-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lena-mosckaleva2013

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.06.2011
Записей: 4265
Комментариев: 280
Написано: 7980


Рыбный паштет с сыром

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный паштет с сыром

2295(1) (325x360, 4Kb)


Ингредиенты:
500 г рыбного филе,
400 мл молока,
лавровый лист,
соль,
1 луковица,
200 г сливочного масла,
150 г тертого сыра,
1 чайн. ложка горчицы,
молотый черный перец ,
маслины и зелень для украшения.

Рецепт приготовления:

1. Луковицу очистить. Рыбное филе вымыть, залить молоком, добавить лук, лавровый лист и соль. Довести до кипения и варить 30 мин на маленьком огне. Дать остыть.
2. Рыбное филе пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Смешать с теплым сливочным маслом, тертым сыром и горчицей. Посолить и поперчить.
3. Готовый паштет подавать с лимоном и зеленью.
Приятного аппетита!



Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 27 - Рулетики "селедка под шубой"
Часть 28 - Судак запеченный с овощами
Часть 29 - Рыбный паштет с сыром



Фаршированная овощами и сыром свинина

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная овощами и сыром свинина




0_8ac4_55c2c49e_XL (600x425, 124Kb)
Ингредиенты:
• 500 г свинины (лучше всего корейки)
• 200 г сыра
• 300 г помидоров
• 3 зубчика чеснока
• соль
• перец
• майонез
• головка лука
• шампиньоны
Помидоры режем кружечками
Сыр режем пластинками
Чеснок нарезаем мелко
Можно добавить небольшую головку лука, но порезать ее кольцами.
Свинину надрезаем не до конца, толщина примерно 1-1.5 см.:
После этого перчим-солим мясо полностью, в разрезы добавляем чуть-чуть майонеза.
В надрезы в мясе вкладываем сыр, помидоры и чеснок, обкладываем грибочками:
Выкладываем блюдо в жаровую посуду, аккуратно и плотно завернув мясо в фольгу. Запекаем мясо в духовке 30 минут.
Приятного аппетита!


Volody24 gl

Сырник в духовке

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырник в духовке



1syrnik-v-duchovke17-17 (600x450, 108Kb)


Ингредиенты
Для теста: яйцо – 1 шт., сахар – 1 ст. ложка, мука – 1-1,2 стакана плюс мука на подсып, маргарин – 125 г, сода – 1/3 ст. ложки, уксус - 1 ст. ложка.
Для начинки: творог – 900 г, яйца – 6 шт., лимон – 1 шт., масло сливочное – 50 г, сахар – 400 г.
Рецепт приготовления
1. Вначале готовим тесто.
Яйцо нужно растереть с сахаром.
2. Добавить муку и растопленный маргарин.
3. Соду погасить уксусом, добавить в тесто и замесить мягкое тесто такой консистенции, чтобы оно отставало от рук. По необходимости добавлять муку на подсып.
4. Для начинки разделим яйца на белки и желтки.
5. В желтки добавим сахар и разотрем добела.
6. Белки взобьем миксером в стойкую пену.
7. Лимон измельчим на мясорубке или блендере вместе с кожурою.
8. Белки и желтки смешаем вместе.
9. Добавим к ним творог, лимон и растопленное масло.
10. Начинка готова
11. Круглую сковороду обмажем маргарином или жиром. Тесто раскатаем на сковороде, сформируем бортики.
12. На тесто выложим начинку и поставим в духовку выпекаться.
13. Выпекаем минут 30-40, пока творожная начинка не подрумянится. Подождем, пока готовый сырник остынет, и только тогда будем вынимать из формы. Нарежем на ромбики и будем употреблять в качестве самостоятельного блюда или десерта.
Приятного аппетита!
http://www.beautyinfo.com.ua/


Volody24 gl

Рамочка "Голубоглазая осень"

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения undina77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка "Голубоглазая осень"

...ВАШ ТЕКСТ...

Забирая код из окошечка ,пожалуйста, цитируйте!


Осенняя рамочка...

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенняя рамочка




...ВАШ ТЕКСТ...








квиллинг

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения GLS2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

квиллинг

Новое чудо! Как мне это нравится!
Сообщение Rina~Rain : "У меня всего 26 цветов, потому особо разгуляться моей фантазии на этой работе не получилось.."
http://www.diary.ru/~paperboom/?tag=1478054
 (544x698, 41Kb)
 (487x698, 68Kb)
 (696x618, 91Kb)
 (699x465, 52Kb)
 (697x660, 139Kb)

Осенняя мелодия.

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Anatea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенняя мелодия.






Пойдем гулять по солнечным аллеям,
Туда, где хороводит Листопад,
Где обязательно душа теплеет
И лучезарнее сияет взгляд,
Где птицы гомонливою толпою
Уносят вдаль прощальный тихий крик ...
Мы на удачу им махнем рукою -
Пускай летят. До встречи ! До весны !
И соберем себе букет из листьев,
Частичку осени внесем в наш дом,
Как отблеск торопливых мыслей
О нашем настоящем и былом.







Nella solneshko

Польза зеленого чая!

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польза зеленого чая!

 

11 причин, чтобы его пить:
1. Это отличный источник антиоксидантов                        
Читать далее...

Русское наследие. Художники 18 века.

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русское наследие. Художники 18 века.

Русское наследие. Художники 18 века.

Антохина-Куракса Н. А. Крестьянская свадьба.

Делала подборку разных картин художников 18 века. С удовольствием рассматривала каждое лицо, выражение, наряды, убранство домов, хотелось угадать мысли и характер каждого изображенного. Вот взять, например первую картину. Чистая и опрятная горница, половички, на окнах  белоснежные шторки,  как тогда говорили с выбитыми кружевами. В красном углу свет горящей лампадки и икона, русская печь, которая по обычаю зашторивалась на ночь. И конечно, главная героиня, стоящая посреди крестьянской избы с распущенными волосами. И подружки, которые пришли поговорить и помочь нарядить невесту перед свадьбой. Какие замечательные светлые лица, наряды, сарафаны, красные платки, лапти у одной из подружек и красные ленты. Глядя на эти работы, захотелось вновь прочесть книги и романы русских классиков: Некрасова, Тургенева, Пушкина, Сумарокова, Фонвизина, Грибоедова, Карамзина и многих других. Конечно, есть возможность  не только прочесть, но и прослушать, просто скачав любую аудиокнигу.  Более 2000 отечественных и зарубежных произведений  слушать аудиокниги онлайн  можно  на www.asbook.ru Все произведения разбиты по алфавиту и главам, что очень удобно для поиска. Прослушивать любимые произведения можно в транспорте, дома, в метро и в любое время в удобном формате.

Читать далее...

Тефтели разнообразные....

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели разнообразные....

тефтели по итальянски
тефтели по итальянскиСостав:
1 яйцо 
3 булочки, разломить, замочить в воде и хорошо выжать
2-2,5 кг говяжьего фарша 
1 средняя луковица, мелко порезать 
2-3 зубчика чеснока, мелко порубить 
2 ч ложки смеси итальянских травок
немного мелко порезанной свежей петрушки
1/2 ч. л кумин 
соль 
перец 

Соус:
2-3 зубчика мелко порезанного чеснока 
1 красный болгарский перчик
2-3 средные луковицы, мелко порезанные
1 большая банка протертых томатов 800 грамм 
соль, перец 
петрушка, мелко порезанная
2 лавровых листика
сахар по вкусу оливковое масло

Способ приготовления:
В большой чашке взбить яйцо вилкой, добавить выжатый от воды хлеб, лук, чеснок, петрушку, все сухие приправы, соль, перец. Перемешать. Добавить мясо. Хорошо перемешать руками. Сформировать шарики диаметром 4-5 см.

Соус: в большой сковороде потушить лук, добавить половину чеснока и мелко порезанный кубиками красный болгарский перчик. Потушить минут 5.
Добавить банку протертых помидоров и варить на среднем огне 5 минут. Добавить кипяток (количество по своему усмотрению) и варить 15 минут. Соус посолить, посахарить и поперчить по вкусу, добавить тефтели и продолжать готовить 25-30 минут.
В конце добавить оставшийся чеснок и петрушку. Дать закипеть, выключить. Накрыть крышкой и настоять минут 10-15.
Подавать с любимым гарниром. Но классикческий гарнир - спагетти.

*
тефтельки по-итальянски в томатном соусе
тефтельки по-итальянски в томатном соусеСостав:
1 луковица
2/3 чашки свежих хлебных крошек
1/4 чашки тертого Пармезана
1 яйцо
450-500г говяжьего или свиного фарша
50г бекона или копченной грудинки
соль, перец, мускатный орех

Соус
Свежие томаты-700г
Консервированные-2 банки (450 г)
1/2 чашки красного вина
оливковое масло
соль, перец- по вкусу

Способ приготовления:
Смешать: перемолотый (или мелко порезанный бекон), хлебные крошки, Пармезан, яйцо и фарш (брала смесь из свинины и телятины). Добавить лук. Все осторожно перемешать, посолить и поперчить, добавить мускатный орех. Смесь поставить в холодильник "отдохнуть" как минимум на полчаса. 
Для жарки сформировать тефтельки небольшого размера, на оливковом масле их обжарить с двух сторон. 
В той же сковороде приготовить соус. Выкладываем помидоры из банок и когда они закипят, вливаем вино. Через 5 минут добавляем тефтели, тушим минут 10. После этого еще даем 10 минут постоять и можно есть. В качестве гарнира - фетучини. Сверху посыпать пармезаном и травкой (петрушкой, базиликом).

 
тефтельки в сливочно-грибном соусе
тефтельки в сливочно-грибном соусеСостав:
1 луковица, мелко нарезать
2 ст.л. петрушки, мелко порубить
4-5 кусочков белого хлеба, замочить в воде и хорошо отжать
1 яйцо
1-1.5 кг любого фарша (у меня куринный и свиной)
1/2 ч.л. молотой зиры (cumin)
1/2 ч.л. паприки
черный молотый перец
соль
грибной порошок (по вкусу)

Соус:
сливочное масло вместе с растительным или оливковым (на глаз)
1 луковица, мелко нарезать
1/2 ч.л. сухой паприки
кипяток (на глаз)
свежая или сухая зелень петрушки, кинзы, укропа
мука (на глаз) для загущения соуса (я делаю немного, чтобы соус слегка загустел)
грибной порошок по вкусу 

Способ приготовления:
Замоченный хлеб хорошо отжать, размельчить в кашицу, добавить яйцо, паприку, зиру, потертый через терку лук, соль, перец, мелко порезанную зелень петрушки и фарш. Хорошо перемешать. 
Влажными руками сформировать тефтельки размером с крупный грецкий орех. 

Для соуса, разогреть масло в сотейнике и добавьте лук. Обжаривайте на маленьком огне пока лук не станет мягким и золотистым. Добавить паприку и обжаривать 1 минуту, помешивая. Добавить грибной порошок по вкусу и кипяток (не много, на глаз) и довести до кипения.

Выложить тефтельки в соус, встряхнуть сотейник, чтобы все тефтели покрылись наполовину соусом. Накрыть и тушить на маленьком огне 10 минут. Добавить зелень, перевернуть аккуратно тефтельки на другую сторону. Накрыть и тушить еще минут 10. Добавить разведенную холодной водой муку, размешать, тушить минут 10. Попробовать, если надо, добавить соль и черный перчик. Подержать еще минут 5 на огне. Выключить огонь и дать настояться минут 10. 
Подавать с любым на ваш вкус гарниром и овощами.

 

тефтели с рисом по-домашнему
тефтели с рисом по-домашнемуСостав:
свинина - 1 кг
рис - 100 гр
лук репчатый - 3 шт
морковь - 2 шт
томатный соус - 4 ст.л.
соль - 1 ч.л. с горкой
перец - 1 ч.л.
мука
растительное масло

Способ приготовления:
Приготовить свиной фарш с рисом: 
- рис отварить;
- мясо и 1 луковицу нарезать некрупными кусочками и перекрутить через мясорубку (если мясо слишком постное, то нужно добавить немного сала).
- добавить к перекрученому через мясорубку мясу с луком соль и перец, перемешать.
- добавить к свиному фаршу отварной рис, тщательно перемешать, чтобы рис равномерно распределился.

Из полученого свиного фарша формируем тефтельки и обваливаем их в муке.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить тефтельки и прожарить их с двух сторон до образования легкой корочки на огне ниже среднего.
Выложить приготовленые тефтельки в глубокую сковороду.
Морковь натереть на крупной терке, луковицы мелко нарезать и поджарить в оставшемся от жарения тефтелей масле около 5-7 минут, затем добавить 200 мл кипяченой воды и томатную пасту, довести до кипения, перемешать и залить поджаркой тефтели.
Тушить тефтели под накрытой крышкой около 30 минут.

http://xobi.com.ua/kul/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa/

 


СОЧНЫЕ ГОЛУБЦЫ

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЧНЫЕ ГОЛУБЦЫ

 

 

Ингредиенты:

СХЕМА =ЗАКРУЖИЛА ОСЕНЬ=

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Novichok56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СХЕМА =ЗАКРУЖИЛА ОСЕНЬ=

Название: ЗАКРУЖИЛА ОСЕНЬ
Автор: Novichok56
Создана: 14.09.2012 02:49
Скопировали: 64 раз
Установили: 34 раз
Примерить схему | Cохранить себе



Прихватка «Лепестки»

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихватка «Лепестки»






ОПИСАНИЕ http://www.zolotieruchki.net/?p=1482

Красивые мотивы.Крючком.

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые мотивы.Крючком.

Красивые мотивы.Крючком.

 

Читать далее...

Подробные гороскопы на все случаи жизни

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Егорова_Таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подробные гороскопы на все случаи жизни



Силы планет,Все о вашей луне, Черты характера, Персональный гороскоп, Гороскоп совместимости, Прогноз на каждый день, Кармический гороскоп. Все это совершенно бесплатно на сайте Astrologo.
Заходим на сайт сюда
Заполняем форму для составления нужного гороскопа. Жмем на Рассчитать. Форму достаточно заполнить один раз,а потом слева просто нажимать на названия других гороскопов. Если захотите составить гороскоп на другого человека, то вверху справа, возле ваших данных, нажмите на -редактировать.Сначала выбираете любую страну, потом ставите нужную, иначе регион и город на новые не поменяется. Сохраните, а потом обновите страницу,нажав на F5.

Удачи!
еще гороскопы

Код поста для Mail.ru здесь


Понравилось: 1 пользователю

Фентази Women-(осенне-летняя фантазия)

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Semenova_Irina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фентази Women-(осенне-летняя фантазия)

Фотографии кликабельны
Фентази Women


Читать далее...

Рамочка "В садике с фонтаном"

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения undina77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка "В садике с фонтаном"

... ВАШ ТЕКСТ...

Забирая код из окошечка, пожалуйста, цитируйте!


Рамочка "Букетик 2"

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения undina77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка "Букетик 2"

... ВАШ ТЕКСТ...

Забирая код из окошечка, пожалуйста, цитируйте!


Шоколад - для волос, лица и стройной фигуры

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколад - для волос, лица и стройной фигуры

11 (450x338, 61Kb)
Шоколад – это не только лакомство, но и еще превосходное средство для здоровья волос, кожи лица и для сохранения стройной фигуры. Диетологи отмечают, что шоколадные маски – великолепный замедлитель старения клеток организма.

Даже сам запах шоколада действует успокаивающе и расслабляющее, а если покрыть лицо шоколадом, то можно избавиться от стресса, привести в порядок нервы. Его наносят не только на лицо, но и на все тело. Это помогает вывести яды, шлаки и токсины из организма в целом и из слоев эпидермиса. После таких масок кожа лица заметно улучшается, молодеет и свежеет.

Маска из шоколада для лица
Далее4242 (143x73, 15Kb)

Удивительная польза комнатных растений!!!

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Олеся_76 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительная польза комнатных растений!!!

Неповторимую красоту и удивительную пользу комнатных растений понимают не все люди. Многие считают разведение домашних цветов простым увлечением, украшением жилья или занятием от избытка свободного времени. На самом деле комнатные растения приносят большую практическую пользу помимо украшения интерьера квартиры.
Каждое отдельно взятое комнатное растение имеет свои уникальные особенности. Воздух абсолютно любой комнаты насыщен токсичными веществами, которые постоянно выделяют отделочные материалы, а воздух, поступающий с улицы, вообще не поддается критике. Водопроводная вода, моющие средства, которыми пользуется любая хозяйка для наведения чистоты, далеко не идеальны по своему составу. Многие составляющие воздуха современного жилья опасны для здоровья человека. Также не добавляют здоровья различные электромагнитные излучения от бытовых приборов. Именно в смягчении вышеуказанных негативных факторов заключается основная польза комнатных растений.
Хлорофитум
hlorofitum (480x640, 192Kb)Пожалуй, наиболее полезным комнатным растением является хлорофитум. Оно необыкновенно легко приживается в любой комнате, не требует специальных навыков ухода, его длинные листочки красивы, иногда с полосками. Растение хлорофитум цветет замечательными нежными белыми цветочками. Нахождение в жилом помещении нескольких подобных комнатных растений поможет реально сэкономить на современных дорогостоящих воздухоочистителях. Это замечательное растение представляет настоящее бедствие для вредных бактерий. Еще одним плюсом для цветоводов является простота ухода за хлорофитумом, поливать который можно редко, по необходимости. Положив в цветочный горшок несколько таблеток активированного угля, можно значительно усилить положительное воздействие на атмосферу комнаты. Хлорофитум – настоящее спасение для помещений центра города.
Герань(пеларгония)
Изображение - savepic.org — сервис хранения изображенийПользу комнатных растений подтверждает герань. Простое растение, которое многие считают признаком мещанства, обладает поистине уникальными свойствами.Оно неприхотливо, цветет замечательным красным цветом. Замечено, что именно комнатное растение герань способно убивать стрептококки, стафилококки, находящиеся в атмосфере комнаты. Герань является не только украшением спальни, но также имеет практический смысл, потому что выделяет в окружающую среду антистрессовые успокаивающие вещества. Необходимо при разведении герани учитывать необыкновенную любовь цветка к солнечному свету, это комнатное растение требует регулярного полива. Чудо-растение герань спасет от комаров, мошек, мух. Имея герань, не понадобится приобретать фумигатор.
Кактус
кактус (200x200, 40Kb)Всем знакомый кактус – также враг микробов и вредных ионов. Он защищает нас от электромагнитного излучения. Его лучше ставить в тех комнатах, в которых есть компьютер или телевизор. Кактус с овальными стеблями, известный еще как опунция, способствует уменьшению в 6-7 раз количества плесневых грибков, живущих в наших квартирах.
Лавр вечнозеленый
лавр1 (218x159, 24Kb)Особенную пользу комнатное растение вечнозеленый лавр приносит людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, кишечника, желудка.Он отлично борется с вирусами и бактериями. Это домашнее растение прекрасно разрастается в светлой комнате, но выращивание лавра требует периодической подстрижки, лавр должен иметь округлую форму, тогда он чрезвычайно красив.
Пеперомия
пеперомия (200x200, 55Kb)
Поставив пеперомию в комнату человека, больного простудным заболеванием, вы в полной мере ощутите положительную энергетику этого комнатного растения. Пеперомия очищает воздух от болезнетворных микробов, создает благожелательную атмосферу. Пеперомия не любит очень светлых помещений.
Плющ
плющ (218x159, 24Kb)Замечено, что нахождение плюща в пыльном помещении снижает уровень пыли на 40%.А также он очищает воздух от формальдегида,бензола и трихлорэтилена. Листочки плюща обыкновенного необходимо приблизительно два раза в день увлажнять способом распыления водой.
Диффенбахия
Изображение - savepic.org — сервис хранения изображенийДИФФЕНБАХИЯ отлично вписывается в интерьер квартир и деловых офисов, улучшает химический состав воздуха, очищая его от вредных токсинов (бензол, формальдегид и прочих. Но в тоже время с ним нужно быть осторожным, поскольку его сок ядовит и может стать причиной серьёзного отравления, основные симптомы это онемение ротовой полости, тошнота или рвота, а при попадании на кожу может вызвать раздражения или ожоги, к этому семейству относятся такие растения, как зантедексия, аглаонема, филодендрон.
ДРАЦЕНА
Если в помещении в качестве полового покрытия используется линолеум, то заведите драцену. Это растение очень красиво, и легко вписывается в любой интерьер. В офисах обычно используют крупные экземпляры, а для квартир подойдут небольшие растения. Драцена почти на 70% очищает воздух от бензола, выделяемого линолеумом, а также справляется с попадающими в квартиру выхлопными газами.
Фикус
Фикус очищает воздух от токсинов, насыщает воздух кислородом, увлажняет воздух и вырабатывает фитонциды. Не ставьте фикус в спальне, так как в тёмное время суток он поглощает кислород.
Влажность воздуха в помещении поддержат такие растения как цикламен, фиалки, папоротник, гибискус, азалия, абутилон, афеляндра.
Эвкалипт
избавит вас от мух и комаров.
Розмарин, мелисса и пеларгония помогут успокоиться и быстро уснуть.
Мирт уменьшает количество микробов в помещении в 2 раза и уничтожает микроорганизмы стафилококка.
Помимо промышленных загрязнений комнатные растения хорошо борются с вирусами и другими возбудителями болезней. Для этих целей нужны растения, которые вырабатывают фитонциды – лимон, эвкалипт, мирт, аспарагус, монстера, молочай и красулла.Мирт оказывает дополнительное полезное благоприятное воздействие во время лечения бронхита.
Кофейное дерево прекрасно справится с озонизацией воздуха.
Хороший воздух – это, прежде всего воздух насыщенный кислородом. Очень хорошо вырабатывает кислород сансевиерия или в простонародье «щучий хвост». Наиболее продуктивна она в дневное время.
Со стрептококковыми микроорганизмами борется бегония, аглаонема, бересклет японский, антуриум Андрэ и Шерцера, а с кишечной палочкой – лавровишня, лавр благородный, понцирус. Монарда, мята, лаванда, иссоп, шалфей защитят вас от клебсиеллы, которая вызывает воспаление легких, менингит, гайморит и т.д. Со многими микробными клетками борются бегонии, мирт, пеларгония, розмарин, антуриум, диффенбахия, сансивьера, красула древовидная, традесканция, эпипремнум, аглаонема.
А вот обычный столетник снижает количество микробов почти в 4 раза.
Домашние лимоны стоит выращивать не только ради плодов. Целебную силу имеют и их ароматные листья. Они выделяют 85 различных целебных веществ. В помещении, где находятся лимоны, воздух почти стерилен. Если в комнате будет расти лимон, то многие болезнетворные микробы, обитающие в этой комнате, потеряют способность размножаться.
Запах мяты успокаивает возбужденную нервную систему, помогает снять раздражение, усталость, агрессивность. Кроме того, этот запах помогает сконцентрироваться, поэтому американские психологи рекомендуют всем, кто много времени работает на компьютере, поставить рядом с ним горшочек с мятой или вазочку с букетиком высушенной мяты, время от времени вдыхая ее аромат.
Если вы вырастили мяту на своем окошке, то к Новому году сможете приготовить из нее очень простое и экзотическое блюдо — засахаренную мяту: листья мяты опускаются во взбитый белок, затем на 1-2 минуты — в кипящий сахарный сироп, раскладываются на тарелки и слегка подсушиваются. Ваши гости будут приятно удивлены, попробовав это лакомство.
Каланхоэ в народе называют домашним доктором. У него мягкие сочные листья, из которых выжимают сок, с успехом применяемый для лечения ран, в том числе и гнойных, долго не заживающих трофических язв, пролежней, рожистых воспалений. Сок каланхоэ используется также при тонзиллитах, гайморитах, стоматитах, пародонтозе, гинекологических заболеваниях (эрозиях, воспалениях шейки матки и других).
Для получения сока надо выдержать листья каланхоэ в темноте при 5-10 градусах в течение 7 суток, затем промыть и пропустить через соковыжималку. Целебное действие оказывает и мазь каланхоэ, которую готовят из 40 частей сока каланхоэ, 60 частей ланолина и взятых в равном количестве (по 0,25 частей) фуразолидона и новокаина. Мазь можно заготовить впрок, чтобы она всегда была под рукой на случай экстренной или неотложной помощи.
Алоэ назначают при анемиях, лучевых поражениях, при прогрессирующей близорукости, воспалении век, язвенной болезни желудка, бронхиальной астме, хронических гастритах, сопровождающихся запорами, фарингитах, ларингитах, после дизентерии, а также как общеукрепляющее средство и средство для повышения иммунитета. Обычно для этих целей сок алоэ смешивают в равной пропорции с медом и принимают по трети чайной ложки этой смеси 3 раза в день за 30 минут до еды, запивая теплым молоком. Курс лечения 3 недели, затем перерыв 10 дней.
Для лечения гнойных ран, трофических язв, ожогов, нарывов и фурункулов сок алоэ применяют наружно в виде орошений и примочек, дважды в день меняя смоченную соком алоэ повязку. Компрессы с соком алоэ при дерматите головы лучевого происхождения снимают боль, ускоряют восстановление ткани и рост волос.
При заболеваниях ротовой полости и десен, ларингитах назначают полоскания соком алоэ, разведенным водой в пропорции 1:1. Трехкратное закапывание сока в ноздри (по 5-8 капель) с промежутками 3-5 часов приостанавливает развитие насморка.
При воспалении легких полезно добавить в стакан сока алоэ 1 ч. ложку соли и принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за час до еды. Истощенным больным и детям делают питательную смесь из 100 г сока алоэ, 500 г грецкого ореха, 300 г меда и сока 3-4 лимонов. Принимать эту смесь надо по 1 ч. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
При туберкулезе легких в качестве дополнительного лечения больному дают смесь из 15 г сока алоэ, 10 г сока манжетки, 100 г сливочного масла (свиного или гусиного жира), меда и какао. Принимают в обед или вечером по 1 ст. ложке, запивая стаканом горячего молока.
Чтобы приготовить сок алоэ, сорвите боковые побеги, нижние и средние листья 2-4-летнего растения, выдержите их для усиления биологической активности в течение 10-14 дней в холодильнике на нижней полочке, затем пропустите через мясорубку, отожмите, профильтруйте через 3-4 слоя марли и прокипятите полученный сок в течение 3 минут. Используйте сразу после приготовления, так как при хранении сок быстро теряет активность.
Следует учесть, что при многочисленных показаниях у алоэ есть и противопоказания, на которые надо обращать внимание. Сок алоэ не рекомендуется применять при заболеваниях печени и почек, при тяжелых сердечно-сосудистых заболеваниях, гипертонии, остром расстройстве желудка, маточных и геморроидальных кровотечениях, больших сроках беременности, а также людям старше 40 лет.
яяяяя (700x413, 324Kb)
Девять самых полезных домашних растений:
Драцена
Плющ
Фикус
Филодендрон
Хлорофитум
Спатифиллум
Папоротники
Хризантемы
Пальмы
Если вы хотите, чтобы фитокомпозиция оказывала общее оздоровительное воздействие и очищала воздух от патогенных микробов, то используйте оригинальное сочетание алоэ древовидного или каланхоэ перистого с различными формами хлорофитума.
При выращивании комнатных растений или составлении фитокомпозиций будьте осторожны, если в доме кто-нибудь болеет бронхиальной астмой или какими-либо другими аллергическими заболеваниями. Комнатные растения могут вызвать аллергические реакции не только на собственные цветы и листья, но и на землю, в которой они растут.Как правило, на земле развиваются микроскопические грибы, которые образуют белый налет на поверхности почвы. Именно эти грибы являются самыми мощными аллергенами и могут провоцировать приступы бронхиальной астмы, аллергического ринита (насморк), конъюнктивита (воспаление глаз) или другие аллергические проявления. В этих случаях от комнатных растений придется отказаться.
Будьте здоровы и счастливы!


Источник : интернет и не только...


Поиск сообщений в lena-mosckaleva2013
Страницы: 213 ... 57 56 [55] 54 53 ..
.. 1 Календарь