-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в cvr355

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.02.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1761


"ХРУЩЕВСКОЕ" ТЕСТО

Среда, 01 Февраля 2017 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Хрущевское" тесто

 
В кулинарных кругах такое тесто имеет статус легендарного. Повариха Анна Дышкант стряпала из него пирожки Хрущеву и другим членам Политбюро. Позже это тесто описал в одной из своих кулинарных книг известный советский кулинар, популяризатор хорошей еды Вильям Похлебкин. В его версии оно называется «кулебячным». Но в тетрадках с рецептами советских хозяек оно значилось под названием «хрущевского» или «правильного теста для пирогов». Над этим тестом не надо колдовать, пироги не надо долго расстаивать перед отправкой в духовку. Отчасти это полная противоположность тесту для классических русских пирожков. Не надо заморачиваться температурой продуктов, не надо строго следовать рецепту, не надо делать опару: просто смешиваешь все продукты и – вуаля! Короче, все гениальное – просто.

У этого теста есть несколько вариантов: универсальный, без яиц, для любых пирогов и пирожков и даже пиццы, более сдобный, для сладких мелких пирожков, сладких пирогов и т.д. 
Главное правило: если заводите тесто заранее, допустим, с вечера, то его можно особо не вымешивать. Скороспелое тесто вымешивают долго. Идеально выходит, если сначала потереть замороженное масло в муку и руками растереть их до однородной массы, потом добавить молоко, дрожжи и сахар и вымешивать около 20 минут руками и не менее 10 минут миксером на средней скорости. В этом случае тесто получается настолько пластичным, что формировать из него пирожки – одно удовольствие. 
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

ПЛЯЖНЫЙ ХАЛАТИК

Среда, 01 Февраля 2017 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Савская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляжный халатик

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Туника
Вязание крючком/Узор

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КРАСИВЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ

Среда, 01 Февраля 2017 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ.

КРАСИВЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ

5369832_0_113899_bad3970f_S (150x150, 38Kb)
Рубрики:  Вязание крючком/Туника
Вязание крючком/Узор

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ

Пятница, 27 Января 2017 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модное новогоднее платье крючком

 

3925073_023994501 (390x640, 230Kb)

>>>ЧИТАЙТЕ  ДАЛЬШЕ

Рубрики:  Вязание крючком/Туника
Вязание крючком/Узор

Метки:  

ПОДСТАВКИ ПОД ЧАШКИ "ШОКОЛАДНЫЙ ЦВЕТОК" - МК ПО ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ

Пятница, 27 Января 2017 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подставки под чашки "Шоколадный цветок" - МК по вязанию крючком

3925073_140924094613 (700x394, 58Kb)

Осенью как-то особо остро хочется тепла и уюта. Предлагаю связать подставочки под чашки теплых согревающих оттенков “Шоколадный цветок”. Для уютного, душевного чаепития :)
 
Почему такое название? Цвета напомнили мне три вида шоколада, форма – цветок. Вспомнила, что в природе существует необычный редкий цветок родом из Мексики “Шоколадная Космея”. Цветок покорил миллионы сердец. А все потому, что его бархатно-коричневые лепестки пахнут… шоколадом. Вот и придумалось название :)

далее
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

Пятница, 27 Января 2017 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

МЕТОД КОНМАРИ: ПОРЯДОК В ШКАФУ И ЖИЗНИ

Воскресенье, 22 Января 2017 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения NIKALATA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Метод Конмари: порядок в шкафу и жизни

 

 

 

1 (294x396, 237Kb)

 

Этот метод получил название в честь своей создательницы – КонМари (KonMari). КонМари сочетает в себе японскую мудрость, минимализм и понимание единства Вселенной. Вещи влияют на нас, наше настроение, и нельзя допускать, чтобы они раздражали, утомляли и были поводом для жалоб. 

После знакомства с методом КонМари ваша жизнь изменится навсегда. Начнем с практичного аспекта. Очевидно, что большинство читателей читают статью именно ради него. 





Мэри Кондо предлагает уникальный метод хранения вещей, который позволяет:
- организовать хранение так, чтобы вещи занимали как можно меньше места; 
- доставать вещи из шкафа, не нарушая порядок;
- иметь идеальный обзор – вы видите все вещи, которые есть у вас в шкафу; вам больше не нужно ничего искать – вы можете сразу найти нужную вещь. 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Прочие

Метки:  

ВЯЗАНИЕ -СПИЦЫ+КРЮЧОК >КАК ВЯЗАТЬ КРУГЛУЮ КОКЕТКУ

Суббота, 21 Января 2017 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вязать круглую кокетку ☆ большая подборка с основами и образцами

Трикотажные изделия с втачным рукавом, с рукавом «реглан» или изделия, выполненные по прямой модели, могут быть связаны с кокетками. Форма кокеток может быть самой разнообразной...

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

БУЛОЧКИ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ

Четверг, 19 Января 2017 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с зеленью и чесноком

2835299__3_ (600x401, 117Kb)2835299_Bylochki_s_zelenu_i_chesnokom2 (600x401, 120Kb)2835299_Bylochki_s_zelenu_i_chesnokom3 (600x401, 158Kb)

я выкладывала как-то сладкий вариант таких булочек 

http://forum.say7.info/topic63958.html 

эти похожи по вкусу на любимые пампушки,мягкие и воздушные 
хороши к первым блюдам 


молоко-100 мл 
вода-150 мл 
(можно делать только на воде или только с молоком) 
дрожжи сухие -2-2,5 ч.л 
масло растительное-3 ст.л 
мука около 400 гр(больше или меньше,т.к.мука разная) 
соль-пол-чайной ложки 
сахар-1 ч.л 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

ПЛАТЬИЦЕ ДЛЯ КРОШКИ

Четверг, 19 Января 2017 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платьице для крошки

Читать далее...
Рубрики:  Детское

Метки:  

ШАЛЬ АЖУРНАЯ СПИЦАМИ с каймой

Четверг, 19 Января 2017 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения LudMILA111213 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль ажурная спицами

5477271_platokspicami (422x700, 124Kb)

5477271_100803726_large_aramat_a04 (100x30, 28Kb)
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Салфетки крючком

Четверг, 19 Января 2017 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения phthisiatr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание для уюта

Фотографии в альбоме «вяжем для уюта» mad1959 на Яндекс.Фотках

















































































































































































































































Серия сообщений "Салфетки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - КРАСИВЫЕ САЛФЕТКИ БОЛЬШОГО РАЗМЕРА
...
Часть 29 - СВЯЗАТЬ КРЮЧКОМ ПО СХЕМАМ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ЦВЕТНОЙ МОТИВ
Часть 30 - Скатерть с розами по кругу крючком
Часть 31 - Салфетки крючком

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Шерстяные следочки для дома

Четверг, 19 Января 2017 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Эленно4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шерстяные следочки для дома

  

Эти следочки вяжутся спицами №3.5 и крючком №3. Пряжа используется    100 % шерсть, по 50 гр. белой и серой. Размер 36-39.

 

Вязаные следки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

описание

Серия сообщений "Тапочки":
Часть 1 - Тапочки - зимние боты
Часть 2 - Носки "вечные". Мастер-класс
...
Часть 7 - ТАПОЧКИ
Часть 8 - СЛЕДОЧКИ СПИЦАМИ
Часть 9 - Шерстяные следочки для дома
Часть 10 - ЖЕНСКИЕ ТАПОЧКИ ЛИЦЕВОЙ ГЛАДЬЮ ОТ LANA GROSSA
Часть 11 - ТАПОЧКИ СПИЦАМИ

Рубрики:  Вязание спицами/Жаккард
Вязание спицами/Носки

Метки:  

ЖАККАРДОВЫЙ ЖАКЕТ И ШАРФ-ХОМУТ. СПИЦЫ

Четверг, 19 Января 2017 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаккардовый жакет и шарф-хомут. Спицы.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/Узор
Вязание спицами/Жаккард

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

СМЕТАННЫЕ ЛЕПЕШКИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ

Среда, 18 Января 2017 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанные лепешки с разными начинками

Сметанные лепешки с разными начинками

Описание: Быстрый не замороченный вариант бездрожжевого теста на сметане. Лепешки готовятся на сковороде. Начинка может быть любая - предлагаю вам два варианта, один мясной, а другой овощной.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

ШНУР I-CORD ДЛЯ СОЕДИНЕНИЯ ДЕТАЛЕЙ

Суббота, 14 Января 2017 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шнур i-cord для соединения деталей.

Автор: Jayceebee.
айкорд1 (525x700, 203Kb)
Читать далее
Рубрики:  Вязание спицами/Узор

Метки:  

Щедрая земляника всё лето. Секреты выращивания

Суббота, 14 Января 2017 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Женская_кладовочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щедрая земляника всё лето. Секреты выращивания



















Рубрики:  Дача/Огород

Метки:  

БАГЕТЫ ИЗ НОЧНОГО ТЕСТА "ХВОСТ ДРАКОНА"

Четверг, 12 Января 2017 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Багеты из ночного теста "Хвост дракона"

(500x375, 99Kb)

Красивая и оригинальная формовка французского багета.

Метки:  

АЖУРНЫЙ КАРДИГАН С ПОЯСОМ СПИЦАМИ

Среда, 11 Января 2017 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный кардиган с поясом спицами

 

Ажурный кардиган с поясом

Изысканный кардиган без застежек, с завязывающимся поясом, связан из нежной шерстяной пряжи, так что несмотря на свою воздушность, модель довольно теплая.

 
Ажурный жакет с поясом
 
 


Размеры

38/40 (46/48)

Вам потребуется

Пряжа (100% овечьей шерсти; 220 м/50 г) — 650 (750) г синей; спицы №4,5; крючок №4,5.

Узоры и схемы


Изнаночная гладь

Лицевые ряды — изнаночные петли, изнаночные ряды — лицевые петли.

Ажурный узор

Число петель кратно 18 + 1 + 2 кромочные. Вязать по приведенной схеме. На схеме даны только лицевые ряды, в изнаночных рядах петли вязать согласно узору, накиды вязать изнаночными. Начать с 1 кромочной, постоянно повторять раппорт, закончить петлей после раппорта и 1 кромочной. В высоту постоянно повторять 1–28-й р.

Ажурный жакет с поясом

Плотность вязания

21,5 п. х 27,5 р. = 10 х 10 см.

Внимание!

Модель вяжется постоянно в 2 нити.

Выкройка

Ажурный жакет с поясом

Выполнение работы


Спинка

Двойной нитью набрать 129 (147) п. и для планки провязать 1 см = 2 р. изнаночной гладью.

Далее вязать ажурным узором.

Для пройм через 50 см = 138 р. (46 см = 126 р.) от планки с обеих сторон закрыть 1 х 9 п. = 111 (129) п.

Далее заменить провязывание 3 п. вместе с наклоном влево на провязывание 2 п. вместе с наклоном влево (= 1 п. снять, как при лицевом вязании, 1 лицевая, затем снятую петлю протянуть через нее) и в конце ряда провязывать вместе лицевой не 3 п., а 2 п. Для плечевых скосов через 71,5 см = 196 р. от планки с обеих сторон закрыть 1 х 10 (11) п., затем в каждом 2-м р. закрыть 1 х 10 п. и 3 х 9 п. (4 х 11 п.).

Через 75 см = 206 р. от планки закрыть оставшиеся 17 (19) п., при этом внешние 8 (9) п. с каждой стороны относятся к линии плеч, а средние петли образуют вырез горловины спинки.

Левая полочка

Двойной нитью набрать 66 (75) п. и вязать планку, как на спинке.

Далее вязать ажурным узором, при этом для разм. 38/40 начать 1 кромочной, 3 раза повторить раппорт и закончить первыми 10 п. раппорта и 1 кромочной; в конце ряда (по правому краю) выполнить пройму по описанию для спинки = 57 (66) п.

Скосы плеч по правому краю выполнить, как на спинке.

Через 75 см = 206 р. от планки закрыть оставшиеся 10 (11) п., при этом при закреплении петель провязать вместе 2 х 2 п. лицевой = 8 (9) закрепленных петель.

Правая полочка

Вязать симметрично левой.

Рукава

Двойной нитью набрать 93 (111) п. и вязать планку, как на спинке.

Далее вязать ажурным узором.

Через 23,5 см = 64 р. от планки закрыть все петли.

Пояс

Двойной нитью выполнить крючком цепочку из в.п. длиной 160 (170) см и в цепочку провязать 5 р. ст. б/н.

Сборка

Выполнить плечевые швы. Вшить рукава. Выполнить боковые швы и швы рукавов. По талии жакета завязать пояс.

Фото: журнал «Verena Подиум» №2/2016
Рубрики:  Вязание спицами/Туника
Вязание спицами/Узор

Метки:  

ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТИКОВ

Среда, 11 Января 2017 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно!

Ингредиенты:

Крем:
● 320 г творога
● 175г масла
● 90г сахарной пудры
● 65г сгущенки
● 1 пакетик ванильного сахара
● 1 ст.л. коньяка или десертного вина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
D1opY.gif
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в cvr355
Страницы: 84 83 82 [81] 80 79 ..
.. 1 Календарь