г,
масло сливочное - 15 г,
1 яйцо,
соль - 2 г,
сахар - 10 г,
мука пшеничная - 10 г,
сметана - 25 г.
Творог протереть через сито. В чашке растереть 1/2 чайной ложки масла, добавить 1/4 желтка, щепотку соли, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. муки, 1 ч.л. сметаны. Размешать, добавить творог, сделать гладкую массу. Выложить на доску, посыпанную мукой. Разделить на порции, придать им круглую форму, смазать остатком взбитого желтка, обвалять в сухарях и обжарить в кипящем масле. К сырникам подают сметану.
Серия сообщений "кушают детки":
Часть 1 - Омлет, фаршированный мясом
Часть 2 - Творожники (сырники)
Часть 3 - Пудинг из мяса
Часть 4 - Пудинг из печени
...
Часть 15 - Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
Часть 16 - Блюда для детского праздника.
Часть 17 - Насыпной яблочный пирог
Метки: кушают детки |
Омлет, фаршированный мясом |
Дневник |
Омлет, фаршированный мясом
50 г вареного молотого мяса,
1 яйцо,
1/2 кофейной чашки молока,
кусочек масла величиной с лесной орех,
1 ст. ложка протертых вареных овощей из супа,
зелень петрушки,
1 ст. ложка томатного сока.
Яичные желтки растереть с солью и маслом, добавить взбитый в пену белок. Кастрюльку смазать маслом, вылить в нее взбитые яйца, погрузить ее в другой сосуд с водой, накрыть крышкой и поставить в сильно разогретую духовку на 10 минут. Готовый омлет опрокинуть на тарелку, выложить на него перемолотые мясо и овощи, свернуть и облить томатным соком.
Серия сообщений "кушают детки":
Часть 1 - Омлет, фаршированный мясом
Часть 2 - Творожники (сырники)
Часть 3 - Пудинг из мяса
...
Часть 15 - Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
Часть 16 - Блюда для детского праздника.
Часть 17 - Насыпной яблочный пирог
Метки: кушают детки |
Страницы: | [1] |