-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в deemmaqpvr

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕосто€нные читатели

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.03.2013
«аписей: 3
 омментариев: 0
Ќаписано: 2

«аписи с меткой творог

(и еще 112300 запис€м на сайте сопоставлена така€ метка)

ƒругие метки пользовател€ ↓

готовить кулинари€ пасха пасхальный праздник рецепт рецепт пасхи рецепты творог

“ворожна€ ѕасха

ƒневник

„етверг, 04 јпрел€ 2013 г. 16:35 + в цитатник

–ецепт замечательной творожной ѕасхи к праздничному столу!
 

5224530_tvorojnaya_pasha52452 (700x466, 227Kb)

»нгредиенты:

  • густые сливки — 1 —такан
  • творог — 1/2  илограмма
  • €йца — 3 Ўтуки
  • сахар — 150 √рамм
  • сахар ванильный — 3 —т. ложки
  • цукаты — 40 √рамм
  • сметана — 100 √рамм
  • смородина — - ѕо вкусу
  • конь€к — 3 —т. ложки

 

–ецепт “ворожной ѕасхи вз€т с сайта ѕовар.ру , где есть целый раздел, посв€щенный ѕасхальным рецептам.

 

»так, готовим:

1. »нгредиенты дл€ приготовлени€:

2. ƒл€ начала нужно замочить в конь€ке сушеные цукаты на врем€ от 40 до 60 минут.

 
2. ѕеретереть добела €йца с 1/2 всего имеющегос€ сахара в жаростойкой посуде.
 
 
3. ƒобавить ванильный сахар и густые сливки.
 
 
4. ѕоместить жаростойкую посуду со смесью на вод€ную баньку (поверх другой кастрюли с небольшим количеством кип€щей воды). ¬арить до загустени€ посто€нно помешива€.
 
 
5. “ворог отжимаем под прессом и трем через сито. ƒобавл€ем приготовленную ранее смесь, сметану и оставшийс€ сахар.
 
 
6. “щательно все перемешиваем до однородной массы. «атем добавл€ем измельченные цукаты и €годы.
 
 
7. —мешиваем, укладываем в форму дл€ пасхи и накрываем салфеткой или полотенцем.  ладем гнет и убираем на холод. Ћучше всего поставить пасху в холодильник на ночь.
 
 
8. ¬ыкладываем пасху на блюдо.
 
 
9. ”крашаем готовую пасху цукатами и €годами по своему вкусу. “ак же можно посыпать орехами, очищенными семечками, шоколадной или цветной кондитерской стружкой.
 
 
ѕри€тного аппетита! — праздником!

»сточник: http://povar.ru/recipes/tvorojnaya_pasha-4132.html


ћетки:  

 —траницы: [1]