-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в DALLA2011

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 7961


Без заголовка

Вторник, 14 Января 2014 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари_Мэри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота мозаики

Уже было несколько постов с мозаикой, но это так красиво, что не грех и продолжить!

4497432_eshe_7 (573x700, 316Kb)

 

4497432_eshe_13 (640x480, 202Kb)

Очень нежно смотрятся вещи, украшенные такой мозаикой!

Читать далее...

Серия сообщений "мозаика":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
...
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка

Рубрики:  на дачу

Без заголовка

Вторник, 14 Января 2014 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свечи в банках - попробуйте!

Декор предметов Мастер-класс День рождения Свадьба Красиво и удобно Свечи  Банки стеклянные Бусинки Клей Ленты Свечи Тесьма шнур фото 1

Мастер класс

Серия сообщений "поделки ко Дню Святого Валентина":
Часть 1 - Озорной Валентинчик) Готовимся ко дню Влюбленных.
Часть 2 - Нежный влюбленный букетик
...
Часть 6 - Сердечный брелок) Макраме.
Часть 7 - Признание в любви в... бутылке.
Часть 8 - Свечи в банках - попробуйте!
Рубрики:  рукоделие
украшение стола
поделки

Без заголовка

Вторник, 14 Января 2014 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вариации узора "ромбы": пуловер и платье

02 (539x700, 309Kb)

03 (434x700, 250Kb)

05 (539x700, 294Kb)

04 (567x700, 271Kb)

 




 

Серия сообщений "Платье, костюм, юбка":
Часть 1 - Заболела платьем!
Часть 2 - Ажурное платье
...
Часть 27 - Белое платье крючком
Часть 28 - Юбка в полоску
Часть 29 - Вариации узора "ромбы": пуловер и платье
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 14 Января 2014 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать ажурную тунику. Работы Марины Морозовой (со схемами)

 

Читать далее...

Серия сообщений "жилеты и болеро":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Без заголовка
...
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Без заголовка
Часть 35 - Без заголовка

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 14 Января 2014 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивейшие ажурные болеро со схемами. Ювелирно-кружевное чудо

ЧЕРНОЕ БОЛЕРО
 

Чёрное болеро
 

БОЛЕРО из мотивов

Пряжа 100% хлопок "Niko" фирмы "Камтекс"(100г/500м. пряжа толще, чем например Анна 16 (100г/530м. - которую вяжут обычно крючком №1,5) - 1 моток. Крючок №3 для выполнения.. Размер 44-46.
БОЛЕРО из мотивов - ПРОСТО!!!

 

Читать далее

Два болеро от японской умелицы +заколка и колье.

С Новым годом жители СМ!!!
Делюсь моделями со схемами из японской книги.

Два болеро от японской умелицы +заколка и колье.

 

Читать далее

Два болеро от японской умелицы +заколка и колье.
Читать далее...

Серия сообщений "жилеты и болеро":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
...
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Без заголовка
Часть 35 - Без заголовка


Без заголовка

Среда, 08 Января 2014 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Психологический тест и генератор пожеланий на 2014 год

беда. лицо девушки (700x437, 32Kb)
Психология для всех. Чтобы психологическая игрушка хорошо сработала, действуйте быстро и не раздумывая, иначе результаты теста будут искажены.

Вдохните и прочитайте на табличке теста первые три слова, что попадутся вам на глаза. Действуем быстро, без сомнений и колебаний!Будете мудрить, долго выбирать, тогда ничего не получиться.…
Читать далее...
Рубрики:  психология

Без заголовка

Среда, 08 Января 2014 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Панамочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИХВАТКА СОВА.МК.

Фото-мастер-класс по изготовлению прихватки-сова.


1 (450x600, 207Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие
шитьё

Без заголовка

Среда, 08 Января 2014 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная идея. Каждая годовщина - новая фотография

http://cs540109.vk.me/c540104/v540104380/27d4d/4buVpQ0O0NM.jpg

Рубрики:  фотошоп

Без заголовка

Вторник, 07 Января 2014 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердце из бисерных цветов

Просто АХ! 

Мастер класс по Сердцу Из Цветов от Бригантины

 

Интерьер, Картина, панно, Мастер-класс Аппликация, Бисероплетение: МК. СЕРДЦЕ ИЗ ЦВЕТОВ. Бисер, Бусинки, Канва, Картон, Клей, Нитки, Пастель, Скотч. Фото 1

 

                                               

МК здесь....
Рубрики:  поделки

Без заголовка

Вторник, 07 Января 2014 г. 02:10 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый джемпер необычным узором. Описание, схемы


MirKnig.com_Popular_Knitting__2_2013__________31 (489x700, 405Kb)


MirKnig.com_Popular_Knitting__2_2013__________32 (489x700, 446Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 07 Января 2014 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенной нежности джемпер. Описание, схемы


MirKnig.com_Popular_Knitting__2_2013__________27 (489x700, 335Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат"Новогодний" - ярко и неимоверно вкусно!

С каждым днём приближаются новогодние праздники и хозяйки уже начинают продумывать меню к праздничному столу. Безусловно, хочется удивить гостей и близких новыми салатами и интересными блюдами.

В нашей семье это блюдо настолько любимо, что без него не обходится ни один праздник.

Сочетание ингредиентов в этом салате довольно интересное и, уверяю вас, если вы приготовите салат с омлетом и курицей к праздничному столу, то никто из ваших гостей не останется разочарованным его вкусом и пикантностью! Не сомневайтесь, а просто приготовьте и будете приятно удивлены!

dsc03590-002 (700x498, 100Kb)

рецепт салата с омлетом и курицей
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Среда, 25 Декабря 2013 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения LubovST [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные закуски

Праздничные закуски




Рыбный закусочный торт Рыбацкая удача

Ингредиенты:

рыба красная слабосолёная (форель или сёмга) 500 г яйца варёные 4 шт. рис отварной 4-5 ст. л. крабовые палочки (или креветки) 1 упаковка
Для крема:

мягкий сыр "Филадельфия" 100 г сметана 4 ст. л. майонез 4 ст. л. желатин 8 г
Для украшения:

зелень красная икра

Приготовление:

1. Приготовление крема. Желатин замочим в 0,5 стакана воды на 30-40 минут для набухания и растворим на водяной бане.
2. Пока остывает желатин, соединяем в однородную массу сметану, майонез и мягкий сыр. Сначала к сыру понемногу добавляем майонез и растираем, затем добавляем сметану и хорошенько размешиваем.
3. Затем, помешивая, вливаем в смесь остывший до легкой теплоты раствор желатина.
4. Крем получается по густоте, как сметана.
5. Натираем на мелкой тёрке отдельно желтки, белки и крабовые палочки.
6. Форму застилаем полиэтиленовой плёнкой.Рыбу нарезаем на тонкие полоски и выкладываем на дно и стенки формы.
7. В форму, выложенную ломтиками рыбы, выкладываем слоями: 1) крем, 2) тёртые желтки, 3) крем, 4) тертые крабовые палочки, 5) крем, 6) тёртые белки, 7) крем, 8) рис, 9) крем.
8. Ставим форму с тортом в холодильник на ночь для застывания желатинового крема Через 8-10 часов достаем форму с тортом из холодильника, накрываем сверху тарелкой и переворачиваем: торт опускается на тарелку.
9. Украшаем торт: сверху красной икрой и зеленью по периметру.



Вкусные лебеди

Ингредиенты:

Помидоры, креветки, мягкий сыр, укроп, сметана или майонез, горчица, соевый соус.

Приготовление:

Помидоры разрезать вдоль и чайной ложкой вынуть сердцевину. Креветки почистить, мелко порубить, добавить натёртый мягкий сыр, мелконарезанный укроп, горчицу, соевый соус и сметану или майонез, тщательно перемешать и наполнить этой смесью помидоры. Украсить целыми креветками и зеленью петрушки. Приятного аппетита!






Грудка куриная 2 шт - Сыр - 150 гр - Лук 1 шт - Грибы (маринованные) 1 банка - Морковь 3 шт - Сливки 3-4 ст. ложки - Масло оливковое 4 ст. ложки - Специи для мяса - по вкусу - Соль, перец, мускатный орех по вкусу - Сок лимонный 1 шт

Приготовление:

1. Грибы пассировать на оливковом масле с добавлением мелко нарезанного лука, сливок, специй.
2. Куриную грудку порезать тонкими полосками, замариновать в специях и соке лимона.
3. Уложить полоски мяса в смазанную форму на дно и по бокам, присыпать тёртым сыром, выложить остальные грибы, далее тёртой на крупной тёрке морковью, сверху уложить по спирали кусочки оставшегося мяса.
4. Запекать при температуре 200ºС около 30 минут. Пирог даст много сока, через 30 мин. слить сок и присыпать места соединения кусочков мяса сыром, поставить в духовку и дать сыру расплавиться и слегка подрумяниться.
5. Дать постоять в форме минут 10, переложить на блюдо.




Жюльен в тарталетках

Ингредиенты:

Грудка куриная (вареная) 400 г Шампиньоны (свежие) 400 г Лук репчатый 2 шт Сыр (сливочный, не очень твердный) 300 г Сливки (20%) 500 мл Мука пшеничная 2 ст. л.

Приготовление:

Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости. Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело Разложить по тарталеткам Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10 - 15 )





Ингредиенты:

9-10 крупных шампиньонов 1 средняя луковица 2 ст. л. сметаны 150 г сыра пара-тройка веточек укропа 100 г. ветчины соль по вкусу

Приготовление:

1) У грибов удаляем ножки и слегка выскабливаем мякоть из шляпок - только делаем это аккуратно, чтобы не повредить эти самые шляпки.
2) Ножки и вынутую мякоть мелко нарезаем, смешиваем с мелко нарезанными луком и ветчиной и обжариваем до мягкости (не забудьте посолить).
3) Затем добавляем сметану, перемешиваем, держим на огне буквально минуту. Всыпаем мелко нарубленный укроп, снова перемешиваем и снимаем с плиты. Добавляем в смесь пару столовых ложек натертого сыра. Полученной массой фаршируем шляпки грибов (их тоже предварительно посолить). Кладем все это добро на противень, посыпаем тертым сыром, доливаем водички буквально на сантиметр и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
4) За 5 минут до окончания откройте духовку и посыпьте грибы сверху тертым сыром





Ингредиенты:
- Филе курицы - 700 г - Майонез - 200 г - Чеснок - 3 зубчика - Картофель - 6-8 шт (большие) - Сыр - 100-200 г - Зелёный лук - Соль


Приготовление:

1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.
2. Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!
3. Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом.
4. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком.
5. Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут.
6. Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.
7. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
8. Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.






Закусочные сырные трубочки

Эти закусочные сырные трубочки с начинкой из корейской морковки и с плавленным сыром. Очень вкусные! На праздничный стол - отменное блюдо.

Ингредиенты:
Сыр плавленый в пластинках - 16 штук; Корейская морковь 300 грамм; Вареное куриное яйцо 3 штуки; Укроп 1 большой пучок; Чеснок 2 зубчика; Сливки (густые) 3 ст. ложки; Горчица, соль, перец

Способ приготовления:

Измельчить в блендере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния. Проверить не остались ли цельные куски чеснока. При необходимости порубить чеснок вручную. Можете добавить горчицу, соль и перец по вкусу. Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе. Не жалейте укропа, он нужен чтобы трубочки не слиплись между собой. Горчицу лучше добавить французскую, так интереснее . Вместо сливок можете добавить майонез или натуральный йогурт.




Салат "Лодочка"

Этот салат делается из крупных огурцов. Если грубая шкурка,то её нужно очистить, разрезать огурец на две равные половинки и внутреннюю часть из семян удалить ложкой. Слегка посолить половинки огурчиков и оставить их. Теперь будем заниматься салатом. Салат можно брать любой какой вам нравится. Заполнить половинки огурцов салатом. Украсить шпажкой, на которую надеть тонкий ломтик огурца (парус) и кусочек красного перца (флаг). Вот пожалуй и весь секрет, очень просто и летом очень пригодится такое блюдо для какого-нибудь торжества.




Печёночный торт

Ингредиенты:

Печень куриная 800гр Мука 200гр Яйцо куриное 3шт Морковь 200г Лук репчатый 2шт Майонез 300 гр Молоко 250мл Петрушка на вкус Соль по вкусу

Приготовление:

1. Печень промыть, удалить плёночки ох уж и нудная это работа. Измельчить в блендере печень.
2. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать. На разогретую сковороду наливать тесто и выпекать лепешки, как блины, обжаривая с двух сторон.
3. Смазывать сковороду маслом необходимо только для первой лепешки, остальные будут отделяться благодаря маслу внутри теста.
4. Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами, все посолить и обжарить овощи в растительном масле в течение 5 7 минут до золотистого цвета.
5. Поджаренные лепешки брать по одной, смазывать майонезом и выкладывать слой лука с морковью, затем накрывать следующей.
6. В конце смазать торт майонезом и дать остыть. Можно и тёплым есть этот торт, но мне холодным нравится больше.




Очень вкусные,нежные рулеты.

Можно делать с любой мясной начинкой. В моём случае был фарш. А-ля лазанья по-вкусу.

для теста:
вода 200 мл. соль щепотка раст.масло 2 ст.л. мука 200 гр.

для начинки:
фарш (свинина=говядина) 500 гр. лук репчатый 2 шт. морковь 1 шт. чеснок 3 зубч. соль,итальянские травы

для заливки:
сметана не густая 150 гр. зелень укроп 1/2 пучка яйцо 2 шт. сыр тёртый 50-100 гр. (я делала без сыра)

Тесто.
Вскипятить воду с маслом.И кипящую воду смешиваем с мукой. Замесить тесто ложкой,затем руками. Отставить тесто в сторону,и пока она остывает,сделаем начинку.
Начинка.
Лук нарезать полукольцами,морковь натереть на тёрке,обжарить немного и добавить фарш,чеснок. Посолить,добавить специи. Сделать маленький огонь,накрыть крышкой. Дать немного потушиться.

Тесто раскатать тонко,выложить начинку свернуть рулетом. У меня вышло 5 рулетов. Выложить в форму для запекания. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать,смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр. Залить рулеты и поставить в духовку до зарумянивания. Выпекать при температуре 200.





Закуска Сырный торт с ветчиной

Ингредиенты:

- 300г муки; - 300мл кипятка; - 3ст.л. растительного масла; - 200г твердого сыра; - 4 яйца; - 1ст.л. горчицы; - 3ст.л. сметаны; - 200г ветчины; - специи по вкусу.

Приготовление:

Вскипятите воду вместе с растительным маслом. Снимите воду с огня, и зразу же заварите ею муку, высыпанную в глубокую посудину. Для этого сперва вымешиваем муку с водой ложкой, а затем доводим до нужной кондиции руками. Ставим тесто остывать и готовим начинку. Для быстрого остывания можно использовать холодильники. Но лучше просто при комнатной температуре. Сначала смешиваем яйца, сметану и горчицу. Затем добавляем к ним тертый сыр и специи по вкусу, и хорошо все перемешиваем. Далее, остывшее тесто разделяем на 10-12 одинаковых частей, и каждую из них раскатывает на тонкий, ровный круг. Затем каждый из кругов поджариваем на сковороде по 15 секунд с каждой стороны. И наконец формирует торт. На форму для выпекания ставим пекарскую бумагу, и ставим первый кружок. Намазываем его нашей начинкой, а затем выкладываем сверху нарезанную ветчину. Далее ставим следующий корж, и делаем тоже самое. И так со всеми коржами. Самый верх также намазываем, и посыпаем кунжутом. Торт выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке 20-25 минут.




Торт на закуску!

Картофель-4 шт. Натереть на крупной тёрке+яйцо+2 стол. л. муки,соль,перец.
Испечь блинчики ( я обжаривала на медленном огне под крышкой,чтобы пропеклись).
На каждый блинчик укладываем начинку. 1.Сырая морковь(на мелк. тёрке)+майонез,чеснок. 2.Курин. окорочок отварить,мелко нарезать+соль,перец,майонез. 3.2 белка(натереть)+майонез. 4.2 желтка+майонез,щепотка куркумы. Украсить зеленью.





Закуска "Пенечки"

Ингредиенты:
- 250 г свинины - 50 г грибов (шампиньоны) - 3 яйца - 1/2 лука - 30 г муки - сухари панировочные - масло растительное - зелень - соль - перец черный (молотый)

Начинаем работу с приготовления омлета. Обжариваем лук и грибы. Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешиваем, выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет. Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу. Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом. Рулет скалываем зубочистками, панируем его в муке, яйце, сухарях. И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15, прикрыв фольгой. Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки". Украшаем зеленью.





Сногшибательный куриный рулет "Мраморный"

Ингредиенты

-Куриное филе 700 г -Желатин быстрорастворимый 30 г -Паприка (порошок) 1 ст.л -Чеснок 3-4 зубка -Соль,перец по вкусу -Сушенные травы(укроп и петрушка) 0.5 ч.л.

Приготовление:

Куриное филе нарезать небольшими кусочками добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин всё хорошо перемешать выложить в рукав для запекания, плотно закрепить, пакет положить в форму для запекания Запечь в духовке в течение 50 минут. Вынуть из духовки, остудить. Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов) Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запекания Выкладываем на блюдо Нарезаем ОСТРЫМ ножом и наслаждаемся вкуснятиной.




Очень нежный печеночный тортик.

700 - 1 кг куриной печенки, 4 хороших морковки, 2 реп.лук., 3 яйца, грамм 300 сметаны - желательно 30%. 1-2 дольки чеснок, соль по вкусу - перец - по желанию. Зел.лук для украшения.

Подготовить куриную печень - обрезать все лишнее. На сковороде в раст.масле слегка обжарить реп.лук, нарезанный произвольно. Затем к нему положить куриную печень и обжарить до полной готовности - это быстро. Отварить яйца. Печень готовую. и крутые яйца - пропустить через мясорубку. Добавить к этой смеси 2 ст.л.. сметаны, соль и как следует все перемешать. При желании можно добавить немного молотого перца. Морковь натереть на мелкой терке и потушить на раст.масле до готовности. Переложить в мисочку - добавить потертый на мелкой терке чеснок, 2 ст.л. сметаны и все перемешать. Теперь сборка так называемая - на плоское блюдо первый слой - морковь, потом печень, потом морковь. Последний ряд должен быть морковный. Моя ошибка, что я каждый ряд пыталась как бы утрамбовывать вилкой. ЭТОГО ДЕЛАТЬ НЕ СТОИТ!!!! Так как ряды смешались. Если это не делать - то разрез получится красивый - пласт оранжевый, пласт печеночный темный. Затем готовый торт обмазать со всех сторон оставшейся сметаной и верх украсить мелко нарезанным зел.луком. И убрать в холодильник на ночь.




Праздничный салат-желе с овощами, ветчиной и яйцом

Ингредиенты:
-200 г моркови (измерять уже очищенную морковь) -200 г зеленого горошка (замороженного) -350 г картошки (измерять очищенную картошку) -200 г вареной (варено-копченой) ветчины -100 г яблок (измерять очищенные от шкурки яблоки) -Лимонный сок, соль, перец -6 стол. лож майонеза -3 ст лож. сметаны -250 г овощного бульона (мясного бульона или воды) -5 шт куриных яиц -20 г желатина
-Украшение: красная паприка/морковь, петрушка

Яйца сварить вкрутую за 10 мин. Залить холодной водой. Очистить. Нарезанные мелким кубиком картошку, морковь и горошек отварить в слегка соленой воде до готовности. (рекомендуется отваривать все овощи отдельно) Воду слить, овощи остудить. Яблоко нарезают мелким кубиком и сбрызгивают небольшим кол-вом лимонного сока. Смешать овощи и яблоки в большой миске. Приготовить соус: смешать майонез, сметану, горчицу, соль, перец. Смешать соус с овощами. В 250 г бульона развести желатин, нагреть, но не кипятить, остудить. Бульон добавить к салату. Перемешать. Выстелить форму пищевой пленкой так, чтоб пленка свисала за края формы, половину салата распределить в форме. В середине, в один ряд разместить целые вареные очищенные крутые яйца. Накрыть это второй частью салата. Накрыть все свисающей пленкой. Постучать формой об стол, чтоб салат полностью заполнил пространство и не оставалось пустот. Отправить на ночь в холодильник. На следующий день достать из холодильника, перевернуть на красивое блюдо, снять пищевую пленку, украсить салат по своему усмотрению. При подаче нарезать салат острым широким ножом.


источник http://my.mail.ru/mail/shemeleva_elena/photo?album_id=3314



Серия сообщений "Новогодние рецепты":

Часть 1 - Салат "Змея"
Часть 2 - НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ
...
Часть 24 - Новогодние рецепты
Часть 25 - Вкусные елки на Новый год
Часть 26 - Праздничные закуски


Рубрики:  салаты
закуски

Без заголовка

Среда, 25 Декабря 2013 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cельдь под шубой в новом амплуа

Торт-салат всем известной селедки под шубой. Закрепляющим ингредиентом служит майонез с желатином.
ЭТО ЧТО-ТО!!! Любая шуба просто отдыхает по сравнению с этим великолепием....Уж насколько я была уверена,что вкуснее моей шубы нет...Ан нет....
Думаю,что в преддверии Нового года этот рецепт пригодится вам как никак лучше.

581284_35112nothumb500 копия (680x474, 194Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Несложно,доступно и очень вкусно!
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Среда, 25 Декабря 2013 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

к НГ знакам Зодиака / Елена Райчик





68930dde1f69 (170x30, 3 Kb)
_0 зел1 (100x22, 5Kb)

Серия сообщений "стихи, поздравления":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Без заголовка
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Без заголовка

Рубрики:  открытки
праздники

Без заголовка

Среда, 25 Декабря 2013 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Задавить бы давление!

morkovnosvekolnyj_sok_sf8jj (400x600, 87Kb)
Многие из женщин, разменявших пятый десяток, жалуются на высокое давление. Конечно, не исключение и более молодые, но этот «порог» — критический. Опять же, климакс. Он тоже вводит прекрасную половину человечества в «зону риска». А тот, кто испытал на себе все «прелести» гипертонии, знает, что зашкаливающее давление очень мешает нормальной жизни.

Шум в ушах, нестерпимая, очень мучительная головная боль, резкие пульсирующие «уколы» в висках и лобной части головы, тошнота, слабость, головокружение… И это еще не все симптомы повышенного давления. Стоит им появиться — и все ваши планы на день рушатся! На работе вам плохо, в транспорте вы боитесь упасть в обморок, ни о каких походах за продуктами или в парк с детьми или внуками не может быть и речи! Наиболее слабые духом люди опускают руки и начинают вымещать свою раздражительность и «обиду на жизнь» на близких: кричат на детей, придираются к супругам, родителям… И невдомек им, что такими истериками и криком они только «приваживают» к себе плохую ауру, провоцируют следующий, еще более мучительный приступ гипертонической болезни. А ведь справиться с высоким давлением можно попробовать и естественным способом. Вот рецепт, который мне «передала по наследству» моя мать, тоже страдавшая от сильнейших головных болей, но умевшая справляться с приступами незаметно и «безболезненно» для нервов окружающих.



89463685_81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 25 Декабря 2013 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные зразы

 

Ингредиенты:

Для фарша:
Фарш – 700 г; 
Картофель крупный – 1 шт.;
Яйцо – 1 шт.;
Растительное масло;
Соль;
Перец;
Мука для панировки.
Для начинки:
Яйца – 3 шт.;
Молоко – 1/4 стакана;
Зелень.
или для грибной начинки: грибы - 500г, лук -2шт.
Для соуса:
Сметана – 3 ст. ложки;
Чеснок – 2 зуб.;
Сыр – 100 г.
                                                                      Приготовление:

1. Очистить и натереть на терке картофель, отжать жидкость. В фарш добавить картофель и яйцо, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

2. Яйца взбить с молоком, добавить зелень и поджарить омлет.

3. Омлет разрезать на полоски и свернуть каждую из них в рулетик.

4. Сделать из фарша лепешки, внутрь выложим омлет и сформировать зразы. Или внутрь выложить поджаренные с луком грибы.
5. Обжарить зразы с двух сторон на растительном масле, после чего выложить на противень.

6. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, смешать со сметаной и запекать до красивой румяной корочки.


                                              Приятного аппетита!

 

 

Рубрики:  готовим дома

Без заголовка

Среда, 25 Декабря 2013 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры "Царские"

"Царские" помидоры для цариц:)
Вкусные, сладкие помидорки
Мой любимый рецепт, придумала сама,изменяла его из года в год. На сегодняшний день он такой -
На 3-х литровую банку.
 
Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму

Без заголовка

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет от Надежды( Scorpion1987 ). МК


 

 

Жакет "Коралл"
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Широкая ажурная шаль

http://ideascaramelo.blogspot.com/2013/12/chal-gris.html

Рубрики:  вязание


Поиск сообщений в DALLA2011
Страницы: 389 ... 291 290 [289] 288 287 ..
.. 1 Календарь